法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。_答案

【单选题】

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。

A. 红茶

B. 绿茶

C. 花茶

D. 白茶

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【单选题】

___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

A. 美国

B. 新加坡

C. 马来西亚

D. 荷兰

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【单选题】

韩国的茶道分为煮茶法和___

A. 祭茶礼

B. 煎茶道

C. 抹茶道

D. 点茶法

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【单选题】

当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。

A. 桉花

B. 兰花

C. 荷花

D. 梅花

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【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《婺炒青绿茶》

B. 《舒炒青绿茶》

C. 《紧压茶沱茶》

D. 《茶叶品质规格》

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则

A. 规范仪表、规范语言

B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

C. 规范语言、礼宾规程

D. 规范语言、规范行动、规范礼节

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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【单选题】

182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。

A. “民间外交官

B. B.“中国传统礼仪官

C. “中国茶文化传播大使”

D. “主人翁”

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【单选题】

茶艺师在接待外宾的服务中应___

A. 因人而异、看客施礼的态度

B. 以“来者都是客”的真诚态度对待

C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度

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【单选题】

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。

A. 闽北茶艺

B. 观音茶艺

C. 武夷茶道

D. 三道茶

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【单选题】

茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___

A. 茶艺背景

B. 茶境

C. 四艺

D. 四绝

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【单选题】

当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。

A. 信息通道

B. 信息发送者

C. 信息接受者

D. 信息

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【单选题】

从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___

A. 非直接交往和非语言交往

B. 直接交往和非语言交往

C. 非直接交往和语言交往

D. 直接交往和言语交往

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【单选题】

电话番号（でんわばんごう）を教（おし）えていただけますか？的意思是___

A. 请问您的地址

B. 请问您的电话号码

C. 请问您的大名

D. 请您这边走

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【单选题】

何かお饮みになりますか?的意思是___

A. 请问几位

B. 请问您还有几位客人

C. 请问你要喝点什么

D. 请问可以开始泡茶吗

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【单选题】

タバコをご远虑ください的意思是___

A. 请问在哪里结帐

B. 请不要大声说话

C. 请走这边

D. 请别在这里吸烟

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【单选题】

お待たせしました的意思是___

A. 请问您的大名

B. 让您久等了

C. 请别挂电话

D. 抱歉

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【单选题】

茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___

A. “恭喜发财”

B. “万事如意”

C. “新年快乐”

D. “合家欢乐

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 扁平形

B. 卷曲形

C. 雀舌形

D. 兰花形

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【单选题】

雨花茶是___名优绿茶的代表。

A. 片形

B. 扁平形

C. 针形

D. 卷曲形

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【单选题】

文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求___

A. 都是读书人

B. 人品高雅,有较好的修养

C. 都是喜好茶的人

D. 一定是会品茶的人

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【单选题】

文人茶艺活动的主要内容有___。

A. 斗茶、评水、赏器

B. 诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C. 点茶、品茶、斗茶

D. 只谈与茶有关的事

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【单选题】

历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以___为目的,更注重同饮之人

A. 斗茶

B. 赏茶具

C. 怡情养性

D. 社交活动

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【单选题】

禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是___。

A. 皮日休

B. 赵佶

C. 荣西禅师

D. 泰山降魔师

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【单选题】

唐代___撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 荣西禅师

B. 皎然

C. 百丈怀海禅师

D. 隐元禅师

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【单选题】

___倡导“以茶悟道

A. 皎然

B. 百丈怀海禅师

C. 赵州从谂禅师

D. 陆羽

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【单选题】

在乌龙茶中___程度最轻的茶是包种茶。

A. 发酵

B. 晒青

C. 包揉

D. 烘炒

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【单选题】

白茶的香气特点是___

A. 乳香

B. 蜜香

C. 栗香

D. 毫香

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【单选题】

___盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A. 傣族

B. 布朗族

C. 蒙古族

D. 藏族

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【单选题】

中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 花茶茶艺

B. 工夫茶艺

C. 插茶茶艺

D. 绿茶茶艺

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【单选题】

被誉为中国茶道“活化石”的是___。

A. 潮汕工夫茶

B. 闽北工夫茶

C. 云南工夫茶

D. 四川工夫茶

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【单选题】

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的___

A. 紫砂小品茗杯

B. 白色小瓷杯

C. 青色小瓷杯

D. 黑釉小瓷杯

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【单选题】

潮油工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是___。

A. 去除杂质

B. 提高茶壶和茶盅的温度

C. 降低茶壶和茶盅的温度

D. 去除陈味

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【单选题】

潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水___到各个小茶杯中去。

A. 回旋冲

B. 点冲

C. 高冲

D. 低斟

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 4~6g

B. 10~12g

C. 8~9g

D. 20-24g

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【单选题】

制作500ml的冰茶,用冰量以___为宜

A. 500ml

B. 400ml

C. 200ml

D. 100ml

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【单选题】

冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入___块的小冰块,相当于20-30m容积

A. 1~2

B. 2~3

C. 3~4

D. 4~5

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【单选题】

冰茶品饮时,女性多采用___,先闻香,再观色,后啜饮

A. 右手持杯,左手托杯底

B. 单手握柄持杯

C. 双手捧杯身

D. 左手持杯,右手托杯底

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【单选题】

___的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A. 调饮绿茶

B. 清饮绿茶

C. 清饮红茶

D. 调饮红茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的水温以___为宜。

A. 25℃

B. 60℃

C. 70℃

D. 90℃

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【单选题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶___为宜

A. 30-40m

B. 50~60m1

C. 70-80m1

D. 80~100ml

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推荐试题

【单选题】

货车集尘盒有（）集尘盒和铸铁集尘盒两种。

A. 塑钢

B. 尼龙

C. 不锈铁

D. 不锈钢

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【单选题】

DK-1型制动机电空位故障不能继续运行时，可停车后转（）操纵。(1.0分)

A. 空气位

B. 电空位

C. 中立位

D. 缓解位

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【单选题】

DK-1型空气制动阀手柄置制动位，作用管压力由0升至280kPa的时间不大于（）S。

A. 4

B. 3

C. 3.5

D. 2.5

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【单选题】

DK-1型制动机紧急放风阀的作用是：在紧急制动作用时使列车管压力迅速排出，同时通过本身电器动作接通电路，是相应继电器动作来（）。(1.0分)

A. 切断列车管供风风源

B. 产生增压作用

C. 使ZDF放风阀迅速排风

D. 局部减压

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【单选题】

CCB-II型制动机当总风缸压力低于（）时，IPM接收到MREP压力开关信号，使机车实施制动，不允许机车加载牵引。(1.0分)

A. 250kPa

B. 350kPa

C. 450kPa

D. 550kPa

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【单选题】

制动软管须在（）内进行风压试验。(1.0分)

A. 水槽

B. 油槽

C. 碱水

D. 盐水

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【单选题】

GK型三通阀减速部是根据制动管不同的（），实现制动机产生不同的制动和缓解作用。(1.0分)

A. 增压速度

B. 充气速度

C. 减压速度

D. 保压时间

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【单选题】

三通阀的主活塞蝴蝶弹簧的压力大小是三通阀（）决定性因素。(1.0分)

A. 摩擦力

B. 空气压力

C. 制动力

D. 灵敏度

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【单选题】

为防止密封式制动缸在缓解时因前部真空而导致不缓解，所以前盖设有（）。(1.0分)

A. 漏风沟

B. 缓解簧

C. 呼吸口

D. 封堵

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【单选题】

103型阀有掌控着制动主管向（）充风的决定性作用。(1.0分)

A. 制动缸

B. 工作风缸

C. 副风缸

D. 降压风缸

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【单选题】

旋压密封式制动缸缸体内径磨耗大于（）时更换。(1.0分)

A. 1mm

B. 2mm

C. 3mm

D. 4mm

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【单选题】

GK型三通阀在701型试验台紧急制动试验中，制动缸压力不得小于( )。(1.0分)

A. 450 kPa

B. 380 kPa

C. 270 kPa

D. 140 kPa

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【单选题】

制动缸活塞组成由活塞、（）、活塞杆、缓解弹簧等构成。(1.0分)

A. 密封圈

B. 皮碗

C. 活塞推杆

D. 橡胶垫

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【单选题】

103型分配阀紧急活塞杆稳定限制孔为( )。(1.0分)

A. Ф1.0 mm

B. Ф1.2 mm

C. Ф1.6 mm

D. Ф2.0 mm

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【单选题】

经长时间运用制动缸内壁的（）容易被油污堵塞，所以定检时要清洗。(1.0分)

A. 漏风沟

B. 排气堵

C. 活塞筒

D. 活塞

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【单选题】

103阀的主阀检修后须在( )上进行试验合格后，方可装车使用。(1.0分)

A. 微控试验台

B. 微控705试验台

C. 701试验台

D. 微控701试验台

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【单选题】

103型分配阀橡胶密封件自制造完成之日起至组装使用前的贮存期不超过( )。(1.0分)

A. 1个月

B. 3个月

C. 6个月

D. 1年

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【单选题】

120型控制阀滑阀加速缓解风缸充气限制孔为( )。(1.0分)

A. Φ0.9 mm

B. Φ1.5 mm

C. Φ1.8 mm

D. Φ1.9 mm

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【单选题】

120-1型控制阀橡胶密封件自制造完成之日起至组装使用前的贮存期不超过( )。(1.0分)

A. 1个月

B. 3个月

C. 6个月

D. 1年

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【单选题】

ST1-600型闸瓦间隙调整器的螺杆一次最大缩短量为( )。 (1.0分)

A. 30 mm

B. 35 mm

C. 130 mm

D. 135 mm

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【单选题】

打印机主要通过（）和USB接口与主机连接。 (1.0分)

A. COMl

B. COM2

C. LPT

D. PS／2

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【单选题】

J型闸瓦间隙调整器棘轮有（）齿。

A. 5

B. 10

C. 15

D. 20

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【单选题】

局减阀弹簧自由高为（）。(1.0分)

A. 52.5-48.5

B. 50.5-46.5

C. 42.5-38.5

D. 26-24.5

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【单选题】

F8型分配阀紧急制动时，辅助室压缩空气经（）处排气限制堵排入大气。(1.0分)

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

缓解感度试验时，单车试验器手把应置于（）位。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

104型制动机中间体中紧急室的容积为（）L。(1.0分)

A. 0.6

B. 1.5

C. 2

D. 3.8

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【单选题】

下列型号单元制动缸用于盘型制动的是（）。(1.0分)

A. SP4

B. SP12

C. SP13

D. SP14

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【单选题】

（）是微机系统中一个重要的输入设备，也是人机交互的一个主要媒介。(1.0分)

A. 光盘

B. 键盘

C. 声卡

D. 显卡

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【单选题】

一般立式钻床主轴锥孔为( )莫氏锥度。(1.0分)

A. 1号或2号

B. 2号或3号

C. 3号或4号

D. 4号或5号

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【单选题】

、GK型三通阀紧急活塞与塞铜套内径之差超过( )时旋修或换套。(1.0分)

A. 0.01 mm

B. 0.03 mm

C. 0.1 mm

D. 0.04 mm

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【单选题】

铁路基本建设项目中的环境保护、水土保持、劳动安全、劳动卫生及消防等设施，必须和主体工程( )。

A. 同时设计、同时施工、同时投产

B. 同时设计、同时施工、同时报废

C. 同时设计、同时投产、同时报废

D. 同时施工、同时投产、同时报废

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【单选题】

车辆应有识别的标记，包括车型、车号、路徽、制造厂名及日期、定期修理的日期及处所、自重、载重、容积、换长等，货车应有车号自动识别标签；客车及固定配属的货车上应有所属局段的简称；客车还应有最高运行速度标记、定员、( )；电化区段运行的客车、机械冷藏车等应有“电化区段严禁攀登”的标识。(1.0分)

A. 车种

B. 车牌

C. 区间

D. 车次

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【单选题】

120-1型控制254 mm制动管充气限制缩堵孔为( )。(1.0分)

A. Ф1.2 mm

B. Ф1.5 mm

C. Ф1.8 mm

D. Ф1.9 mm

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【单选题】

104分配阀常用制动减压量为（）kPa。(1.0分)

A. 40

B. 50

C. 100

D. 170

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【单选题】

传动精度高、工作平稳、无噪声、易于自锁、能传递较大的扭矩，这是( )的特点。

A. 螺旋传动机构

B. 蜗轮蜗杆传动机构

C. 齿轮传动机构

D. 带传动机构

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【单选题】

工作完毕后，所用过的工具要（）。

A. 检修

B. 堆放

C. 清理、除油

D. 交接

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【单选题】

微机的存储器分为内存储器、（）缓冲存储器和外存储器。(1.0分)

A. 运行

B. 控制

C. 高速

D. 均匀

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【单选题】

键的磨损一般采取( )的修理办法(1.0分)

A. 挫配键

B. 更换键

C. 压入法

D. 试配法

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【单选题】

第10版《铁路技术管理规程》于( )开始实施。(1.0分)

A. 2006年10月1日

B. 2007年1月1日

C. 2007年4月1日

D. 2006年10月25日

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【单选题】

装用闸调器的254×254制动缸的活塞行程为（）。

A. 155 ± 10mm

B. 150 ± 10mm

C. 135 ± 5mm

D. 130 ± 10mm

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