【判断题】
餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施
A. 对
B. 错
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通
A. 对
B. 错
【判断题】
消毒餐(饮)具洗消剂残留量的评价指标,游离性余氯和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的计算单位为mg/100c㎡
A. 对
B. 错
【判断题】
大肠菌群发酵法和纸片法的限量值为不得检出
A. 对
B. 错
【判断题】
对于餐(饮)具的大肠菌群检验,采用发酵法和纸片法均可。以纸片法为仲裁方法
A. 对
B. 错
【判断题】
熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食生制水产品中金黄色葡萄球菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g—1000MPN/g
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全国家标准中污染物是指食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等等过程中产生的,非有意加入的化学性危害物质,环境污染因素除外
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
新时代中国特色社会主义思想,是( ),必须长期坚持并不断发展。___
A. 对马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观的继承和发展
B. 马克思主义中国化最新成果
C. 党和人民实践经验和集体智慧的结晶
D. 中国特色社会主义理论体系的重要组成部分
E. 全党全国人民为实现中华民族伟大复兴而奋斗的行动指南
【多选题】
新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略是( )。___
A. 坚持党对一切工作的领导,坚持以人民为中心,坚持全面深化改革
B. 坚持新发展理念,坚持人民当家作主,坚持全面依法治国
C. 坚持社会主义核心价值体系,坚持在发展中保障和改善民生,坚持人与自然和谐共生
D. 坚持总体国家安全观,坚持党对人民军队的绝对领导,坚持“一国两制”和推进祖国统一
E. 坚持推动构建人类命运共同体,坚持全面从严治党
【多选题】
新形势下,我们党面临的几大危险是( )。___
A. 精神懈怠危险
B. 能力不足危险
C. 脱离群众危险
D. 消极腐败危险
【多选题】
中国特色社会主义事业“四个全面 ”战略布局包括哪些内容?___
A. 协调推进全面建成小康社会
B. 全面深化改革
C. 全面依法治国
D. 全面从严治党
【多选题】
实施乡村振兴战略。()问题是关系国计民生的根本性问题,必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。___
A. 农业
B. 农村
C. 农民
D. 农田
【多选题】
我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,正处在()的攻关期。___
A. 转变发展方式
B. 优化经济结构
C. 转换增长动力
D. 转变政府职能
【多选题】
实施乡村振兴战略,要坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、()的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化。___
A. 生态宜居
B. 乡风文明
C. 治理有效
D. 生活富裕
【多选题】
实施乡村振兴战略,要构建现代农业(),完善农业支持保护制度,发展多种形式适度规模经营,培育新型农业经营主体,健全农业社会化服务体系,实现小农户和现代农业发展有机衔接。___
A. 产业体系
B. 生产体系
C. 经营体系
D. 发展体系
【多选题】
实施乡村振兴战略,要加强农村基层工作基础,健全()相结合的乡村治理体系。___
A. 自治
B. 法治
C. 德治
D. 民治
【多选题】
实施乡村振兴战略,要巩固和完善()。保持土地承包关系稳定并长久不变,第二轮土地承包到期后再延长三十年。___
A. 农村基本经营制度
B. 深化农村土地制度改革
C. 完善承包地“三权”分置制度
D. 坚持联产承包责任制
【多选题】
夺取反腐败斗争压倒性胜利,要(),坚决防止党内形成利益集团。___
A. 坚持无禁区、全覆盖、零容忍
B. 坚决重遏制、强高压、长震慑
C. 坚持受贿行贿一起查
D. 坚持老虎苍蝇一起打
【多选题】
精准扶贫“五个一批”是指发展生产脱贫一批( )。___
A. 生态补偿脱贫一批
B. 发展教育脱贫一批
C. 社会保障兜底一批
D. 易地扶贫搬迁脱贫一批
【多选题】
两不愁、三保障”是衡量贫困户退出的重要指标,其中的“两不愁”是指不愁吃、不愁穿,三保障”是指( )。___
A. 义务教育
B. 基本医疗
C. 住房安全
D. 消费水平
【多选题】
省联社提出的“六项机制”建设包括:公司治理机制、()、()、()、()、经营创新机制。___
A. 内部控制机制
B. 资本管理机制
C. 薪酬激励机制
D. 高管选聘机制
【多选题】
省联社提出的“六项机制”建设遵循的基本原则为()。___
A. 坚持服务“三农”
B. 坚持问题导向
C. 坚持循序渐进
D. 坚持注重实效
【多选题】
根据《河南省农村信用社“金燕扶贫小额贷”管理指引》,“金燕扶贫小额贷”实施()优惠政策,并可按规定享受一定比例的财政贴息。___
A. 免抵押
B. 免担保
C. 纯信用
D. 基准利率
【多选题】
2017 全国金融工作会议明确了三项任务,分别是()。___
A. 服务实体经济
B. 防控金融风险
C. 提升竞争力
D. 深化金融改革
【多选题】
根据 2017 全国金融工作会议精神,做好金融工作需把握好以下重要原则()。___
A. 回归本源,服从于经济社会发展
B. 优化结构,完善金融市场、金融机构、金融产品体系
C. 强化监管,提高防范化解金融风险能力
D. 市场导向,发挥市场在金融资源配置中的决定性作用
【多选题】
根据 2017 年中央经济工作会议提出 2018 年做好()、推动形成全面开放新格局、提高保障和改善民生水平、加快推进生态文明建设重点工作。___
A. 深化供给侧结构性改革
B. 激发各类市场主体活力
C. 实施乡村振兴战略
D. 实施区域协调发展战略
【多选题】
十九大报告中指出:要坚决打好( )的攻坚战,使全面建成小康社会得到人民认可、经得起历史检验。___
A. 防范化解重大风险
B. 精准脱贫
C. 污染防治
D.
【多选题】
十九大提出的新时代,是____。___
A. 承前启后、继往开来、在新的历史条件下继续夺取中国特色社会主义伟大胜利的时代
B. 决胜全面建成小康社会、进而全面建设社会主义现代化强国的时代
C. 全国各族人民团结奋斗、不断创造美好生活、逐步实现全体人民共同富裕的时代
D. 全体中华儿女勠力同心、奋力实现中华民族伟大复兴中国梦的时代
E. 我国日益走近世界舞台中央、不断为人类作出更大贡献的时代
【多选题】
我国发展不平衡不充分问题在乡村最为突出,主要表现在()。___
A. 农产品阶段性供过于求和供给不足并存,农业供给质量亟待提高;
B. 农民适应生产力发展和市场竞争的能力不足,新型职业农民队伍建设亟需加强;
C. 农村基础设施和民生领域欠账较多,农村环境和生态问题比较突出,乡村发展整体水平亟待提升;
D. 国家支农体系相对薄弱,农村金融改革任务繁重,城乡之间要素合理流动机制亟待健全;农村基层党建存在薄弱环节,乡村治理体系和治理能力亟待强化。
【多选题】
《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》中指出实施乡村振兴战略的基本原则有()。___
A. 坚持党管农村工作;
B. 坚持农业农村优先发展;坚持城乡融合发展
C. 坚持农民主体地位;坚持人与自然和谐共生
D. 坚持乡村全面振兴;坚持因地制宜、循序渐进
【多选题】
下列关于乡村振兴战略说法正确的有()。___
A. 到 2020 年,乡村振兴取得重要进展,制度框架和政策体系基本形成
B. 到 2025 年,乡村振兴取得重要进展,制度框架和政策体系基本形成
C. 到 2030 年,乡村振兴取得决定性进展,农业农村现代化基本实现
D. 到 2035 年,乡村振兴取得决定性进展,农业农村现代化基本实现
E. 到 2040 年,乡村全面振兴,农业强、农村美、农民富全面实现
F. 到 2050 年,乡村全面振兴,农业强、农村美、农民富全面实现
【多选题】
当前形势下银行业普惠金融发展在哪些方面面临挑战?___
A. 解决特定人群和边远金融服务不足问题方面
B. 提高普惠金融发展质量方面
C. 整治普惠金融领域乱象方面;
D. 补齐普惠金融领域制度和监管短板方面;
E. 完善普惠金融基础设施和环境建设方面。
【多选题】
随着农业农村发展进入新的阶段,我省“三农”工作面临的形势正发生深刻变化,主要体现在()。___
A. 农产品供求关系已由总量不足转变为结构性矛盾
B. 农业发展已由增产导向转变为提质导向
C. 科技力量已由主要推动高产转变为带动农业革命性突破和产业格局重大调整
D. 城乡关系已由二元结构向加快融合发展转变
E. 农业劳动力供求已由大量富余转变为总量过剩与结构性、区域性短缺并存。
【多选题】
大力支持我省“互联网+现代农业”发展,推动农业与()深度融合。___
A. 装备
B. 技术
C. 信息
D. 生态
【多选题】
关于贷款常规清收过程中需注意的问题,下列说法对的是()。___
A. 要从债务人今后发展需要银行支持的角度,引导债务人自愿还款
B. 将依法收贷作为常规清收的后盾
C. 利用政府和主管机关向债务人施加压力
D. 强制执行债务人资产
【多选题】
甲企业向信用社借款,丙企业为保证人,法院受理丙企业破产申请后,信用社申报债权,根据企业破产法律制度的确规定,下列表述对的有()。___
A. 丙企业的担保义务从申请破产之日起终止
B. 信用社以丙企业承担担保债权为破产债权
C. 信用社在参加破产分配后,可就其未受清偿的债权向甲企业要求清偿
D. 丙企业可要求甲企业补偿其向信用社已清偿的担保金额,用于破产分配
【多选题】
金融机构有确切证据证明借款人有下列哪些情形时,可以行使先履行抗辩权()。___
A. 经营状况严重恶化
B. 转移财产、抽逃资金,以逃避债务
C. 丧失商业信誉
D. 有丧失或者可能丧失履行债务能力的其他情形
【多选题】
票据行为包括()。___
A. 出票
B. 背书
C. 承兑
D. 保证
【多选题】
金融市场包括()。___
A. 外汇市场
B. 拆借市场
C. 贴现市场
D. 股票市场
E. 彩票市场
【多选题】
下列权利可以质押()。___
A. 汇票
B. 支票
C. 存款单
D. 保险单
【多选题】
短期偿还能力包括()。___
A. 现金循环、资产负债表和流动性分析
B. 着重于流动资产质量
C. 财务报表风险
D. 敏感性分析
【多选题】
长期偿还能力包括()。___
A. 现金流量
B. 盈利性分析
C. 包括财务预测
D. 敏感性分析
【多选题】
财务风险分析包括()。___
A. 财务数据
B. 客户财务状况
C. 预测未来发展趋势
D. 偿债能力
【多选题】
下列哪些属于信贷资产()。___
A. 本外币贷款
B. 进出口贸易融资项下的贷款
C. 贴现
D. 银行卡透支
E. 信用垫款
F. 银行承兑汇票
【多选题】
征信机构采集企业信息的渠道有哪些()。___
A. 通过信息主体、企业交易对方、行业协会提供信息
B. 政府有关部门依法已公开的信息
C. 人民法院依法公布的判决、裁定等渠道
D. 通过黑客等技术手段获取的信息
【多选题】
贷款损失准备包括()。___
A. 一般准备
B. 专项准备
C. 资产减值准备
D. 特种准备
【多选题】
下列关于票据背书说法正确的是()。___
A. 背书未记载日期的,视同在票据到期日前背书
B. 票据背书可加附粘单,但要求粘单上的第一记载人应在汇票和粘单的粘接处签章
C. 背书可以不记载被背书人名称
D. 以背书转让的票据,背书应当连续