【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
A. 对
B. 错
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
A. 对
B. 错
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
XSS漏洞常见的防护手段___
A. 系统运行阶段的防御
B. 系统开发阶段的防御
C. 过滤特殊字符
D. 使用非实体化编码
【单选题】
以下那句话不正确?___
A. SQL注入漏洞是Web层面最高危的漏洞之一
B. XSS不是常见的Web应用程序安全漏洞之一
C. 基于DOM的XSS是通过修改页面DOM节点数据信息而形成的XSS
D. 远程代码执行漏洞是指攻击者可以随意执行系统命令 ​
【单选题】
()又称为恶意软件。___
A. 恶意代码
B. 执行漏洞
C. 高危系统
D. WebShell危害
【单选题】
以下哪个不是典型恶意代码防范方法?___
A. 服务器安全设置
B. 禁用高危系统函数
C. 应用安全防护
D. 控制文件上传
【单选题】
三层结构类型的物联网不包括___
A. 感知层
B. 传输层
C. 通讯层
D. 应用层
【单选题】
物联网具备三种能力,以下哪个选项不是正确答案?___
A. 全面感知
B. 采集数据
C. 可靠传递
D. 智能处理
【单选题】
云计算是对什么技术的发展与运用。___
A. 并行计算
B. 网格计算
C. 分布式计算
D. 以上三个选项都对
【单选题】
工控系统基础方法不包括___
A. 失泄密防护
B. 主机安全管理
C. 系统安全管理
D. 数据安全管理
【单选题】
下列关于舍恩伯格对大数据特点说法中,错误的是。___
A. 数据价值密度高
B. 数据类型多样
C. 数据处理速度快
D. 数据规模大
【单选题】
从体系架构角度可以将物联网支持的应用分为三类,下列哪个选项是错误的___
A. 具备物理世界认知能力的应用
B. 在网络融合基础上的泛在化应用
C. 在大数据下的推广性应用
D. 基于应用目标的综合信息服务应用
【单选题】
下列对基于主控系统基线的防护方法说法错误的是?___
A. 基线建立
B. 防御建立
C. 实施防御
D. 运行监控
【单选题】
以下哪一个选项不属于大数据的特点?___
A. 多样性
B. 集中化
C. 真实性
D. 快速度
【单选题】
以下关于大数据的理解错误的是___
A. 大数据增加了隐私泄露的风险
B. 大数据下审计工作难度加大
C. 大数据下访问控制难度减小
D. 大数据使攻击者可以更容易地发起攻击
【单选题】
什么是云计算在基础设施应用上的重要组成部分,处于云计算产业链金字塔的底层。___
A. 云主机
B. 云服务
C. 云存储
D. 云桌面
【单选题】
从体系架构角度分,哪一类不属于物联网支持的应用?___
A. 具备物理世界认知能力的应用
B. 具有基础设施服务的应用
C. 在网络融合基础上的泛在化应用
D. 基于应用目标的综合信息服务应用
【单选题】
保障物联网应用服务的基础是什么?___
A. 云主机
B. 网络安全
C. 网络建设
D. 云安全
【单选题】
以下不属于工业控制系统的有___
A. 监控和数据采集系统
B. 分布式控制系统
C. 备份和恢复系统
D. 可编程逻辑控制器
【单选题】
针对感知层数据传输的攻击主要有认证攻击、与什么、静默方式的完整性攻击。___
A. 权限攻击
B. 虫洞攻击
C. 防火墙攻击
D. 欺骗攻击
【单选题】
以下哪个不属于大数据的分类?___
A. 个人大数据
B. 国家大数据
C. 企业大数据
D. 政府大数据
【单选题】
云面临的安全挑战主要有什么___
A. 如何解决新技术带来的新风险
B. 如何规划资源、数据带来的奉献
C. 如何落实政策、法规方面否各项要求指标的风险
D. 以上都是
【单选题】
以下哪个是国际云安全标准?___
A. ENISA
B. CSA
C. NIST
D. CPNI
【单选题】
云安全建设不包括下列哪一项___
A. 物理安全
B. 网络安全
C. 信息安全
D. 主机安全
【单选题】
物联网分为哪些部分___
A. 数据感知部分
B. 网络传输部分
C. 智能处理部分
D. 以上都是
【单选题】
下列哪项不是工控系统安全问题中面临的外部威胁。___
A. 工控系统直接暴露在互联网上
B. 利用企业VPN
C. 获取数据库访问权限
D. 通过拨号连接访问RTU
【单选题】
下列哪个组织提出物联网表示大量的嵌入式设备使用互联网协议提供的通信服务所构成的网络___
A. IETF
B. ITU
C. IAB
D. IEEE通信杂志
【单选题】
什么是指数据库在系统运行之外的可读性。___
A. 数据存储安全
B. 数据备份
C. 数据恢复
D. 数据保密性
【单选题】
NAS的不足之处有哪些?___
A. 管理容易且成本低
B. 存储性能较低以及可靠度不高
C. 存储设备位置非常灵活
D. 是独立的存储节点
【单选题】
能够在计算机系统中进行非授权操作的代码被称为___
A. 黑客
B. 病毒代码
C. 恶意代码
D. 入侵软件
【单选题】
大数据一般分类不包括哪个?___
A. 个人大数据
B. 国际大数据
C. 企业大数据
D. 政府大数据
【单选题】
怎样设置账户信息可能会使我们的个人信息泄露?___
A. 密码应该有自己容易记住、别人很难猜测的特点
B. 直接使用与个人信息有关的口令
C. 需要注意对密码的保护
D. 定期检查密码的安全性
【单选题】
网络舆情监测系统涉及的技术包括网络爬虫、数据挖掘、什么与分类、语文抽取。___
A. 文本聚类
B. 信息采集
C. 情感分析
D. 正文提取
【单选题】
存储介质是指存储数据的___
A. 容器
B. 物体
C. 载体
D. 装置
【单选题】
以下哪一项不是大数据的基本特点?___
A. 大容量
B. 大范围
C. 快速度
D. 真实性
【单选题】
大数据访问控制难点不在于___
A. 难以预设角色
B. 实现角色划分
C. 难以实现绝对安全
D. 难以预知每个角色的实际权限
【单选题】
关于云相关定义,下列说法不正确的是___
A. 云计算是一种计算方法
B. 以服务的形式交付给用户使用
C. 有时需要通过其渠道去协调处理
D. 输入特定要求即可得到所需服务或服务
【单选题】
下列哪一项不是云面临的挑战。___
A. 云未广泛使用
B. 资源池的集中化
C. IT及互联网等领域将有一定的行业标准和政策
D. 实现安全管理
【单选题】
下列哪一项不属于云安全建设?___
A. 物理安全
B. 环境安全
C. 虚拟化
D. 主机安全
【单选题】
以下哪项是云计算___
A. 分布式计算
B. 并行计算
C. 效用计算
D. 以上都是
【单选题】
以下哪项是物联网具备的能力___
A. 全面感知
B. 可靠传递
C. 智能处理
D. 以上都是
【单选题】
下列哪一项不是大数据的特点?___
A. 大容量
B. 易使用
C. 多样性
D. 快速度