航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制_答案

【判断题】

航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机

A. 对

B. 错

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【判断题】

受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可

A. 对

B. 错

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【判断题】

进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染

A. 对

B. 错

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【判断题】

每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可

A. 对

B. 错

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【判断题】

国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次

A. 对

B. 错

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【判断题】

在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类

A. 对

B. 错

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【判断题】

在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖

A. 对

B. 错

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【判断题】

在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度

A. 对

B. 错

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【判断题】

入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端

A. 对

B. 错

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【判断题】

输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等

A. 对

B. 错

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【判断题】

入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物

A. 对

B. 错

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【判断题】

入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测

A. 对

B. 错

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【判断题】

在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证

A. 对

B. 错

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【判断题】

输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓

A. 对

B. 错

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【判断题】

在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作

A. 对

B. 错

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【判断题】

“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物

A. 对

B. 错

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【判断题】

《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主

A. 对

B. 错

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【判断题】

医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室

A. 对

B. 错

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【判断题】

鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬

A. 对

B. 错

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【判断题】

凡是具有金属光泽的蝇类均隶属于丽蝇科

A. 对

B. 错

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【判断题】

褐家鼠尾部毛是褐色的，小家鼠尾部毛是黑色的，黄胸鼠尾部毛是黄色的

A. 对

B. 错

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【判断题】

背上有黑色纵纹的啮齿动物一定是黑线姬鼠

A. 对

B. 错

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【判断题】

由于细蠓经常晚间活动，可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫

A. 对

B. 错

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【判断题】

金边地鳖体型大，前胸背板呈前弧后直的半圆形，表面棕黑色，边缘具橘黄色镶边

A. 对

B. 错

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【判断题】

德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带，下生殖板不对称，尾刺退化为2个小颗粒

A. 对

B. 错

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【判断题】

拜氏铗蠓和台湾蠛蠓均属于吸血蠓类

A. 对

B. 错

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【判断题】

入境船舶蚊类监测重点场所包括各层甲板及货舱舱口周围的阴凉迎风场所墙壁下部

A. 对

B. 错

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【判断题】

啮齿动物的体长指头前端至尾端的长度

A. 对

B. 错

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【判断题】

“灭鼠”是指在入境口岸采取卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、设施、物品和邮包中存在的传播人类疾病的啮齿类媒介的程序

A. 对

B. 错

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【判断题】

“除虫”是指采用卫生措施控制或杀灭行李、货物、集装箱、交通工具、物品和邮包中传播人类疾病的昆虫媒介的程序

A. 对

B. 错

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【判断题】

国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，可以根据货主申请，不实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理

A. 对

B. 错

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【判断题】

由国外起运经过中华人民共和国境内的货物，如果不在境内换装，除发生在流行病学上有重要意义和事件，需要实施卫生处理外，在一般情况下不实施卫生处理

A. 对

B. 错

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【判断题】

卫生检疫机关对入境、出境的废旧物品和曾行驶于境外港口的废旧交通工具，根据污染程度，分别实施消毒、除鼠、除虫，对污染严重的实施销毁

A. 对

B. 错

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推荐试题

【单选题】

某女士，35岁，诊断为甲状腺功能亢进症（甲亢）。清晨测得脉率90次／分，血压120/60mmHg。计算其基础代谢率是___

A. 正常

B. 正常范围偏高

C. 重度甲亢

D. 中度甲亢

E. 轻度甲亢

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【单选题】

长期饮酒致肝硬化的机制是___

A. 引起门静脉扩张

B. 直接损伤肝细胞

C. 减少蛋白质吸收

D. 收缩肝内血管

E. 阻碍胆汁流动

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【单选题】

颅内无明显器质性改变的脑损伤是___

A. 脑挫裂伤

B. 硬脑膜外血肿

C. 硬脑膜下血肿

D. 脑内血肿

E. 脑震荡

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【单选题】

确诊慢性胃炎的主要依据是___

A. X线检查

B. 胃肠钡餐检查

C. 胃镜结合活组织病理检查

D. 胃液分析

E. 血清学检查

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【单选题】

李女士有习惯性痛经，护士建议她采用的最佳避孕方法是___

A. 安全期避孕法

B. 口服避孕药

C. 输卵管结扎术

D. 避孕套

E. 放置宫内节育器

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【单选题】

下列可以放置宫内节育器的情况是___

A. 陈旧性严重宫颈裂伤

B. 宫腔深度大于10cm

C. 子宫脱垂I度轻

D. 滴虫性阴道炎

E. 宫颈内口过松

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【单选题】

外科急腹症的特点是___

A. 先腹痛，后发热、呕吐

B. 排便后腹痛可好转

C. 有停经和阴道流血史

D. 常伴腹泻

E. 腹部压痛不明显、心悸等症状

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【单选题】

患者男性，24岁。车祸致左腿开放性骨折2小时。现出现呼吸困难，考虑呼吸衰竭可能，此时应行的检查是___

A. 肺功能测定

B. 胸腔穿刺术

C. 动脉血气分析

D. 放射性核素检查

E. 纤维支气管镜检查

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【单选题】

引起细菌性痢疾全身毒血症的主要因素是___

A. 神经毒素

B. 肠毒素

C. 内毒素

D. 细胞毒素

E. 外毒素

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【单选题】

肺炎球菌肺炎的确切诊断依据是___

A. 肺部实变体征

B. 痰培养肺炎球菌阳性

C. 胸痛、咳嗽、铁锈色痰

D. X线大片状致密阴影

E. 突发的寒战、发热

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【单选题】

滴虫性阴道炎的传染方式不包括___

A. 性交传播

B. 公共浴池传播

C. 宫内传播

D. 游泳池传播

E. 不洁器械传播

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【单选题】

胎儿时脊髓末端在___

A. 第1腰椎下缘

B. 第2腰椎下缘

C. 第3腰椎下缘

D. 第4腰椎下缘

E. 第5腰椎下缘

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【单选题】

支气管扩张主要的诊断依据是___

A. 痰涂片或细菌培养

B. 胸部X线检查

C. CT检查

D. 纤维支气管镜检查

E. 支气管造影

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【单选题】

下列关于心源性水肿的说法正确的是___

A. 是左心功能不全的表现

B. 水肿时醛固酮减少

C. 毛细血管内压降低

D. 水肿先出现在身体下垂部位

E. 有效循环血容量增多

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【单选题】

胃壁细胞的功能是分泌___

A. 盐酸

B. 胃蛋白酶原

C. 碱性黏液

D. 胃泌素

E. 雌激素

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【单选题】

利于颅内压增高患者代偿的情况是___

A. 发热

B. 婴幼儿

C. 病变位于颅中线附近

D. 病变位于颅内大静脉附近

E. 有颅内炎症

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【单选题】

病毒性脑炎最常见的病原体属于___

A. 肠道病毒

B. 虫媒病毒

C. 疱疹病毒

D. 腮腺炎病毒

E. 副流感病毒

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【单选题】

使用蓝光疗法时，为使患儿皮肤均匀受热，更换体位时间是___

A. 每l小时一次

B. 每2小时一次

C. 每3小时一次

D. 每4小时一次

E. 每5小时一次

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【单选题】

破伤风最早累及的肌肉是___

A. 面肌

B. 膈肌

C. 咀嚼肌

D. 四肢肌

E. 颈项肌

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【单选题】

儿童糖尿病较常见的类型为___

A. 1型

B. 2型

C. 3型

D. 6型

E. 5型

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【单选题】

对诊断原发性肝癌具有较高特异性的检查是___

A. CT

B. B超

C. 放射性核素肝扫描

D. 血清甲胎蛋白测定

E. 选择性肝动脉造影

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【单选题】

左心衰竭患者最早出现的症状是___

A. 便秘

B. 体重下降

C. 呼吸困难

D. 肌肉酸痛

E. 腹胀

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【单选题】

老年痴呆患者认知功能障碍的最初表现是___

A. 注意力不集中，近记忆力下降

B. 远记忆力下降，记不起自己经历的重要事情

C. 时间定向力障碍

D. 地点定向力障碍

E. 思维障碍

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【单选题】

我国通常使用的围生期是指___

A. 自出生脐带结扎开始至生后28天内

B. 从孕期满28周至生后7天

C. 自受孕至生后脐带结扎

D. 自出生脐带结扎开始至生后7天

E. 自出生脐带结扎开始至生后满1个月

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【单选题】

脾功能亢进患者的血细胞检查最明显的特点是___

A. 白细胞增加

B. 血小板增加

C. 血红蛋白减少

D. 血红蛋白增加

E. 白细胞和血小板计数减少

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【单选题】

青壮年腰痛最常见的原因是___

A. 劳损，椎间盘突出

B. 化脓性感染

C. 肿瘤

D. 骨质增生

E. 天生性畸形

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【单选题】

患儿8个月，因严重感染入院。体格检查发现肝、脾、淋巴结肿大，实验室检查发现HB80g/L，外周血中出现有核红细胞和幼稚中性粒细胞，可能是出现___

A. 红髓造血

B. 黄髓造血

C. 中胚叶造血

D. 骨髓外造血

E. 肝替代骨髓造血

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【单选题】

下列有关阿尔茨海默病(AD)的叙述不正确的是___

A. 是一组原因不明的原发性退行性脑变性疾病

B. AD的发病可能与遗传因素有关

C. 常起病于老年前期或老年期

D. 急性智能损害为主要表现

E. 女性多于男性

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【单选题】

饥饿时提供能量的主要物质是___

A. 糖原

B. 脂肪

C. 蛋白质

D. 维生素

E. 微量元素

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【单选题】

筛查早期宫颈癌患者的常用方法是___

A. 阴道壁涂片

B. 宫颈刮片

C. 宫颈管涂片

D. 局部活组织检查

E. 宫颈诊断性锥切

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【单选题】

发热、感染和饥饿时易出现维生素D缺乏性手足搐搦症发作，其主要机理是___

A. 低血磷使神经肌肉兴奋性增高

B. 组织细胞释放磷，血磷高使血钙离子下降

C. 血糖降低使能量代谢异常

D. 高热使脑细胞代谢异常

E. 代谢性酸中毒时血钙离子降低

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【单选题】

预防接种属于___

A. 非特异性免疫

B. 自然主动免疫

C. 自然被动免疫

D. 人工主动免疫

E. 人工被动免疫

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【单选题】

溃疡病最重要的发病因素是___

A. 胃酸分泌过多

B. 幽门螺杆菌感染

C. 胃粘膜屏障损害

D. 遗传因素

E. 精神神经因素

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【单选题】

男性，32岁，乙型病毒性肝炎病史3年，经治疗现ALT正常，病人无任何症状，HBAg(+)，该病人的诊断是___

A. 肝硬化

B. 原发性肝癌

C. 慢性重症肝炎

D. 慢性活动性肝炎

E. 慢性迁延性肝炎

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【单选题】

女性，60岁，颈后局限性肿痛6天，伴有畏寒、发热38．5℃，来急诊时已用抗生素治疗3天，体格检查见颈后发际下方肿胀，皮肤红肿，质地坚韧，界限不清，中央多个小脓头伴坏死组织，白细胞数16×10／L，中性粒细胞0．90(90％)。此时最恰当的治疗选择是___

A. 继续抗生素静脉应用

B. 理疗

C. 做"+""++"或"+++"形切口引流

D. 外敷中药膏

E. 免疫治疗

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【单选题】

疝内容物最多见的是___

A. 小肠

B. 阑尾

C. 盲肠

D. 大网膜

E. 横结肠

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【单选题】

男性，37岁，小腿部感染形成局部脓肿后又出现弛张热，需做血培养，最佳抽血时间为___

A. 任何时间

B. 高热寒战时

C. 发热间歇期

D. 输入抗生素时

E. 输入抗生素后

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【单选题】

射血分数可反映心脏收缩功能，其正常值应是___

A. EF>30%

B. EF>35%

C. EF>40%

D. EF>45%

E. EF>50%

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【单选题】

胎儿肺表面活性物质大量产生的时间为___

A. 胎龄16周

B. 胎龄20周

C. 胎龄26周

D. 胎龄32周

E. 胎龄36周

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【单选题】

原发性肝癌早期诊断的重要检查是___

A. 甲胎蛋白测定

B. 血清转氨酶测定

C. 碱性磷酸酶测定

D. 癌胚抗原测定

E. 异常凝血酶原测定

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