茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说____答案

【单选题】

茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___

A. “恭喜发财”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “合家欢乐

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答案

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 扁平形

B. 卷曲形

C. 雀舌形

D. 兰花形

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【单选题】

雨花茶是___名优绿茶的代表。

A. 片形

B. 扁平形

C. 针形

D. 卷曲形

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【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积。

A. 1~2

B. 3~4

C. 5~6

D. 8~l0

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮。

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、___、白兰地红茶等。

A. 蜂蜜红茶

B. 薄荷红茶

C. 咸味红茶

D. 香辣红茶

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【单选题】

调饮红茶的盛茶杯多采用___

A. 带柄带托的瓷杯

B. 金属杯

C. 紫砂杯

D. 闻香杯

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【单选题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以___为宜

A. 2g

B. 5g

C. 10g

D. 12g

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘,内放盖杯和___

A. 配料缸

B. 赏茶碟

C. 开水壶

D. 茶叶罐

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推荐试题

【多选题】

晨会是指早晨开门迎客前召开的例会，全体当班人员应提前到达营业厅，晨会在监控下进行，参加人员为___

A. 网点行长

B. 网点副行长

C. 大堂经理

D. 网点客户经理

E. 柜员

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【多选题】

营业期间，因故需要离开柜面，应做到哪几点___

A. 应向当班负责人报告。

B. 在监控范围内，将现金、重要空白凭证、业务印章、个人私章等重要物品入箱加锁保管。

C. 整理桌面柜台，摆放“暂停服务”柜台指示牌。

D. 签退系统后方可离开。

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【多选题】

营业期间，因故需要离开柜面，应向当班负责人报告，在监控范围内，将___等重要物品入箱加锁保管，整理桌面柜台，摆放“暂停服务”柜台指示牌，签退系统后方可离开

A. 现金

B. 重要空白凭证

C. 业务印章

D. 个人私章

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【多选题】

款箱交接时，如发现款箱载体破裂、款箱锁具有明显破坏痕迹等异常情况，应当场告知安邦人员，做好书面记录和签字手续，同时分别向___汇报

A. 会计部

B. 出纳中心

C. 网点负责人

D. 运营部

E. 保卫部

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【多选题】

营业网点晨会应在监控下进行，下列哪些人员应该参加晨会___

A. 网点副行长

B. 柜员

C. 大堂经理

D. 网点客户经理

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【多选题】

对于下面说法，正确的是___

A. 双人同时进入营业场所，按要求进行日始安全检查，做好接库准备。

B. 运钞车辆到达网点，柜员一人登陆款箱交接器，进入交接等待状态后将交接器交给安邦人员，安邦人员插卡归还交接器。

C. 双人对安邦人员工作身份信息和车辆号码进行核实，核实无误后，依次打开二道互联门，待安邦人员进入网点后，必须及时关闭二道互联门。如核验有误，应立即向总行保卫部门汇报，等待保卫部处理。

D. 箱（封包）款的交接领取必须在监控下完成

E. 柜员与安邦人员办理款箱交接时，应双人查验送达的款箱是否为本网点，款箱、锁具及封签等是否完好无损，与款箱交接器所列的款箱数量是否一致，查验一致后，双人在安邦人员交接登记本上签章，柜员第二人进行款箱交接器复核，复核完成退卡连同交接登记本交还安邦人员

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【多选题】

柜员与安邦交接款箱时，下列说法正确的是___

A. 发现款箱载体破裂、款箱锁具有明显破坏痕迹等异常情况，应当场告知安邦人员，做好书面记录和签字手续，同时分别向出纳中心和网点负责人汇报。

B. 款箱（封包）的交接领取必须在监控下完成。

C. 身份核实无误后，安邦进营业场时若箱子太多可以选择二道门双开。

D. 运钞车到达时，应确认是否为本行交接库车，核对安邦人员身份。

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【多选题】

下列属于现金轧账步骤的是___

A. 整点现金

B. 清点钱箱

C. 上缴现金

D. 复点现金

E. 核对网点库存

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【多选题】

在业务操作时要达到以下基本标准___

A. 要做到“笔笔清”

B. 要“唱收”、“唱付”

C. 假币要没收

D. 客户要调换零钱，无论多少一定要满足

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【多选题】

柜员在办理业务时要求准确高效，严格按照操作规程，做到“笔笔清”。以下说法正确的有？___

A. 办理活期存取款业务，5万以内每笔须在3分钟内完成。(零钞较多可适当延时）

B. 办理本汇票签发业务，每笔须在10分钟内完成。

C. 开立5万以内的定存冠、金兰保、金利保业务（已开户办理且有相应存款余额），每笔须在5分钟内完成。

D. 办理企业网银开户业务（包括签约、新增操作员号、证书绑定），每笔须在30分钟内完成。新增操作员号超过2人，每增加1人延长1分钟。

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【多选题】

下列说法正确的是___

A. 柜面服务应坚持“先内后外，先急后缓”的原则，为客户办理业务时，应集中精力，快捷高效。

B. 柜员应提前5分钟做好营业前的各项准备工作。

C. 所有款箱出入库管理的代保管物品必须封包入箱，网点寄库款箱必须双人签封分别加锁。

D. 接款箱人员2人以上比安邦人员提前10分钟到达营业网点

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【判断题】

运钞车到达网点，柜员必须核对安邦人员身份信息和车辆号码核对无误后，方可依次打开二道互联门。

A. 对

B. 错

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【判断题】

营业网点晨会的召开时间为10分钟。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对轧账后来办理的业务的客户，应做好解释工作。如果是存款客户征得客户同意，可以不办理存款手续，次日记账。

A. 对

B. 错

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【判断题】

提前5分钟做好营业前的各项准备工作。做好现金实物、空白重要凭证、业务印章等重要物品和工作机具的定位，准备对外营业。

A. 对

B. 错

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【判断题】

接款箱人员比安邦人员至少提前15分钟到达营业网点，双人同时进入营业场所，按照保卫部门规定的要求进行日始安全检查，做好接库准备。

A. 对

B. 错

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【判断题】

如发现款箱载体破裂、款箱锁具有明显破坏痕迹等异常情况，应当场告知安邦人员，做好书面记录和签字手续，同时分别向出纳中心和网点负责人汇报。

A. 对

B. 错

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【判断题】

现金柜员与现金业务主管共同清点现金柜员库存实物，无误后双人共同上锁封箱。

A. 对

B. 错

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【判断题】

款箱接走后，营业人员按照规定检查安全及门窗、水电关闭情况，安全员复查登记。一名营业人员关闭联动门，开启防盗报警器布防，锁闭营业厅大门。

A. 对

B. 错

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【判断题】

现金柜柜员只需要在晚上营业结束后进行碰库，早上营业前无需碰库。

A. 对

B. 错

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【判断题】

每月月末现金柜柜员在营业结束后需进行各券别碰库，其中不包括在途现金的碰库。

A. 对

B. 错

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【单选题】

柜员在核心系统中办理业务时，使用指纹与密码登录系统，密码为六位数字，应坚持不定期更换，最长时间不得超过___天。

A. 10

B. 15

C. 20

D. 30

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【单选题】

柜员在核心系统中办理业务时，使用什么登录系统。___

A. 指纹

B. 密码

C. 指纹和密码

D. 指纹或密码

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【单选题】

柜员密码过期，由（）重置, ( ) 授权。 ___

A. 会计主管分支行管理员

B. 分支行管理员分支行管理主管

C. 分支行管理主管分管行长

D. 会计主管分管行长

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【单选题】

岗位权限管理中，见习综合柜员无法处理哪项业务___？

A. 贷款业务

B. 中间业务

C. 电子业务

D. 授权业务

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【单选题】

柜员岗位分配由（）点击“基础设置管理”→“权限管理”→“F327岗位分配”，输入机构号、柜员号和岗位后提交。 ___

A. 分支行管理员

B. 会计主管

C. 分支行管理主管

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【多选题】

岗位权限管理中，网点业务主管具有哪些权限？___

A. 公共交易

B. 公共查询

C. 业务查询

D. 公共业务

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【判断题】

查询操作员业务处理权限仅限于公共交易、公共查询、业务查询交易。

A. 对

B. 错

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【判断题】

见习综合柜员可办理公共交易、公共查询、业务查询、卡业务、代收业务、电子业务、中间业务、支付业务、公共业务、存取款业务、贷款业务交易，具有授权权限。

A. 对

B. 错

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【判断题】

见习柜员没有授权权限。

A. 对

B. 错

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【判断题】

柜员密码修改可自行修改，不可使用过于简单的数字当密码

A. 对

B. 错

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【判断题】

密码如果过期，柜员密码由分支行管理员重置，分支行管理主管授权。

A. 对

B. 错

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【判断题】

柜员新增或重留指纹，需带本人工作证到总行会计部进行指纹信息采集。

A. 对

B. 错

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【判断题】

分支行管理员只能对下辖机构的柜员进行营业类岗位的分配，当调入机构是管理机构时，调入管理员需通知总行管理员对调动柜员进行岗位分配。

A. 对

B. 错

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【单选题】

会计主管每月至少对会计重要物品及机具的保管使用情况检查___次

A. 一

B. 二

C. 三

D. 以上都不对

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【单选题】

不涉及信贷业务的对公冲账，冲正金额200万以下由___在特殊业务审批单审批签字。

A. 柜员

B. 会计主管

C. 分管行长

D. 支行行长

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【单选题】

不涉及信贷业务的对公冲账，冲正金额500万（含）以上由___在特殊业务审批单审批签字。

A. 柜员

B. 会计主管

C. 分管行长

D. 支行行长

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【单选题】

发现以前年度错账应采用___调整的方法，不得更改决算报表。

A. 同方向红字

B. 反方向红字

C. 同方向蓝字

D. 反方向蓝字

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【多选题】

以下说法正确的是___。

A. 本行以人民币为记账本位币，人民币业务以“元”为记账单位，元以下计至角分，分以下不计。

B. 表内科目采用复式借贷法记账

C. 表外科目采用单式收付法记账。

D. 复式借贷法是以会计科目为主体，以“借”、“贷”为记账符号，按照“有借必有贷、借贷必相等”的记账规则。

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【多选题】

关于对公业务冲账以下说法正确的是___

A. 冲正金额20万元以下的，客户签字或盖章确认则无需再审批

B. 冲正金额20（含）万元以上需填特殊业务审批单，其中冲正金额在20（含）万元至200（含）万元的，由主办会计审批签字

C. 冲正金额在200（含）万元以上的，由分管行长审批签字

D. 涉及信贷的业务，无论金额大小都需填特殊业务审批单，并由支行长或分管行长审批签字

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