【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
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答案
B
解析
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【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
【判断题】
中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香
A. 对
B. 错
【判断题】
我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代饮茶方法主要是点茶
A. 对
B. 错
【判断题】
小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
A. 对
B. 错
【判断题】
灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性
A. 对
B. 错
【判断题】
井水较清澈,适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致
A. 对
B. 错
【判断题】
判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上
A. 对
B. 错
【判断题】
茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具
A. 对
B. 错
【判断题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):填料费是指购买不作为材料的___等填筑用料所支出的费用
A. 土方
B. 石方
C. 渗水料
D. 矿物料 "
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):激励约束考核费发放范围___。
A. 建设安全
B. 建设质量
C. 建设工期
D. 增加费用的变更设计"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):下列___隧道可单独编列。
A. 瓦期隧道
B. 双线隧道
C. 长度 L>4km
D. 多线隧道 "
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):投标报价应依据招标文件中的工程量清单和有关要求,根据___填报。
A. 结合投标人的施工
B. 管理水平
C. 现场拟定的施工方案或施工组织设计
D. 市场价格"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):预应力钢筋(钢丝、钢绞线)的重量按设计图示结构物内的长度乘理论单位重量计算,不含___
A. 结构物以外张拉所需的部分
B. 管道、锚具
C. 锚板和连接钢板
D. 封锚 和压浆"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):施工中的___,应由投标人在投标报价时考虑,计入综合单价,不单独计量。
A. 实体工程量
B. 各种损耗
C. 因现场工装改变所引起的费用增加
D. 因施工工艺需要所增加的工程量"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):下列___应采用地基处理的清单子目计量。
A. 堆载预压中填筑的砂垫层
B. 砂井
C. 塑料排水板
D. 土工网垫"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):支挡结构包括___等工程。
A. 抗滑桩
B. 土钉墙
C. 取土场挡墙
D. 预应力锚索"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):预应力锚索单独计量,包括___。
A. 独立的预应力锚索
B. 预应力锚索中的锚镦
C. 预应力锚索桩中的锚索
D. 预应力锚索桩板挡土墙中的锚索"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):制架梁铺助设施包括___。
A. 枕木垛、支架、支墩
B. 鹰架、顶推导梁、平衡梁
C. 索塔架、滑道
D. 架设拱肋的旋转架设转盘"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):隧道及明洞工程中,下列___不单独计量。
A. 竖井的横通道
B. 平行导坑的横通道
C. 竖井
D. 附属洞室"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):修建房屋进行的___等土石方,不单独计量,其费用计入房屋基础及附属工程的有关清单子目
A. 平整场地
B. 基础、道路、围墙
C. 绿化
D. 圬工防护"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):工程保险包括___。
A. 社会保障
B. 劳务保护费
C. 第三者责任险
D. 工程一切险"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):下列___是属于人工费的内容。
A. 津贴和补帖
B. 职工福利费
C. 生产工人辅助工资
D. 企业职工劳动保护费"
【多选题】
"2007铁路工程工程量清单计价指南(土建部分):暂列金额包括___。
A. 设计变更
B. 由于承包人原因产生的损失
C. 意外事故造成的物质损失
D. 由于调整工期造成的增加费用"
【多选题】
"铁路预算定额[2017]33号路基工程规定:下列___可套用B类控制爆破定额。
A. 线间距≤5m
B. 线间距≤10m
C. 既有边坡坡度≤1:0.5
D. 开挖厚度≤10m"
【多选题】
"铁路预算定额[2017]33号桥梁工程规定:顶进框架式桥涵身重量包括___。
A. 钢筋混凝土桥涵身重量
B. 接缝处隔板重量
C. 钢播销重量
D. 钢刃脚重量"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,建设工程发承包及实施阶段的工程造价应由___组成。
A. 分部分项工程费
B. 措施项目费
C. 其他项目费
D. 规费和税金"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,招标工程量清单、招标控制价、___应由具有专专业资格的工程造价人员承担。
A. 投标报价
B. 工程计量
C. 合同价款调整
D. 合同价款结算与支付以及工程造价鉴定"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,建设工程发承包及实施阶段的计价活动应遵循___的原则
A. 客观
B. 公正
C. 公平
D. 公开"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,分部工程是单项或单位工程的组成部分,是按___及将单项或单位工程划分为若干分部的工程。
A. 结构部位
B. 路段长度施工特点或施工任务
C. 施工方法
D. 材料"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,分项工程是分部工程的组成部分,是按不同___等将分部工程划分为若干个分项或项目的工程。
A. 结构部位
B. 工序及路段长度
C. 施工方法
D. 材料"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,措施项目为完成工程项目施工,发生于该工程施工准备和施工过程中的___、环境保护等方面的项目。
A. 技术
B. 生活
C. 安全
D. 质量"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,综合单价是完成一个规定清单项目所需的___以及一定范围内的风险费用。
A. 人工费
B. 材料和工程设备费
C. 施工机具使用费和企业管理费
D. 利润"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,工程成本是承包人为实施合同工程并达到质量标准,在确保安全施工的前提下,必须消耗或使用的___施工机械台班及其管理等方面发生的费用和按规定缴纳的规费和税金。
A. 人工
B. 材料
C. 工程设备
D. 政策性调整"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,工程造价指数反映一定时期的工程造价相对于某一固定时期的工程造价变化程度的比值或比率。包括按单位或单项工程划分的造价指数,按工程造价构成要素划分的___等价格指数。
A. 人工
B. 材料
C. 机械
D. 设备"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,工程变更是合同工程实施过程中由发包人提出或由承包人提出经发包人批准的合同工程任何一项工作的增、减、取消或施工工艺___招标工程量清单的错、漏从而引起合同条件的改变或工程量的增减变化。
A. 顺序、时间的改变
B. 设计图纸的修改
C. 施工条件的改变
D. 机械设备的改变"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,暂列金额是招标人在工程量清单中暂定并包括在合同价款中的一笔款项。用于工程合同签订时尚未确定或者不可预见的所需___施工中可能发生的工程变更、合同约定调整因素出现时的合同价款调整以及发生的索赔、现场签证确认等的费用。
A. 材料
B. 工程设备
C. 服务的采购,
D. 工程机械"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,总承包服务费是总承包人为配合协调发包人进行的专业工程发包,对发包人自行采购的___等进行保管以及施工现场管理、竣工资料汇总整理等服务所需的费用。
A. 材料
B. 工程设备
C. 人工费
D. 机械"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,安全文明施工费是在合同履行过程中,承包人按照国家法律、法规、标准等规定,为保证___等所采用的措施而发生的费用。
A. 安全施工
B. 文明施工
C. 保护现场内外环境
D. 搭拆临时设施"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,工程设备是指构成或计划构成永久工程一部分的___其他类似的设备和装置。
A. 机电设备
B. 金属结构设备
C. 仪器装置
D. 导电设备"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,企业定额是施工企业根据本企业的___而编制的人工、材料和施工机械台班等消耗标准。
A. 施工技术
B. 机械装备
C. 管理水平
D. 技术水平"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,税金是国家税法规定的应计人建筑安装工程造价内的___。
A. 营业税
B. 城市维护建设税
C. 教育费附加
D. 地方教育附加"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,工程结算是发承包双方根据合同约定,对合同工程在实施中、终止时、已完工后进行的合同价款计算、调整和确认。包括___。
A. 期中结算
B. 终止结算
C. 竣工结算
D. 期末结算"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,预付款是在开工前,发包人按照合同约定,预先支付给承包人用于购买合同工程施工所需的___等的款项。
A. 材料
B. 工程设备
C. 组织施工机械
D. 人员进场"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,发包人提供的甲供材料如规格、数量或质量不符合合同要求,或由于发包人原因发生___等情况的,发包人应承担由此增加的费用和(或)工期延误,并应向承包人支付合理利润。
A. 交货日期延误
B. 交货地点
C. 交货方式变更
D. 交货货物变更"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,由于承包人使用___ 等自身原因造成施工费用增加的,应由承包人全部承担。
A. 机械设备
B. 施工技术
C. 组织管理水平
D. 技术水平"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,分部分项工程项目清单必须根据相关工程现行国家计量规范规定的___、顶特征和规则进行编制。
A. 项目编码
B. 项目名称
C. 计量单位
D. 工程量计算"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,合同价款调整是在合同价款调整因素出现后,发承包双方根据合同约定,对合同价款进行变动___。
A. 提出
B. 计算
C. 复核
D. 确认"
【多选题】
"根据GB50500-2013规定,工程造价鉴定是工程造价咨询人接受___委托,对施工合同纠纷案件中的工程造价争议,运用专门知识进行鉴别、判断和评定,并提供鉴定意见的活动。也称为工程造价司法鉴定。
A. 人民法院
B. 仲裁机关
C. 地方法院
D. 合同当地法院"