【单选题】
根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。
A. 安化擂茶
B. 凤凰擂茶
C. 台湾擂茶
D. 苏州擂茶
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
制作酥油茶一般采用___。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
【单选题】
___是侗族的饮茶习俗。
A. 咸奶茶
B. 竹筒茶
C. 打油茶
D. 酥油茶
【单选题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。
A. 烧伤
B. 感冒
C. 清热
D. 解暑
【单选题】
冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。
A. 茶叶和糖
B. 果汁和糖
C. 茶叶和盐
D. 果汁和盐
【单选题】
冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。
A. 茶汤温度降低
B. 茶汁快速浸出
C. 提高茶汤浓度
D. 清洗
【单选题】
冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 60℃
D. 80℃
【单选题】
制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400ml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。
A. 0.5-1
B. 1-2
C. 3-5
D. 7-8
【单选题】
蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。
A. 茶与蜂蜜一起煮沸
B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用
C. 茶汤过滤,再加蜂蜜
D. 蜂蜜水冲泡茶叶
【单选题】
配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药
A. 干果、鲜果
B. 鲜果、果汁
C. 果仁、鲜果
D. 干果、果仁
【单选题】
配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。
A. 悬壶高冲
B. 凤凰三点头
C. 回转
D. 关公巡城
【单选题】
明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。
A. 梅尧臣
B. 李渔
C. 周高起
D. 朱权
【单选题】
文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。
A. 天目山茶、阳羡茶
B. 蒙顶石花、顾渚茶
C. 阳羡茶、顾渚茶
D. 龙井
【单选题】
文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。
A. 铜壶
B. 陶壶
C. 铁壶
D. 汴梁锡铫
【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
A. 对
B. 错
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
A. 对
B. 错
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
未发生明显位移的断裂是___。
A. 断层
B. 解理
C. 节理
D. 片理
【单选题】
节理按成因分为___。
A. 构造节理、风化节理、剪节理
B. 构造节理、原生节理、风化节理
C. 张节理、原生节理、风化节理
D. 构造节理、剪节理、张节理
【单选题】
按断层的两盘相对位移情况,将断层分为下列中的哪几种___。 Ⅰ.正断层 Ⅱ. 逆断层 Ⅲ. 平移断层 Ⅳ. 走向断层 Ⅴ. 倾向断层
A. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ
B. Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
C. Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ
D. Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ
【单选题】
下面哪一组属于构造和剥蚀作用形成的地貌单元___。
A. 山地、丘陵、剥蚀残山、剥蚀准平原
B. 山地、沙漠、剥蚀准平原、洪积扇
C. 山地、丘陵、构造平原、高原
D. 山地、高原、剥蚀残山、构造土
【单选题】
方山、桌状山地貌形态应属于下列哪一种地貌类型___。
A. 冰川地貌
B. 构造、剥蚀地貌
C. 岩溶地貌
D. 冻土地貌
【单选题】
河流入海或入湖的地方堆积了大量的碎屑物,构成一个三角形地段,为___。
A. 沙嘴
B. 漫滩
C. 冲积平原
D. 河口三角洲
【单选题】
坡积裙主要分布在___。
A. 山沟沟口处
B. 河流漫滩处
C. 山坡坡脚处
D. 山顶处
【单选题】
阶地根据形态特征可分为___。
A. 堆积阶地、侵蚀阶地、基座阶地
B. 侵蚀阶地、埋藏阶地、内叠阶地
C. 基座阶地、堆积阶地、上叠阶地
D. 上叠阶地、内叠阶地、基座阶地
【单选题】
长大的河流从山区到入海处,一般可分为上游、中游、下游三个地段,其“V”字形刻骨主要分布在那几个地段___
A. 上游
B. 中游
C. 下游
D. 中游和下游
【单选题】
冲积物主要分布在河流两岸,在平水期出露,在洪水期能淹没的是___
A. 河漫滩
B. 洪积扇
C. 阶地
D. 河间地块
【单选题】
我国黄河壶口瀑布是什么地貌形态的表现___。
A. 河漫滩
B. 岩槛
C. 心滩
D. 深槽
【单选题】
江西龙虎山属于什么地貌形态___。
A. 喀斯特
B. 丹霞
C. 阶地
D. 冰川
【单选题】
我国广西桂林象鼻山属于什么地貌形态___
A. 岩溶
B. 黄土
C. 冰川
D. 熔岩
【单选题】
牛轭湖地区的堆积物主要是___。
A. 细沙、淤泥
B. 泥沙、泥炭
C. 黏土、泥炭
D. 泥炭、淤泥
【单选题】
下列哪一种属于大陆停滞水堆积的地貌___。
A. 河口三角洲
B. 湖泊平原
C. 河间地块
D. 河漫滩
【单选题】
现代海岸带由陆地向海洋方向可划分为下列哪三个带___。
A. 滨海陆地、潮上带、海滩
B. 海滩、潮上带、潮间带
C. 水下岸坡、潮下带、海滩
D. 滨海陆地、海滩、水下岸坡
【单选题】
离岸堤(水下沙坝露出海面形成的沙堤)与陆地之间封闭或半封闭的浅水水域称为___。
A. 沙嘴
B. 海滩
C. 泻湖
D. 牛轭湖
【单选题】
下列几种地貌形态中,不属于冰川、冰水堆积地貌的是___。
A. 冰碛丘陵、恻碛堤
B. 冰砾阜、蛇形丘
C. 羊背石
D. 冰水扇
【单选题】
黄土沟间地貌主要包括___。
A. 黄土墚、黄土塬、黄土陷穴
B. 黄土塬、黄土碟、黄土峁
C. 黄土墚、黄土塬、黄土峁
D. 黄土峁、黄土陷穴、黄土墚
【单选题】
冰川运动形成的主要冰蚀地貌是下列哪一组___。
A. 冰斗、幽谷、冰蚀凹地
B. 冰斗、石河、冰前扇地
C. 冰斗、幽谷、冰碛平原
D. 冰斗、峡谷、冰蚀凹地
【单选题】
上盘相对下移,下盘相对上移的断层是___。
A. 正断层
B. 逆断层
C. 平移断层
D. 走向断层
【单选题】
上盘相对上移、下盘相对下移的断层是___。
A. 正断层
B. 逆断层
C. 平移断层
D. 走向断层
【单选题】
国际通用的地质年代单位是___。
A. 代、纪、界
B. 代、纪、统
C. 代、纪、世
D. 代、系、世
【单选题】
国际上统一使用的底层单位是___。
A. 界、系、统
B. 界、纪、统
C. 代、纪、世
D. 代、纪、统
【单选题】
褶曲按轴面产状分类,正确的是下列中哪一组___。
A. 直立褶曲、倾斜褶曲、倒转褶曲、平卧褶曲
B. 直立褶曲、平卧褶曲、倾伏褶曲、倒转褶曲
C. 倾斜褶曲、水平褶曲、直立褶曲、倒转褶曲
D. 倾斜褶曲、倾伏褶曲、倒转褶曲、平卧褶曲
【单选题】
两侧岩层向外相背倾斜,中心部分岩层时代较老,两侧岩层依次变新的是___。
A. 向斜
B. 节理
C. 背斜
D. 断层
【单选题】
两侧岩层向内相向倾斜,中心部分岩层时代较新,两侧岩层依次变老的是___。
A. 向斜
B. 节理
C. 背斜
D. 断层
【单选题】
按褶曲枢纽的产状分类,下面哪一组是正确的___。
A. 直立褶曲、水平褶曲
B. 平卧褶曲、倾伏褶曲
C. 水平褶曲、倒转褶曲
D. 水平褶曲、倾伏褶曲
【单选题】
未发生明显位移的断裂是___。
A. 断层
B. 解理
C. 节理
D. 片理
【单选题】
节理按成因分为___。
A. 构造节理、风化节理、剪节理
B. 构造节理、原生节理、风化节理
C. 张节理、原生节理、风化节理
D. 构造节理、剪节理、张节理
【单选题】
下列矿物中遇稀盐酸剧烈起泡的是___。
A. 石英
B. 方解石
C. 黑云母
D. 正长石
【单选题】
某种矿物常发育成六方柱状单晶或晶族,或称致密块状、粒状集合体,无色或乳白色,玻璃光泽,无解理,贝壳状断口呈油脂光泽,硬度为7。此矿物为___。
A. 石膏
B. 方解石
C. 滑石
D. 石英
【单选题】
矿物表面反光的性质称为光泽,按矿物反光程度的强弱用类比法可将矿物的光泽分为下列哪三类___。
A. 金属光泽、半金属光泽、油脂光泽
B. 金属光泽、半金属光泽、金刚光泽
C. 非金属光泽、半金属光泽、金属光泽
D. 半金属光泽、珍珠光泽、玻璃光泽
【单选题】
岩石按成因可分为下列哪三类___。
A. 火成岩、沉积岩、变质岩
B. 岩浆岩、变质岩、花岗岩
C. 沉积岩、酸性岩、粘土岩
D. 变质岩、碎屑岩、岩浆岩
【单选题】
根据组成沉积岩的物质成分,通常把沉积岩分为哪几类___。
A. 化学岩类、生物岩类、粘土岩类
B. 碎屑岩类、粘土岩类、化学及生物岩类
C. 生物化学岩类、粘土岩类、化学岩类
D. 碎屑岩类、粘土岩类、生物岩类
【单选题】
某岩石的颗粒成分以粘土矿物为主,并具有泥状结构、页理构造,该岩石是___。
A. 板岩
B. 页岩
C. 泥岩
D. 片岩
【单选题】
下列岩石中属于沉积岩中的化学和生物岩类的是___。
A. 大理岩
B. 石灰岩
C. 花岗岩
D. 石英岩
【单选题】
火成岩按所含矿物的结晶程度可分为哪几种结构___。
A. 全晶质结构、半晶质结构、非晶质结构
B. 全晶质结构、显晶质结构、隐晶质结构
C. 显晶质结构、隐晶质结构、非晶质结构
D. 粗粒结构、中粒结构、细粒结构
【单选题】
我国黄河壶口瀑布是什么地貌形态的表现___。
A. 河漫滩
B. 岩槛
C. 心滩
D. 深槽
【单选题】
江西龙虎山属于什么地貌形态___。
A. 喀斯特
B. 丹霞
C. 阶地
D. 冰川