【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理
A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度
A. 对
B. 错
【判断题】
入境列车输入性病媒生物现场监测程序:监测人员登车后,关闭车门,按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端
A. 对
B. 错
【判断题】
输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征:蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等
A. 对
B. 错
【判断题】
入境交通工具病媒生物监测要求:实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物,不用等到药物残留测定达到安全阈值,即可采集病媒生物
A. 对
B. 错
【判断题】
入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测
A. 对
B. 错
【判断题】
在进行输入性病媒生物监测时,应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证
A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集
A. 对
B. 错
【判断题】
海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作
A. 对
B. 错
【判断题】
“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物
A. 对
B. 错
【判断题】
《国际卫生条例(2005)》规定,入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨,以便其始终保持无感染源或污染源的状态,包括无媒介和宿主
A. 对
B. 错
【判断题】
医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具,由专人尽快运送至实验室
A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
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B. 错
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A. 对
B. 错
【判断题】
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B. 错
【判断题】
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A. 对
B. 错
【判断题】
德国小蠊的前胸背板具有2条黑色纵带,下生殖板不对称,尾刺退化为2个小颗粒
A. 对
B. 错
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【填空题】
66.“三会一课”制度党支部应当组织党员按期参加党员大会、党小组会和上党课,定期召开党支部委员会会议。党支部党员大会___、党支部委员会会议___、党小组会___、党课___。
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67.党的基层组织任期党的基层委员会每届任期一般为___年,党的总支部委员会、支部委员会每届任期一般为___年,其中,村和社区党的委员会、总支部委员会、支部委员会每届任期为___年。
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75.新时期好干部标准___
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91.党的六大纪律___
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99.整治“四风”___
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2、全国开展“向雷锋同志学习”的热潮始于___。
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4、疏散走道及其转角处的安全指示标志宜设置在___。
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5、根据中华人民共和国国家安全法规定,维护国家安全,应当遵守宪法和法律,坚持___原则
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8、中科大潘建伟教授团队,与合作者利用“___”量子科学卫星,首次实现距离7600公里的洲际量子密钥分发
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9、有正式党员7人以上的党支部,应当设立党支部委员会。党支部委员会由3至5人组成,一般不超过7人。党支部委员会设书记和组织委员、宣传委员、纪检委员等,必要时可以设1名___。
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22、我国近代第一所培养海军人才的学校是___。
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23、子钓而不纲,弋不射宿的提出者是___。
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25、油锅起火时使用以下方法中___方法扑灭是不正确的。
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【填空题】
27、太湖三白是批太湖的三种河鲜类特产,是苏州、无锡和常州的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌菜,他们分别是白鱼、白虾和___。
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28、在大气层中,最靠近地球表面的一层为___。
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30、世界上最早的几何光学著作,墨子和他的弟子们写的___。
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31、___是明代著名书画家,松江华亭人,“华亭画派”杰出代表,兼有“颜骨赵姿”之美。
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32、提出“天下兴亡、匹夫有责”的思想家是___。
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33、机关、团体、企业、事业等单位应当落实消防安全主体责任,定期开展___及时消除火灾隐患。
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34、川剧主要由昆腔、___、胡琴、弹戏、灯调五种声腔组成。
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35、___位于福建省东北翼沿海,是中国大黄鱼之乡、国家园林城市。