【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
【单选题】
白茶的香气特点是___
A. 乳香
B. 蜜香
C. 栗香
D. 毫香
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
A. 回旋冲
B. 点冲
C. 高冲
D. 低斟
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
台湾茶人称___为“投汤"。
A. 干壶
B. 斟茶
C. 淋壶
D. 冲水
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
A. 春
B. 夏
C. 秋
D. 冬
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
A. 青豆
B. 豌豆
C. 黄豆
D. 红豆
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
推荐试题
【单选题】
采集皮肤上的疱疹液时,应使用____进行局部皮肤消毒。
A. 0.5%碘伏
B. 0.1%醋酸已定
C. 75%酒精
D. 过氧化氢
【单选题】
寨卡病毒的特殊皮疹是____。
A. 荨麻疹
B. 花斑癣
C. 斑丘疹
D. 带状疱疹
【单选题】
对无法实施水银温度计测量体温的情况,可采用经计量检定的耳温枪复测温度,每分钟测量1次,测___后取最高值作为复测温度,同时将相关情况在智慧系统和登记本中注明。
A. 3次
B. 4次
C. 2次
D. 5次
【单选题】
采集咽拭子时,咽拭子要越过舌根到_____等处,反复擦拭3~5次,收集粘膜细胞。
A. 悬雍垂
B. 舌
C. 扁桃体隐窝
D. 口腔粘膜
【单选题】
肺结核的主要传播途经是____。
A. 飞沫
B. 尘埃
C. 饮食与水
D. 皮肤接触
E. 毛巾或餐具
【单选题】
霍乱患者大便颜色一般为____。
A. 柏油样便
B. 米泔水样
C. 黄绿色
D. 深竭色
【单选题】
在条件差,缺乏清洁饮用水以及受战乱影响的国家容易爆发流行的疫情是____。
A. 麻疹
B. 乙型脑膜炎
C. 阿米巴痢疾
D. 霍乱
【单选题】
医学排查室内一旅客因小孩哭闹坚决不愿意配合工作,应该___。
A. 不予理会,继续进行工作
B. 放行
C. 留下旅客信息后快速放行
D. 告知旅客我们工作意图,安慰并指引旅客配合工作
【单选题】
怀疑为诺如病毒的小儿应重点留取的样本为____。
A. 粪便排泄物
B. 食用过的面包
C. 血液
D. 咽拭子
【单选题】
对疑似患有埃博拉出血热的旅客,医学排查室现场应该____。
A. 采样送检
B. 转诊
C. 不进行现场采样,直接转诊传染病医院治疗
D. 提醒旅客马上到医院就诊
【单选题】
有鼠类接触史且有呼吸道感染症状、剧烈头痛、恶心呕吐伴有烦躁不安、意识模糊等症状应重点排查的传染病是____。
A. 中东呼吸综合征
B. 鼠疫
C. 人感染H7N9禽流感
D. 肺炭疽
【单选题】
通过实施国境卫生检疫,防止____由国外传入或者由国内传出,同时防止疫情传播。
A. 疾病
B. 艾滋病
C. 传染病
D. 性病
【单选题】
检疫传染病是指____以及国务院确定和公布的其他传染病。
A. 鼠疫、霍乱、艾滋病
B. 鼠疫、霍乱、黄热病
C. 黄热病、霍乱、性病
D. 鼠疫、艾滋病、黄热病
【单选题】
海关对入境、出境的人员实施____,并且采取必要的预防、控制措施。
A. 预防接种
B. 健康体检
C. 传染病监测
D. 健康咨询
【单选题】
____不属于检疫传染病。
A. 鼠疫
B. 霍乱
C. 黄热病
D. 性病
【单选题】
__________不通过空气飞沫传播。
A. 流行性脑脊髓膜炎
B. 病毒性乙型脑炎
C. 流行性感冒
D. 肺结核
【单选题】
霍乱的典型临床表现是____。
A. 发热,腹痛,黏液脓血便,里急后重
B. 大量水样便,剧烈呕吐,无发热或明显腹痛
C. 发热,腹痛,果酱样便
D. 无发热,剧烈呕吐,少量黄水样便
【单选题】
流行性出血热的病原体属于____。
A. 病毒
B. 细菌
C. 支原体
D. 螺旋体
【单选题】
_________是水痘的多发年龄。
A. 1~6岁
B. 1~3岁
C. 3~6岁
D. 7~10岁
【单选题】
典型急性菌痢病人大便呈____。
A. 米泔水样
B. 柏油样
C. 粘液脓血
D. 灰陶土样
【单选题】
____不符合猩红热患儿皮疹特点。
A. 皮疹粗糙 砂纸样
B. 常有散在糠屑样脱皮
C. 在腋窝、腹股沟等皮肤皱褶处皮疹稀疏
D. 常在24小时内遍及全身
【单选题】
____属于流行性斑疹伤寒的临床特征。
A. 皮疹
B. 发热
C. 脑膜刺激征
D. 肝脾肿大
【单选题】
黄热病毒在____、30分钟可灭活。
A. 30°C
B. 45°C
C. 60°C
D. 100°C
【单选题】
____是手足口病的多发年龄。
A. 5岁以下
B. 2岁以下
C. 学龄前
D. 18岁以下
【单选题】
____不符合流感的临床表现。
A. 全身症状重
B. 上呼吸道卡他症状较轻或不明显
C. 年老患者或免疫力低下的患者感染流感可持续发展
D. 肺外并发症多见
【单选题】
对疑似霍乱的病人需要采集的样本是____。
A. 尿
B. 血液
C. 大便
D. 咽拭子
【单选题】
埃博拉出血热的潜伏期是____。
A. 1-12天
B. 2-15天
C. 2-21天
D. 5-14天
【单选题】
人类感染鼠疫后的共同临床表现为____。
A. 肌痛
B. 腹泻
C. 低热、咳嗽
D. 高热和严重的中毒症状
【单选题】
肺结核的最主要传播途径是____。
A. 与结核病人共餐
B. 通过皮肤传播
C. 吸入含结核杆菌的尘埃
D. 吸入含结核杆菌的飞沫
【单选题】
下列关于军团病的表述,错误的是:____。
A. 经呼吸道感染
B. 可发生肺外感染
C. 常发生人与人的相互传染
D. 感染主要来源是供水系统和空调
【单选题】
下列关于中东呼吸综合征(MERS)易感性的表述,正确的是:____。
A. 老人和小孩易感
B. 妇女和儿童易感
C. 人群普遍易感
D. 青壮年易感
【单选题】
肺炭疽____季发病较多。
A. 春夏
B. 冬春
C. 秋冬
D. 夏秋
【单选题】
引起霍乱流行的血清群有____。
A. O1群
B. O1和O139
C. O1-O200群
D. O1和O2群
【单选题】
流行性乙型脑炎的主要传播媒介为____。
A. 白纹伊蚊
B. 三带喙库蚊
C. 中华按蚊
D. 横带花蚊
【单选题】
在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序称为____。
A. 除虫
B. 消毒
C. 灭鼠
D. 除污
【单选题】
能长期或永久保存血清的温度条件是____。
A. 4℃
B. -10℃
C. -20℃
D. -70℃
【单选题】
艾滋病检测实验室应有专人负责妥善保存检测记录和各种档案,不得擅自修改和销毁。记录保存期不少于____,国家法律、法规、规章另有规定的,依照有关规定执行。
A. 3年
B. 5年
C. 10年
D. 15年
【单选题】
艾滋病病毒抗体筛查呈阴性反应的样品保存期为____。
A. 半年
B. 一年
C. 两年
D. 三年
【单选题】
艾滋病检测确证实验室必须参加____组织的实验室能力验证。
A. 国家卫生健康委员会
B. 世界卫生组织
C. 中国疾病预防控制中心
D. 国家认证认可监督管理委员会
【单选题】
艾滋病检测确证实验室的血清学检测实验室应符合____的要求。
A. 一级生物安全实验室(BSL-1)
B. 二级生物安全实验室(BSL-2)
C. 三级生物安全实验室(BSL-3)
D. 四级生物安全实验室(BSL-4)