明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。_答案

【单选题】

明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。

A. 四专家

B. 四名家

C. 四妙手

D. 四大家

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相关试题

【单选题】

“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。

A. 盂臣壶

B. 曼生壶

C. 鸣远壶

D. 大亨壶

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【单选题】

___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 擂茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。

A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯

B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯

C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯

D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯

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【单选题】

“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。

A. 最后

B. 第五道

C. 第六道

D. 第一道

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【单选题】

潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。

A. 低冲水

B. 高冲水

C. 回旋冲水

D. 冲水7-8分满

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”的目的是___。

A. 抑制香气的溢出

B. 利于香气和滋味的发挥

C. 减少内含物的溶出

D. 保持茶壶的色泽

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【单选题】

台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

A. 小壶

B. 大桶

C. 瓷杯

D. 盖杯

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。

A. 给茶壶降温

B. 避免壶底水滴落杯中

C. 抑制茶香散发

D. 保持茶壶温度

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【单选题】

台湾茶人称___为“投汤”。

A. 干壶

B. 置茶

C. 冲水

D. 斟茶

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【单选题】

根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、___、临川擂茶和将乐擂茶等。

A. 安化擂茶

B. 凤凰擂茶

C. 台湾擂茶

D. 苏州擂茶

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【单选题】

制作酥油茶一般采用___。

A. 砖茶

B. 龙井茶

C. 白茶

D. 乌龙茶

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【单选题】

___是侗族的饮茶习俗。

A. 咸奶茶

B. 竹筒茶

C. 打油茶

D. 酥油茶

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【单选题】

“龙虎斗”是纳西族人治疗___的秘方。

A. 烧伤

B. 感冒

C. 清热

D. 解暑

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【单选题】

冰茶的原料以___为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。

A. 茶叶和糖

B. 果汁和糖

C. 茶叶和盐

D. 果汁和盐

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【单选题】

冰茶的原料茶,常用的以红碎茶为主,主要目的是便于___。

A. 茶汤温度降低

B. 茶汁快速浸出

C. 提高茶汤浓度

D. 清洗

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【单选题】

冰茶制作时冲泡用水的水温以___为宜。

A. 30℃

B. 50℃

C. 60℃

D. 80℃

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【单选题】

制作500ml的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以___分钟为宜。

A. 0.5-1

B. 1-2

C. 3-5

D. 7-8

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【单选题】

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将___。

A. 茶与蜂蜜一起煮沸

B. 茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C. 茶汤过滤,再加蜂蜜

D. 蜂蜜水冲泡茶叶

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【单选题】

配料茶主要是在茶中添加各种___以及可食用中草药

A. 干果、鲜果

B. 鲜果、果汁

C. 果仁、鲜果

D. 干果、果仁

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【单选题】

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“___”冲水至盖杯的翻口沿下。

A. 悬壶高冲

B. 凤凰三点头

C. 回转

D. 关公巡城

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【单选题】

明代文人茶艺的代表人物有:___、文征明、唐伯虎。

A. 梅尧臣

B. 李渔

C. 周高起

D. 朱权

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【单选题】

文人茶艺一般选用为汤味淡雅,制作精良的___。

A. 天目山茶、阳羡茶

B. 蒙顶石花、顾渚茶

C. 阳羡茶、顾渚茶

D. 龙井

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【单选题】

文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和___等茶器。

A. 铜壶

B. 陶壶

C. 铁壶

D. 汴梁锡铫

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有诗词歌赋、___、清言对话。

A. 斗茶论水

B. 比斗茶器

C. 琴棋书画

D. 评论时势

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【单选题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以___为宗旨。

A. “以茶会友”

B. 提高茶艺

C. “天人合一”“茶禅一味”

D. 增加信徒、香火

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。

A. 茶具

B. 奇石

C. 焚香

D. 服装

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【单选题】

民俗茶艺表演的文化特色有___。

A. 茶歌、茶舞

B. 茶叶、茶具

C. 客来敬茶的礼节

D. 独特的泡茶方式、民族风俗、民族服饰

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【单选题】

在茶艺师与顾客的交往中,以下属于信息沟通过程四要素中的“信息”的是___。

A. 顾客

B. 点茶

C. 茶艺师

D. 泡茶具体操作

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【单选题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和___.

A. 茶艺演示

B. 接待礼仪

C. 言语交往

D. 徽笑服务

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【单选题】

顾客接待的10个基本环节是:___、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

A. 迎宾

B. 待机

C. 准备样品茶

D. 整理台面

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【单选题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应___。

A. 一起站在柜台的中间

B. 一人站着待机,另一人可以坐下休息

C. 站立在柜台两侧的位置

D. 一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待

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【单选题】

在接待服务中,“接待三声”指___、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声

B. 待客之声

C. 问候之声

D. 询问之声

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【单选题】

茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是___。

A. 要抓住顾客的虚荣心

B. 要建立起彼此信赖的关系

C. 要根据顾客的消费能力推荐商品

D. 要夸大商品的特性,尽可能满足顾客的需要

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___。

A. 道别不分对象

B. 看消费情况道别方式不同

C. 道别熟悉的顾客时热情一点

D. 道别新的顾客时热情一点

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【单选题】

将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及___、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 茶销售

B. 制茶工艺

C. 古茶寻根

D. 茶产地

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【单选题】

茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。

A. 普遍性

B. 特殊性

C. 需求性

D. 伸缩性

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【单选题】

茶文化旅游的特点是集___、游览观光及学术考察为一体。

A. 观光茶山、体验茶俗

B. 休闲性、民间性

C. 参与性、欣赏性

D. 文化性、趣味性

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【单选题】

游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是___。

A. 三道茶

B. 彝族的腌茶

C. 酥油茶

D. 奶茶

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推荐试题

【单选题】

在规定条件下，标准针体穿入石蜡试样的深度，称为石蜡针入度，用___表示。

A. 1/10毫米

B. 1/10厘米

C. 1/5毫米

D. 1/5厘米

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【单选题】

半精炼石蜡其含油量控制指标为___。

A. ≤0.5%

B. ≤1.5%

C. ≤2.0%

D. ≤0.4%

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【单选题】

苯酚对皮肤和衣物都有较强的腐蚀性，其别名叫___。

A. 蚁酸

B. 蓝素

C. 石碳酸

D. 油酸

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【单选题】

破乳剂能够改变水滴表面保护膜的稳定性，提高水滴沉降速度，加速脱水过程，它是一种___。

A. 缓蚀剂

B. 表面活性剂

C. 阻垢剂

D. 抗磨剂

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【单选题】

通过三段汽化蒸馏装置可以生产各种燃料和润滑油馏分，该装置不包括___。

A. 预汽化

B. 常压

C. 减压

D. 催化裂化

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【单选题】

航空煤油要限制___的含量，且要求不大于20%。

A. 烷烃

B. 环烷烃

C. 芳香烃

D. 烯烃

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【单选题】

利用已知浓度的标准溶液与被测物质起作用，根据用去标准溶液的浓度和体积来计算被测物质含量的分析方法称为___。

A. 容量分析

B. 重量分析

C. 滴定分析

D. 仪器分析

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【单选题】

水银温度计打破以后，应立即撒上一些___，以减少汞的挥发。

A. 石灰粉

B. 镁粉

C. 硫磺粉

D. 铝粉

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【单选题】

汽油馏程的___说明汽油在发动机中蒸发的完全程度。

A. 初馏点

B. 10%馏出温度

C. 50%馏出温度

D. 90%馏出温度

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【单选题】

下列物质能溶于过量的浓氨水的是___。

A. BaSO4

B. Mg（OH）2

C. Cu（OH）2

D. Ca（OH）2

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【单选题】

原油预处理时，主要要进行___。

A. 脱氢

B. 脱碱

C. 脱水

D. 脱盐

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【单选题】

液化气铜片腐蚀测定水浴应恒温在___。

A. 25±1℃

B. 40±0.5℃

C. 45±0.5℃

D. 50±1℃

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【单选题】

电量法测定液化气总硫含量时，燃烧室温度控制在___℃。

A. 600

B. 750

C. 820

D. 900

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【单选题】

电量法测定液化气总硫含量，配制硫含量少于10ug/g的标样时，所有溶剂的含硫量必须小于___ug/g。

A. 0.1

B. 0.2

C. 0.4

D. 0.5

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【单选题】

测定液化气总硫是以___为标准物质。

A. 正丁基硫醚

B. 乙硫醇

C. Na2S

D. Na2SO4

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【单选题】

液化气总硫含量用___表示。

A. g/m3

B. mg/m3

C. g/L

D. mg/L

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【单选题】

当液化气总硫含量大于100毫克/立方米时，重复测定两次结果之差不应大于___。

A. 算术平均值的0.04倍

B. 较小结果的4%

C. 算术平均值的0.1倍

D. 较小结果的10%

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【单选题】

测定液化气油渍观察值可选用___作溶剂。

A. 正己烷

B. 30～60℃石油醚_

C. 60～90℃石油醚

D. 乙醚

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【单选题】

通常情况下，量筒按其标准容量分为___级。

A. 1、2

B. A、B

C. 1、2、3

D. A、B、C

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【单选题】

测定催化剂含碳量时，两次平均结果的差数不应超过___。

A. 0.4%

B. 0.04%

C. 0.5%

D. 0.05%

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【单选题】

催化剂孔体积的单位是___。

A. ml/g

B. g/ml

C. g/L

D. L/g

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【单选题】

在常温下为气体的物质是___。

A. 甲醛

B. 环已烷

C. 丙酮

D. 溴乙烷

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【单选题】

碳原子数相同时，下列烃类辛烷值最高的是___。

A. 正构烷烃

B. 芳香烃

C. 环烷烃

D. 正构烯烃

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【单选题】

测定汽油___用以判断发动机燃料在使用时有无形成气阻的倾向。

A. 饱和蒸气压

B. 初馏点

C. 诱导期

D. 硫含量

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【单选题】

碳原子数相同的下列烃类___十六烷值最高。

A. 正构烷烃

B. 异构烷烃

C. 正构烯烃

D. 异构烯烃

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【单选题】

GB252-2000规定轻柴油灰分不应大于___。

A. 0.05%

B. 0.25%

C. 0.005%

D. 0.01%

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【单选题】

高速柴油机使用的柴油在20℃时的运动粘度不能大于___厘斯。

A. 2.5

B. 5

C. 8

D. 10

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【单选题】

对浅色石油产品的苯胺点测定，同一操作者重复测定两个结果之差不应大于___℃。

A. 0.1

B. 0.2

C. 0.3

D. 0.4

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【单选题】

在深色石油产品苯胺点测定中，同一操作者重复测定两个结果之差不应大于___℃。

A. 0.1

B. 0.2

C. 0.3

D. 0.4

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【单选题】

向紫色石蕊试液中加入过量的Na2O2粉末，充分震荡___。

A. 溶液仍为紫色

B. 溶液最后变为蓝色

C. 最后溶液颜色褪去

D. 整个过程中无气泡产生

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【单选题】

为提纯FeCl2，从其酸性溶液中除去FeCl3，可采用的试剂为___。

A. 通入过量Cl2气

B. 通入过量H2S气体

C. 加入Cu屑

D. 加入NaOH溶液

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【单选题】

某一溶液中存在大量的碳酸根离子，以下叙述中错误的是___。

A. 加入BaCl2溶液，产生白色沉淀

B. 滴入稀盐酸，有无色无味气体产生

C. 加入酸后产生的气体不能使石灰水变浑浊

D. 加入Ba(OH)2后，产生沉淀

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【单选题】

用氢氧化钠处理过的Al条，浸入Hg(NO3)2片刻后，取出置于空气中，会长出“白毛”，“白毛”成分主要是___。

A. HgO

B. Al2O3

C. Al(OH)3

D. Al

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【单选题】

在测定油品的运动粘度时，应根据试验的温度选用适当的粘度计，应使试样的流动时间不少于___秒。

A. 120

B. 180

C. 200

D. 350

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【单选题】

用燃灯法测定油品的硫含量，当样品中硫含量少于0.1%时，重复测定两个结果间的差数不应超过___。

A. 0.003%

B. 0.006%

C. 0.008%

D. 0.01%

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【单选题】

不能用“水封”防挥发的是___。

A. CS2

B. Br2

C. Hg

D. C2H5OH

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【单选题】

下列不是通常所用的条件粘度的是___。

A. 恩氏粘度

B. 赛氏粘度

C. 震氏粘度

D. 雷氏粘度

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【单选题】

当燃料十六烷值大于56时，由不同操作者，在不同试验室，同型装置上，对此同一试样进行测定，所得两个试验结果的差值不应超过___。

A. 2.6

B. 2.9

C. 3.3

D. 3.1

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【单选题】

减压馏程蒸馏到终馏点停止加热，取下保温罩，待温度计自然冷却到___℃以下，再缓慢放空。

A. 50

B. 100

C. 150

D. 200

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【单选题】

石油产品色度测定中，同一试验室同一操作者重复测定两个结果之间的差值不应大于___个色号。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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