【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
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答案
D
解析
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【单选题】
下列关于营养成分表的表述，错误的是： 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述，错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。
A. 生产者（或经销商）的名称
B. 生产者（或经销商）的地址
C. 净含量
D. 生产者（或经销商）的联系方式
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【多选题】
社会主义道德的基本原则是集体主义。社会主义集体主义强调集体利益和个人利益的统一，主张集体利益高于个人利益，并重视正当的个人利益。下列选项中，不属于正当的个人利益的有___。
A. 捡到别人丢失的东西，据为己有
B. 靠自己的合法经营、诚实劳动致富
C. 建立在劳动基础上的适度享受
D. 以侵害他人正当利益为代价满足个人欲求
【多选题】
《荀子·劝学》中说：“积土成山，风雨兴焉；积水成渊，蛟龙生焉；积善成德，而神明自得，圣心备焉。故不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”这段话对我们进行道德修养的启示有___。
A. 脚踏实地，从小事做起，从近处做起
B. 自知之明，解剖自己，意志坚强，控制自己
C. 精心地保持自己的善行，“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”
D. 坚持“慎独”，即使在个人独处、无人监督时，也不做任何不道德的事
【多选题】
我们所要建设的社会主义和谐社会，应该是民主法治、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序，人与自然和谐相处的社会，其中“诚信友爱”的内涵包括___。
A. 全社会管理完善，秩序良好
B. 全社会互帮互助，诚实守信
C. 全体人民生活富裕，安居乐业
D. 全体人民平等友爱，融洽相处
【多选题】
为人民服务是社会主义道德建设的核心。下列选项中，体现了为人民服务要求的有 ___。
A. 顾全大局，先公后私，先人后己
B. 助人为乐，扶贫济困，服务群众
C. 以权谋私，损公肥私，自私冷漠
D. 毫不利己，专门利人，无私奉献
【多选题】
社会主义思想道德体系不仅要与社会主义市场相适应、与社会主义法律规范相协调，而且要与中华民族传统美德相承接。下列选项中，表达了中华民族优良道德传统的有___。
A. “先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”
B. “人不为己，天诛地灭”
C. “己所不欲，勿施于人”
D. “见贤思齐焉，见不贤而内自省也”
【多选题】
公民基本道德规范涵盖了社会生活的各个领域，适用于不同的社会群体；公民道德建设更是一个社会系统工程，需要各方面的共同努力。在我国当前的社会生活中，归纳起来，除“爱国守法”外，以下还属于公民基本道德规范主要内容的有___。
A. 明礼诚信
B. 团结友善
C. 勤俭自强
D. 敬业奉献
【多选题】
下列选项中，对于道德的理解，正确的有___
A. 道德通过社会舆论、传统习俗和人们的内心信念来维系
B. 道德属于上层建筑的范畴，是一种特殊的社会意识形态
C. 道德是阶级社会特有的社会意识形态，在原始社会就没有道德
D. 道德是对人们的行为进行善恶评价的心理意识、原则规范和行为活动的总和
【单选题】
现代传媒手段的普及和推广，使人们可以真正做到“秀才不出门，尽知天下事”。20世纪末以来，信息技术、互联网的迅猛发展正在把地球变成一个“村落”。这种现象表明人类的公共生活___。
A. 正在变得越来越窄小
B. 正在变得越来越广阔
C. 正在变得难以控制
D. 正在变得越来越简单
【单选题】
“经济社会的发展使公共生活的场所和领域不断扩展，从传统的公交车、影剧院、图书馆、公园、集体宿舍等到新兴的证券交易所、人才市场等，特别是网络使人们的公共生活进一步扩展到虚拟世界。” 阐述的当代社会公共生活特征之___。
A. 活动范围的广泛性
B. 活动内容的丰富性
C. 交往对象的复杂性
D. 活动方式的虚拟性
【单选题】
“公共生活是社会生活中最普遍、最基本的公众性生活，它能为社会全体成员所享有，不具有排他性……没有秘密可言。”阐述的是当代社会公共生活特征之___。
A. 活动范围的广泛性
B. 活动内容的公开性
C. 交往对象的社会性
D. 活动方式的普遍性
【单选题】
当今社会，科学技术的迅猛发展和社会分工的日益细化，社会公共生活领域不断扩大，使人们在公共生活中的交往对象不再局限于熟识的人，而是进入公共场所的任何人，因此，公共生活领域更像一个“陌生人社会”，增加了人际交往信息的不对称性和行为后果的不可预期性，从而造成了当代公共生活特征之___。
A. 活动范围的广泛性
B. 活动内容的新颖性
C. 交往对象的复杂性
D. 活动方式的不确定性
【单选题】
当代社会的发展使人们的生活方式发生了新的变化。商场购物、歌厅娱乐、广场漫步、名胜游览、图书馆学习、体育馆健身、互联网冲浪，等等，人们可以根据自身的需要及年龄、兴趣、职业、经济条件等因素，选择和变换参与公共生活的具体方式。这就是当代社会公共生活特征之___。
A. 活动范围的普遍性
B. 活动内容的复杂性
C. 交往对象的社会性
D. 活动方式的多样性
【单选题】
“如果人们在社会公共生活中随心所欲、各行其是，整个社会就会处于无序的混乱状态，人民群众就不可能安居乐业，社会和谐也就无从谈起。”这里讲的是维护公共秩序的重要性，具体是指___。
A. 有序的公共生活是构建和谐社会的重要条件
B. 有序的公共生活是经济社会健康发展的必要前提
C. 有序的公共生活是提高社会成员生活质量的基本保证
D. 有序的公共生活是国家现代化和文明程度的重要标志
【单选题】
在社会公共生活领域日益扩大的今天，商场对于生产者、经营者来说是销售商品、实现利润的场所，对于消费者来说则是购买商品、满足生活需要的地方；网络不仅成为人们通讯、娱乐、休闲的工具，而且也成为现代生产经营活动的重要场所。这些都表明了，维护公共秩序重要性之___。
A. 有序的公共生活是构建和谐社会的重要条件
B. 有序的公共生活是经济社会健康发展的必要前提
C. 有序的公共生活是提高社会成员生活质量的基本保证
D. 有序的公共生活是国家现代化和文明程度的重要标志
【单选题】
在经济发展使人们的温饱问题基本解决以后，社会成员必将对进一步提高生活质量产生迫切的需求，人们更需要良好的社会风气和舒适的生活环境，这些都需要以不断维护公共生活秩序作为保障。这表明了，维护公共秩序重要性之___。
A. 有序的公共生活是构建和谐社会的重要条件
B. 有序的公共生活是经济社会健康发展的必要前提
C. 有序的公共生活是提高社会成员生活质量的基本保证
D. 有序的公共生活是国家现代化和文明程度的重要标志
【单选题】
改革开放以来，我国经济飞速发展……人们在公共生活领域的文明程度和秩序意识有了很大的提高，但也应当看到，依然存在一些公德缺失的不文明现象：不爱护公物、随地吐痰、排队加塞、过马路闯红灯、在公共场合大声喧哗等。这些现象如果得不到及时有效的纠正，必然会损害社会公共生活秩序和文明风尚，进而影响整个社会的文明进步。这里是在阐述维护公共秩序重要意义之___。
A. 有序的公共生活是构建和谐社会的重要条件
B. 有序的公共生活是经济社会健康发展的必要前提
C. 有序的公共生活是提高社会成员生活质量的基本保证
D. 有序的公共生活是国家现代化和文明程度的重要标志
【单选题】
社会公德中的___是调整和规范人际关系的行为准则，是交流思想的窗口，是沟通感情的桥梁，它反映着一个人的道德修养，体现着一个民族的整体素养。
A. 文明礼貌
B. 爱护公物
C. 保护环境
D. 遵纪守法
【单选题】
随着社会现代化程度的日益提高，社会的公用设施得到妥善保护并保持良好状态，是使公共生活有序进行的基本保证，也有利于每个人的工作和生活。因此，___是社会公德的主要内容之一。
A. 文明礼貌
B. 爱护公物
C. 保护环境
D. 遵纪守法
【单选题】
在社会公共生活领域中，人员构成复杂，素质参差不齐，正常的生活秩序可能受到影响甚至被破坏，这就需要用纪律和法律来维护公共生活的正常秩序。所以___就成了社会公德的主要内容之一。
A. 文明礼貌
B. 爱护公物
C. 保护环境
D. 遵纪守法
【单选题】
从总体上看，当代大学生具有较强的社会公德意识和社会责任感，以大学生为主体的青年志愿者已成为无偿献血、捐献骨髓、环境保护等公益活动的主力军，学雷锋、“三下乡”、抗震救灾以及其他形式的___和社会实践活动，已成为增强大学生社会公德意识与社会责任感的有效形式。
A. 献爱心活动
B. 青年志愿者活动
C. 助人为乐活动
D. 希望工程活动
【单选题】
“五要五不”的网络道德要求，即“要善于网上学习，不浏览不良信息；要诚实友好交流，不侮辱欺诈他人；要增强自护意识，不随意约会网友；要维护网络安全，不破坏网络秩序；要有益身心健康，不沉溺虚拟时空”，是在___中提出来的。
A. 2009年初全国“整治网络低俗之风”专项行动
B. 2007年中国共产党的十七大报告
C. 2001年共青团中央、文化部等单位联合发布的《全国青少年网络文明公约》
D. 2001年中共中央发布的《公民道德建设实施纲要》
