当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。_答案

【单选题】

当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。

A. 信息通道

B. 信息发送者

C. 信息接受者

D. 信息

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___

A. 请问您的地址

B. 请问您的电话号码

C. 请问您的大名

D. 请您这边走

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【单选题】

何かお饮みになりますか?的意思是___

A. 请问几位

B. 请问您还有几位客人

C. 请问你要喝点什么

D. 请问可以开始泡茶吗

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【单选题】

タバコをご远虑ください的意思是___

A. 请问在哪里结帐

B. 请不要大声说话

C. 请走这边

D. 请别在这里吸烟

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【单选题】

お待たせしました的意思是___

A. 请问您的大名

B. 让您久等了

C. 请别挂电话

D. 抱歉

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【单选题】

茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___

A. “恭喜发财”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “合家欢乐

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 扁平形

B. 卷曲形

C. 雀舌形

D. 兰花形

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【单选题】

雨花茶是___名优绿茶的代表。

A. 片形

B. 扁平形

C. 针形

D. 卷曲形

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【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“浇壶”的主要目的是___

A. 给茶壶降温

B. 添水

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤"。

A. 干壶

B. 斟茶

C. 淋壶

D. 冲水

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【单选题】

___主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 奶茶

B. 三道茶

C. 龙虎斗

D. 擂茶

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 竹筒茶

B. 罐罐茶

C. 擂茶

D. 打油茶

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【单选题】

0根据地区的不同,插茶可分为桃江插茶、桃花源擂茶、___、临川播擂茶和将乐描茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰插茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

___季,将乐描茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花。

A. 春

B. 夏

C. 秋

D. 冬

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【单选题】

姜盐豆子茶如单以___加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A. 青豆

B. 豌豆

C. 黄豆

D. 红豆

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【单选题】

罐罐茶可分为面罐茶和___两种。

A. 八宝茶

B. 酥油茶

C. 五福茶

D. 油炒茶

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【单选题】

制作500m的冰茶,用冰量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客,投其所好”中的“三看”是指___

A. 看顾客消费能力、看顾客衣着身份、看顾客的喜好

B. 看顾客的新老面孔、看顾客的地位、看顾客的喜好

C. 看顾客消费能力、看顾客以往的消费记录、看顾客的喜好

D. 看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

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【单选题】

228在下列___的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客

A. 顾客驻足仔细观察商品

B. 顾客抬头将视线转向茶艺师

C. 顾客在寻找商品

D. 顾客要求安静商谈事务

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推荐试题

【单选题】

数控机床长期不使用时应___。

A. 不用管

B. 经常通电

C. 用保护装置保护起来

D. 经常去看一看

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【单选题】

Inlernet 的核心协议是___。

A. TCP / IP

B. SNMP

C. SMTP

D. UDP

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【单选题】

下列设备中不属于局域网设备的是___。

A. 网络交换机

B. 集线器

C. MoDem

D. 令牌环网卡

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【单选题】

以下哪一个选项按顺序包括了 051 模型的各个层次___。

A. 物理层、数据链路层、网络层、运输层、会话层、表示层和应用层

B. 物理层、数据链路层、网络层、运输层、系统层、表示层和应用层

C. 物理层、数据链路层、网络层、转换层、会话后、表示层和应用层丁表示层、数据链路层、网络层、运输层、会话层、物理层和应用层

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【单选题】

在以下几种传输媒体中， ___传输速率最高。

A. 双绞线

B. 同轴电缆

C. 光纤

D. 通信卫星

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【单选题】

下列机床中，属于点位数控机床的是___。

A. 数控钻床

B. 数控铣床

C. 数控磨床

D. 数控车床

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【单选题】

数控机床开机时，一般要进行回参考点操作，其目的是___。

A. 建立机床坐标系

B. 建立工件坐标系

C. 建立局部坐标系

D. 建立编程坐标系

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【单选题】

步进电动机的转速是通过改变电动机的___而实现。

A. 脉冲频率

B. 脉冲速度

C. 通电顺序

D. 脉冲个数

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【单选题】

数控机床位置检测装置中___属于旋转型检测装置。

A. 光栅尺

B. 磁栅尺

C. 感应同步器

D. 脉冲编码器

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【单选题】

普通屏蔽线适用于工作频率___ kHz以下。

A. 10

B. 20

C. 30

D. 40

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【单选题】

对变化缓慢的模拟信号可以采用___抑制干扰。

A. RC 低通滤波

B. 铁氧体磁环

C. 并联终端电阻

D. 电路端并联电容

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【单选题】

由于环境温度过高，造成数控装置内温度超过___ ℃ 时应及时加装空调装置。

A. 65 ~70

B. 55 ~60

C. 45~50

D. 70 ~75

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【单选题】

交换机常用的三种交换技术： ___、帧交换和信元交换。

A. 端口交换

B. 速率交换

C. 数据包交换

D. 地址交换

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【单选题】

铁氧体用于抑制___干扰。

A. 电磁

B. 电弧

C. 电磁辐射

D. 电磁噪声

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【单选题】

下列说法错误的是___。

A. 按需屏蔽的干扰场的性质不同，可分为电场屏蔽、磁场屏蔽和电磁场屏蔽

B. 隔离是指把干扰源与接收系统隔离开来，使有用信号正常传输

C. 接地不是抗干扰的措施，是保护措施

D. 滤波技术用来抑制沿导线传输的传导干扰，主要用于电源干扰和信号线干扰抑制

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【单选题】

采用隔离变压器和电源变压器的屏蔽层可以消除___ kHz 以下的干扰。

A. 1 0

B. 20

C. 30

D. 40

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【单选题】

在信号线上，安装数据线路滤波器，有效抑制___干扰。

A. 低频共模

B. 高频共模

C. 低频差模

D. 高频差模

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【单选题】

TCP / IP 体系共分成四个层次，它们分别是： ___、网络层、运输层和应用层。

A. 物理层

B. 会话层

C. 表示层

D. 网络接口层

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【单选题】

网络适配器 NIC ( Network InteifACeC 训）也就是俗称的___。

A. 路由器

B. 交换机

C. 网卡

D. 网关

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【单选题】

Rs485 传输技术中采用的电缆是___。

A. 普通多股铜线

B. 屏蔽双绞铜线

C. 双绞铜线

D. 光纤线

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【单选题】

在修理工作中，要按照设备___进行修复，严格把握修理的质量关，不得降低设备原有的性能。

A. 原始数据和精度要求

B. 损坏程度

C. 运转情况

D. 维修工艺要求

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【单选题】

在检修或更换数控系统 CMOS 电池时，应在___情况进行。

A. 通电

B. 开机

C. 停机

D. 断电

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【单选题】

一个局域网通常由四个部分组成，它们分别是：月民务器、工作站、通信设备和___。

A. 路由器

B. 网桥

C. 通信协议

D. 网关

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【单选题】

滤波技术用来抑制沿导线传输的___干扰。

A. 电磁

B. 传导

C. 电流

D. 脉冲

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【单选题】

根据不同要求，感性负载两端也可并联电阻、___、二极管等，吸收关断时产生强烈的脉冲噪声。

A. 电容

B. 光敏电阻

C. 热敏电阻

D. 压敏电阻

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【单选题】

___是培训与指导直观性的教学形式，是实践教学极为重要的教学手段。

A. 讲解法

B. 操作训练法

C. 示范操作法

D. 电化教学

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【单选题】

相对标号法就是在每个接线端子处标明它所联结对象的编号，以表明两者之间相互连接关系的一种方法。此方式中，在某一元件端子上所连接的导线上的标识的含义为___。

A. 导线的另一端的元件端子的标号

B. 本元件端子的标号

C. 本元件的线路编号

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【单选题】

主电路接线端子代号的编制主电路接线端子代号采用___数字来标志。

A. 一位数字

B. 两位数字

C. 用本元件名称

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【单选题】

在进行导线测量时，实际上是电阻测量，测量时应正确选择万用表的电阻挡位。对指针式万用表，其挡位应选择___。

A. Rx10

B. Rxl00

C. Rx1

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【单选题】

在电气设计中，我们应尽量将连接到开关元件的导线设计成___。

A. 等电位的

B. 不等电位的

C. 与电位无关的

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【单选题】

对于___的可逆线路中，正、反向接触器之间不仅要有电器联锁，而且要有机械联锁。

A. 频繁操作的

B. 不频繁操作的

C. 两地操作

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【单选题】

对在一个控制箱里___的元件，比如继电器、接触器、小型断路器等，应当有 l 一 2 只备用元件，以方便维护。

A. 手动控制元件

B. 使用较多而、动作比较频繁

C. 进口元件

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【单选题】

工作接地方式有浮点、单点接地和___。

A. 多点接地

B. 保护接地

C. 屏蔽接地

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【单选题】

对于复杂机械设备的维修成功率，在很大程度上要依靠___、维修人员遇到过的问题、解决过的故障越多，其维修经验也就越丰富。

A. 对电路的分析

B. 平时经验的积累

C. 了解元件的性能

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【单选题】

电机扩大机 K 在该直流控制系统中就是一个___。

A. 放大器

B. 励磁机

C. 直流发电机

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【单选题】

在 A 系列龙门刨床电气控制电路中，引起电动机转速振荡的原因，从本质上来说，是因为___。

A. 发电机励磁绕组存在电磁惯性和电动机及由它拖动的部分存在机械惯性的缘故

B. 励磁机电压不稳定

C. 扩大机性能变坏

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【单选题】

在 xNZO10 型龙门铣床电气控制系统中，测速发电机的作用是___。

A. 稳定输出电压

B. 稳定输出电流

C. 稳定电机转速

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【单选题】

在设备的保养工作中，二级保养___进行一次。

A. 一年

B. 三年

C. 三个月

D. 六个月

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【单选题】

电气设备的计划预修分为设备的___两个方面。

A. 设备的保养和设备的维修

B. 设备的保养和设备小修

C. 设备的一级保养和二级保养。

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【单选题】

编制程序是根据编制计划的各项依据，由___、一般于当年的 10 月份左右，上报本单位资产管理部门。

A. 操作者提出

B. 生产车间的设备分管领导和设备维修人员共同提出

C. 修理人员提出。

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