千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者_答案

【判断题】

千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安

A. 对

B. 错

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【判断题】

中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香

A. 对

B. 错

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【判断题】

我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代饮茶方法主要是点茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

A. 对

B. 错

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【判断题】

灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性

A. 对

B. 错

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【判断题】

井水较清澈,适宜泡茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致

A. 对

B. 错

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【判断题】

判断好茶的方法主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看

A. 对

B. 错

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【判断题】

陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶席布置包括茶案、泡茶台、茶具组合、环境等布置

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺演示冲泡茶叶的基本程序包含:备器、备茶、煮水、温壶、置茶、冲泡、奉茶、收具

A. 对

B. 错

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【判断题】

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节主要根据不同的泡茶用具来掌握水温

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶艺表演中,茶器具的位置顺序应符合合理性、科学性、观赏美学要求

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶只是精神上的享受不能解渴

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶只要从茶的色、香来欣赏

A. 对

B. 错

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【判断题】

清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“香、清、甘、活”

A. 对

B. 错

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【判断题】

由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征

A. 对

B. 错

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【判断题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素

A. 对

B. 错

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【判断题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌尖易感受苦味

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶叶不同类型的滋味中,清鲜型的代表茶是碧螺春、蒙顶甘露、南京雨花茶等

A. 对

B. 错

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【判断题】

用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中含有500多种化学成分

A. 对

B. 错

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【判断题】

咖啡碱的主要药理功能有兴奋、强心、利尿等作用

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成

A. 对

B. 错

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【判断题】

春茶维生素的含量低于于夏、秋茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶叶国家强制性标准的内容包括卫生标准、检验方法标准和包装标识标准

A. 对

B. 错

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【判断题】

潮汕功夫茶具中精致的白色瓷杯,称为“若琛瓯”

A. 对

B. 错

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【判断题】

按照标准的管理权限,《乌龙茶成品茶》属于国家标准

A. 对

B. 错

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【判断题】

劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利

A. 对

B. 错

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【判断题】

在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德

A. 对

B. 错

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【判断题】

对茶艺表演作分析评论时,不包括对辅助器具的评论

A. 对

B. 错

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【判断题】

福建、广东一带爱喝工夫红茶。一般选项用紫砂壶冲泡

A. 对

B. 错

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【判断题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用红茶的人最多,饮法与英国人类似

A. 对

B. 错

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【判断题】

客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪

A. 对

B. 错

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【判断题】

祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”

A. 对

B. 错

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【判断题】

马来西亚传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去

A. 对

B. 错

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【单选题】

(36635)圆形桥墩适用于河流急弯，流向不固定，与水流斜交角度大于___的桥梁。(1.0分)

A. 15°

B. 16°

C. 18°

D. 20°

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【单选题】

(36636)T型桥台的特点是___。(1.0分)

A. 填土少

B. 不积水

C. 节省圬工

D. 基底应力小

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【单选题】

(36637)桥头护锥下的添土宜用___添筑。(1.0分)

A. 渗水土

B. 黏土

C. 膨胀土

D. 沙土

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【单选题】

(36638)桥涵的荷载包括___、附加力、和特殊荷载。(1.0分)

A. 自重力

B. 主力

C. 预加应力

D. 离心力

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【单选题】

(36639)低桩承台在最大冲刷线下埋深不少于___。(1.0分)

A. 0.5m

B. 1m

C. 1.5m

D. 2m

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【单选题】

(36640)内燃机按所用燃料分类，可分为___、汽油机、煤气油和沼气机等。(1.0分)

A. 煤油机

B. 柴油机

C. 往复活塞式

D. 旋转活塞式

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【单选题】

(36641)钢筋接头应避开钢筋弯曲处，距弯曲点不应小于___。(1.0分)

A. 2d

B. 4d

C. 8d

D. 10d

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【单选题】

(36642)严寒及寒冷地区，采用整体灌注混凝土墩台，其强度等级不应低于___。(1.0分)

A. C20

B. C25

C. C30

D. C35

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【单选题】

(36643)单线直线基本建筑限界半宽为___。(1.0分)

A. 2440mm

B. 2040mm

C. 2400mm

D. 2004mm

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【单选题】

(36644)单线直线基本建筑限界高度为___。(1.0分)

A. 5500mm

B. 5050mm

C. 5000mm

D. 6000mm

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【单选题】

(36645)在钢筋密集排列的结构内，当钢筋间净距小于其直径的___时，不得使用搭接接头。(1.0分)

A. 1.0倍

B. 1.5倍

C. 2.0倍

D. 2.5倍

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【单选题】

(36646)曲线型温度调节器采用的高型特种断面尖轨质量量为___。(1.0分)

A. 43kg/m

B. 50kg/m

C. 60kg/m

D. 73kg/m

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【单选题】

(36647)片石混凝土灌筑填石块数量不应超过混凝土体积的___。(1.0分)

A. 10％

B. 20％

C. 30％

D. 40％

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【单选题】

(36648)混凝土捣固达到最佳密实程度的特征是___。(1.0分)

A. 拌和物不再下沉

B. 顶面摊平

C. 表面开始泛浆

D. 以上三项加起来

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【单选题】

(36649)混凝土的坍落度是表示混凝土___的指标。(1.0分)

A. 强度

B. 密实度

C. 拌和物和易性

D. 耐冻性

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【单选题】

(36650)弹性挠度是指活载离开后可以恢复的___。(1.0分)

A. 应力变位

B. 弹性变位

C. 横向变位

D. 竖向变位

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【单选题】

(36651)大体积混凝土施工如采用表面振捣，分层厚度不应超过___。(1.0分)

A. 200mm

B. 150mm

C. 250mm

D. 300mm

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【单选题】

(36652)解决梁跨挠度过大的方法是规定桥梁最大容许挠度值和___。(1.0分)

A. 增加道砟厚度

B. 设上拱度

C. 使用垫板

D. 钢轨设上弯度

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【单选题】

(36653)检验混凝土强度测定的是___。(1.0分)

A. 极限抗压强度

B. 抗压强度

C. 极限抗拉强度

D. 抗拉强度

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【单选题】

(36654)钢筋180°半圆钩弯曲最小半径为___。(1.0分)

A. 1.25d

B. 2.5d

C. 4.2d

D. 5.0d

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【单选题】

(36655)预应力钢筋混凝土与钢筋混凝土相比，有___的优点。(1.0分)

A. 自重大，稳定

B. 施工工序简单

C. 产生裂缝小或不产生裂缝

D. 施工周期短

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【单选题】

(36656)混凝土外观检查中截面尺寸不得大于设计标准的___。(1.0分)

A. 10mm

B. 8mm

C. 15mm

D. 20mm

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【单选题】

(36657)钢筋绑扎接头的搭接长度，在受拉区不得小于___，在受压区不得小于200mm。(1.0分)

A. 150mm

B. 200mm

C. 250mm

D. 300mm

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【单选题】

(36658)当混凝土梁的跨度在___以内时，混凝土应一次连续灌完。(1.0分)

A. 8m

B. 16m

C. 32m

D. 64m

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【单选题】

(36661)混凝土结构物中实体最小尺寸大于或等于___的部位所用的混凝土称为大体积混凝土。(1.0分)

A. 1m

B. 2m

C. 3m

D. 4m

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【单选题】

(36662)速凝剂是一种能使混凝土迅速凝结硬化的外加剂，一般能在___内终凝。(1.0分)

A. 5min

B. 10min

C. 15min

D. 20min

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【单选题】

(36663)喷射混凝土要在终凝___内保持表面湿润。(1.0分)

A. 7天

B. 5天

C. 10天

D. 14天

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【单选题】

55/99516.(36664)环氧沥青漆不允许在气温___以下使用。(1.0分)

A. 15℃

B. 10℃

C. 8℃

D. 5℃

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【单选题】

(36665)观测隧道顶山体滑动主要采用___。(1.0分)

A. 设观测网

B. 设测标

C. 进行地质分析

D. 设专人观测

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【单选题】

(36666)喷射混凝土用粗骨料的最大粒径不应大于___。(1.0分)

A. 10mm

B. 15mm

C. 20mm

D. 25mm

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【单选题】

(36667)喷射混凝土在未达到设计强度的___，并低于7MPa，不得受冻。(1.0分)

A. 30％

B. 40％

C. 50％

D. 70％

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【单选题】

(36668)明桥面的质量一般为道砟桥面质量的___左右，可以减轻桥跨结构的载重。(1.0分)

A. 1/2

B. 1/3

C. 1/4

D. 1/5

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【单选题】

(36669)___表示桥跨结构的整体性能和综合技术状态的一个重要指标。(1.0分)

A. 上拱度

B. 挠度

C. 刚度

D. 振动周期

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【单选题】

(36670)柔性墩上的梁部结构，以采用___为好。(1.0分)

A. 钢筋混凝土梁

B. 钢板梁

C. 桁梁

D. 工字钢梁

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【单选题】

(36671)喷涂油漆时，应使用___的筛子过滤。(1.0分)

A. 100目

B. 120目

C. 140目

D. 150目

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【单选题】

(36672)相邻两孔简支梁的梁端空隙，当跨度小于或等于16m时，梁缝为___。(1.0分)

A. 5cm

B. 6cm

C. 8cm

D. 10cm

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【单选题】

(36673)桥梁在坡道上的布置，有锚栓支座的钢筋混凝土梁，一般情况下均为___。(1.0分)

A. 斜置

B. 平置

C. 台阶式平置

D. 中心式平置

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【单选题】

(36674)高度为1m的涵洞，长度不宜超过___。(1.0分)

A. 10m

B. 15m

C. 20m

D. 25m

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【单选题】

(36676)大跨度推力式钢拱桥一般可以比同跨度梁式桥少用钢材___，且外表美观。(1.0分)

A. 5％～10％

B. 10％～15％

C. 15％～20％

D. 20％～25％

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【单选题】

(36677)2.铁路直线建筑接近限界的高度是由___算起。(1.0分)

A. 大地水准面

B. 轨枕项面

C. 路基顶面

D. 钢轨顶面

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