【单选题】
文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。
A. 斗茶论水
B. 比斗茶器
C. 琴棋书画
D. 评论时势
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答案
C
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相关试题
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。
A. “以茶会友”
B. 提高茶艺
C. “天人合一”“茶禅一味”
D. 增加信徒、香火
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有___。
A. 茶歌、茶舞
B. 茶叶、茶具
C. 客来敬茶的礼节
D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰
【单选题】
在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。
A. 顾客
B. 点茶
C. 茶艺师
D. 泡茶具体操作
【单选题】
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.
A. 茶艺演示
B. 接待礼仪
C. 言语交往
D. 徽笑服务
【单选题】
顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。
A. 迎宾
B. 待机
C. 准备样品茶
D. 整理台面
【单选题】
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。
A. 一起站在柜台的中间
B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息
C. 站立在柜台两侧的位置
D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
【单选题】
在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。
A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声
【单选题】
茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。
A. 要抓住顾客的虚荣心
B. 要建立起彼此信赖的关系
C. 要根据顾客的消费能力推荐商品
D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。
A. 道别不分对象
B. 看消费情况道别方式不同
C. 道别熟悉的顾客时热情一点
D. 道别新的顾客时热情一点
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 茶销售
B. 制茶工艺
C. 古茶寻根
D. 茶产地
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。
A. 观光茶山、体验茶俗
B. 休闲性、民间性
C. 参与性、欣赏性
D. 文化性、趣味性
【单选题】
游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
【单选题】
贸易性展销会的目的是为了___。
A. 介绍情况
B. 宣传
C. 促进商品交易
D. 推广
【单选题】
以下___对展销会特点的描述是错误的。
A. 主要是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场
B. 能给组织提供与公众直接双向沟通的机会
C. 是一种高效率的沟通方式
D. 在一定程度上起到“二传手”的作用
【单选题】
在选择展览会的场地时,要考虑___是否容易配置和安置。
A. 展架
B. 展位
C. 参展车辆
D. 辅助设施
【单选题】
158指定___是展览会会务准备工作之一。
A. 赞助单位
B. 主办单位
C. 协办单位
D. 展览主编
【单选题】
在展览会结束后对展览会效果进行评估的主要方法有:上门访问、发调查问卷做民意测验 ___等。
A. 收集正面的报道
B. 对参展单位的意见不必再听取
C. 了解实际效果
D. 寻找负面的媒体报道
【单选题】
下列属于展览会经费开支项目的是___。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
D. 冠名费
【判断题】
茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18-25摄氏度之间生长最适宜
A. 对
B. 错
【判断题】
茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力
A. 对
B. 错
【判断题】
绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄
A. 对
B. 错
【判断题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
A. 对
B. 错
【判断题】
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对夹叶,芽叶已较成热
A. 对
B. 错
【判断题】
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
A. 对
B. 错
【判断题】
红、绿、青三大茶类的香气主要特点是红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
A. 对
B. 错
【判断题】
审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量200ml
A. 对
B. 错
【判断题】
红茶的呈味物质构成,茶黄素对口感起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质
A. 对
B. 错
【判断题】
早期茶具,一器多用,没有专用茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
最早记载茶馆出现的书是《尔雅》
A. 对
B. 错
【判断题】
宋代的五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 对
B. 错
【判断题】
元代出现了青花瓷茶具
A. 对
B. 错
【判断题】
青花瓷是在白瓷内外缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富
A. 对
B. 错
【判断题】
盖碗又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖
A. 对
B. 错
【判断题】
紫砂壶具有泡茶不失原味,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点
A. 对
B. 错
【判断题】
瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等
A. 对
B. 错
【判断题】
福建德化瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉
A. 对
B. 错
【判断题】
当水中矿物质的含量大于8mg/L称为硬水
A. 对
B. 错
【判断题】
冰水是属于软水
A. 对
B. 错
推荐试题
【单选题】
农夫山泉矿泉水外包装上的条形码,属于下列哪种标识?___。
A. 产品标识
B. 可追溯性标识
C. 防护标识
D. 唯一性标识
【单选题】
ISO9001:2015标准中“8.1运行的策划和控制”条款规定了:为满足产品和服务提供的要求,并实施第6章所确定的措施,组织应___。
A. 对产品和服务设计和开发期间以及后续所做的更改进行适当的识别、评审和控制
B. 控制策划的变更,评审非预期变更的后果,必要时,采取措施减轻不利影响
C. 对生产和服务提供的更改进行必要的评审和控制
D. 以上都不是
【单选题】
ISO9001:2015标准的8.1运行的策划和控制规定:策划的输出应适于___。
A. 组织的产品和服务
B. 组织的规模
C. 组织的环境的变化
D. 组织的运行
【单选题】
“京东购物网首页上声明:凡在京东网上购物,均可使用京东白条:30天内免任何手续费”。此声明属于下列哪个要求___。
A. 适用的法律法规要求
B. 组织认为的必要要求
C. 组织必须履行的要求
D. 组织隐含的要求
【单选题】
“机械公司的工艺员正在编写轴承的工艺卡片”。最适用于这一情景的条款是___。
A. 7.5.2
B. 8.1b
C. 8.5.1
D. 8.5.1
【单选题】
“北京市某地铁车站入口处张贴着北京市轨道交通网络示意图”。最适用于这一情景的条款是___。
A. 7.4
B. 8.2.1
C. 8.5.1
D. 8.5.5
【单选题】
“某职业培训机构在某官网上公告了由政府有关部门颁发的培训资质证书、职业培训课程名称和培训计划表”。最适用于这一情景的条款是___。
A. 8.2.1
B. 8.3.3
C. 8.5.1
D. 8.5.5
【单选题】
“某著名服装品牌在其天猫旗舰店的2016年新款服装销售网页上写明支持7天无理由退货”。最适用于这一情景的条款是___。
A. 8.2.1
B. 8.3.3
C. 8.5.1
D. 8.5.5
【单选题】
“苏宁易购上的某品牌家电的销售网页上写明:购买此品牌电视机,加99元可延保一年”。最适用于这一情景的条款是___。
A. 8.2.1
B. 8.3.3
C. 8.5.1
D. 8.5.5
【单选题】
“旅游公司正在设计新开发的邮船出国长途旅游方案,尤其是考虑了老人的特殊情况”。最适用于这一情景的条款是___。
A. 8.1
B. 8.3.3
C. 8.5.1
D. 8.6
【单选题】
“雨季旅游时,旅游团的导游给准备登山的旅客每人发放雨衣和登山棍”。最适用于这一情景的条款是___。
A. 8.1
B. 8.5.1
C. 8.5.3
D. 8.6
【单选题】
“儿童医院的医生给每位发烧来医院就诊的儿童测量体温,然后记录在病历卡上”。最适用于这一情景的条款是___。
A. 8.1
B. 8.5.1a
C. 8.5.1 B、
D. 8.5.1c
【单选题】
下列哪项是ISO9001:2015标准8.5.3的题目___。
A. 顾客的财产
B. 外部供方的财产
C. 顾客和外部供方的财产
D. 顾客或外部供方的财产
【单选题】
以下哪些不是顾客财产___。
A. 培训机构在上课前收集到的学员通讯录
B. 银行向储户索要的身份证复印件
C. 雨天,就餐者将自带的雨伞放在酒店门口的固定雨伞架上
D. 涂料公司向顾客提供的标准绿色卡
【单选题】
组织应对产品和服务设计和开发期间以及后续所做的更改进行适当的识别、评审和控制。目的是___。
A. 以确保基于风险的思维方式,减少对产品和服务所带来的影响
B. 以确保设计和开发的产品和服务满足要求
C. 以确保更改对满足要求不会产生不利影响
D. 以上都是
【单选题】
下列哪项成文信息,不是组织在设计和开发更改时应保留的___。
A. 设计和开发确认信息
B. 评审的结果
C. 更改的授权
D. 为防止不利影响而采取的措施
【单选题】
根据ISO9001:2015标准要求,组织应在生产和服务提供的整个过程中按照监视和测量要求识别___。
A. 输出状态
B. 产品状态
C. 服务状态
D. 产品和服务状态
【单选题】
需要时,组织应采用适当的方法识别输出,其目的是___。
A. 满足产品和服务的标识要求
B. 以确保产品和服务合格
C. 确保产品的可追溯性
D. 以上都是
【单选题】
组织应在生产和服务提供期间对输出进行必要防护,下列哪些不属于输出防护___。
A. 爱奇艺公司上传到网上的收费电视节目
B. 食品厂用冷藏车运输水产品
C. 产品包装
D. 化工研究通过百度云向顾客传输的新产品配方信息
【单选题】
组织应对生产和服务提供的更改进行必要的评审和控制,其目的是___。
A. 以确保变更管理
B. 识别风险、并予以控制
C. 以保持质量管理体系满足标准的要求
D. 以确保持续地符合要求
【单选题】
组织在对生产和服务提供的更改进行必要的评审和控制时。应保留下列哪些成文信息___。
A. 有关更改评审结果
B. 授权进行更改的人员
C. 根据评审所采取的必要措施
D. 以上都是
【单选题】
根据ISO9001:2015标准,组织应在适当阶段实施策划的安排,目的是___。
A. 确保产品和服务已满足要求
B. 确保产品和服务的结果得到证实
C. 确保产品和服务能持续满足要求
D. 以验证产品和顾客的要求已得到满足
【单选题】
对不合格输出进行纠正之后应验证其是否符合要求,是ISO9001:2015标准哪个条款提出的要求___。
A. 8.3.6
B. 8.5.6
C. 8.7.1
D. 10.2.1
【单选题】
组织应确保有能力满足向顾客提供满足要求的产品和服务。___组织应进行评审。
A. 在发生贸易前
B. 在发生贸易后
C. 在承诺向顾客提供产品和服务之前
D. 在承诺向顾客提供产品和服务后
【单选题】
在策划___时,组织应考虑所处环境的因素和相关方的要求,并确定需要应对的风险和机遇。
A. 质量目标
B. 质量管理体系
C. 产品实现过程
D. 质量方针
【单选题】
组织应在相关职能、层次和质量管理体系所需的___建立质量目标。
A. 范围
B. 边界
C. 活动
D. 过程
【单选题】
组织对质量管理体系进行变更时,以下不正确的的考虑是___。
A. 变更目的及其潜在后果
B. 质量管理体系的完整性
C. 资源的可获得性
D. 职责和权限的固化
【单选题】
组织应确定并提供所需的资源,以建立、实施、保持和持续改进质量管理体系,组织应考虑现在内部资源的能力,还要考虑从___。
A. 相关方获得资源
B. 外部合作伙伴获得资源
C. 外部供方获得的资源
D. 外部获得资源
【单选题】
以下不属于物理因素的有___。
A. 温度
B. 卫生
C. 非歧视
D. 照明
【单选题】
当利用监视或测量来验证产品和服务符合要求时,组织应确定并提供所需的资源,以下你认为不正确的是___。
A. 适合所进行的监视和测量活动的特定类型
B. 得到维护,确保持续适合其用途
C. 保留适当的成文信息,作为适合其用途的证据
D. 保持适当的成文信息,作为其实施的准则
【单选题】
组织应确定___,以运行过程并获得合格产品和服务。
A. 专业知识
B. 管理知识
C. 所需的知识
D. 更新的知识
【单选题】
组织应确保受其控制的工作人员知晓,他们对质量管理体系有效性的贡献,包括___。
A. 失效模式后果分析
B. 改进绩效的益处
C. 知识分享
D. 体系的绩效
【单选题】
组织应确定与质量管理相关的内部和外部的沟通,包括___。
A. 沟通什么和何时沟通
B. 与谁沟通和如何沟通
C. 谁负责沟通
D. 以上都是
【单选题】
在创建和更新成文信息时,要进行评审和批准,确保___。
A. 充分性
B. 有效性
C. 适宜性和充分性
D. 适宜性
【单选题】
组织应确定并配备___,以有效实施质量管理体系运行和控制其过程。
A. 有能力的人员
B. 有知识的人员
C. 所需的人员
D. 有技能的人员
【单选题】
组织应确定提供并维护所需的基础设施,以运行过程并获得___。
A. 过程绩效
B. 体系绩效
C. 合格产品
D. 合格产品和服务
【单选题】
当利用监视或测量来验证产品和服务是否符合要求时,你认为正确的是___。
A. 监视测量一定是使用测量设备
B. 监视测量一定是使用测量表单
C. 监视测量要保持成文信息
D. 监视测量应保留成文信息
【单选题】
ISO9001:2015标准中7.5成文信息中包含的质量管理体系成文信息要求你认为不正确的理解是___。
A. 标准要求的成文信息
B. 为确保质量管理体系有效性所需的成文信息
C. 文件数量多少,详略程度各企业可以不一
D. 不需要质量手册
【单选题】
组织确定来自外部的质量管理体系所需成文信息,你认为正确的是___。
A. 只考虑国家标准
B. 只考虑上级来文
C. 适当识别并加以控制
D. 识别
【单选题】
审核发现是指___。
A. 审核中观察到的客观事实
B. 将收集的审核证据对照审核准则进行评价的结果
C. 审核的不合格项
D. 审核中观察项