【单选题】
_____不适用于食糖国家标准中的定义。
A. 白砂糖
B. 淀粉糖
C. 方糖
D. 冰糖
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答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【单选题】
食品添加剂苯甲酸可以在_____。
A. 所有食品品种中不限量使用
B. 限定的食品品种中不限量使用
C. 限定的食品品种中按限量使用
D. 所有食品品种中限量使用
【单选题】
根据《有机产品认证管理办法》,有机配料含量等于或者高于 _____的加工产品,应当在获得有机产品认证后,方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样,加施有机产品认证标志。
A. 100%
B. 95%
C. 90%
D. 85%
【单选题】
获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上,加施中国有机产品认证标志、有机码和_____。
A. 认证机构名称
B. 认证机构代码
C. 进口商
D. 认证委托人
【单选题】
_____属于食品添加剂。
A. 山梨酸钾
B. 苏丹红
C. 三聚氰胺
D. 孔雀石绿
【单选题】
特殊膳食用食品的标签上可以使用的声称是_____。
A. 本产品有抗病毒作用
B. 本产品有减肥作用
C. 铁是血红细胞的形成因子
D. 膳食纤维具有润肠通便的作用
【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
A. 注册
B. 备案
C. 认可
D. 认证
【单选题】
预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于______cm²时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。
A. 30
B. 35
C. 40
D. 45
【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册,应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐,并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家(地区)主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
出口食品生产企业未依法履行备案法定义务或者经备案审查不符合要求的,其产品_____。
A. 不予生产
B. 不予出口
C. 不予上市
D. 返工整理
【单选题】
巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品,其中巧克力部分质量分数_____。
A. ≥5%
B. ≥15%
C. ≥20%
D. ≥25%
【单选题】
糕点产品必须标注的内容不包括_____。
A. 净含量
B. 配料表
C. 商标
D. 贮存条件
【单选题】
下列关于营养成分表的表述,错误的是: 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示(特殊情况除外)
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述,错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质,其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物,当加入量小于预包装食品总量_____时,可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
酒精度标识方法正确的是______。
A. %vol
B. %v/v
C. %Vol
D. %VOL
【单选题】
NRV%的修约间隔为_______。
A. 0.1
B. 0.5
C. 1
D. 2
【单选题】
_______不属于预包装食品豁免强制标示营养标签范围。
A. 乙醇含量≥0.5%的饮料酒类
B. 罐头
C. 现制现售的食品
D. 包装的饮用水
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
_____ 属于籽类。
A. 杏核
B. 山核桃
C. 开心果
D. 南瓜籽
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂,情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业,直至吊销许可证
【单选题】
经营超过保质期的食品,情节严重的,_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售,并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的,_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
首次向中国出口乳品的国家或者地区,其_____应当向海关总署提供有关资料。
A. 政府主管部门
B. 乳制品协会
C. 乳制品出口企业
D. 境内进口商
【单选题】
调制乳是以_____的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛(羊)乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面;标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目,其字号不小于产品名称的字号,字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品,其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品,应当取得_____,方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
A. 备案
B. 注册
C. 认证
D. 认可
推荐试题
【判断题】
依据《中国南方电网调度运行操作管理规定》规定,高压侧未装设开关但装设刀闸的高抗,只有运行、冷备用、检修三种状态。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,电气工具使用前应检查电线是否完好,有无接地线;不合格的禁止使用;使用时应按有关规定接好剩余电流动作保护器(漏电保护器)和接地线。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,在高压回路上测量时,可以用导线从钳形电流表另接表计测量。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,绝缘杆的工频耐压试验周期是半年。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,在高压回路上测量时,可以用导线从钳形电流表另接表计测量。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,部分停电的工作,距离小于非作业安全距离的未停电设备,应装设临时遮栏。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,设备送电操作前,调度操作人应再次核实作业现场工作任务已结束,作业人员已全部撤离,现场所有临时措施已拆除,设备具备送电条件后方可操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《云南电网有限责任公司厂站工作票业务指导书》规定,工作票中填写的日期和时间,按照公历的年、月、日和24h制填写,年按4位数字填写,月、日、时、分按2位数字填写,不足两位数的在前面加0。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《云南电网公司安全管理办法》,公司实行生产安全举报制度,鼓励任何单位和个人对隐瞒未报的安全事故事件进行举报。各级安全生产机构可直接受理任何单位和个人的举报事项,并按管辖职责进行调查处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,成套接地线应由有透明护套的多股软铜线和专用线夹组成。接地线截面不应小于20mm2,并应满足装设地点短路电流的要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,具体管理单位或建设单位应对承包商实际到场人员的个人资格和本规程考试成绩进行真实性复查与评估,确保实际到场人员满足现场作业的安全要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,不应采用缠绕的方法进行接地或短路。接地线应使用专用的线夹固定在导体上。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《云南电网有限责任公司厂站工作票业务指导书》规定,在未办理工作票的终结手续或未经工作负责人同意、工作班人员全部撤离现场前,任何人不准将工作设备合闸送电。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,涉及单一变电站或多个变电站,为完成一个操作任务,现场端的电气操作票与调度端的操作票,或现场与现场端间的电气操作票,在填写之前应相互沟通、协调与配合。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》工作人员在现场工作过程中,凡遇到异常情况(如直流系统接地等)或断路器跳闸、阀闭锁时,不论与本身工作是否有关,应立即停止工作,保持现状,待查明原因,确定与本工作无关时方可继续工作;若异常情况或断路器跳闸、阀闭锁是本身工作所引起,应保留现场并立即通知运行值班人员,以便及时处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,在带电设备附近测量绝缘电阻时,测量人员和绝缘电阻表安放位置应保持安全距离,以免绝缘电阻表引线或引线支持物触碰带电部分。移动引线时,应注意监护,防止工作人员触电。
A. 对
B. 错
【判断题】
依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,运行中的变压器外壳接地线已断,等检修时一起更换。这样的做法是错误的,不应将使用中的接地装置拆除,应及时处理。
A. 对
B. 错
【多选题】
新型冠状病毒不可以被以下哪些方式灭活___。
A. 紫外线
B. 56℃ 30分钟
C. 乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸、氯仿等脂溶剂
D. 氯己定
【多选题】
新型冠状病毒感染的主要传播途径___。
A. 呼吸道飞沫传播
B. 接触传播
C. 气溶胶传播
D. 消化道粪口传播
E. 空气传播
【多选题】
基于目前的流行病学调查,新型冠状病毒潜伏期为___。
A. 1-14天
B. 3-7天
C. 7-14天
D. 1-14天,多为3-7天
【多选题】
关于新型冠状病毒感染患者的预后,一下描述正确的是___。
A. 多数患者预后良好
B. 少数患者病情危重
C. 老年人和有慢性基础疾病者预后较差
D. 儿童病例症状相对较轻
E. 感染后会逐步发展为重症,预后差
【多选题】
新型冠状病毒感染者的实验室检查结果可包括以下哪些表现___。
A. 外周血白细胞总数正常或减少
B. 淋巴细胞计数减少
C. 多数患者C反应蛋白和血沉升高
D. 部分患者可出现肝酶、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酶、肌红蛋白增高
E. 多数患者降钙素原正常
【多选题】
以下哪些表面中可检测出新型冠状病毒核酸___。
A. 鼻咽拭子
B. 痰
C. 下呼吸道分泌物
D. 血液
E. 粪便
【多选题】
新型冠状病毒感染的临床表现包括以下哪些方面___。
A. 以发热、乏力、干咳为主要表现
B. 少数患者伴有鼻塞、流涕、咽痛和腹泻等症状
C. 重症患者多伴有呼吸困难和/或低氧血症
D. 重型、危重型患者病程中可为中低热,甚至无明显发热
E. 轻型患者仅表现为低热、轻微乏力等,无肺炎表现
【多选题】
新型冠状病毒感染的胸部影像学表现包括以下哪些方面___。
A. 早期呈现多发小斑片影及间质改变,以肺外带明显
B. 随病情发展可呈现双肺多发磨玻璃影、浸润影
C. 严重者可出现肺实变
D. 胸腔积液多见
【多选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》的制定目的是___。
A. 规范货币鉴别行为
B. 规范假币收缴、鉴定行为
C. 保护金融机构的合法权益
D. 保护货币持有人的合法权益
【多选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》的制定依据包括___。
A. 《中华人民共和国中国人民银行法》
B. 《中华人民共和国商业银行法》
C. 《全国人民代表大会常务委员会关于惩治破坏金融秩序犯罪的决定》
D. 《中华人民共和国人民币管理条例》
【多选题】
《中华人民共和国中国人民银行法》赋予人民银行在反假货币方面的权力包括___。
A. 管理人民币流通权
B. 规章制定权
C. 检查监督权
D. 行政处罚权  
【多选题】
《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》的适用于___。
A. 金融机构鉴别货币行为
B. 金融机构收缴假币行为
C. 中国人民银行及其分支机构鉴定货币真伪行为
D. 中国人民银行授权的鉴定机构鉴定货币真伪行为
【多选题】
变造的货币是指在真币的基础上,利用___等多种方法制作,改变真币原形态的假币。
A. 挖补  
B. 揭层  
C. 拼凑  
D. 移位  
E. 重印
【多选题】
伪造的货币是指仿照真币的___等,采用各种手段制作的假币。
A. 图案      
B. 形状      
C. 色彩
【多选题】
依据《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》对假币的界定,假币应该满足以下条件:___。
A. 发行主体不是法定货币当局
B. 制作者的主观意图是以假充真,达到经济或政治等目的
C. 在外观、材质、规格等方面应达到足以误导公众信以为真的程度
D. 其主景图案、形状、色彩、规格等与真币较为相似
【多选题】
货币鉴别的主体是金融机构从事___的业务人员。
A. 现金收付    
B. 现金整点    
C. 现金清分处理    
D. 现金设备管理
【多选题】
货币鉴别的场景是在金融机构办理___业务时。
A. 存取款    
B. 货币兑换    
C. 现金清分    
D. 现金整点
【多选题】
假币收缴的场景是在金融机构办理___业务时。
A. 存取款    
B. 货币兑换    
C. 现金清分    
D. 现金整点
【多选题】
提出货币真伪鉴定申请的主体可以是___。
A. 被收缴人    
B. 收缴假币的金融机构    
C. 人民银行分支机构    
D. 人民银行授权的鉴定机构
【多选题】
以下关于货币真伪鉴别的说法正确的是___。
A. 实施主体是金融机构从事现金收付、整点、清分处理的业务人员    
B. 适用于金融机构的窗口现金收付业务
C. 适用于金融机构的后台现金集中整点业务
D. 是金融机构办理业务时的主动行为
【多选题】
以下关于货币真伪鉴定的说法正确的是___。
A. 实施主体是金融机构从事现金收付、整点、清分处理的业务人员    
B. 必须由鉴定单位特定人员依照规定程序实施。   
C. 实施主体是中国人民银行分支机构及其授权的鉴定机构
D. 是依据申请开展的活动
【多选题】
假币属于违禁物品,公众不应持有。公众无论何种原因取得假币,当其得知持有的是假币实物时,就应当主动上缴至有权保管的单位,也就是___。
A. 公安机关  
B. 中国人民银行  
C. 金融机构    
D. 银保监会
【多选题】
被收缴人如需提出货币真伪鉴定申请,收缴单位有协助义务,可以通过以下___提供协助。
A. 告知被收缴人鉴定单位的具体名称、地点    
B. 告知被收缴人申请鉴定应提供的资料
C. 直接代被收缴人提出货币真伪鉴定申请
D. 直接对被收缴货币进行鉴定并出具鉴定结果