【判断题】
早期茶具,一器多用,没有专用茶具
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
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【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
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【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
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【单选题】
(32696)康明斯KTA-19G2柴油机停机是通过( )停机。(1.0分)___
A. 断电
B. 断油
C. 断气
D. 曲轴制动
【单选题】
(32697)发电车供电的空调客车,须在列车终到后( )卸载停机。(1.0分)___
A. 20min
B. 30min
C. 40min
D. 50min
【单选题】
(32698)列车终到站时,发电车停机需怠速( )停机。(1.0分)___
A. 10—15min
B. 3—5min
C. 20min
D. 0min
【单选题】
(32699)某康明斯发电车1#冷却风机在自动位时发现风机在水温76℃左右频繁启停,这故障的最大可能原因是( )。(1.0分)___
A. 65℃温度开关无法断开
B. 85℃温度开关无法断开
C. 1KA8线圈的自锁触头无法断开
D. 以上都不对
【单选题】
(32700)二氧化碳(干粉)灭火器适用于扑灭( )以下的各种电器火灾。(1.0分)___
A. 2000V
B. 1000V
C. 800V
D. 600V
【单选题】
(32701)发动机润滑系中润滑油的正常油温为( )。(1.0分)___
A. 40~50℃
B. 50~70℃
C. 70~90℃
D. 大于100℃
【单选题】
(32702)( )牌号机油不能用于柴油机。(1.0分)___
A. 15W/40CD
B. 10W/30CG
C. 5W/30SD
D. 20W/50CF4
【单选题】
(32703)重柴油按黏度大小分为以下几个等级,不属于其等级的是( )。(1.0分)___
A. 10号
B. 20号
C. 30号
D. 40号
【单选题】
(32704)滚动轴承的电机其轴承润滑油脂最长运行( )就应更换新油。(1.0分)___
A. 1000~1500h
B. 1500~2000h
C. 2000~2500h
D. 2500~3000h
【单选题】
(32705)柴油机按照工作循环可分为( )。(1.0分)___
A. 增压柴油机和非增压柴油机
B. 高速柴油机和低速柴油机
C. 二冲程和四冲程柴油机
D. 风冷柴油机和水冷柴油机
【单选题】
(32706)高速柴油机与低速柴油机一般是根据( )来划分的。(1.0分)___
A. 喷油速度
B. 活塞平均运行速度
C. 排气速度
D. 曲轴旋转速度
【单选题】
(32707)增压柴油机与非增压柴油机主要是根据柴油机的( )来区分的。(1.0分)___
A. 进气增压
B. 排气增压
C. 喷油增压
D. 机油增压
【单选题】
(32708)在型号为12V135柴油机中,正确的叙述的是( )。(1.0分)___
A. “12”表示缸径
B. “V”表示气缸的排列形式
C. “135”表示额定功率
D. “135”表示排量
【单选题】
(32709)康明斯KTA-l9G2柴油机气缸直径与活塞行程各为( )。(1.0分)___
A. 159mm,195mm
B. 195mm,195mm
C. 159mm,159mm
D. 195mm,159mm
【单选题】
(32710)柴油机型号KTA-l9G2中2表示( )。(1.0分)___
A. 2缸
B. 2厂生产
C. 设计序号
D. 无任何意义
【单选题】
(32711)MTU12V183TA12柴油机的额定功率是( )。(1.0分)___
A. 320kW
B. 336kW
C. 360kW
D. 567kW
【单选题】
(32712)气缸体的材料一般是( )。(1.0分)___
A. 灰铸铁
B. 球墨铸铁
C. 耐磨合金铸铁
D. 氮化钢
【单选题】
(32713)气缸体制成整体式的柴油机适用于( )。(1.0分)___
A. 低速柴油机
B. 大中型二冲程柴油机
C. 大功率四冲程柴油机
D. 中高速、中小型柴油机
【单选题】
(32714)下列关于气缸体的说法正确的是( )。(1.0分)___
A. 气缸体就是机体
B. 气缸体就是气缸套
C. 气缸体必须耐磨
D. 气缸体必须具有足够的强度和刚度
【单选题】
(32715)柴油机在安装时,在气缸盖与气缸套之间放入紫铜垫床的主要作用是( )。(1.0分)___
A. 保证气密性
B. 调整压缩室高度
C. 调整压缩比
D. 定位用
【单选题】
(32716)在柴油机运转时,气缸盖螺栓所受的应力是( )。(1.0分)___
A. 热应力
B. 压应力
C. 拉应力
D. 弯曲应力
【单选题】
(32717)气缸盖在高频应力作用下产生的疲劳裂纹一般出现在( )。(1.0分)___
A. 气缸盖底板的触火面
B. 气缸盖底板的水冷面
C. 气缸盖周缘
D. 气缸盖底板触火面的气阀孔周围
【单选题】
(32718)通常气缸套的穴蚀多发生在( )。(1.0分)___
A. 十字头机缸套外表面
B. 十字头机缸套内表面
C. 筒形活塞机缸套外表面
D. 筒形活塞机缸套内表面
【单选题】
(32719)缸套冷却水压力波动,膨胀水箱冒泡,这种情况可能是( )。(1.0分)___
A. 缸盖或缸套有裂纹
B. 活塞有裂纹
C. 缸套出水温度过高
D. 水泵有故障
【单选题】
(32720)在气缸盖与气缸套之间装有铜质或软钢垫片,它的厚度会影响柴油机的( )。(1.0分)___
A. 压缩比
B. 连杆比
C. 冲程缸径比
D. 平均压力增长率
【单选题】
(32721)康明斯KTA-19G2柴油机中油底壳机油容量约为( )。(1.0分)___
A. 32~38L
B. 30~34L
C. 38.3~44.3L
D. 15~40L
【单选题】
(32722)柴油机活塞顶部不可能是( )。(1.0分)___
A. ω形
B. 半球形
C. 盆形
D. 平顶式
【单选题】
(32723)中小型柴油机的活塞材料一般选用( )。(1.0分)___
A. 铸铁
B. 铝合金
C. 铜合金
D. 球墨铸铁
【单选题】
(32724)铝合金活塞的缺点是( )。(1.0分)___
A. 导热性好
B. 摩擦系数小
C. 膨胀系数大
D. 密度小,重量轻
【单选题】
(32725)关于活塞环泵油的叙述中,正确的是( )。(1.0分)___
A. 泵油越多越好
B. 泵油越少越好
C. 适当的泵油将改善缸套的润滑
D. 泵油对发动机无任何好处
【单选题】
(32726)对活塞销的要求是,在保证足够的强度与刚度下( )。(1.0分)___
A. 越硬越好
B. 越软越好
C. 表面硬,芯部软
D. 热强度高
【单选题】
(32727)活塞销座的磨损规律一般是( )。(1.0分)___
A. 上下方向直径增大
B. 左右方向直径增大
C. 上下左右直径都增大
D. 销孔磨损但中心线不变
【单选题】
(32728)当活塞采用铝合金时,选择一种活塞销与销座的配合( )。(1.0分)___
A. 活塞销固定在活塞销座上
B. 活塞销固定在连杆小端中
C. 活塞销浮动在销座及连杆小端中
D. 活塞销固定在销座和连杆小端
【单选题】
(32729)活塞环磨损后不会产生的情况是( )。(1.0分)___
A. 活塞环各工作间隙都增大
B. 活塞环自由开口间隙都增大
C. 活塞环截面积减小
D. 活塞环与缸壁贴合变差
【单选题】
(32730)柴油机运行中,活塞环局面工作面发黑表示( )。(1.0分)___
A. 缸内燃烧不良
B. 活塞环漏气
C. 润滑不良
D. 环腐蚀
【单选题】
(32731)活塞环在工作中产生“跳环”现象会造成( )。(1.0分)___
A. 漏气
B. 断环
C. 环黏着
D. 环严重磨损
【单选题】
(32732)( )连杆在V型柴油机中采用最为广泛。(1.0分)___
A. 并列
B. 叉片式
C. 关节式
D. 主副
【单选题】
(32733)容易引起连杆损坏的是( )。(1.0分)___
A. 柴油机飞车
B. 紧急制动
C. 频繁启机
D. 各缸负荷严重不均匀
【单选题】
(32734)V形四冲程柴油机多采用( )。(1.0分)___
A. 叉形连杆
B. 并列连杆
C. 主副连杆
D. 关节连杆
【单选题】
(32735)为改善柴油机连杆大端螺栓工作的可靠性,下列不正确的说法是( )。(1.0分)___
A. 采用刚性结构
B. 采用柔性结构
C. 细牙螺纹连接
D. 加装防松垫圈