【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
A
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
早期茶具,一器多用,没有专用茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
雨水属于软水
A. 对
B. 错
【判断题】
古人认为“水嫩”最适宜投茶
A. 对
B. 错
【判断题】
陆羽认为二沸的水适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
冲泡绿茶一般以80摄氏度左右为宜
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮乌龙茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
泡饮普洱茶一般用95摄氏度以上的水温冲泡
A. 对
B. 错
【判断题】
古代雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳
A. 对
B. 错
【判断题】
井水一般不适宜泡茶
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和
A. 对
B. 错
【判断题】
职业道德品质,是人们在长期的职业实践中,逐步形成的职业观念、职业良心、职业技能和文化底蕴等
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养的提高与促进行风建设无关
A. 对
B. 错
【判断题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺职业道德的基本准则,应包含遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等
A. 对
B. 错
【判断题】
开展道德评价对提高茶艺服务质量的作用,在于茶艺师之间进行相互监督和帮助
A. 对
B. 错
【判断题】
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等,在与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好
A. 对
B. 错
【判断题】
尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任
A. 对
B. 错
【判断题】
真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是提高技术水平和竞争力
A. 对
B. 错
【判断题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法
A. 对
B. 错
【判断题】
《神农本草》记载了茶的发现与利用
A. 对
B. 错
【判断题】
顾渚紫笋茶在朱代时就被列为贡品
A. 对
B. 错
【判断题】
饮涤宿寐、再饮清我神、三饮便得道”,出自于皎然的诗
A. 对
B. 错
【判断题】
《汲江煎茶》中提到“活水还须活火烹,自临钓石取深清”。诗人烹茶的水,还是亲自在钓石边深处汲来的,并用活火煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚等都是世界产茶大国,其中中国印度主产绿茶
A. 对
B. 错
【判断题】
英国人一般以喝红茶为主。“冰茶”是英国所创立的
A. 对
B. 错
【判断题】
日本茶道中抹茶的冲点方法,始于我国唐代的煮茶法
A. 对
B. 错
【判断题】
千利休禅师被称为日本“茶道”的集大成者
A. 对
B. 错
【判断题】
唐代煎用饼茶需经过炙、碾、罗
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
影响蜗轮副的啮合精度的程度,以蜗轮轴线倾斜为最大,蜗杆轴线对蜗轮中心平面有偏移为其次,而中心距有误差为最小
A. 对
B. 错
【判断题】
电动机正转控制电路中,电动机转速极低甚至不转是因为电源电压不足
A. 对
B. 错
【判断题】
45钢可以用于制造车床主轴
A. 对
B. 错
【判断题】
滚动轴承工作时发出冲击声是由于有杂物进入轴承
A. 对
B. 错
【判断题】
考虑箱体工件划线工艺时,首先要确定箱体工作位置
A. 对
B. 错
【判断题】
在刮削大型坐标镗床的立柱时,要求立柱上下结合面的接触点达到20~22 点/25×25mm2
A. 对
B. 错
【判断题】
常用刀具材料的种类有碳素工具钢、合金工具钢、高速钢、硬质合金钢
A. 对
B. 错
【判断题】
刮削小面积的表面,由于金属层易于切除,所以可留较大的余量
A. 对
B. 错
【判断题】
位移传感器测头与轴上测点表面的距离通常为1—1.5mm
A. 对
B. 错
【判断题】
齿轮传动是由主动齿轮、从动齿轮和机架组成
A. 对
B. 错
【判断题】
在车削磨损后的丝杠轴颈时,应与车削螺纹同时进行,主要是为了保持这两部分轴线的一致性
A. 对
B. 错
【单选题】
马克思主义公开问世的标志是。___
A. 在《德法年鉴》上发表论文
B. 《德意志意识形态》的完成
C. 《资本论》第一卷的出版
D. 《共产党宣言》的发表
【单选题】
马克思主义包括马克思主义哲学、马克思主义政治经济学和科学社会主义三个基本组成部分,它们是有机统一的。其中,全部马克思主义学说的前提和基础是。1___
A. 科学社会主义
B. 马克思主义政治经济学
C. 马克思主义哲学
D. 辩证唯物主义和历史唯物主义
【单选题】
马克思主义新世界观创立的关键在于马克思确立了。___
A. 剩余价值理论
B. 阶级斗争理论
C. 无产阶级历史使命学说
D. 科学的实践观
【单选题】
马克思主义是科学,从根本上说在于它___
A. 以世界的一般规律为研究对象
B. 始终严格地以客观事实为根据
C. 提供了普遍适用的客观真理
D. 形成了完整的理论体系
【单选题】
马克思主义中国化的本质是。___
A. 马克思主义科学性的体现
B. —个以中国国情为基础的全新理论
C. 用现成的马克思主义理论直接解答、解决中国的现实问题
D. 用马克思主义基本理论指导中国革命和建设,并在这个过程中发展马克思主义
【单选题】
马克思主义原理的实际运用,随时随地都要以当时、当地的历史条件、现实条件为转移。这一论断。___
A. 否定了马克思主义的真理性
B. 否定了马克思主义对具体实际的指导作用
C. 肯定了马克思主义实事求是的理论品质
D. 肯定了马克思主义的阶级性
【单选题】
被列宁称为“科学思想中的最大成果”的是。___
A. 辩证唯物主义
B. 马克思主义哲学
C. 马克思主义政治经济学
D. 科学社会主义
【单选题】
马克思主义产生的现实需要是。___
A. 无产阶级作为独立的政治力量登上历史舞台
B. 马克思恩格斯完成了世界观和阶级立场的转变
C. 马克思恩格斯汲取了人类文明的优秀成果
D. 资本主义社会的发展和基本矛盾的显现
【单选题】
早期无产阶级反对资产阶级的斗争具有自发性,导致这种自发性的根本原因是。___
A. 工人捣毁机器,烧毁厂房
B. 工人要求改善工作条件、提高工作待遇
C. 工人举行罢工,要求缩短工作时间
D. 缺乏科学理论和无产阶级政党的领导
【单选题】
马克思主义基本原理,是马克思主义理论体系中最基本、最核心的内容,是对马克思主义的立场、观点和方法的集中概括。马克思主义的基本立场是。___
A. 马克思主义观察、分析和解决问题的根本立足点和出发点
B. 关于自然、社会和人类思维规律的科学认识
C. 对人类思想成果和社会实践经验的科学总结
D. 建立在辩证唯物主义和历史唯物主义世界观、方法论基础上的思想方法和工作方法
【单选题】
社会主义从空想发展到科学,是因为马克思恩格斯在新的历史条件下创立了。___
A. 无产阶级革命学说
B. 无产阶级政党学说
C. 无产阶级历史使命学说
D. 唯物史观和剩余价值学说
【单选题】
马克思主义基本的和最鲜明的特征是。___
A. 实践基础上的科学性与革命性的统一
B. 髙度的抽象性和广泛的普遍性的统一
C. 直观性和现实性的统一
D. 规范性和开拓性的统一
【单选题】
马克思主义政党的一切理论和奋斗都应致力于实现以劳动人民为主体的最广大人民的根本利益,这是马克思主义。___
A. 强大生命力的根源
B. 最鲜明的政治立场
C. 最重要的理论品质
D. 最崇高的社会理想
【单选题】
马克思主义追求的根本价值目标是。___
A. 实现人的自由而全面的发展
B. 实现人类永恒不变的普世价值
C. 建立一个四海之内皆兄弟的大同世界
D. 建立一个自由、平等、博爱的理性王国
【单选题】
马克思主义诞生的标志是。___
A. 《共产党宣言》的发表
B. 俄国十月革命的胜利
C. 无产阶级登上历史的舞台
D. 唯物史观和剩余价值学说的出现
【单选题】
马克思的一生有两大独创发现是。___
A. 唯物史观和劳动价值论
B. 唯物史观和剩余价值学说
C. 唯物论和科学社会主义
D. 辩证法和剩余价值学说
【单选题】
马克思主义最鲜明的政治立场是。___
A. 推翻资本主义社会
B. 建立无产阶级专政
C. 建立生产资料公有制
D. 致力于实现最广大人民的根本利益
【单选题】
马克思主义的直接理论来源是。___
A. 法国唯物主义、英国经验主义、德国理性主义
B. 细胞学说、能量守恒定律、生物进化论
C. 德国古典哲学、英国古典政治经济学、英法空想社会主义
D. 法国历史哲学、英国科学主义、欧洲人文主义
【单选题】
马克思主义最根本的世界观和方法论是。___
A. 发展的观点和联系的观点
B. 社会发展和阶级斗争的学说
C. 唯物论和辩证法
D. 辩证唯物主义和历史唯物主义
【单选题】
马克思主义最崇髙的社会理想是。___
A. 实现人人平等的社会
B. 实现共产主义
C. 实现个人的绝对自由
D. 消灭阶级、消灭国家
【单选题】
“哲学把无产阶级当作自己的物质武器,同样,无产阶级把哲学当作自己的精神武器”。这个论断的含义是。___
A. 哲学的存在方式是物质
B. 无产阶级的存在方式是精神
C. 马克思主义是无产阶级科学的世界观和方法论
D. 无产阶级掌握哲学就由自为阶级转变为自在阶级
【单选题】
恩格斯第一次明确指出,全部哲学、特别是近代哲学的重大的基本问题是。___
A. 哲学与人类的关系问题
B. 人与自然界的关系问题
C. 思维和存在的关系问题
D. 主体和客体的关系问题
【单选题】
根据对哲学基本问题第一方面的回答,哲学可分为。___
A. 唯物主义和唯心主义
B. 可知论和不可知论
C. 辩证法和形而上学
D. 唯物史观和唯心史观
【单选题】
中国古代哲学家张载提出“凡可状皆有也,凡有皆象也,凡象皆气也”。这是。___
A. 形而上学的观点
B. 古代朴素唯物主义的观点
C. 主观唯心主义的观点
D. 客观唯心主义的观点
【单选题】
“对事物从客体的或直观的形式去理解,而不是把它们当做人的感性活动,当做实践去理解。”这是。___
A. 客观唯心主义的观点
B. 主观唯心主义的观点
C. 辩证唯物主义的观点
D. 形而上学唯物主义的观点
【单选题】
“理在事先。”这一观点属于。___
A. 辩证唯物主义
B. 历史唯物主义
C. 主观唯心主义
D. 客观唯心主义
【单选题】
休谟说感觉是人和世界之间的屏障。这一观点是。___
A. 唯心主义的观点
B. 辩证法的观点
C. 可知论的观点
D. 不可知论的观点
【单选题】
哲学中的物质范畴是对物质世界多样性和统一性所作的最高概括。自然科学中具体的物质形态和物质结构随着科学的发展而不断变化,但无论出现怎样的情形,都不可能改变马克思主义哲学关于物质范畴的唯一特性。物质的唯一特性是。___
A. 运动性
B. 客观实在性
C. 时空特性
D. 可知性
【单选题】
马克思指出:“观念的东西不外是移人人的头脑并在人的头脑中改造过的物质的东西而已。”这表明。___
A. 意识是客观存在的主观映像
B. 人脑是意识的源泉
C. 意识是人脑分泌出来的
D. 观念的东西和物质的东西没有本质区别