【单选题】
调制乳是以_____的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料。
A. ≥75 %
B. ≥80%
C. ≥85%
D. ≥90%
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
灭菌乳按杀菌工艺可分为超高温灭菌乳和______。
A. 巴氏杀菌乳
B. 秒杀灭菌乳
C. 保持灭菌乳
D. 李氏灭菌乳
【单选题】
巴氏杀菌牛乳应该标示______。
A. 鲜牛奶
B. 纯牛奶
C. 复原乳
D. 高钙奶
【单选题】
调制乳粉中乳固体含量应不低于____。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
【单选题】
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
A. 34%
B. 35%
C. 36%
D. 37%
【单选题】
乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。
A. 25%
B. 35%
C. 45%
D. 50%
【单选题】
风味酸乳中生牛(羊)乳或乳粉原料比例需达到______。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面;标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目,其字号不小于产品名称的字号,字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
乳清蛋白粉是以乳清为原料,经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品,其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。
A. 9-36个月龄幼儿
B. 6-12个月龄婴儿
C. 9-12个月龄较大婴儿
D. 12-36个月龄幼儿
【单选题】
海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。
A. 备案制度
B. 注册制度
C. 认证制度
D. 认可制度
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品,应当取得_____,方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。
A. 备案
B. 注册
C. 认证
D. 认可
【单选题】
进口乳品经检验检疫不合格需销毁的,进口商应当在____个月内完成销毁,并将销毁情况向检验检疫机构报告。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
【单选题】
目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。
A. 美国
B. 澳大利亚
C. 新西兰
D. 荷兰
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件,以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
【单选题】
《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品,不包括_________。
A. 初乳
B. 生乳
C. 乳制品
D. 含乳制品
【单选题】
______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。
A. 干邑
B. 香槟
C. 龙舌兰
D. 贵腐酒
【单选题】
净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。
A. 2mm
B. 3mm
C. 4mm
D. 5mm
【单选题】
_______净含量单位标示是不规范的。
A. ml
B. ML
C. mL
D. L
【单选题】
当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时,可免于标示的是________。
A. 生产者(或经销商)的名称
B. 生产者(或经销商)的地址
C. 净含量
D. 生产者(或经销商)的联系方式
【单选题】
进口酒类申报时须提供_____。
A. 原产地证
B. 装运前检验证书
C. 第三方检测报告
D. 核辐射检测证明
【单选题】
葡萄酒属于_____。
A. 蒸馏酒
B. 配制酒
C. 调制酒
D. 发酵酒
【单选题】
啤酒标签应标示原麦汁浓度,以“原麦汁浓度”为标题,以柏拉图度符号_____为单位。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量,在配料表中以_____表示。
A. “%vol.”
B. “xx%”
C. “%vol”
D. “°P”
【单选题】
发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外,应符合_____的规定。
A. GB 7718
B. GB 13432
C. GB 19640
D. GB 19641
【单选题】
白兰地属于_____酒。
A. 发酵
B. 蒸馏
C. 配置
D. 酿造
【单选题】
海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内,对提交备案材料初步审查,材料不齐全或不符合法定形式的,应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
A. 5日
B. 10日
C. 14日
D. 30日
【单选题】
有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内,完成材料审核,并作出是否受理的决定。
A. 5日
B. 10日
C. 15日
D. 20日
【单选题】
有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录,归档留存,记录保存期为____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的,地方认证监管部门责令改正,处____元罚款。
A. 1万
B. 2万
C. 3万
D. 5万
【单选题】
进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查,并作出技术评审结论。
A. 15日
B. 30日
C. 60日
D. 90日
【单选题】
保健食品注册证书有效期为____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。
A. 咖啡豆(未烘焙)
B. 即溶咖啡
C. 咖啡豆(经220℃及以上高温烘焙)
D. 咖啡饮料
【单选题】
葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
A. 9%vol
B. 10%vol
C. 11%vol
D. 12%vol
【单选题】
传统食用习惯,是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史,并且未载入《中华人民共和国药典》。
A. 20年
B. 30年
C. 40年
D. 50年
【单选题】
_____可作为普通食品。
A. 灵芝
B. 芝麻
C. 赤芝
D. 紫芝
【多选题】
制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。
A. 保护人类健康和安全
B. 保护动物或者植物的生命和健康
C. 保护环境
D. 维护国家安全
推荐试题
【判断题】
依法履行网络信息安全监督管理职责,发现法律、行政法规禁止发布或者传输的信息的,应当要求网络运营者停止传输,采取消除等处置措施,保存有关记录;对来源于中华人民共和国境外的上述信息,应当通知有关机构采取技术措施和其他必要措施阻断传播。
A. 对
B. 错
【判断题】
设计、施工、工程监理等单位依法对建设工程的消防设计、施工质量负责。
A. 对
B. 错
【判断题】
应当对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测,确保完好有效,检测记录应当完整准确,存档备查。
A. 对
B. 错
【判断题】
使用干粉灭火器扑救流散液体火灾时,应从火焰侧面,对准火焰根部,水平喷射。
A. 对
B. 错
【判断题】
在没有发生火灾时,消防器材可以挪作他用。
A. 对
B. 错
【判断题】
在火灾或者日常生活中,如被烧、烫伤最有效的应急方法是用冷水浸泡或冰块冷敷等紧急散热措施。
A. 对
B. 错
【判断题】
大火封门无路可逃时,可用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝,向门上泼水降温,以延缓火势蔓延时间,呼救待援。
A. 对
B. 错
【判断题】
干粉灭火器在喷射灭火过程中应始终保持直立状态,不能横卧或颠倒使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
全部下班后,消防控制室值班人员也可以下班休息。
A. 对
B. 错
【判断题】
进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的人员和自动消防系统的操作人员,必须经过专业培训,并遵守消防安全操作规程。
A. 对
B. 错
【判断题】
火灾扑灭后,发生火灾的单位和相关人员应当按照公安机关消防机构的要求保护现场,接受事故调查,如实提供与火灾有关的情况。
A. 对
B. 错
【判断题】
设计、施工、工程监理等单位应当遵守消防法规、建设工程质量管理法规和国家消防技术标准,对建设工程消防设计、施工质量和安全负责。
A. 对
B. 错
【判断题】
负责公共消防设施维护管理的单位,应当保持消防供水、消防通信、消防车通道等公共消防设施的完好有效。
A. 对
B. 错
【判断题】
单位应当通过多种形式开展经常性的消防安全宣传教育。消防安全重点单位对每名员工应当至少两年进行一次消防安全培训。
A. 对
B. 错
【判断题】
重大自然灾害或突发事件造成联网收费业务中断的应急事件属于二级应急事件。
A. 对
B. 错
【判断题】
分级管理原则属于河南省高速公路联网收费系统应急预案的基本原则之一。
A. 对
B. 错
【判断题】
我省ETC系统的拆分结算是根据河南省人民政府批准的各路段收费标准,统一制定费率表,并按照拆分和结算管理办法,对通行费进行拆分和结算。
A. 对
B. 错
【判断题】
网络运营者开展经营和服务活动,必须遵守法律、行政法规,尊重社会公德,遵守商业道德,诚实信用,履行网络安全保护义务,接受政府和社会的监督,承担社会责任。
A. 对
B. 错
【判断题】
国家推进网络安全社会化服务体系建设,鼓励有关企业、机构开展网络安全认证、检测和风险评估等安全服务。
A. 对
B. 错
【判断题】
《信息安全风险管理》属于ISO 27000系列的标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
触犯刑法285条规定的非法侵入计算机系统罪可判处两年以上三年以下有期徒刑或拘役。
A. 对
B. 错
【判断题】
信息安全等级保护《基本要求》,第二级信息系统要求:机房出入口应安排专人值守,控制、鉴别和记录进入的人员。
A. 对
B. 错
【判断题】
混合云是私有云、公有云或与其他形式云的任意混合。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《河南省高速公路数字化视频监控设备联网技术要求》规定,高速公路视频监控系统中NVR/DVR设备支持的最大存储容量应不低于10TB。
A. 对
B. 错
【判断题】
《河南省高速公路数字化视频监控设备联网技术要求》规定的图像采集设备镜头应具有高动态、防眩光、强光抑制、自动调节光圈等功能。
A. 对
B. 错
【判断题】
《河南省高速公路数字化视频监控设备联网技术要求》中规定:存储策略应采用属地集中存储、上级选择存储、异常事故逐级存储。上级选择备份、异常事故逐级备份。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《河南省高速公路数字化视频监控设备联网技术要求》规定,信息采集采用的摄像头若为普通摄像头,其光圈性能应不低于F1.5;若为星光级摄像头,其光圈性能应不低于F1.8。
A. 对
B. 错
【判断题】
《河南省高速公路数字化视频监控设备联网技术要求》中规定视频压缩编解码标准应采用H.264(MPEG-4/AVC),宜支持AVS标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
《河南省高速公路数字化视频监控设备联网技术要求》中规定的前端存储域一般由基层监控单元和其所辖外场监控设备中的存储设备组成;中心存储域一般存在于监控分中心或者省级联网监控中心。
A. 对
B. 错
【判断题】
手动栏杆与天棚信号灯的互锁关系为只有手动栏杆打开,天棚信号灯才由红色变为绿色。
A. 对
B. 错
【判断题】
有线对讲系统中,主机可与任一分机通话,但各分机之间通常不能直接通话。
A. 对
B. 错
【判断题】
机电设施的养护应包括日常巡查、清洁维护、机电检修与评定、专项工程等内容。
A. 对
B. 错
【判断题】
机电设施养护应使各类设备技术状况达到产品说明书、设计文件和有关规范的要求。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《高速公路通信技术要求》,监控(分)中心电源室面积应不小于15m2。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《河南省高速公路日常病害修复时限要求》通信专用电源故障应在24小时内修复或更换。
A. 对
B. 错
【判断题】
根据《河南省高速公路日常病害修复时限要求》路段完全接入网传输设备应在24小时内修复或更换。
A. 对
B. 错
【判断题】
按照《公路机电系统维护技术指南》(交公便字[2005]330号)要求,通信系统光、电缆设备年完好率不低于98%。
A. 对
B. 错
【单选题】
河南省农村信用社微信银行的微信公众号是___
A. hnnx
B. 96288
C. hnnx96288
D. 96288hnnx
【单选题】
新版网银个人客户证书有效期为___
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
【单选题】
新版网银企业客户证书有效期为___
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年