冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积_答案

【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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相关试题

【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

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【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

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【单选题】

打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A. 汤骨头

B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C. 牛奶、白糖

D. 菜油

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。

A. 新疆

B. 陕西与甘肃

C. 四川

D. 东北地区

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 果汁

B. 食盐

C. 溥荷

D. 柠樣

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 民间文艺汇演

B. 每日早朝

C. 喜庆宴

D. 皇室的日常起居生活

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【单选题】

古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。

A. 精

B. 美

C. 廉

D. 静

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【单选题】

清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。

A. 朱权

B. 唐伯虎

C. 李渔

D. 文征明

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【单选题】

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。

A. 龙井

B. 寿州黄芽

C. 天目山茶

D. 阳羡茶

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。

A. 清言对话

B. 评论时势

C. 比斗茶器

D. 歌舞生平

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【单选题】

在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想

A. “宁静空无”

B. “静省序净”

C. “俭清和静”

D. “吃茶去”

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

碧螺春的香气特点是___。

A. 鲜嫩带花果香

B. 鲜嫩带板栗香

C. 甜醇带花果香

D. 甜醇带蜜糖香

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【单选题】

特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。

A. 黄山毛峰

B. 金坛雀舌

C. 龙井茶

D. 碧螺春

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。

A. 碧螺春

B. 兩花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠亳

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【单选题】

___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。

A. 祁红

B. 滇红

C. 川红

D. 湖红

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

A. 铁观音

B. 大红袍

C. 水仙

D. 肉桂

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推荐试题

【单选题】

肝硬化腹腔积液病人为何发生呼吸困难___

A. 合并肺淤血

B. 腹腔积液抬高膈肌

C. 引起右心衰竭

D. 腹腔积液压迫支气管

E. 合并呼吸衰竭

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【单选题】

有机磷农药中毒时产生呼吸道困难的氧疗的要求是___

A. 高压氧舱

B. 热湿氧疗

C. 乙醇湿化吸氧

D. 低流量、低浓度持续给氧

E. 面罩加压给氧

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【单选题】

窦性P波方向倒置可出现在___

A. Ⅰ导联

B. Ⅱ导联

C. aVR导联

D. aVF导联

E. V[3.gif]～V导联

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【单选题】

脉搏一强一弱交替出现而节律正常的脉搏称为___

A. 水肿脉

B. 奇脉

C. 交替脉

D. 不整脉

E. 正常脉搏

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【单选题】

热痉挛主要应补充什么___

A. 糖

B. 盐

C. 蛋白

D. 水

E. 脂肪

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【单选题】

左心衰竭后又出现右心衰竭，出现___

A. 发绀减轻

B. 呼吸困难加重

C. 咳泡沫痰增多

D. 双肺湿啰音减少

E. 腹腔积液消失

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【单选题】

慢性胃炎的预防原则下哪项不妥___

A. 有规律的饮食

B. 注意饮食卫生

C. 常规应用抗生素

D. 指导自我护理

E. 定期胃镜复查

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【单选题】

再障病人出血时查骨髓有何变化___

A. 红细胞减少

B. 白细胞减少

C. 巨核细胞减少

D. 网织红细胞减少

E. 粒细胞减少

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【单选题】

肾小球肾炎肾功能损害的早期可有___

A. 内生肌酐清除率下降

B. 尿素氮升高

C. 血肌酐升高

D. β-微球蛋白明显增高

E. 以上都是

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【单选题】

β球蛋白在血中的用途___

A. 增加血浓度

B. 增加血黏度

C. 易于凝固

D. 运输氧

E. 载运铁

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【单选题】

短暂性脑缺血发作的最主要的临床特点是___

A. 可出现偏身感觉障碍

B. 可出现偏瘫

C. 可有恶心呕吐

D. 起病突然

E. 症状持续时间短，一般在24小时之内恢复正常

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【单选题】

某糖尿病人患病已多年，但三多一少表现不明显。且年龄已达76岁，尿糖常(-)，本病人已口服拜糖苹，不知近1～2周控糖效果如何，应用以下哪项化验可供信息___

A. 晨尿糖

B. 即时血糖

C. 空腹血糖

D. 餐后2h血糖

E. 糖化血红蛋白

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【单选题】

与阻塞性黄疸检查结果不符的一项是___

A. 血清碱性磷酸酶显著增高

B. 血清总胆红素大于10μmol／L

C. 尿胆素阳性

D. 尿胆原增加

E. 粪色浅

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【单选题】

解磷定的作用是___

A. 使大脑神经介质增加

B. 使肺毛细血管通透性降低

C. 增加肾上腺髓质兴奋

D. 减少副交感神经兴奋

E. 使有机磷与胆碱酯酶分离

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【单选题】

持续心房颤动用洋地黄治疗的主要目的是___

A. 增强心肌收缩力

B. 减慢心室率

C. 恢复窦性心律

D. 预防栓塞

E. 减慢心房率

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【单选题】

对肝硬化呕血患者的正确护理措施是___

A. 吸氧

B. 苯巴比妥镇静

C. 温凉流质饮食

D. 给予半卧位

E. 消除恐惧心理

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【单选题】

肝硬化病人查血氨过高说明什么___

A. 肝硬化趋于好转

B. 需多补充蛋白质

C. 有发生肝性脑病的可能

D. 需多补充葡萄糖

E. 胆道阻塞

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【单选题】

肝硬化呕血最简便处理是___

A. 三腔双囊管压迫

B. 给止血药

C. 冰水洗胃

D. 输全血

E. 口服垂体后叶素

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【单选题】

40岁女性患者，因近1个月怕热、多汗、情绪激动，且经常腹泻、心悸而门诊检查。体检：甲状腺肿大，两手微抖，眼球稍突。实验室检查：T[3.gif]6．2nmol／L，T254nmol／L。诊断为甲状腺功能亢进收入院。你认为下列哪项不属护理诊断___

A. 焦虑

B. 营养失调

C. 自我形象紊乱

D. 缺乏知识

E. 甲状腺肿大

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【单选题】

COPD(慢性阻塞性肺疾病)包括哪些病___

A. 慢性气管炎+慢性阻塞性肺气肿

B. 上感+急性气管炎

C. 上感+急性支气管哮喘

D. 慢性支气管炎+支气管扩张

E. 慢性支气管炎+Ⅱ型呼吸衰竭

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【单选题】

下列哪项不是急性腹膜炎的病理变化___

A. 大量渗液

B. 体液平衡紊乱

C. 肠蠕动增强

D. 心肺功能障碍

E. 腹膜充血、水肿

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【单选题】

心力衰竭病人低盐饮食，主要是了减轻___

A. 左心前负荷

B. 左心后负荷

C. 右心前负荷

D. 右心后负荷

E. 右心前、后负荷

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【单选题】

反映心房除极的心电图波型是___

A. Q波

B. R波

C. T波

D. P波

E. U波

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【单选题】

血尿素氮测定主要是检查___

A. 肾近曲小管排泌功能

B. 肾小管重吸收功能

C. 肾小球滤过功能

D. 肾小管分泌功能

E. 肾脏调节酸碱平衡功能

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【单选题】

某病人内生肌酐清除率(Ccr)为4ml／min提示___

A. 肾小球滤过功能轻度降低

B. 肾小球滤过功能中度降低

C. 早期肾功能不全

D. 肾衰竭晚期

E. 肾衰竭终末期

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【单选题】

引起肾病综合症的各种疾病中，下列哪项属于原发性肾病综合征___

A. 糖尿病肾病

B. 过敏性紫癜肾

C. 慢性肾炎

D. 狼疮性肾炎

E. 肾淀粉样变

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【单选题】

以下哪项不符合急性胰腺炎的腹痛特点___

A. 刀割痛或绞痛

B. 向腰背部呈带状放射

C. 进食后疼痛可缓解

D. 位于中上腹偏左

E. 常伴频繁呕吐

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【单选题】

原发性肝癌普查常首选___

A. CT

B. AFP(甲胎蛋白)

C. MRI(核磁共振)

D. AKP(碱性磷酸酶)

E. B超

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【单选题】

符合Ⅰ型糖尿病特征的是___

A. 超体重者占多数

B. 一般不需要胰岛素治疗

C. 酮症发生少

D. 有家族发病倾向

E. 主要见于年轻人

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【单选题】

在心电图上，Ⅰ度房室传导阻滞与其他较严重房室传导阻滞间最根本区别是___

A. P～R间期延长

B. 心室律不整齐

C. 心率大于40次／min

D. QRS波无脱漏

E. S-T段和T波变化

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【单选题】

皮质醇增多症的身体状况评估，错误的项目是___

A. 满月脸

B. 多血质外貌

C. 皮肤紫纹

D. 向心性肥胖

E. 环形红斑

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【单选题】

心电图描记操作中错误的一项是___

A. 向病人解释说明

B. 安置病人仰卧位，用湿棉球涂擦电极安放部位

C. 将电极板紧贴相应部位皮肤并固定

D. 开启机器，校准定准电压和走纸速度

E. 依次描记各导联3～5个心动周期的图形

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【单选题】

热射病的主要临床特征为___

A. 体温高达40～42℃

B. 面色潮红，皮肤灼热

C. 常发生弥散性血管内凝血

D. 大脑温度达40～42℃，体温并不一定增高

E. 谵妄、惊厥、昏迷

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【单选题】

陈小姐，19岁。因转移性右下腹痛伴恶心、食欲下降8h来诊。体格检查：体温37．8℃，右下腹有明显压痛、反跳痛、肌紧张，诊断为"急性阑尾炎"，准备手术治疗。下列术前护理措施哪项不需要___

A. 备皮

B. 应用抗生素

C. 普鲁卡因皮试

D. 麻醉前用药

E. 禁食12h，禁饮4h

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【单选题】

风心病哪类瓣膜损害可引起左心室排血量显著降低，出现心绞痛、眩晕、甚至猝死___

A. 主动脉瓣关闭不全

B. 二尖瓣狭窄

C. 二尖瓣关闭不全

D. 主动脉瓣狭窄

E. 肺动脉瓣关闭不全

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【单选题】

对于胸痛性质的叙述，下列哪项是错误的___

A. 肺癌早期一般没有胸部疼痛

B. 肋间神经痛呈刀割样、触电样或灼痛

C. 心绞痛常呈压榨样痛或伴有窒息感

D. 胸膜炎的疼痛常在呼气时加重

E. 自发性气胸可在剧咳或劳动中突然发生且较剧烈

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【单选题】

对于昏睡与昏迷的鉴别，最有价值的是___

A. 瞳孔对光反应正常否

B. 角膜反射存在与否

C. 膝腱反射是否消失

D. 能否看到吞咽动作

E. 患者能否被唤醒

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【单选题】

抢救急性一氧化碳中毒的关键是及时纠正脑缺氧，最有效的措施是___

A. 高压氧舱吸氧

B. 使用呼吸兴奋剂

C. 采用人工呼吸器

D. 输新鲜血或换血疗法

E. 解除脑血管痉挛，静脉滴注1g／L普鲁卡因

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【单选题】

正常足月妊娠时，羊水量约为___

A. 350ml

B. 500ml

C. 1000ml

D. 2000ml

E. 250ml

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【单选题】

下列哪类药物服用后须多饮水___

A. 铁剂

B. 止咳糖浆

C. 助消化药

D. 健胃药

E. 磺胺类药

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