【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
雨花茶是___名优绿茶的代表。
A. 片形
B. 扁平形
C. 针形
D. 卷曲形
【单选题】
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___
A. 都是读书人
B. 人品高雅,有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有___。
A. 斗茶、评水、赏器
B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话
C. 点茶、品茶、斗茶
D. 只谈与茶有关的事
【单选题】
历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
【单选题】
禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。
A. 皮日休
B. 赵佶
C. 荣西禅师
D. 泰山降魔师
【单选题】
唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法
A. 荣西禅师
B. 皎然
C. 百丈怀海禅师
D. 隐元禅师
【单选题】
___倡导“以茶悟道
A. 皎然
B. 百丈怀海禅师
C. 赵州从谂禅师
D. 陆羽
【单选题】
在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。
A. 发酵
B. 晒青
C. 包揉
D. 烘炒
【单选题】
白茶的香气特点是___
A. 乳香
B. 蜜香
C. 栗香
D. 毫香
【单选题】
___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 插茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
被誉为中国茶道“活化石”的是___。
A. 潮汕工夫茶
B. 闽北工夫茶
C. 云南工夫茶
D. 四川工夫茶
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
【单选题】
潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
【单选题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。
A. 回旋冲
B. 点冲
C. 高冲
D. 低斟
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 4~6g
B. 10~12g
C. 8~9g
D. 20-24g
【单选题】
制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积
A. 1~2
B. 2~3
C. 3~4
D. 4~5
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
A. 调饮绿茶
B. 清饮绿茶
C. 清饮红茶
D. 调饮红茶
【单选题】
冲泡调饮红茶的水温以___为宜。
A. 25℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 90℃
【单选题】
用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜
A. 30-40m
B. 50~60m1
C. 70-80m1
D. 80~100ml
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___
A. 给茶壶降温
B. 添水
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
台湾茶人称___为“投汤"。
A. 干壶
B. 斟茶
C. 淋壶
D. 冲水
【单选题】
___主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 奶茶
B. 三道茶
C. 龙虎斗
D. 擂茶
【单选题】
___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 竹筒茶
B. 罐罐茶
C. 擂茶
D. 打油茶
【单选题】
0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰插茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。
A. 春
B. 夏
C. 秋
D. 冬
【单选题】
姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”
A. 青豆
B. 豌豆
C. 黄豆
D. 红豆
【单选题】
罐罐茶可分为面罐茶和___两种。
A. 八宝茶
B. 酥油茶
C. 五福茶
D. 油炒茶
【单选题】
制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___
A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好
B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好
C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好
D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐
【单选题】
228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客
A. 顾客驻足仔细观察商品
B. 顾客抬头将视线转向茶艺师
C. 顾客在寻找商品
D. 顾客要求安静商谈事务
【单选题】
冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~l0
【单选题】
冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。
A. 右手持杯,左手托杯底
B. 单手握柄持杯
C. 双手捧杯身
D. 左手持杯,右手托杯底
【单选题】
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。
A. 蜂蜜红茶
B. 薄荷红茶
C. 咸味红茶
D. 香辣红茶
【单选题】
调饮红茶的盛茶杯多采用___
A. 带柄带托的瓷杯
B. 金属杯
C. 紫砂杯
D. 闻香杯
【单选题】
按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜
A. 2g
B. 5g
C. 10g
D. 12g
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___
A. 配料缸
B. 赏茶碟
C. 开水壶
D. 茶叶罐
【单选题】
235冲泡杭白菊和构配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜。
A. 50℃
B. 70℃
C. 80℃
D. 100℃
推荐试题
【多选题】
下列说法不正确的是:___
A. 地方各级人民代表大会代表名额的分配办法,由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会参照全国人民代表大会代表名额分配的办法,结合本地区的具体情况规定
B. 代表候选人不得超过本选区或者选举单位应选代表的名额
C. 公民不得同时担任两个以上人民代表大会代表
D. 县级以上人民代表大会代表,可以向选举他的人民代表大会的常务委员会书面提出辞职
【多选题】
下列关于唐、宋司法机关及其职能的判断,正确的有:___
A. 唐代大理寺审理中央百官与京师徒刑以上案件
B. 唐、宋御史台不但监督中央和地方各级官吏是否遵守国家法律和各项制度,且有权监督大理寺、刑部的审判工作
C. 宋审刑院的设立使大理寺降为慎刑机关
D. 唐代中央或地方发生重大案件时,由刑部侍郎、御史中丞、大理寺卿组成临时最高法庭审理,称为“三司会审”
【多选题】
关于清末司法体制变化的说法,下列哪些选项是正确的?___
A. 改刑部为法部
B. 改大理院为大理寺
C. 初步规定了法官及检察官考试任用制度
D. 确立观审制度
【多选题】
下列关于美国法的表述,哪些选项是正确的?___
A. 以判例为主要表现形式,实行“遵循先例”原则
B. 在审判风格上采用演绎推理的方式
C. 宪法修正案是美国宪法规定的唯一正式改变宪法的形式
D. 创造了立法和司法的双轨制
【多选题】
某村村民李某育有两女,大女儿患有精神病,经常打骂父母与妹妹,妹妹每次都予以忍让。一日,妹妹再次受到姐姐殴打后,忍无可忍进行反击,不慎将姐姐打死。后妹妹主动自首。法庭在审判时,村民联名上书,请求法官从轻处罚。法官在综合考量后,根据我国相关法律判处妹妹有期徒刑1年,缓期2年执行。根据这个事例,下列说法正确的是:___
A. 一个国家的法与其道德之间并不是完全重合的
B. 法院判决的结果表明:一个国家的立法可以考虑某些道德观念
C. 法的适用过程不能完全排除道德判断
D. 法与道德的价值目标是一致的,法官在判案时不能忽视道德在法律适用中的作用
【多选题】
下列关于美国法的表述,哪些选项是正确的?___
A. 以判例为主要表现形式,实行“遵循先例”原则
B. 在审判风格上采用演绎推理的方式
C. 宪法修正案是美国宪法规定的唯一正式改变宪法的形式
D. 创造了立法和司法的双轨制
【多选题】
下列属于我国法律渊源的有___
A. 行政法规
B. 地方性法规
C. 判例法
D. 自治条例和单行条例
【多选题】
下列机构有权制定地方性法规的有___
A. 省级政府
B. 较大市的人大
C. 自治区人大
D. 经济特区
【多选题】
下列属于公法范畴的是___
A. 行政法
B. 婚姻法
C. 刑法
D. 公司法
【多选题】
下列属于民商法法律部门的子部门的是___
A. 合同法
B. 商标法
C. 继承法
D. 反不正当竞争法
【多选题】
下列属于法律部门划分原则的是___
A. 整体性原则
B. 比例原则
C. 均衡原则
D. 兼顾新法原则
【多选题】
下列属于民商法的调整特点的有___
A. 平等
B. 自愿
C. 等价有偿
D. 合意
【多选题】
下列法律部门中没有以一部法典作为轴心法律规范的是___
A. 行政法法律部门
B. 刑法法律部门
C. 经济法法律部门
D. 诉讼法法律部门
【多选题】
下列属于权利要素的有___
A. 资格
B. 主张
C. 利益
D. 可能
【多选题】
下列属于权利和义务的特征的是___
A. 法律性
B. 明确性
C. 绝对性
D. 工具性
【多选题】
下列权利属于基本权利的的是___
A. 言论自由
B. 选举权
C. 名誉权
D. 知识产权
【多选题】
下列属于公法责任的有___
A. 行政责任
B. 民事责任
C. 刑事责任
D. 诉讼责任
【多选题】
下列属于制裁的是___
A. 罚款
B. 行政拘留
C. 国家赔偿
D. 有期徒刑
【多选题】
我国对环境污染责任所采用的过错原则不包括___
A. 过错责任
B. 无过错责任
C. 公平责任
D. 过错推定责任
【多选题】
法制现代化的静态目标包括以下哪些方面的现代化___
A. 法律制度
B. 法律规范
C. 法律组织机构
D. 法律设施
【多选题】
以下属于法制现代化的动态目标的有___
A. 贯彻法治原则
B. 确立现代法律价值观
C. 完善的立法、司法和行政机构
D. 法律心理、观念和思想的现代化
【多选题】
我国法制建设方针和要求是___
A. 有法可依
B. 有法必依
C. 执法必严
D. 违法必究
【多选题】
下列属于现代法律价值观的是___
A. 法律至上
B. 三权分立
C. 法律统一
D. 法律独立
【多选题】
我国法制现代化的历史动力包括___
A. 党的领导
B. 市场经济
C. 民主政治
D. 民众的法治需求
【多选题】
村民于晓玲想到山上砍一棵树,父亲劝阻她说,砍树要经有关部门批准,否则违反《森林法》,于晓玲听从父亲的劝告没有砍树。此案例中反映出法具有哪些___功能。
A. 指引功能
B. 评价功能
C. 教育功能
D. 强制功能
【多选题】
学者们认为,法不是万能的,其作用是有限的。其正确的理由在于___
A. 法律重视程序,不讲效率
B. 法律调整外在行为,不干预人的思想观念
C. 法律强调稳定性,避免灵活性
D. 法律反映客观规律,不体现人的意志
【多选题】
根据我国《城市房地产管理法》,下列房地产可以转让的是___
A. 四川某土地开发公司以出让方式获得土地使用权,按照出让合同约定已经支付全部土地使用权出让金,并取得土地使用权证书
B. 广西北海某房地产公司以出让方式取得土地使用权,已支付全部出让金,并取得土地使用权证书,该土地用于房屋建设工程,房地产公司已完成开发投资总额的28%
C. 上海浦东某土地开发公司支付1000万元以出让方式取得浦东西区一块土地的土地使用权证书,该土地为成片开发,已形成工业用地条件
D. 兴业房地产开发公司转让已建成的商品房,公司已按出让合同约定金额支付土地使用权出让金并取得土地使用权证书,建成的房屋所有权证书正在办理之中
【多选题】
下列属于我国法律渊源的有___
A. 行政法规
B. 地方性法规
C. 判例法
D. 自治条例和单行条例
【多选题】
我国法制现代化的历史动力包括___
A. 党的领导
B. 市场经济
C. 民主政治
D. 民众的法治需求
【多选题】
下列属于公法范畴的是___
A. 行政法
B. 婚姻法
C. 刑法
D. 公司法
【多选题】
下列属于民商法法律部门的子部门的是___
A. 合同法
B. 商标法
C. 继承法
D. 反不正当竞争法
【多选题】
下列属于法律部门划分原则的是___
A. 整体性原则
B. 比例原则
C. 均衡原则
D. 兼顾新法原则
【多选题】
下列属于民商法的调整特点的有___
A. 平等
B. 自愿
C. 等价有偿
D. 合意
【多选题】
下列法律部门中没有以一部法典作为轴心法律规范的是___
A. 行政法法律部门
B. 刑法法律部门
C. 经济法法律部门
D. 诉讼法法律部门
【多选题】
下列属于权利要素的有___
A. 资格
B. 主张
C. 利益
D. 可能
【多选题】
下列属于权利和义务的特征的是___
A. 法律性
B. 明确性
C. 绝对性
D. 工具性
【多选题】
下列权利属于基本权利的的是___
A. 言论自由
B. 选举权
C. 名誉权
D. 知识产权
【多选题】
下列属于公法责任的有___
A. 行政责任
B. 民事责任
C. 刑事责任
D. 诉讼责任
【多选题】
下列属于制裁的是___
A. 罚款
B. 行政拘留
C. 国家赔偿
D. 有期徒刑
【多选题】
下列属于现代法律价值观的是___
A. 法律至上
B. 三权分立
C. 法律统一
D. 法律独立