【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
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答案
A
解析
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【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
A. 小壶
B. 大桶
C. 瓷杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
【单选题】
台湾茶人称___为“投汤”。
A. 干壶
B. 置茶
C. 冲水
D. 斟茶
【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
A. 烧伤
B. 感冒
C. 清热
D. 解暑
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
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【单选题】
____是社会主义民主政治的本质特征。___
A. 党的领导
B. 人民当家作主
C. 依法治国
D. 以德治国
【单选题】
党的领导是人民当家作主和依法治国的 ____。___
A. 本质
B. 核心要求
C. 根本保证
D. 基本方式
【单选题】
依法治国是党领导人民治理国家的 ____。___
A. 本质
B. 核心要求
C. 根本保证
D. 基本方式
【单选题】
走中国特色社会主义政治发展道路,必须坚持正确的 ____方向。___
A. 政策
B. 政治
C. 理论
D. 思想
【单选题】
党的十九届三中全会通过了_____。___
A. 《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的建议》
B. 《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的建议》
C. 《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》
D. 《中共中央关于深化党和国家机构改革的决定》
【单选题】
我国的根本政治制度是_____。___
A. 党的代表大会制度
B. 人民代表大会制度
C. 基层群众自治制度
D. 党领导的多党合作制度和政治协商制度
【单选题】
____是中国社会主义民主政治的特有形式和独特优势。___
A. 票决民主
B. 协商民主
C. 议会民主
D. 基层民主
【单选题】
____是社会主义协商民主的重要渠道和专门协商机构。___
A. 党的代表大会
B. 人民代表大会
C. 人民政协
D. 人民调解
【单选题】
社会主义的建设事业必须依靠_____。___
A. 工人
B. 农民
C. 知识分子
D. 工人、农民和知识分子
【单选题】
新时期统一战线要高举 ____旗帜。___
A. 爱国主义、社会主义
B. 社会主义、集体主义
C. 爱国主义、集体主义
D. 社会主义、共产主义
【单选题】
新时期爱国统一战线要牢牢把握_____的主题。___
A. 大联合大发展
B. 大发展大繁荣
C. 大联合大团结
D. 大团结大繁荣
【单选题】
新时期深化民族团结进步教育,要铸牢 ____意识。___
A. 国家
B. 公民
C. 中华民族共同体
D. 团结
【单选题】
全面贯彻党的宗教工作基本方针,坚持我国宗教的_____,积极引导宗教与社会主义社会相适应。___
A. 民主化
B. 法治化
C. 全球化
D. 中国化
【单选题】
新时期统一战线要构建 ____新型政商关系,促进非公有制经济健康发展和非公有制经济人士健康成长。___
A. 亲清
B. 和谐
C. 团结
D. 互助
【单选题】
坚持“一国两制”,必须牢固树立 ____意识,坚守 ____原则。___
A. 一国 一国
B. 一国 两制
C. 两制 两制
D. 两制 一国
【单选题】
党的十八大以来,推进“一国两制”的成功经验是把维护中央对香港、澳门的 ____和保障香港、澳门的高度自治权结合起来。___
A. 全面管辖权
B. 全面管理权
C. 全面管治权
D. 全面治理权
【单选题】
____是永恒的主题,是香港澳门的立身之本。___
A. 创新
B. 发展
C. 和平
D. 稳定
【单选题】
要增强香港、澳门同胞的 ____和爱国精神,使爱国爱港爱澳光荣传统薪火相传,使“一国两制”事业后继有人。___
A. 国家意识
B. 民族意识
C. 团结意识
D. 统一意识
【单选题】
解决台湾问题、实现祖国完全统一是全体中华儿女_____,是中华民族 ____所在。___
A. 一致愿望 根本利益
B. 共同愿望 共同利益
C. 一致愿望 共同利益
D. 共同愿望 根本利益
【单选题】
“和平统一、一国两制”是我们解决台湾问题的 ____。 ___
A. 基本方针
B. 历史必然
C. 正确道路
D. 着眼点和落脚点
【单选题】
我们所追求的国家统一不仅是形式上的统一,更重要的是两岸同胞 ____。___
A. 心灵契合
B. 版图统一
C. 资源统一
D. 目标统一
【单选题】
____是两岸关系的政治基础。___
A. 一个中国原则
B. “九二共识”
C. 反对“台独”
D. 和平统一
【单选题】
大陆海协会和台湾海基会达成“九二共识”,这里的“共识”主要是指 ____。___
A. 两岸同属于一个中国
B. 和平统一,一国两制
C. 海峡两岸实现“三通”
D. 海峡两岸经济互利互补
【单选题】
____是两岸关系和平发展的最大障碍,是台海和平稳定的最大威胁。___
A. 对抗
B. 隔阂
C. “台独”
D. 分裂
【单选题】
我们秉持“两岸一家亲”理念,尊重台湾现有的_____和台湾同胞生活方式,愿意率先与台湾同胞分享大陆发展机遇。___
A. 资本主义
B. 社会制度
C. 社会文化
D. 多党制
【单选题】
____是我们立党立国的根本指导思想。___
A. 四项基本原则
B. 马克思主义
C. 毛泽东思想
D. 三个代表重要思想
【单选题】
掌握意识形态工作领导权,必须推进马克思主义 ____。___
A. 中国化时代化大众化
B. 民族化时代化大众化
C. 中国化科学化大众化
D. 民族化科学化大众化
【单选题】
构建中国特色哲学社会科学,是掌握意识形态工作领导权的_____。___
A. 必然要求
B. 基本要求
C. 根本要求
D. 内在要求
【单选题】
掌握意识形态工作领导权,要努力构建_____的哲学社会科学体系。___
A. 全球化、全领域、全要素
B. 全球化、全方位、全领域
C. 全方位、全领域、全要素
D. 全方位、全领域、全功能
【单选题】
构建中国特色哲学社会科学,要注重建设中国特色新型 ____。___
A. 网络
B. 舆论
C. 传媒
D. 智库
【单选题】
落实意识形态责任制,根本在于加强 ____,强化责任担当。___
A. 组织领导
B. 思想引导
C. 纪律约束
D. 群众监督
【单选题】
落实意识形态工作责任制,要加强 ____建设和管理,落实谁主管谁主办和属地管理。___
A. 网络
B. 平台
C. 渠道
D. 阵地
【单选题】
____是一个民族赖以维系的精神纽带,是一个国家共同的思想道德基础。___
A. 核心价值观
B. 核心价值体系
C. 民族精神
D. 社会主义荣辱观
【单选题】
社会主义核心价值观在公民层面的表达是 ____。___
A. 富强、民主、文明、和谐
B. 自由、平等、公正、法治
C. 爱国、敬业、诚信、友善
D. 爱岗、敬业、诚信、友善
【单选题】
社会主义核心价值观与社会主义核心价值体系的关系 ____。___
A. 辩证统一,各有侧重
B. 方向一致,各有侧重
C. 相互影响,相互促进
D. 相互制约,相互促进
【单选题】
培育和践行社会主义核心价值观要注意把我们所提倡的与人们日常生活联系起来,在 ____上下功夫。___
A. 落细、落小、落实
B. 落细、落小、落地
C. 落地、落实、落小
D. 落细、落实、落地
【单选题】
培育和践行社会主义核心价值观,要坚持 ____。___
A. 全民行动、干部带头,从家庭做起、从娃娃抓起
B. 全党行动、党员带头,从家庭做起、从娃娃抓起
C. 全党行动、党员带头,从基层做起、从小事抓起
D. 全民行动、干部带头,从基层做起、从小事抓起
【单选题】
培育和践行社会主义核心价值观,必须立足 ____。___
A. 中华优秀传统文化和革命文化
B. 中华优秀传统文化和社会主义先进文化
C. 民族精神和时代精神
D. 民族精神和革命精神
【单选题】
文化强国是指一个国家具有强大的 ____。___
A. 文化力量
B. 文化自信
C. 文化产业
D. 文化事业
【单选题】
深化文化体制改革,要把 ____放在首位。___
A. 经济效益
B. 社会效益
C. 政治效益
D. 环境效益