用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜_答案

【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

查看试卷，进入试卷练习

微信扫一扫，开始刷题

答案

解析

暂无解析

相关试题

【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

查看答案解析

【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

查看答案解析

【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

查看答案解析

【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

查看答案解析

【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

查看答案解析

【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

查看答案解析

【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

查看答案解析

【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

查看答案解析

【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

查看答案解析

【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

查看答案解析

【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

查看答案解析

【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

查看答案解析

【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

查看答案解析

【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

查看答案解析

【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

查看答案解析

【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

查看答案解析

【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

查看答案解析

【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

查看答案解析

【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

查看答案解析

【单选题】

打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A. 汤骨头

B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C. 牛奶、白糖

D. 菜油

查看答案解析

【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

查看答案解析

【单选题】

罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。

A. 新疆

B. 陕西与甘肃

C. 四川

D. 东北地区

查看答案解析

【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 果汁

B. 食盐

C. 溥荷

D. 柠樣

查看答案解析

【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

查看答案解析

【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 民间文艺汇演

B. 每日早朝

C. 喜庆宴

D. 皇室的日常起居生活

查看答案解析

【单选题】

古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。

A. 精

B. 美

C. 廉

D. 静

查看答案解析

【单选题】

清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。

A. 朱权

B. 唐伯虎

C. 李渔

D. 文征明

查看答案解析

【单选题】

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。

A. 龙井

B. 寿州黄芽

C. 天目山茶

D. 阳羡茶

查看答案解析

【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。

A. 清言对话

B. 评论时势

C. 比斗茶器

D. 歌舞生平

查看答案解析

【单选题】

在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想

A. “宁静空无”

B. “静省序净”

C. “俭清和静”

D. “吃茶去”

查看答案解析

【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

查看答案解析

【单选题】

碧螺春的香气特点是___。

A. 鲜嫩带花果香

B. 鲜嫩带板栗香

C. 甜醇带花果香

D. 甜醇带蜜糖香

查看答案解析

【单选题】

特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。

A. 黄山毛峰

B. 金坛雀舌

C. 龙井茶

D. 碧螺春

查看答案解析

【单选题】

___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。

A. 碧螺春

B. 兩花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠亳

查看答案解析

【单选题】

___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。

A. 祁红

B. 滇红

C. 川红

D. 湖红

查看答案解析

【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

A. 铁观音

B. 大红袍

C. 水仙

D. 肉桂

查看答案解析

【单选题】

禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师

A. “以茶修行”

B. “茶禅一味”

C. “以茶修身”

D. “以茶禅定”

查看答案解析

【单选题】

唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

查看答案解析

【单选题】

___倡导“以茶悟道”。

A. 荣西禅师

B. 隐元禅师

C. 皎然

D. 赵州从诊禅师

查看答案解析

【判断题】

茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃—25℃之间生长最适宜

A. 对

B. 错

查看答案解析

推荐试题

【多选题】

下列哪些属于原国防科工委、公安部公布的《民用爆炸物品品名表》中的民爆物品？___

A. 工业炸药

B. 工业雷管

C. 工业索类火工品

查看答案解析

【多选题】

炸药在爆炸过程中，内能转变为___等形式，并对外界作功？

A. 机械能

B. 热能

C. 光能

D. 太阳能

查看答案解析

【多选题】

___可直接用于有水的深孔爆破和浅孔爆破作业。

A. 乳化炸药

B. 水胶炸药

C. 铵油炸药

D. 粉状炸药

查看答案解析

【多选题】

下列哪些电源可以用于起爆电雷管？___

A. 起爆器

B. 蓄电池

C. 干电池

D. 照明电源

查看答案解析

【多选题】

以下哪些炸药是常见的铵油类炸药？___

A. 粉状铵油炸药

B. 多孔粒状铵油炸药

C. 乳化炸药

D. 改性铵油炸药

查看答案解析

【多选题】

下列哪些是导爆索起爆网路的主要缺点？___

A. 不能用仪表检查网路质量

B. 实现多段毫秒起爆比较困难

C. 成本较高

D. 露天爆破时产生的声响和空气冲击波较大

查看答案解析

【多选题】

下面哪些是导爆索起爆法中常用的起爆网路？___

A. 串联

B. 并联

C. 簇联

D. 混联

查看答案解析

【多选题】

在下列哪些介质存在的地方实施爆破时，必须选用防爆型起爆器？___。

A. 瓦斯

B. 煤尘

C. 空气

D. 水

查看答案解析

【多选题】

在潮湿或有水炮孔中，应使用下列哪些炸药？___。

A. 铵油炸药

B. 抗水炸药

C. 乳化炸药

D. 改性铵油炸药

查看答案解析

【多选题】

以下哪些是水下爆破的特点？___

A. 钻孔时需要下套管

B. 需要按开挖断面和船位有序地进行钻孔爆破

C. 钻爆施工难度较陆域小，爆破后的碎石容易清碴

D. 爆破器材要有良好的防水密封性能

查看答案解析

【多选题】

下列哪些部位适合作为安排警戒点的位置？___

A. 爆破危险区外

B. 交通道口

C. 各种角落

D. 视野开阔的地方

查看答案解析

【多选题】

下列措施中哪些是处理浅孔盲炮时需要遵守的？___

A. 在距离炮孔10倍炮孔直径处钻平行孔装药爆破

B. 经检查确认起爆网路完好时，可重新起爆

C. 可钻平行孔装药爆破，平行孔距盲炮孔不应小于0.3m

D. 可用木、竹或其他不产生火花的材料制成的工具，轻轻地将炮孔内填塞物掏出，用药包诱爆

查看答案解析

【多选题】

爆破器材仓库的消防设施有哪些？___

A. 高位消防水池

B. 监控设施

C. 灭火器材

D. 避雷针

查看答案解析

【多选题】

下列哪些属于爆破产生的有害效应？___

A. 爆破振动

B. 爆破冲击波

C. 爆破飞散物

D. 爆破毒气

查看答案解析

【多选题】

民爆物品储存库的治安防范措施有哪些？___

A. 人防

B. 物防

C. 技防

D. 犬防

查看答案解析

【多选题】

下列哪些条件是采用焚烧法销毁爆炸危险品时对场地的要求？___

A. 地势平坦

B. 附近有水源

C. 便于销毁后清理场地

查看答案解析

【多选题】

销毁爆炸物品应根据待销毁的爆炸物品的哪些特性进行分类？___

A. 外壳厚度

B. 爆炸威力大小

C. 外壳颜色

查看答案解析

【多选题】

往井筒掘进工作面运送爆破器材时，哪些人员可以留在井筒内？___

A. 安全员

B. 信号工

C. 领导

D. 爆破员

查看答案解析

【多选题】

爆破员需要考核以下哪些内容？___

A. 爆炸与炸药基本理论

B. 装药、填塞、网路敷设、起爆等爆破工艺及安全技术要求

C. 处理盲炮或其他安全隐患的操作程序

查看答案解析

【多选题】

爆破从业单位从事爆破作业活动中，下列哪些行为是禁止的？___

A. 聘用无爆破作业资格的人员从事爆破作业

B. 将承接的爆破作业项目转包

C. 为合法的生产活动实施爆破作业

查看答案解析

【多选题】

下列哪些属于原国防科工委、公安部公布的《民用爆炸物品品名表》中的民爆物品？___

A. 工业炸药

B. 工业雷管

C. 工业索类火工品

查看答案解析

【多选题】

炸药爆炸产生的有毒有害气体大部分是___。

A. 一氧化碳

B. 氮的氧化物

C. 氯气

D. 二氧化碳

查看答案解析

【多选题】

炸药在爆炸过程中，内能转变为___等形式，并对外界作功？

A. 机械能

B. 热能

C. 光能

D. 太阳能

查看答案解析

【多选题】

下列哪些是组成电子雷管起爆网路系统的要件？___

A. 欧姆表

B. 铱钵表

C. 数字密钥

D. 导爆管雷管

查看答案解析

【多选题】

下列哪些是工业电雷管的主要性能参数？___

A. 电阻

B. 最大安全电流

C. 最小发火电流

D. 重量

查看答案解析

【多选题】

下列雷管中哪些是当前我国允许在煤矿中使用的？___

A. 煤矿许用瞬发电雷管

B. 煤矿许用半秒电雷管

C. 煤矿许用秒延期电雷管

D. 煤矿许用毫秒延期电雷管

查看答案解析

【多选题】

导爆管起爆法中常用的起爆网路连接形式有___等。

A. 并联

B. 串联

C. 簇联

D. 三联

查看答案解析

【多选题】

下列哪些是《爆破安全规程》对用于测量电雷管电阻和电爆网路的专用电表要求满足的条件？___

A. 输出电流必须小于30mA

B. 输出电压必须小于5V

C. 外壳对地绝缘良好，不会将外来电引入爆破网路

D. 防潮性能好，不会因内部受潮漏电而引爆电雷管

查看答案解析

【多选题】

下列哪些是防止堵孔的措施？___

A. 将孔口岩石碎块清理干净，防止掉落孔内

B. 每个炮孔钻完后立即将孔口用木塞或塑料塞堵好，防止雨水或其他杂物进入炮孔

C. 一个爆区钻孔完成后应尽快实施爆破

D. 炮孔钻好后要进行登记、编号

查看答案解析

【多选题】

以下哪些是爆后检查的内容？___

A. 确认有无盲炮

B. 露天爆破爆堆是否稳定，有无危坡、危石、危墙、危房及未炸倒建(构)筑物

C. 地下爆破有无瓦斯及地下水突出、有无冒顶、危岩，支撑是否破坏，有害气体是否排除

D. 在爆破警戒区内公用设施及重点保护建(构)筑物安全情况

查看答案解析

【多选题】

在井巷掘进爆破中，下列哪些掏槽方法是常用的？___

A. 锥形掏槽

B. 直孔掏槽

C. 混合掏槽

查看答案解析

【多选题】

采用电力起爆法时，在加工起爆药包、装药、填塞、敷设网路等爆破作业现场，下列哪些器材是禁止使用的？___

A. 手机

B. 对讲机

C. 无线电通讯设备

D. 欧姆表

查看答案解析

【多选题】

以下措施中哪些有助于防止因静电感应引起的早爆？___

A. 对于现场易产生静电的机械、设备等应与大地相接通以疏导静电

B. 按设计要求进行填塞，保证填塞质量和长度

C. 施工人员不穿易产生静电的工作服

D. 采用抗静电雷管

查看答案解析

【多选题】

爆破产生的有害效应除了爆破振动、爆破冲击波、爆破毒气以外还有哪些？___

A. 爆破效果

B. 爆破噪声

C. 爆破飞散物

D. 爆破烟尘

查看答案解析

【多选题】

装运爆破器材的车（船），不准在下列哪些地点停留？___

A. 人员聚集的地点

B. 交叉路口

C. 停车场

D. 桥上、桥下及火源附近

查看答案解析

【多选题】

在装载爆破器材作业前，应彻底清除货厢___和（C ）的药尘。

A. 内壁

B. 外部

C. 地板

查看答案解析

【多选题】

运输爆破器材时，遇到下列哪些情况，应当立即报告当地公安机关和本单位？___

A. 发现爆破器材丢失、短少的

B. 因故滞留的

C. 必须过夜泊车的

查看答案解析

【多选题】

炸药类可以与下列哪些爆炸物品同库存放？___

A. 雷管

B. 射孔弹类

C. 导爆索

D. 导爆管

查看答案解析

【判断题】

工业雷管最小计数单位不做警示标识。

A. 对

B. 错

查看答案解析

【判断题】

根据《中华人民共和国刑法》的规定，违反爆炸性物品的管理规定，在生产、储存、运输、使用中发生重大事故，造成严重后果的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

A. 对

B. 错

查看答案解析