冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。_答案

【单选题】

冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。

A. 30℃

B. 50℃

C. 60℃

D. 80℃

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【单选题】

制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。

A. 0.5-1

B. 1-2

C. 3-5

D. 7-8

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【单选题】

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶与蜂蜜一起煮沸

B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C. 茶汤过滤,再加蜂蜜

D. 蜂蜜水冲泡茶叶

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【单选题】

配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药

A. 干果、鲜果

B. 鲜果、果汁

C. 果仁、鲜果

D. 干果、果仁

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【单选题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。

A. 悬壶高冲

B. 凤凰三点头

C. 回转

D. 关公巡城

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【单选题】

明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。

A. 梅尧臣

B. 李渔

C. 周高起

D. 朱权

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【单选题】

文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。

A. 天目山茶、阳羡茶

B. 蒙顶石花、顾渚茶

C. 阳羡茶、顾渚茶

D. 龙井

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【单选题】

文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。

A. 铜壶

B. 陶壶

C. 铁壶

D. 汴梁锡铫

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。

A. 斗茶论水

B. 比斗茶器

C. 琴棋书画

D. 评论时势

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。

A. “以茶会友”

B. 提高茶艺

C. “天人合一”“茶禅一味”

D. 增加信徒、香火

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有___。

A. 茶歌、茶舞

B. 茶叶、茶具

C. 客来敬茶的礼节

D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰

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【单选题】

在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。

A. 顾客

B. 点茶

C. 茶艺师

D. 泡茶具体操作

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【单选题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.

A. 茶艺演示

B. 接待礼仪

C. 言语交往

D. 徽笑服务

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【单选题】

顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

A. 迎宾

B. 待机

C. 准备样品茶

D. 整理台面

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。

A. 一起站在柜台的中间

B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息

C. 站立在柜台两侧的位置

D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待

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【单选题】

在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声

B. 待客之声

C. 问候之声

D. 询问之声

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【单选题】

茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。

A. 要抓住顾客的虚荣心

B. 要建立起彼此信赖的关系

C. 要根据顾客的消费能力推荐商品

D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。

A. 道别不分对象

B. 看消费情况道别方式不同

C. 道别熟悉的顾客时热情一点

D. 道别新的顾客时热情一点

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 茶销售

B. 制茶工艺

C. 古茶寻根

D. 茶产地

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。

A. 观光茶山、体验茶俗

B. 休闲性、民间性

C. 参与性、欣赏性

D. 文化性、趣味性

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【单选题】

游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。

A. 三道茶

B. 彝族的腌茶

C. 酥油茶

D. 奶茶

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【单选题】

贸易性展销会的目的是为了___。

A. 介绍情况

B. 宣传

C. 促进商品交易

D. 推广

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【单选题】

以下___对展销会特点的描述是错误的。

A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场

B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会

C. 是一种高效率的沟通方式

D. 在一定程度上起到“二传手”的作用

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【单选题】

在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。

A. 展架

B. 展位

C. 参展车辆

D. 辅助设施

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【单选题】

158指定___是展览会会务准备工作之一。

A. 赞助单位

B. 主办单位

C. 协办单位

D. 展览主编

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【单选题】

在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。

A. 收集正面的报道

B. 对参展单位的意见不必再听取

C. 了解实际效果

D. 寻找负面的媒体报道

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【单选题】

下列属于展览会经费开支项目的是___。

A. 展位出租费

B. 赞助费

C. 保险费

D. 冠名费

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【判断题】

茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力

A. 对

B. 错

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【判断题】

绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄

A. 对

B. 错

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【判断题】

乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色

A. 对

B. 错

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【判断题】

制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热

A. 对

B. 错

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【判断题】

基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类

A. 对

B. 错

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【判断题】

红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香

A. 对

B. 错

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【判断题】

审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml

A. 对

B. 错

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【判断题】

红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质

A. 对

B. 错

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【判断题】

早期茶具,一器多用,没有专用茶具

A. 对

B. 错

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【判断题】

最早记载茶馆出现的书是《尔雅》

A. 对

B. 错

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【单选题】

短效类的糖皮质激素有___

A. 泼尼松

B. 甲泼尼龙

C. 地塞米松

D. 可的松

E. 倍他米松

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【单选题】

在体内所含的微量元素中最多的一种是___

A. 钙

B. 铁

C. 锌

D. 硒

E. 镁

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【单选题】

PDCA中的D指的是___

A. 实施

B. 检查

C. 计划

D. 处理

E. 总结

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【单选题】

PDCA中的P指的是___

A. 实施

B. 检查

C. 计划

D. 处理

E. 总结

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【单选题】

PDCA中的C指的是___

A. 实施

B. 检查

C. 计划

D. 处理

E. 总结

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【单选题】

PDCA中的A指的是___

A. 实施

B. 检查

C. 计划

D. 处理

E. 总结

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【单选题】

有机磷农药中毒病人的瞳孔表现为___

A. 双侧瞳孔扩大

B. 双侧瞳孔缩小

C. 双侧瞳孔突然扩大

D. 双侧瞳孔忽大忽小

E. 单侧瞳孔扩大固定

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【单选题】

甘露醇不可用于___

A. 青光眼

B. 顽固性便秘

C. 脑水肿

D. 颅内压增高

E. 急性肺水肿

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【单选题】

对输血目的的描述，错误的是___

A. 维持酸碱平衡

B. 补充血红蛋白

C. 纠正低蛋白血症

D. 补充循环血量

E. 预防及控制出血

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【单选题】

颅底骨折的主要依据诊断是___

A. 头部外伤史

B. 软组织淤血斑

C. 颅神经损伤

D. 脑脊液外漏

E. 颅内高压征

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【单选题】

提示类风湿关节炎病情活动的表现是___

A. 关节晨僵

B. 关节疼痛

C. 关节畸形

D. 关节梭形肿胀

E. 关节外表观

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【单选题】

大量输库存血后，易导致出血倾向是由于___

A. 血中血小板破坏

B. 血钙降低

C. 血液中酸性增高

D. 血液中钾离子浓度增高所致

E. 血管壁受损

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【单选题】

胸腔闭式引流护理措施中错误的是___

A. 定期挤压引流管，保持通畅

B. 限制翻身，以减轻疼痛

C. 每日更换引流瓶

D. 协助病人取半卧位，有利于呼吸

E. 指导病人有效咳嗽

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【单选题】

整体护理的指导思想是___

A. 以问题为本

B. 以护理对象的生理需要为本

C. 以护理对象的心理需要为本

D. 以人为本

E. 以上都错

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【单选题】

下列何种情况时需做口服葡萄糖耐量试验___

A. 空腹血浆葡萄糖>7.0mmol/L

B. 随机血浆葡萄糖>11.1mmol/L

C. 6.1 mmol/L <空腹血浆葡萄糖<7.0mmol/L

D. 空腹血浆葡萄糖<6.1mmol/L

E. 随随机血浆血糖>8.0 mmol/L

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【单选题】

同时抽取几项检验血标本，注入容器的顺序是___

A. 抗凝管→血培养瓶→干燥试管

B. 干燥试管→抗凝管→血培养瓶

C. 血培养瓶→干燥试管→抗凝管

D. 血培养瓶→抗凝管→干燥试管

E. 抗凝管→干燥试管→血培养

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【单选题】

抢救急危患者未能及时书写护理病历的处理，错误的是___

A. 应在抢救结束后6小时内据实补记

B. 抢救记录时间要求具体到分钟

C. 于护记单的病情与措施栏内空两格书写

D. 记录时间写补记的时间

E. 以上都错

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【单选题】

鼻咽癌好发于___

A. 咽隐窝

B. 咽鼓管咽口

C. 咽鼓管圆枕

D. 咽鼓管骨部

E. 以上都错

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【单选题】

食物中毒病人的大便呈___

A. 蛋花汤样

B. 水样便

C. 粘液便

D. 豆腐渣样

E. 以上都错

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【单选题】

小儿腹泻的护理要点不包括___

A. 加强消毒隔离

B. 加强臀部皮肤护理

C. 暂停母乳喂养

D. 加强生命体征、水、电解质及大便的观察

E. 以上都错

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【单选题】

法洛四联症常见并发症为___

A. 心力衰竭

B. 脑血栓

C. 肺水肿

D. 肺炎

E. 以上都错

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【单选题】

有机磷农药中毒病人的瞳孔表现为___

A. 双侧瞳孔扩大

B. 双侧瞳孔缩小

C. 双侧瞳孔突然扩大

D. 双侧瞳孔忽大忽小

E. 以上都错

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【单选题】

皮下脂肪消失的一般顺序___

A. 躯干、四肢、臀部、腹部、面颊

B. 腹部、躯干、臀部、四肢、面颊

C. 躯干、臀部、四肢、面颊、腹部

D. 面颊、腹部、躯干、四肢、臀部

E. 以上都错

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【单选题】

老年病人护理不正确的是___

A. 强调人性化服务

B. 身心护理并重

C. 健康教育注重形式，不强调针对性

D. 病情观察要细心、耐心、全面、及时

E. 以上都错

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【单选题】

戴无菌手套的目的是___

A. 执行无菌操作或者接触无菌物品

B. 保护护士，预防感染

C. 减少护士洗手次数

D. 方便护士操作

E. 以上都错

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【单选题】

病人表现为呕血时表示每日出血量可达___

A. >5～10ml

B. 50～70ml以上

C. >100ml

D. 250～300ml

E. 以上都错

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【单选题】

判断休克患者微循环灌流情况的可靠指标是___

A. 血压

B. 尿量

C. 神志

D. 呼吸

E. 脉搏

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【单选题】

发生几例以上医院感染暴发事件应在2小时内进行报告___

A. 10

B. 3

C. 5

D. 8

E. 12

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【单选题】

不属于基本的领导方式有___

A. 独裁式领导

B. 专制式领导

C. 民主式领导

D. 放任式领导

E. 任务式领导

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【单选题】

换药时伤口应如何依次进行处理___

A. 清洁伤口、隔离伤口、感染伤口

B. 清洁伤口、特殊感染伤口、污染伤口

C. 清洁伤口、隔离伤口、污染伤口

D. 清洁伤口、感染伤口、隔离伤口

E. 以上都错

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【单选题】

消化道出血时每日出血＞多少会出现黑便___

A. >5ml

B. >10ml

C. >30ml

D. >60ml

E. ＞100ml

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【单选题】

空气传播的隔离标志颜色是___

A. 粉色

B. 红色

C. 蓝色

D. 黄色

E. 绿色

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【单选题】

飞沫传播的隔离标志颜色是___

A. 粉色

B. 红色

C. 蓝色

D. 黄色

E. 绿色

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【单选题】

接触性传播的隔离标志颜色是___

A. 粉色

B. 红色

C. 蓝色

D. 黄色

E. 绿色

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【单选题】

动脉内置入导管的首选穿刺部位是___

A. 饶动脉

B. 股动脉

C. 肱动脉

D. 腋动脉

E. 绿色

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【单选题】

阿司匹林的基本作用不包括___

A. 解热

B. 镇痛

C. 消炎

D. 抗风湿

E. 抗过敏

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【单选题】

影响和决定护理实践的四个最基本概念不包括___

A. 人

B. 健康

C. 环境

D. 护理

E. 家庭

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【单选题】

护理学中“人”的范围不包括___

A. 个人

B. 家庭

C. 社区

D. 社会

E. 健康

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【单选题】

人类对休息和睡眠的需要属于___

A. 生理的需要

B. 安全的需要

C. 爱与归属的需要

D. 自尊的需要

E. 自我实现的需要

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【单选题】

患者陈某，男性，50岁，高血压脑出血患者，现生活不能自理，此时患者首要满足的需要是___

A. 生理的需要

B. 安全的需要

C. 爱与归属的需要

D. 自尊的需要

E. 自我实现的需要

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