【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
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答案
A
解析
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【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
A. 对
B. 错
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
A. 对
B. 错
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
A. 对
B. 错
【判断题】
碧螺春的产地是湖南的洞庭湖
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
陈某捏造朱某嫖娼的事实向公安机关举报,企图使朱某受到治安管理处罚。对陈某应当按照诬告陷害给予治安管理处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃,或者为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃的,应当认定为"携带凶器盗窃"。
A. 对
B. 错
【判断题】
被取保候审人对没收保证金决定不服的,可以在5日以内向上一级公安机关申请复议。
A. 对
B. 错
【判断题】
一天傍晚,甲在一僻静的胡同口遇见一位妇女,突然将该妇女抱住,正欲实施强奸时,附近有人走动,于是甲匆忙逃走。甲的行为属于犯罪中止。
A. 对
B. 错
【判断题】
旅馆业的工作人员对住宿的旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的,属于违反治安管理行为。
A. 对
B. 错
【判断题】
暴力干涉婚姻自由案件,未造成被害人死亡的,是人民法院直接受理的自诉案件。
A. 对
B. 错
【判断题】
在张某故意伤害致人死亡案件中,为确定张某是否为精神病,由鉴定人甲、乙、丙共同进行鉴定。如3人意见不一致,则不同意见都应当在鉴定意见书中注明,且鉴定的时间不计入办案期限。
A. 对
B. 错
【判断题】
王某手机被盗,其向公安机关出具的被盗手机的购买发票属于书证。
A. 对
B. 错
【判断题】
行政拘留处罚被撤销或者开始执行时,公安机关应当将暂缓执行行政拘留保证金退还交纳人。
A. 对
B. 错
【判断题】
人民警察个人或者集体在工作中表现突出,有显著成绩和特殊贡献的,给予奖励。奖励分为:嘉奖、三等功、二等功、一等功、授予光荣称号。
A. 对
B. 错
【判断题】
违反治安管理行为人主动消除或者减轻违法后果的,减轻处罚或者不予处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
教唆、胁迫、诱骗他人违反治安管理的,按照其教唆、胁迫、诱骗的行为处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲为了谋杀乙,在乙的饭菜中投毒,但乙因有急事未吃饭。甲的行为属于犯罪预备,应负刑事责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
骗取贷款罪需要以非法占有为目的。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲乘乙低头看手机,骑自行车将乙的手机(价值300元)抢走。对甲的自行车最长可以扣押90日。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关对辖区内容留卖淫的娱乐场所A可以依法吊销其营业执照。
A. 对
B. 错
【判断题】
姚某因失恋,将装有石灰的手提袋放到某商场门口,并打电话给商场称是炭疽病毒,引起顾客们的恐慌。姚某的行为构成投放虚假危险物质罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
陈某于某晚潜入胡某家中盗窃贵重物品时,被主人发现。陈某夺门而逃,胡某也没有再追赶。陈某就躲在胡某家墙根处的草垛里睡了一晚,第二天早上村长高某路过时,发现陈某行踪诡秘,就对其盘问。陈某以为高某发现了自己昨晚的盗窃行为,就对高某进行打击,致其重伤。陈某构成盗窃罪、故意伤害罪,应数罪并罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
李四购买假币6000元后,立即使用这笔假币去购买价值5000元的苹果手机。对李四应以购买假币罪从重处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
恐怖事件发生后,负责应对处置的反恐怖主义工作领导机构可以决定采取紧急状态的应对处置措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
对被传唤的违法嫌疑人,公安机关应当及时询问查证,询问查证的时间一般不得超过8小时。
A. 对
B. 错
【判断题】
维护国(边)境地区的治安秩序,不是公安机关人民警察的职责。
A. 对
B. 错
【判断题】
李某和蒋某共同实施盗窃违法行为,李某于1月10日被公安机关抓获,蒋某于同年12月10日被公安机关抓获。由于已过追究时效,对蒋某应不予处罚。
A. 对
B. 错
【判断题】
是否以非法占有为目的是非法吸收公众存款罪与集资诈骗罪的区别之一。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲因犯非法持有毒品罪被判处有期徒刑5年,执行4年后被减刑释放。释放后第4年又因涉嫌重大责任事故罪被判处有期徒刑2年。甲系累犯。
A. 对
B. 错
【判断题】
张某故意伤害李某致其轻伤,李某向人民法院自诉。人民法院直接受理后,因证据不足驳回起诉,并将案件移送公安机关,公安机关应当受理。
A. 对
B. 错
【判断题】
犯罪嫌疑人甲,17周岁,被判处有期徒刑6年,公安机关应当依据生效的判决书,将该未成年人的犯罪记录予以封存。
A. 对
B. 错
【判断题】
A县公安局决定对居住在B县的犯罪嫌疑人王某刑事拘留,为防止"地方保护主义",A县公安局可以不通知B县公安机关,自行将王某抓回A县。
A. 对
B. 错
【判断题】
未经国家烟草专卖局批准,经营香烟,营利3万元,构成非法经营罪。
A. 对
B. 错
【判断题】
公安机关将依法查封、扣押的被处罚人的财物拍卖或者变卖抵缴罚款,拍卖或者变卖的价款超过罚款数额的,余额部分应当及时退还被处罚人。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲地公安机关决定对居住在乙地的李某取保候审,甲地公安机关应当及时通知乙地派出所执行。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲对仇人王某猛砍20刀后离开现场。2小时后,甲为寻找、销毁犯罪工具回到现场,见王某仍然没有死亡,但极其可怜,即将其送到医院治疗,后治疗无效死亡。甲的行为属于犯罪中止。
A. 对
B. 错
【判断题】
外国人杰克被我国某省某市公安机关拘留审查,其书面要求不通知使馆,公安机关仍然应当通知使馆。
A. 对
B. 错
【判断题】
不满16周岁的人违反治安管理的,不予处罚,但是应当责令其监护人严加管教。
A. 对
B. 错
【判断题】
警告、罚款、行政拘留、没收非法所得、吊销公安机关发放的许可证均属于治安管理处罚的种类范畴。
A. 对
B. 错
【判断题】
犯罪嫌疑人甲盗窃笔记本电脑一台,经鉴定该笔记本电脑价值5000元,公安机关应当将该鉴定意见告知犯罪嫌疑人甲,但可以不告知被害人。
A. 对
B. 错
【判断题】
行政机关申请人民法院强制执行前,应当催告当事人履行义务。
A. 对
B. 错
【判断题】
甲在某公司应聘时因害怕找不到工作而没有向招聘公司如实汇报其在20周岁时曾犯罪受过刑事处罚的事。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《治安管理处罚法》的规定,公安机关受理报案、控告、举报、投案后,认为不属于违反治安管理行为的,应当告知报案人、控告人、举报人、投案人,并说明理由。
A. 对
B. 错
【判断题】
警察王某要为自己的儿子上学筹一笔钱,便找朋友张某借钱。张某同意借钱,但条件是要有物品质押。王某将公务用枪交给张某质押。张某借给王某3万元现金,借期6个月。王某的行为构成非法出借枪支罪。
A. 对
B. 错