瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等_答案

【判断题】

瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等

A. 对

B. 错

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【判断题】

福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉

A. 对

B. 错

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【判断题】

当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水

A. 对

B. 错

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【判断题】

冰水是属于软水

A. 对

B. 错

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【判断题】

雨水属于软水

A. 对

B. 错

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【判断题】

古人认为“水嫩”最适宜投茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

陆羽认为二沸的水适宜泡茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡

A. 对

B. 错

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【判断题】

泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡

A. 对

B. 错

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【判断题】

古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳

A. 对

B. 错

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【判断题】

井水一般不适宜泡茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和

A. 对

B. 错

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【判断题】

职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等

A. 对

B. 错

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【判断题】

遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关

A. 对

B. 错

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【判断题】

遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等

A. 对

B. 错

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【判断题】

开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助

A. 对

B. 错

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【判断题】

理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好

A. 对

B. 错

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【判断题】

尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任

A. 对

B. 错

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【判断题】

真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力

A. 对

B. 错

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【判断题】

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法

A. 对

B. 错

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【判断题】

《神农本草》记载了茶的发现与利用

A. 对

B. 错

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【判断题】

顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗

A. 对

B. 错

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【判断题】

《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸

A. 对

B. 错

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【判断题】

中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的

A. 对

B. 错

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【判断题】

日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法

A. 对

B. 错

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【判断题】

千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者

A. 对

B. 错

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【判断题】

唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安

A. 对

B. 错

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【判断题】

中国古典四大名著中描绘茶事最多的是《红楼梦》,有人说:一部《红楼梦》,满纸茶叶香

A. 对

B. 错

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【判断题】

我国最早专门咏茶的诗作是唐代杜甫的《■赋》

A. 对

B. 错

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【判断题】

宋代饮茶方法主要是点茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

A. 对

B. 错

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【判断题】

灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性

A. 对

B. 错

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【判断题】

井水较清澈,适宜泡茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶场所一般要求窗明净几,环境雅致

A. 对

B. 错

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【单选题】

引起煤气中毒的主要原因是超量吸入___。

A. 二氧化碳

B. 一氧化碳

C. 一氧化氮

D. 硫化氢

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【单选题】

亚硝酸盐呈___，常被误食而中毒。

A. 粉红色粉末

B. 黄色粉末

C. 白色粉末

D. 浅蓝色结晶

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【单选题】

当有人员烧伤时，应迅速将伤者衣服脱去，用水冲洗降温，不要任意把水泡弄破，目的是避免___。

A. 身体着凉

B. 扩大影响

C. 创面感染

D. 加重作者疼痛

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【单选题】

建筑物内发生火灾，应该首先___。

A. 立即停止工作，通过指定的最近的安全通道离开

B. 乘坐电梯离开

C. 向高处逃生

D. 就地等候救援

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【单选题】

如果被生锈铁钉割伤，可能导致___。

A. 肠热病

B. 伤风病

C. 破伤风病

D. 疟疾

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【单选题】

高温场所为防止中暑，应多饮什么饮料最好？ ___

A. 矿泉水

B. 汽水

C. 淡盐水

D. 纯净水

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【单选题】

建筑行业职工负伤后___内死亡的，应作为死亡事故填报或补报。

A. 30天

B. 60天

C. 90天

D. 120天

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【单选题】

___的基本含义是提醒人们对周围环境引起注意，以避免发生危险的图形标志。

A. 禁止标志

B. 警示标志

C. 指示标志

D. 警告标志

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【单选题】

重大危险源是指长期地或临时地生产、加工、搬运、使用或贮存危险物质，且危险物质的___等于或超过临界量的单元。

A. 重量

B. 数量

C. 质量

D. 数目

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【单选题】

各种气瓶在存放和使用时，要距离明火___以上，并且避免在阳光下暴晒，搬动时不得碰撞。

A. 10m

B. 8m

C. 5m

D. 3m

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【单选题】

临时搭设的建筑物区域内，每___配备2只10L火机。，

A. 80㎡

B. 100㎡

C. 120㎡

D. 150㎡

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【单选题】

临时木工间、油漆间和木、机具间等每___配备一只种类合适的灭火机。

A. 15㎡

B. 20㎡

C. 25㎡

D. 30㎡

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【单选题】

施工现场的动火作业，必须执行___。

A. 动火前审批制度

B. 公告制度

C. 动火时报告制度

D. 动火后记录制度

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【单选题】

___必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。

A. 食堂炊事人员(包括合同工、临时工)

B. 食堂炊事人员(包括合同工、不包括临时工)

C. 食堂炊事人员(不包括合同工、临时工)

D. 食堂炊事人员(不包括合同工、包括临时工)

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【单选题】

施工单位应当将施工现场的办公. 生活区与作业区___，并保持安全距离。

A. 集中设置

B. 混合设置

C. 相邻设置

D. 分开设置

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【单选题】

根据《建设工程安全生产管理条例》规定，施工单位不得在尚未竣工的建筑物内设置 ___。

A. 避雨处

B. 吸烟处

C. 临时厕所

D. 员工集体宿舍

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【单选题】

施工现场临时搭建的建筑物应当符合安全使用要求。根据《建设工程安全生产管理条例》规定，施工现场使用的装配式活动房屋应当具有___。

A. 使用说明书

B. 产品合格证

C. 安装验收单

D. 产品装箱单

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【单选题】

施工单位应该保证施工现场道路畅通，排水系统处于良好的使用状态；保持场容场貌的整清，随时清理建筑垃圾。在车辆、行人通行的地方施工，应当设置沟井坎穴覆盖物和___。

A. 安全标志

B. 防护设施

C. 施工标志

D. 指向标志

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【单选题】

下列哪种灭火设施不适用于扑灭电器火灾？___

A. 水

B. 干粉剂灭火荆

C. 砂子

D. 石屑

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【单选题】

JGJ 59—99标准文明施工检查表中封闭管理栏目要求在门头必须设置___，

A. 企业标志

B. 企业名称

C. 安全标志

D. 项目名称

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【单选题】

JGJ 59—99标准文明施工检查表中封闭管理栏目规定应设置___。

A. 保卫

B. 保安

C. 门口

D. 路障

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【单选题】

JGJ 59—99标准文明施工检查表中规定易燃易爆物品应___

A. 远离施工现场

B. 分类存放

C. 远离食堂

D. 远离居民区

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【单选题】

JGJ 59—99标准文明施工检查表中规定宿舍夏季有应有___和防蚊虫叮咬措施。

A. 消暑

B. 保暖

C. 防风

D. 防雨

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【单选题】

下列哪种措施是处理气瓶受热或着火时应首先采用的___。

A. 设法把气瓶拉出扔掉

B. 用水喷洒该气瓶

C. 接近气瓶，试图把瓶上的气门关掉

D. 全体人员立即撤离

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【单选题】

建设工程项目应当配备专职安全生产管理人员，其中1万㎡及以上的建筑工程，装饰工程至少应配备___专职安全生产管理人员。

A. 1名

B. 2名

C. 3名

D. 4名

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【单选题】

建没工程项目应当配备专职安全生产管理人员，其中1万～5万㎡的建筑工程，装饰工程至少应配备___专职安全生产管理人员。

A. 1名

B. 2名

C. 3名

D. 4名

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【单选题】

劳务分包企业建设工程项目施工人员50人以下的，应当设置___专职安全生产管理人员。

A. 1名

B. 2名

C. 3名

D. 4名

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【单选题】

劳务分包企业建设工程项目施工人员50～200人的应设___名专职安全生产管理人员。

A. 1名

B. 2名

C. 3名

D. 4名

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【单选题】

建筑施工企业应当组织小少于___专家组成的专家组，对已经编制的安全专项施工方案进行论证审查。

A. 3名

B. 4名

C. 5名

D. 7名

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【单选题】

某施工企业，其安全生产条件单项得分分别为：90分、85分、68分和88分，且分项评分表中无实得分为O分的子项，试确定该企业安全生产条件单项评价等级___。

A. 优良

B. 合格

C. 基本合格

D. 不合格

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【单选题】

建筑施工总承包企业中工程公司(含分公司、区域公司)按企业资质类别和等级配备安全生产管理机构内的专职安全生产管理人员人数至少应为___名。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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【单选题】

建筑施工总承包企业中专业公司按企业资质类别和等级配备安全生产管理机构的专职安全生产管理人员人数至少应为___名。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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【单选题】

建筑施工总承包企业中劳务公司按企业资质类别和等级配备安全生产管理机构的专职安全生产管理人员人数至少应为___名。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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【单选题】

土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员，其中5000万元以下的工程至少___。

A. 1名

B. 2名

C. 3名

D. 4名

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【单选题】

土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员，其中：5000万～1亿元的工程至少___。

A. 1名

B. 2名

C. 3名

D. 4名

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【单选题】

土木工程、线路管道、设备必须按照安装总造价配备专职安全管理人员，其中：1亿元以上的工程至少___。

A. 1名

B. 2名

C. 3名

D. 4名

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【单选题】

劳务分包企业建设工程项目施工人员200人以上的，应当根据所承担的分部分项工程施工危险实际情况增配，并不少于企业总人数的___‰。

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

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【单选题】

项目独立承包的工程在签订承包合同中必须有安全生产工作的___。

A. 具体指标和要求

B. 指导方针

C. 奖惩措施

D. 规划方案

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【单选题】

关于暂扣安全生产许可证处罚，下列说法正确的是___。

A. 发生一般事故的，暂扣安全生产许可证30日

B. 发生一般事故的，暂扣安全生产许可证60日

C. 发生较大事故的，暂扣安全生产许可证90日

D. 在12个月内第二次发生生产安全事故的，若第二次发生一般事故，暂扣时限为在上一次暂扣时限的基础上再增加30日

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【单选题】

建筑施工企业安全生产许可证被吊销后，自吊销决定作出之日起___内不得重新申请安全生产许可证。

A. 一年

B. 半年

C. 3个月

D. 1个月

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