饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源_答案

【判断题】

饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源

A. 对

B. 错

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【判断题】

自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接

A. 对

B. 错

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【判断题】

与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位

A. 对

B. 错

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【判断题】

在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通

A. 对

B. 错

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【判断题】

消毒餐（饮）具洗消剂残留量的评价指标，游离性余氯和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的计算单位为mg/100c㎡

A. 对

B. 错

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【判断题】

大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出

A. 对

B. 错

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【判断题】

对于餐（饮）具的大肠菌群检验，采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法

A. 对

B. 错

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【判断题】

熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g

A. 对

B. 错

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【判断题】

即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g

A. 对

B. 错

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【判断题】

即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全国家标准中污染物是指食品在生产（包括农作物种植、动物饲养和兽医用药）、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的，非有意加入的化学性危害物质，环境污染因素除外

A. 对

B. 错

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【判断题】

未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次

A. 对

B. 错

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【判断题】

《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理

A. 对

B. 错

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【判断题】

从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查

A. 对

B. 错

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【判断题】

取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》

A. 对

B. 错

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【判断题】

采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类

A. 对

B. 错

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【判断题】

潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机

A. 对

B. 错

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【判断题】

受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可

A. 对

B. 错

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【判断题】

进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染

A. 对

B. 错

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【判断题】

每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可

A. 对

B. 错

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【判断题】

国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

C.编辑方式（Edit） D.回零方式（REF） 13276.当机床三色灯的红色灯亮时，表示 ___

A. 机床有故障

B. 机床处于准备状态

C. 机床处于非加工状态

D. 机床正在进行自动加工 13277.若把工件原点的坐标值通过键盘输入偏量寄存器 PS01，程序调用工件原点时采用的指令

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【单选题】

是 ___

A. G54

B. G55

C. G57

D. G59

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【单选题】

MDI 运转可以 ___

A. 通过操作面板输入一段指令并执行该程序段

B. 完整的执行当前程序号和程序段

C. 按手动键操作机床

D. 可以解决 CNC 存储容量不足的问题

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【单选题】

数控机床的自动运行指的是机床在控制之下加工零件 ___

A. 程序

B. 参数

C. 梯形图

D. 人工

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【单选题】

数控机床操作面板上按键为 ON 时，M、S、T 代码指令不执行 ___

A. 辅助功能锁住

B. 单段程序运行

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【单选题】

C.全轴机床锁住 D.跳过任选程序段运行 13281.数控机床的全轴锁住开关为 ON 时 ___

A. 机床不移动，但刀具图形轨迹能显示

B. 机床不移动，刀具图形轨迹也不能显示

C. 机床可以移动，刀具图形轨迹也能显示

D. 机床可以移动，但刀具图形轨迹不能显示

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【单选题】

在中，用主轴电机控制攻丝过程，主轴电机的工作和伺服电机一样 ___

A. 刚性攻丝方式

B. 换刀方式

C. 录入方式

D. 钻孔方式

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【单选题】

数控系统用来匹配机床及数控功能的一系列，叫做数控系统的参数 ___

A. 数据

B. 符号

C. 程序

D. 文件

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【单选题】

不属于数控系统 RS232 接口特性定义的是 ___

A. 数据起始位

B. 奇偶校验

C. 数据停止位

D. 数据位

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【单选题】

宏程序中的用途在数控系统中是固定的 ___

A. 系统变量

B. 局部变量

C. 全局变量

D. 程序变量

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【单选题】

按数控机床检测元件检测原点信号方式的不同，返回机床参考点的方法可分为 ___

A. 两种

B. 三种

C. 四种

D. 一种

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【单选题】

激光干涉仪的测量基准点为数控机床的 ___

A. 零点

B. 中间点

C. 任意点

D. 基准点

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【单选题】

数控系统的刀具补偿参数一般包括刀具长度补偿和参数 ___

A. 刀具半径补偿

B. 刀具角度补偿

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【单选题】

C.刀具序号补偿 D.刀具金属性能补偿 13290.通过数控机床电子齿轮比参数的设定，可以使编程的数值与实际运动的距离 ___

A. 一致

B. 成反比

C. 成正比

D. 相反

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【单选题】

数控铣床 X 坐标方向移动时工作台面的平行度检测时主轴处固定指示器，使其测头触及中央 T 形槽的检验面 ___

A. 中央

B. 旁边

C. 侧面

D. 任意

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【单选题】

测量时工作台位于向行程的中间位置，在主轴锥孔中插入检验棒 ___

A. 纵

B. 横

C. 内

D. 外

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【单选题】

___

A. 空间

B. 范围

C. 位置

D. 区域

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【单选题】

固定指示器时，使其触及角尺的检验面 ___

A. 测头

B. 表架

C. 固定螺母

D. 底座

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【单选题】

三坐标测量仪的测量功能应包括等 ___

A. 以下都是

B. 定位精度

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【单选题】

C.几何精度及轮廓精度 D.尺寸精度 13296.下图属于检测 ___

A. 主轴旋转轴线对工作台面的垂直度

B. 主轴旋转轴线对工作台面的同轴度

C. 主轴旋转轴线对工作台面的平面度

D. 主轴旋转轴线对工作台面的平行度

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【单选题】

三坐标测量仪驱动系统采用直流电机 ___

A. 伺服

B. 步进

C. 普通

D. 特殊

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【单选题】

三坐标测量的光源经过瞄准透镜而到游动刻度尺和主刻度尺 ___

A. 投射

B. 投影

C. 照射

D. 反射

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【单选题】

三坐标测量仪是一种具有可作三个方向的探测器 ___

A. 移动

B. 转动

C. 摆动

D. 摇动

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【单选题】

三坐标测量机基本结构主要有组成 ___

A. 机床、传感器、数据处理系统三大部分

B. 解码器、反射灯两大部分

C. 机床、放大器两大部分

D. 传感器、编辑器、驱动箱三大部分

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【单选题】

—般单件、小批生产多遵循原则 ___

A. 工序集中

B. 基准重合

C. 基准统一

D. 工序分散

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【单选题】

当两个被联接件之一太厚，不易制成通孔且需要经常拆卸时，往往采用 ___

A. 双头螺柱联接

B. 螺栓联接

C. 螺钉联接

D. 焊接

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【单选题】

对于普通螺栓联接，在拧紧螺母时，螺栓所受的载荷是 ___

A. 拉力和扭矩

B. 扭矩

C. 压力

D. 拉力

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【单选题】

在 visual one 中，组件是从面板添加进 3D 空间布局中的 ___

A. 电子目录

B. 组件属性

C. 单元组件类别

D. 项目布局

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【单选题】

CIMS 表示为 ___

A. 计算机集成制造系统

B. 计算机辅助工程

C. 生产计划与控制

D. 计算机辅助制造

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【单选题】

数据库管理系统中，能实现对数据库中的数据进行插入/修改/删除的功能称为 ___

A. 数据操作功能

B. 数据管理功能

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【单选题】

C.数据定义功能 D.数据控制功能 14007.工业工程起源于，在国际上有近百年的历史 ___

A. 美国

B. 日本

C. 德国

D. 英国

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【单选题】

支撑大数据业务的基础是 ___

A. 数据应用

B. 数据科学

C. 数据硬件

D. 数据人才

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【单选题】

下列关于大数据的分析理念的说法中，错误的是 ___

A. 在数据规模上强调相对数据而不是绝对数据

B. 在分析方法上更注重相关分析而不是因果分析

C. 在分析效果上更追究效率而不是绝对精确

D. 在数据基础上倾向于全体数据而不是抽样数据

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【单选题】

管理的基本职能主要指：计划、组织、领导、 ___

A. 控制

B. 协调

C. 沟通

D. 指挥

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【单选题】

在数据生命周期管理实践中，是执行方法 ___

A. 数据管理和维护

B. 数据存储和备份规范

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【单选题】

C.数据价值发觉和利用 D.数据应用开发和管理 14013.两化融合包括技术融合、融合、业务融合和产业衍生 ___

A. 产品

B. 科学

C. 信息

D. 创新

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【单选题】

仿真控制器不能实现的功能是 ___

A. 编程

B. 控制仿真时间

C. 控制仿真开始和停止

D. 控制仿真速度

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【单选题】

在虚拟仿真系统中，下列关于各坐标系描述中，正确的是 ___

A. 可以使用世界坐标系进行全局定位

B. 父系坐标系是全局坐标系，具有固定的原点

C. 一个对象只能拥有一个物体坐标系

D. 父系坐标是其它坐标系的基础

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【单选题】

智能制造虚拟仿真系统解决的核心问题不是 ___

A. 成本高

B. 复杂机构

C. 精度提升

D. 危险环境

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【单选题】

在虚拟仿真系统中，程序选项卡命令可在更改机器人的位置、坐标框或者这些参照的任何其他对象时，使机器人 3D 空间中的位置不会移动 ___

A. 至世界（坐标系）

B. 限位停止

C. 至参考（坐标系）

D. 信号 14018.为了在 3D 视图中显示机器人的运动方向和路径，需要选中机器人，并在“程序”选项卡

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