___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。_答案

【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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相关试题

【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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【单选题】

235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。

A. 50℃

B. 70℃

C. 80℃

D. 100℃

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【单选题】

___的制作是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A. 酥油茶

B. 咸奶茶

C. 龙虎斗

D. 打油茶

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【单选题】

打制酥油茶时,加进___,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A. 汤骨头

B. 核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

C. 牛奶、白糖

D. 菜油

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

罐罐茶有面罐茶和油炒青茶两种,___一带有罐罐茶风俗。

A. 新疆

B. 陕西与甘肃

C. 四川

D. 东北地区

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【单选题】

冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列___配料一般不采用。

A. 果汁

B. 食盐

C. 溥荷

D. 柠樣

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料。

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及___等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 民间文艺汇演

B. 每日早朝

C. 喜庆宴

D. 皇室的日常起居生活

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【单选题】

古代文人茶艺的精神是追求“___俭清和”。

A. 精

B. 美

C. 廉

D. 静

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【单选题】

清代文人茶艺的代表人物有:周高起、___、张潮等。

A. 朱权

B. 唐伯虎

C. 李渔

D. 文征明

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【单选题】

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的___、顾渚茶。

A. 龙井

B. 寿州黄芽

C. 天目山茶

D. 阳羡茶

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、琴棋书画、___。

A. 清言对话

B. 评论时势

C. 比斗茶器

D. 歌舞生平

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【单选题】

在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导___的禅宗文化思想

A. “宁静空无”

B. “静省序净”

C. “俭清和静”

D. “吃茶去”

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

碧螺春的香气特点是___。

A. 鲜嫩带花果香

B. 鲜嫩带板栗香

C. 甜醇带花果香

D. 甜醇带蜜糖香

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【单选题】

特一级___形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。

A. 黄山毛峰

B. 金坛雀舌

C. 龙井茶

D. 碧螺春

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。

A. 碧螺春

B. 兩花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠亳

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【单选题】

___的外形条索肥壮重实,色泽乌润显亳,滋味浓醇,收敛性强。

A. 祁红

B. 滇红

C. 川红

D. 湖红

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

A. 铁观音

B. 大红袍

C. 水仙

D. 肉桂

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【单选题】

禅师茶艺中___的禅宗文化思想的倡导者是泰山降魔师

A. “以茶修行”

B. “茶禅一味”

C. “以茶修身”

D. “以茶禅定”

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【单选题】

唐代中叶___撰写“百丈清规”将茶融入禅宗礼法。

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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推荐试题

【单选题】

在模板结构中，钢杆件和木杆件受拉时的长细比分别应不大于___。

A. 450:300

B. 350:250

C. 250:150

D. 150：100

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【单选题】

木支架立柱长细比不应大于___。

A. 150

B. 120

C. 110

D. 100

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【单选题】

门架使用可调支座时，调节螺杆伸长不得太于___。

A. 50mm

B. 100mm

C. 150mm

D. 200mm

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【单选题】

模板及其支架在安装过程中，必须设置___。

A. 保证工程质量设施

B. 提高施工速度设施

C. 保证节约材料的设施

D. 能有效防倾覆的临时固定设施

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【单选题】

现浇钢筋混凝土梁、板，当跨度大于___时应起拱。

A. 2m

B. 3m

C. 4m

D. 5m

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【单选题】

当设计无具体要求时，起拱高度可为跨度的___。

A. 1／1000~3／1000

B. 1／100~3／100

C. 1／1000~1／1500

D. 1／1500~1／2000

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【单选题】

模板安装作业必须搭设操作平台的最小高度是___。

A. 2.0m

B. 1.8m

C. 1.5m

D. 2.5m

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【单选题】

木立柱水平拉杆及剪刀撑若采用木板时，其截面尺寸不应小于___。

A. 25mm×80mm

B. 20mm×60mm

C. 25mmx×50mm

D. 20mm×70mm

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【单选题】

剪刀撑斜杆与地面夹角应为___。

A. 45°~60°

B. 30°~45°

C. 25°~30°

D. 10°~40°

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【单选题】

采用扣件式钢管作模板支撑时，立杆顶端伸出顶层横向水平杆中心线的长度a的限值为___。

A. 0.6m

B. 0.5m

C. 0.4m

D. 0.8m

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【单选题】

采用扣件式钢管支模时，立杆顶端的计算长度为___。

A. h+1.5 a

B. h+2 a

C. h+2.5 a

D. h+3.0a

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【单选题】

采用扣件式钢管脚手架作模板支架时，立柱底部必须设置纵横向扫地杆，纵上横下，使直角扣件扣牢。纵向扫地杆距离底座的限制高度为___

A. 200mm

B. 250mm

C. 300mm

D. 350mm

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【单选题】

扣件式钢管模板支架的立杆间距应由计算确定，但间距最大不应大于___．

A. 1.5m

B. 1.2m

C. 1.8m

D. 2.0m

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【单选题】

多排扣件式钢管模板支架，四周应设通长竖向剪刀撑，中间纵横方向每隔___应设置一道竖向剪刀撑。

A. 4~5个立杆间距或5~7m

B. 6~8个立杆间距或7~9m

C. 8~10个立杆间距或8~10m

D. 2~4个立杆间距或2~4m

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【单选题】

扣件式钢管支架高于___时应设置水平剪刀撑。

A. 4.0m

B. 5.0m

C. 6.0m

D. 7.0m

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【单选题】

木立柱宜选用整料，当不能满足要求时，立柱的接头不宜超过___个，并应采用对接夹板的接头方式。

A. 4

B. 3

C. 1

D. 2

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【单选题】

在悬空部位作业时，操作人员应___。

A. 遵守操作规定

B. 进行安全技术交底

C. 戴好安全帽

D. 系好安全带

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【单选题】

滑动模板支承杆一般用___的圆钢或螺纹钢制成。

A. Φ25

B. Φ20

C. Φ35

D. Φ15

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【单选题】

扣件拧紧力距应为___。

A. 40~65N·m

B. 20~30N·m

C. 30~40N·m

D. 70~80N·m

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【单选题】

门架的跨距和间距应按设计规定布置，但间距宜不小于___。

A. 0.8m

B. 1.2m

C. 1.5m

D. 2.0m

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【单选题】

基坑(槽)上口堆放模板时的最小距离应在___以外。

A. 2m

B. 1m

C. 2.5m

D. 0.8m

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【单选题】

斜支撑与侧模的夹角不应小于___。

A. 30°

B. 35°

C. 40°

D. 45°

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【单选题】

建筑拆除工程的施工方法有人工拆除、机械拆除、___三种。

A. 人力拆除

B. 工具拆除

C. 爆炸拆除

D. 爆破拆除

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【单选题】

建筑拆除工程必须由具备爆破与拆除专业承包资质的单位施工，严禁将工程___。

A. 分项转包

B. 分部位转包

C. 整体转包

D. 专业转包

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【单选题】

建筑拆除工程___由具备爆破与拆除专业承包资质的单位施工，严禁将工程整体转包。

A. 一般

B. 建议

C. 必须

D. 应该

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【单选题】

拆除工程的建设单位与施工单位在签订施工合同时，应签订___协议，明确双方的安全管理责任。

A. 安全责任

B. 安全生产管理

C. 经济合同

D. 施工进度

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【单选题】

施工单位应对拆除工程的___管理负直接责任。

A. 安全技术

B. 在建工程的安全生产

C. 在建工程的经济合同

D. 在建工程的施工进度

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【单选题】

___应对拆除工程的安全技术管理负直接责任。

A. 建设单位

B. 施工单位

C. 监理单位

D. 分包单位

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【单选题】

施工单位应对从事拆除作业的人员依法办理___保险。

A. 失业

B. 失窃

C. 意外伤害

D. 医疗

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【单选题】

___应对从事拆除作业的人员依法办理意外伤害保险。

A. 施工单位

B. 建设单位

C. 监理单位

D. 政府部门

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【单选题】

施工单位应全面了解拆除工程的图纸和资料，进行实地勘察，并应编制施工组织设计和___措施。，

A. 安全技术

B. 质量规章

C. 质量管理

D. 质量保证

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【单选题】

拆除工程必须制定生产安全事故应急救援预案，成立___，并应配备抢险救援器材。

A. 安全部门

B. 抢救队伍

C. 抢险队伍

D. 组织机构

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【单选题】

拆除工程必须制定生产安全事故应急救援___，成立组织机构，并应配备抢险救援器材。

A. 部门

B. 队伍

C. 人员

D. 预案

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【单选题】

拆除施工采用的脚手架、安全网，必须由___搭设。经有关人员验收合格后，方可使用。

A. 安全部门

B. 专业人员

C. 施工人员

D. 技术部门

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【单选题】

拆除施工采用的脚手架、___必须由专业人员搭设。经有关人员验收合格后，方可使用。

A. 安全带

B. 工具

C. 安全网

D. 安全帽

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【单选题】

拆除施工严禁立体___作业。水平作业时，各工位间应有一定的安全距离。

A. 生产

B. 混合

C. 交叉

D. 多工种

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【单选题】

作业人员必须配备相应的___用品，并正确使用。

A. 生产

B. 安全

C. 防护

D. 个人劳动保护用品

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【单选题】

拆除工程施工前，必须对施工作业人员进行书面___交底。

A. 生产

B. 质量

C. 施工

D. 安全技术

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【单选题】

当土方在挖掘出停机面以下时，应选择___作业方式。

A. 正铲

B. 拉铲

C. 抓斗

D. 反铲

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【单选题】

挖掘机作业结束后，应停放在___。

A. 高边坡附近

B. 填方区

C. 坡道上

D. 坚实、平坦地带

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