【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
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答案
C
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相关试题
【单选题】
___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。
A. 酥油茶
B. 咸奶茶
C. 龙虎斗
D. 打油茶
【单选题】
打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A. 汤骨头
B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C. 牛奶、白糖
D. 菜油
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。
A. 新疆
B. 陕西与甘肃
C. 四川
D. 东北地区
【单选题】
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。
A. 果汁
B. 食盐
C. 溥荷
D. 柠樣
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 民间文艺汇演
B. 每日早朝
C. 喜庆宴
D. 皇室的日常起居生活
【单选题】
古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。
A. 精
B. 美
C. 廉
D. 静
【单选题】
清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。
A. 朱权
B. 唐伯虎
C. 李渔
D. 文征明
【单选题】
文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。
A. 龙井
B. 寿州黄芽
C. 天目山茶
D. 阳羡茶
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。
A. 清言对话
B. 评论时势
C. 比斗茶器
D. 歌舞生平
【单选题】
在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想
A. “宁静空无”
B. “静省序净”
C. “俭清和静”
D. “吃茶去”
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
碧螺春的香气特点是___。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
【单选题】
特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
A. 黄山毛峰
B. 金坛雀舌
C. 龙井茶
D. 碧螺春
【单选题】
___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 兩花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠亳
【单选题】
___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。
A. 祁红
B. 滇红
C. 川红
D. 湖红
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。
A. 铁观音
B. 大红袍
C. 水仙
D. 肉桂
【单选题】
禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师
A. “以茶修行”
B. “茶禅一味”
C. “以茶修身”
D. “以茶禅定”
【单选题】
唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道”。
A. 荣西禅师
B. 隐元禅师
C. 皎然
D. 赵州从诊禅师
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
世界上第一部茶书的作者是熊蕃
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代茶叶种类有绿、白、粗、散茶
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花
A. 对
B. 错
【判断题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别
A. 对
B. 错
【判断题】
狮、龙、云、虎、梅是历史上的西湖龙并茶的五个特定产地,行政区划属于杭州市西湖区龙坞乡
A. 对
B. 错
【判断题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是煮茶
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮红茶一般用90℃的水冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
在接待德国客人时,应注意不要向其推荐果脯作为茶点
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株的性状和特性
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属不发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色绿黄
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色
A. 对
B. 错
【判断题】
茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现
A. 对
B. 错
【判断题】
碧螺春的产地是湖南的洞庭湖
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
在1845年引发"爱尔兰饥荒"的有害生物是____。
A. 马铃薯晚疫病菌(Phytophthora infenstans)
B. 马铃薯甲虫(Leptinotarsa decemlineata)
C. 小麦杆锈病(Puccinia graminis f. sp.tritici)
D. 马铃薯斑纹病菌(Candidatus Liberibacter solanacearum)
【单选题】
按照FAO/IPPC对有害生物的定义,任何____植物、动物或病原体的种、株(品)系或生物型都是有害生物。
A. 外来的
B. 经过遗传修饰的
C. 对植物、植物产品构成伤害的
D. 转入外源基因的
【单选题】
《中美农业合作协议》规定向中国输出的美国小麦必须提供美国联邦谷物检验局(FGIS)出具的TCK检验证书,其中TCK(Tilletia controversa Kühn)是____检疫性有害生物的简称。
A. 小麦网腥黒穗病菌
B. 小麦印度腥黑穗病菌
C. 小麦矮腥黑穗病菌
D. 小麦秆锈病菌
【单选题】
《中华人民共和国进出境动植物检疫法》于____起正式施行。
A. 1991年10月30日
B. 1992年4月1日
C. 1996年12月2日
D. 1997年1月1日
【单选题】
《进出境动植物检疫法实施条例》于____起正式施行。
A. 1991年10月30日
B. 1992年4月1日
C. 1996年12月2日
D. 1997年1月1日
【单选题】
根据FAO《国家植物检疫立法修订指南》,IPPC缔约方可以建立植物检疫措施咨询委员会及咨询决策的机制,并原则规定了成为咨询委员会成员的资格及其职能。____不能作为咨询委员会的职能。
A. 签发植物检疫证书
B. 参与评议FAO/IPPC发展的国际植物检疫措施标准
C. 讨论植物检疫措施普遍关注的问题
D. 参与解决公民依法对植物检疫官方行动的复议
【单选题】
检疫性有害生物(quarantine pest)是指____。
A. 在某国家或地区已经广泛分布或普遍发生的有害生物
B. 在一个国家或地区未发生、或虽然有发生但分布未广、且正在实施官方控制中的有潜在经济重要性的有害生物
C. 在某国家或地区不存在,虽具有潜在经济重要性,但经有害生物风险评估不能在该国家或地区定殖的有害生物
D. 虽在一个国家或地区广泛存在,但其对种植材料将危及其原定用途而且造成不可接受经济影响的有害生物
【单选题】
管制的非检疫性有害生物不具有____的特性。
A. 危害跨境的植物产品
B. 存在于种植材料上的有害生物
C. 危及种植材料原定用途
D. 可能对种植材料造成不可接受的经济影响
【单选题】
管制的非检疫性有害生物定义中涉及的"原定用途"是指:____。
A. 生产
B. 加工
C. 种植
D. 观赏
【单选题】
松材线虫在我国属于____,被称为松树的癌症。
A. 非检疫性有害生物
B. 检疫性有害生物
C. 管制的非检疫性有害生物
D. 首批外来入侵种
【单选题】
____,输入国国家植保机构可以采取禁止进口的植物检疫措施。
A. 发现管制的非检疫性有害生物并且超过允许水平
B. 发现检疫性有害生物,已有可以管控风险措施的记载
C. 输出国突发经济影响大的有害生物,但该有害生物在输入国无记载且尚未列入管制性有害生物名录
D. 发现外来入侵种
【单选题】
____负责我国进出境植物检疫工作。
A. 海关总署
B. 农业农村部
C. 市场监督与管理局
D. 林业与草原局
【单选题】
IPPC是____框架内通过的一个有关植物检疫的多边国际协议。
A. FAO
B. SPS
C. WTO
D. WHO
【单选题】
2019年3月针对进口加拿大油菜籽中多次检出油菜茎基溃疡病菌、法国野燕麦等检疫性有害生物,海关总署发布公告,____,撤销相关企业的注册登记,暂停其油菜籽进口。
A. 依据市场准入制度
B. 依据检疫性有害生物名单
C. 采取植物检疫紧急措施
D. 采取适当保护水平原则
【单选题】
为促进跨境贸易发展,保护缔约方人民、动植物健康,减少因植物检疫对贸易的消极影响的国际准则是____。
A. 《生物多样性公约》
B. 《国际植物保护公约》
C. 《实施卫生与植物检疫措施协定》
D. 《卡塔赫纳生物安全议定书》
【单选题】
非歧视是《实施卫生与植物检疫措施协定》中一项重要原则,____是体现非歧视性原则的前提和基础。
A. 最小影响原则
B. 透明度原则
C. 等效性原则
D. 必要性原则
【单选题】
根据《植物检疫进口管理系统准则》(ISPM 20),对所有货物、物品可以因检疫性有害生物被管制。____属于未列入我国法律规定但在部门规章中已经对其实施检疫的应检物。
A. 植物及植物产品
B. 动物皮张、皮毛、鱼粉等
C. 动植物性废弃物、土壤、有机肥料等
D. "可能受有害生物污染"的装载容器
【单选题】
《国际植物保护公约》的核心内容是______。
A. 植物保护
B. 植物检疫
C. 生物多样性保护
D. 濒危物种保护
【单选题】
____不属于我国检疫性有害生物名录中的有害生物。
A. 小麦矮腥黑穗病菌(Tilletia controversa )
B. 松材线虫(Bursaphelenchus xylophilus)
C. 新菠萝灰粉蚧(Dysmicoccus neobrevipes)
D. 绿豆象(Callosobruchus chinensis)
【单选题】
IPPC是____的简称。
A. 植物检疫措施国际标准
B. 《国际植物保护公约》
C. 有害生物风险分析准则
D. 实施卫生与植物检疫措施协定
【单选题】
SPS是____的简称。
A. 国际植物检疫措施标准
B. 《国际植物保护公约》
C. 有害生物风险分析准则
D. 实施卫生与植物检疫措施协定
【单选题】
ISPM是____的简称。
A. 国际植物检疫措施标准
B. 《国际植物保护公约》
C. 有害生物风险分析准则
D. 实施卫生与植物检疫措施协定
【单选题】
国境外发生重大动植物疫情并有可能传入中国时,____可以对相关边境区域采取控制措施,必要时下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或封锁口岸。
A. 农业农村部
B. 海关总署
C. 国务院
D. 受动植物疫情威胁地区的地方人民政府
【单选题】
国家对向中国输出植物产品的国外生产、加工、存放单位实行____。
A. 注册登记
B. 监督管理
C. 备案
D. 境外预检
【单选题】
输入植物种子、种苗及其他繁殖材料,必须事先提出申请,办理____手续。
A. 检疫审批
B. 检疫监督
C. 备案
D. 注册登记
【单选题】
检疫准入制度是重要的植物检疫风险管理措施,____不属于我国检疫准入范畴。
A. 水果
B. 粮食
C. 烟叶
D. 经加工并作检疫处理的木制品
【单选题】
《实施卫生与动植物检疫措施协议》的英文缩写是:____。
A. SPS
B. OIE
C. IPPC
D. WTO
【单选题】
____进境不需要检疫审批。
A. 水果
B. 粮谷
C. 木材
D. 种苗
【单选题】
____不属于《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》中的植物或植物产品。
A. 种子
B. 苗木
C. 烟丝
D. 新鲜水果
【单选题】
植物检疫证书的英文翻译是:____。
A. quarantine certificate
B. phytosanitary certificate
C. sanitary certificate
D. plant protect certificate
【单选题】
输入植物种子、种苗及其他繁殖材料的,必须事先提出申请,办理_______手续。
A. 检疫监管
B. 报关
C. 检疫审批
D. 注册登记
【单选题】
____不属于有害生物风险分析环节。
A. 风险识别
B. 风险评估
C. 风险应急
D. 风险交流
【单选题】
下列关于有害生物风险等级判断的表述,错误的是:______。
A. 低可能性与轻微后果则为低风险
B. 高可能性与严重后果则为高风险
C. 高可能性与轻微后果则为低风险
D. 低可能性与轻微后果则为高风险
【单选题】
____不属于进口农产品风险管理措施。
A. 禁止进口
B. 指定监管场所入境
C. 对国内产区实施田间防治计划
D. 对国外生产加工存放单位实施注册登记
【单选题】
根据确定的风险类型和程度,海关总署可对出入境货物、物品采取的检验检疫风险预警措施不包括:_______。
A. 向所有贸易往来国家发布风险警示通告,提醒注意某种出入境货物、物品的风险
B. 向各隶属海关发布风险警示通报,对特定出入境货物、物品有针对性地加强检验检疫和监测
C. 向国内外生产厂商或相关部门发布风险警示通告,提醒其及时采取适当的措施,主动消除或降低出入境货物、物品的风险
D. 向消费者发布风险警示通告,提醒消费者注意某种出入境货物、物品的风险
【单选题】
评估有害生物潜在的经济影响,一般不包括:_______。
A. 对有害生物分析地区潜在寄主或特定寄主的影响
B. 对有害生物分析地区市场、社会的影响
C. 对有害生物分析地区生态环境影响
D. 对有害生物分析地区知名度影响
【单选题】
限定的非检疫性有害生物风险是指:种植用植物中有害生物影响这些植物的_______并产生经济上不可接受的影响的可能性。
A. 自然生长
B. 原定用途
C. 食用价值
D. 观赏价值
【单选题】
有害生物风险评估不包括:_______。
A. 有害生物传入可能性
B. 有害生物扩散可能性
C. 潜在经济影响
D. 有害生物风险控制
【单选题】
1951年,联合国粮农组织(FAO)通过了一个有关植物保护的多边国际协议,即:_______。
A. CITES
B. IPPC
C. OIE
D. CBD
【单选题】
我国已于____加入IPPC公约组织,成为该组织的第____成员。
A. 2005年10月;140个
B. 2006年10月;140个
C. 2006年10月;141个
D. 2005年10月;141个