【单选题】
不属分解燃烧的物质是___。
A. 热固塑料
B. 合成橡胶
C. 沥青
D. 纤维
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答案
C
解析
暂无解析
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【单选题】
通过烟的___等特征，消防人员可以大致判断燃烧物质的种类. 火灾阶段. 火势蔓延方向等。
A. 气味. 颜色. 浓度
B. 气味. 颜色. 流动方向
C. 颜色. 浓度. 流动方向
D. 气味. 颜色. 浓度. 流动方向
【单选题】
室内火灾燃烧产物中有水汽. 二氧化碳和少量的一氧化碳等其它气体，有热量散发，火焰温度一般在500℃以上，这一阶段是___。
A. 火灾初起阶段
B. 火灾发展阶段
C. 火灾下降阶段
D. 火灾熄灭阶段
【单选题】
随着燃烧的进行，可燃物减少，或因通风不良，有限空间内氧气被消耗，燃烧不再产生火焰，已燃烧的可燃物呈阴燃状态，室内温度降至500℃左右，这一阶段是___。
A. 火灾初起阶段
B. 火灾发展阶段
C. 火灾下降阶段
D. 火灾熄灭阶段
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【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品
A. 对
B. 错
