【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
A. 小壶
B. 大桶
C. 瓷杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
台湾茶人称___为“投汤”。
A. 干壶
B. 置茶
C. 冲水
D. 斟茶
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
A. 烧伤
B. 感冒
C. 清热
D. 解暑
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
推荐试题
【单选题】
目前意外死亡已占我国0-14岁儿童死亡排位的___死因,在1997年跌伤DALYS损伤占4.0%
A. 第一位
B. 第二位
C. 第三位
D. 第四位
【单选题】
6个月以内的婴儿每月测一次,7-12月每两个月测一次,13-36个月每三个月测一次,是测___的次数。
A. 头围和胸围
B. 潜能
C. 智商
D. 脑发育
【单选题】
生长监测的主要目标是育婴师正确记录婴儿___
A. 生长发育曲线
B. 智能发育曲线
C. 营养曲线
D. 心理变化
【单选题】
婴儿___包括,生长发育的知识,人体测量学常用参数,生长发育监测方法。
A. 生长监测
B. 营养曲线
C. 生活常识
D. 自理能力
【单选题】
侧卧式身长让婴儿___,双眼直视正上方,头、双足跟紧贴测量板,双膝由测量人员压平。
A. 仰卧
B. 俯卧
C. 站立
D. 跪伏
【单选题】
___测量的是双侧乳头到双侧肩胛骨绕胸部一周的长度。
A. 胸围
B. 情商
C. 头围
D. 体重
【单选题】
保存消毒液时,不要放在直接日晒的地方或___
A. 温度较高的地方
B. 温度较低的地方
C. 低处
D. 不通风的地方
【单选题】
使用消毒液应注意___。
A. 消毒知识多种预防措施中的一种
B. 消毒是唯一的预防措施
C. 消毒是必要的预防措施
D. 消毒是可有可无的预防措施
【单选题】
给婴儿放洗澡水时,要先放___,把婴儿放在水里之前,不要让婴儿自己待在浴室里。
A. 冷水
B. 热水
C. 婴儿
D. 温水
【单选题】
卧室的___上部要安装锁,不要在窗子前摆放家具,如婴儿卧室在楼上,一定要安上楼梯安全护栏。
A. 窗子
B. 门
C. 桌子
D. 橱柜
【单选题】
___因素会导致婴儿发生意外。
A. 婴儿疲劳、生病或者饥饿,婴儿特别好动,使用的设备不符合安全要求
B. 饭前没有洗手
C. 环境污染
D. 严重破坏环境
【单选题】
1997年我国儿童意外伤害的DALYS损失占总死亡的23.8%,其中交通事故就占了___
A. 3.8%
B. 1.8%
C. 4.8%
D. 2.8%
【单选题】
儿童意外伤害死亡占总死亡的26.1%,目前意外伤害死亡已占我国死亡排位的___
A. 第一位
B. 第二位
C. 第三位
D. 第四位
【单选题】
把___放在远离做饭的地方,距离50厘米以外,并给饭锅安保护架。
A. 婴儿和玩具
B. 老人和玩具
C. 妇女和衣物
D. 病人和药物
【单选题】
洗澡时,不要让___自己待在浴池里。
A. 婴儿
B. 玩具娃娃
C. 青年人
D. 少年
【单选题】
不要将___装在曾用过的果汁瓶里,并要保持好原有的标签。
A. 药品和化学药品
B. 小玩具
C. 糖果
D. 奶粉
【单选题】
婴儿上下斜坡的爬行训练,对促进___十分有效。
A. 视觉
B. 听觉
C. 味、嗅觉
D. 前庭平衡系统
【单选题】
婴儿动作的发展遵循年龄特点的规律,其中___。
A. 0-1岁时是移动运动向基本运动技能过度,2-3岁时是以发展基本运动技能为主
B. 0-1岁时以移动运动为主,1-2岁时从移动向基本运动技能过度
C. 0-1岁时以移动运动为主,1-2岁时以发展基本运动技能为主
D. 1-2岁时以移动运动为主,2-3岁时以发展基本运动技能为主
【单选题】
婴儿运动空间的创设对促进___等方面能力十分有利。
A. 运动技能
B. 语言能力
C. 精细动作
D. 美感
【单选题】
婴儿两手动作的发展顺序所标志的意义时___等。
A. 婴儿手眼协调能力的逐步增长
B. 婴儿的自我服务能力随两手动作发展而发展
C. 精细动作游戏设计和选择必须与婴儿两手动作的发展阶段相匹配
D. 人的大脑神经、骨骼肌肉和感觉组合的成熟度
【单选题】
___等是促进婴儿发展的大动作训练需注意的事项。
A. 有利于促进手眼协调的发展时首要的原则
B. 动作要反复学习、要求一定要学
C. 上下肢的刺激同时进行,时间、短次数多,繁简搭配
D. 充分考虑个体性差异,随时用表情和语言与婴儿沟通,提高起观察能力
【单选题】
婴儿大动作发展的顺序是___。
A. 最初是局部的、准确的、专门化的,后逐渐分化为全身性的、笼统的、散漫的
B. 最初是全身性的、笼统的、散漫的,后逐渐分化为局部的、准确的、专门化的
C. 最初是局部的、笼统的、散漫的,后逐渐分化为全身性的、准确的,专门化的
D. 最初是局部的、发生在下肢,后逐渐分化为全身性的、准确的、专门化的
【单选题】
手指协调和控制能力的训练包括___等练习。
A. 拼插、堆积
B. 抓物、取物
C. 拍打、抓握、退拉
D. 玩胶泥、撕揉纸团
【单选题】
设计选择游戏的种类与婴儿情绪密切相关:___。
A. 婴儿在睡眠好、吃得好和情绪饱满的状态下适宜选择安静而平和的游戏
B. 婴儿感觉困倦、身体不适或情绪不佳的状态适合选择比较激烈活动量大的游戏
C. 婴儿在睡眠好、吃得好和情绪饱满的状态下适宜选择比较激烈活动量大的游戏
D. 活动量小、安静而平和的游戏能够引起婴儿大脑的兴奋,促使脑干神经活跃
【单选题】
婴儿大动作发展可划分成___等阶段。
A. 原始反射支配时期、步行前时期、步行时期
B. 大把抓握时期、基本运动技能时期
C. 趴躺时期、坐位时期、爬行时期、行走时期
D. 静卧时期、移动时期、基本动作发展时期
【单选题】
婴儿在攀登架上的攀援游戏,有利于促进___。
A. 运动时均衡的节奏感
B. 双手交替,促进精细动作的发展
C. 增强宝宝的社会交往能力
D. 左右足交替攀登,使上下肌肉发达、灵巧
【单选题】
婴儿两手的主要功能是___。
A. 通过手上肌肉的力量及双手、手指等有机配合,完成百种动作
B. 通过两手的活动促进宝宝的平衡能力
C. 通过双手互动,实现手眼协调的训练
D. 通过手语可以让不会说话的孩子进行简单的交流
【单选题】
婴儿动作的发展不仅有年龄特点的规律,其顺序还遵从___规律。
A. 最初是局部的、准确的、专门化的,后逐渐分化为全身性的、笼统的、散漫的
B. 最初是全身性的、笼统的、散漫的,后逐渐分化为局部的、准确的、专门化的
C. 最初是局部的、笼统的、散漫的,后逐渐分化为全身性的、准确的、专门化的
D. 最初是局部的,发生在下肢,后逐渐分化为全身性的、准确的、专门化的
【单选题】
攀登架主要锻炼婴儿___。
A. 双手交替,促进精细动作的发展
B. 左右足交替攀登,使上下肌肉发达、灵巧
C. 增强宝宝的认知能力
D. 运动时均衡的节奏感
【单选题】
___符合婴儿大动作发展的年龄特点。
A. 0-1岁时以移动运动为主,1-2岁时以发展基本动作技能为主
B. 0-1岁时以移动运动为主,1-2岁时从移动向基本运动技能过度
C. 2-3岁时以移动运动为主,3-4岁时以发展基本运动技能为主
D. 0-1岁时时移动运动向基本运动技能过度,2-3岁时是以发展基本运动技能为主
【单选题】
___是0-6个月婴儿精细动作发展的训练重点。
A. 拍打、抓握、推拉等练习
B. 拼插、堆积等练习
C. 投掷、拼图等练习
D. 发言、微笑等练习
【单选题】
___既学习了分类、又学习了不同大小形状积木的摆放方法。
A. 1-3岁婴儿敲击积木的游戏
B. 1-3岁婴儿排列积木的游戏
C. 1-3岁婴儿搭垒积木的游戏
D. 1-3岁婴儿投掷积木的游戏
【单选题】
___这句话阐述了大动作发展与心理发展的关系。
A. 动作发展是测定婴儿心理发展水平的一项重要指标
B. 1岁之前婴儿的动作发展越快,心理发展越好;1岁以后则相反
C. 动作发展水平越高,心理发展水平越低,反之也反
D. 动作发展与心理发展毫无关系
【单选题】
根据婴儿自身发展水平,控制游戏与训练的速度,我们就能了解到___。
A. 婴儿在睡眠好、吃得好和情绪饱满的状态下才能完成速度训练
B. 游戏完成的速度越快越好
C. 游戏中的认知、交往等方面要求并不重要,完成游戏的速度才是最重要的
D. 婴儿动作发展开始时比成人慢,然后才逐渐熟练使速度得以提高
【单选题】
___是2-3岁婴儿手指协调和控制能力的训练重点。
A. 玩胶泥、撕揉纸团
B. 抛掷、取物
C. 套叠、敲击
D. 拍打、抓握、推拉
【单选题】
动作发展在一定程度上反映大脑皮层神经活动的发展,所以___。
A. 动作发展对心理发展起决定性的作用
B. 动作发展是测定婴儿心理发展水平的一项重要指标
C. 动作发展对情感发展起决定性的作用
D. 动作发展对情感发展起决定性的作用
【单选题】
五指共用规律强调训练时要___。
A. 双手对捏、双手鼓掌等
B. 主要要求手指左右的运动
C. 主要强调手指的曲伸训练
D. 关注五指的能力练习,尤其强调加强无名指、小指的训练
【单选题】
___等是0-6个月婴儿精细动作发展的训练要点。
A. 拍打、抓握、推拉等练习
B. 抬头、吸吮等练习
C. 拼图、揉纸等练习
D. 发音、微笑等练习
【单选题】
婴儿的游戏不仅要考虑到年龄特点,而且还要掌握婴儿自身发展水平,___。
A. 提升婴儿只能游戏中,速度训练时主要目的
B. 婴儿动作发展开始时比成人慢,然后才逐渐熟练,使速度得意提高
C. 游戏中的认知、交往等方面要求并不重要,完成游戏的速度才是最重要的
D. 婴儿在睡眠好、吃得好和情绪饱满的状态下才能完成速度训练
【单选题】
不仅要充分考虑到婴儿的个体性差异,还要___等,这是大动作训练时的注意事项。
A. 充分考虑个体性差异,随时用表情和语言与婴儿沟通,提高其观察能力
B. 上下肢的刺激同时进行,时间短、次数多、繁简搭配
C. 上下肢的刺激同时进行、时间长次数多、动作复杂为宜
D. 循序渐进、动静交替、认知量大