调制乳粉中乳固体含量应不低于____。_答案

【单选题】

调制乳粉中乳固体含量应不低于____。

A. 60%

B. 70%

C. 80%

D. 90%

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答案

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【单选题】

乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。

A. 34%

B. 35%

C. 36%

D. 37%

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【单选题】

乳清蛋白粉的蛋白含量应不低于______。

A. 25%

B. 35%

C. 45%

D. 50%

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【单选题】

风味酸乳中生牛（羊）乳或乳粉原料比例需达到______。

A. 50%以上

B. 70%以上

C. 80%以上

D. 90%以上

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【单选题】

“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。

A. 五分之一

B. 四分之一

C. 三分之一

D. 二分之一

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【单选题】

乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于______的粉末状产品。

A. 15%

B. 20%

C. 25%

D. 30%

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【单选题】

干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。

A. 酪蛋白/乳清蛋白

B. 乳清蛋白/酪蛋白

C. 酪蛋白/脂肪

D. 乳清蛋白/脂肪

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【单选题】

幼儿配方奶粉中文标签适宜人群可标识为_____。

A. 9-36个月龄幼儿

B. 6-12个月龄婴儿

C. 9-12个月龄较大婴儿

D. 12-36个月龄幼儿

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【单选题】

海关总署对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施_____。

A. 备案制度

B. 注册制度

C. 认证制度

D. 认可制度

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【单选题】

需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。

A. 《卫生证书》

B. 《入境货物检验检疫证明》

C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》

D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书

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【单选题】

向中国境内出口乳品的出口商或者代理商应当向海关总署_____。

A. 备案

B. 注册

C. 认证

D. 认可

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【单选题】

进口乳品经检验检疫不合格需销毁的，进口商应当在____个月内完成销毁，并将销毁情况向检验检疫机构报告。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

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【单选题】

目前已实施输华乳制品兽医卫生证书无纸化核查的国家是_____。

A. 美国

B. 澳大利亚

C. 新西兰

D. 荷兰

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【单选题】

_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。

A. 县级以上人民政府农业行政部门

B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门

C. 海关总署及隶属海关

D. 县级以上人民政府卫生行政部门

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【单选题】

非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。

A. 隶属海关要求项目的检测报告

B. 直属海关要求项目的检测报告

C. 海关总署要求项目的检测报告

D. 符合出口国标准项目要求的检测报告

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【单选题】

《进出口乳品检验检疫监督管理办法》中所称乳品，不包括_________。

A. 初乳

B. 生乳

C. 乳制品

D. 含乳制品

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【单选题】

______不属于中华人民共和国境内实施地理标志产品保护的酒类。

A. 干邑

B. 香槟

C. 龙舌兰

D. 贵腐酒

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【单选题】

净含量为1L的葡萄酒净含量字体高度最小应达到______。

A. 2mm

B. 3mm

C. 4mm

D. 5mm

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【单选题】

_______净含量单位标示是不规范的。

A. ml

B. ML

C. mL

D. L

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【单选题】

当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可免于标示的是________。

A. 生产者（或经销商）的名称

B. 生产者（或经销商）的地址

C. 净含量

D. 生产者（或经销商）的联系方式

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【单选题】

进口酒类申报时须提供_____。

A. 原产地证

B. 装运前检验证书

C. 第三方检测报告

D. 核辐射检测证明

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【单选题】

葡萄酒属于_____。

A. 蒸馏酒

B. 配制酒

C. 调制酒

D. 发酵酒

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【单选题】

啤酒标签应标示原麦汁浓度，以“原麦汁浓度”为标题，以柏拉图度符号_____为单位。

A. “%vol.”

B. “xx%”

C. “%vol”

D. “°P”

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【单选题】

果酒(葡萄酒除外)标签应标示原果汁含量，在配料表中以_____表示。

A. “%vol.”

B. “xx%”

C. “%vol”

D. “°P”

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【单选题】

发酵酒及其配制酒标签除酒精度、原麦汁浓度、原果汁含量、警示语和保质期的标识外，应符合_____的规定。

A. GB 7718

B. GB 13432

C. GB 19640

D. GB 19641

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【单选题】

白兰地属于_____酒。

A. 发酵

B. 蒸馏

C. 配置

D. 酿造

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【单选题】

海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。

A. 5日

B. 10日

C. 14日

D. 30日

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【单选题】

有机产品认证机构应当自收到认证委托人申请材料之日起____内，完成材料审核，并作出是否受理的决定。

A. 5日

B. 10日

C. 15日

D. 20日

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【单选题】

有机产品认证机构应当对认证过程作出完整记录，归档留存，记录保存期为____。

A. 1年

B. 2年

C. 3年

D. 5年

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【单选题】

伪造、变造、冒用、非法买卖、转让、涂改有机产品认证证书的，地方认证监管部门责令改正，处____元罚款。

A. 1万

B. 2万

C. 3万

D. 5万

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【单选题】

进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。

A. 15日

B. 30日

C. 60日

D. 90日

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【单选题】

保健食品注册证书有效期为____。

A. 1年

B. 2年

C. 3年

D. 5年

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【单选题】

特殊医学用途配方食品注册证书有效期限为____。

A. 1年

B. 2年

C. 3年

D. 5年

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【单选题】

_____需根据《首次进口需风险分析的植物源性食品及已有输华贸易的国家或地区目录》的要求确认是否获得准入。

A. 咖啡豆（未烘焙）

B. 即溶咖啡

C. 咖啡豆（经220℃及以上高温烘焙）

D. 咖啡饮料

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【单选题】

葡萄酒和其他酒精度大于等于_____的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。

A. 9%vol

B. 10%vol

C. 11%vol

D. 12%vol

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【单选题】

传统食用习惯，是指某种食品在省辖区域内有_____以上作为定型或者非定型包装食品生产经营的历史，并且未载入《中华人民共和国药典》。

A. 20年

B. 30年

C. 40年

D. 50年

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【单选题】

_____可作为普通食品。

A. 灵芝

B. 芝麻

C. 赤芝

D. 紫芝

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【多选题】

制定、调整必须实施检验的进出口商品范围的依据包括____。

A. 保护人类健康和安全

B. 保护动物或者植物的生命和健康

C. 保护环境

D. 维护国家安全

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【多选题】

根据《进出口商品检验法》的规定，当事人对海关作出的复验结论不服的，____。

A. 只能申请行政复议

B. 只能提起行政诉讼

C. 可以申请行政复议

D. 可以提起行政诉讼

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【多选题】

进口或者出口____，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

A. 掺杂掺假的商品

B. 以假充真的商品

C. 以次充好的商品

D. 以不合格进出口商品冒充合格进出口商品

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【多选题】

依照《进出境动植物检疫法》规定实施检疫的范围包括____。

A. 进出境的动植物、动植物产品和其他检疫物

B. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的装载容器

C. 装载动植物、动植物产品和其他检疫物的包装物

D. 来自动植物疫区的运输工具

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推荐试题

【单选题】

台湾民主自治同盟于1947年11月成立于___

A. 台湾

B. 香港

C. 广州

D. 北平

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【单选题】

自1948年9月12日开始至1949年1月31日结束的三大战役是指___

A. 济南战役、辽沈战役、淮海战役

B. 济南战役、淮海战役、平津战役

C. 辽沈战役、淮海战役、平津战役

D. 淮海战役、平津战役、渡江战役

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【单选题】

毛泽东为新华社写的1949年新年献词一文是___

A. 《论人民民主专政》

B. 《将革命进行到底》

C. 《丢掉幻想，准备斗争》

D. 《唯心历史观的破产》

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【单选题】

中华人民共和国的成立，标志着中国已从半殖民地半封建社会进入到 ___

A. 资本主义社会

B. 新民主主义社会

C. 社会主义社会

D. 共产主义社会

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【单选题】

我国新民主主义社会所实行的人民民主政权的性质是 ___

A. 无产阶级领导的工农联盟为基础的人民民主专政

B. 无产阶级专政

C. 工人阶级与各民主革命阶级的联合领导

D. 资产阶级专政

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【单选题】

1950年6月，中央人民政府颁布的土地法是 ___

A. 《中国土地法大纲》

B. 《中华人民共和国土地法》

C. 《中国土地改革法》

D. 《中华人民共和国土地改革法》

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【单选题】

建国初期，党在土地改革中对富农的政策是 ___

A. 征收富农多余的土地财产

B. 消灭富农

C. 保存富农经济

D. 限制富农

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【单选题】

新民主主义社会的五种经济成分中处于领导地位的是 ___

A. 国营经济

B. 合作社经济

C. 国家资本主义经济

D. 私人资本主义经济

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【单选题】

新中国成立初期，建立社会主义国营经济的主要途径是 ___

A. 没收帝国主义在华企业

B. 没收官僚资本

C. 赎买民族资产阶级的财产

D. 剥夺地主阶级土地

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【单选题】

1950年，中共七届三中全会确定国民经济恢复时期的策略方针是 ___

A. 社会主义改造

B. 没收官僚资本

C. 不要四面出击

D. 接收英、美在华企业

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【单选题】

1951年至1952年“五反”运动开展的领域是 ___

A. 国营企业

B. 私营工商业

C. 党政机关

D. 合作社

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【单选题】

党在过渡时期总路线是在___年正式提出的

A. 1952

B. 1953

C. 1949

D. 1956

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【单选题】

党在过渡时期总路线的最显著的特点是 ___

A. 实现工业化

B. 实现生产关系的社会主义改造

C. 实现工业化和对农业、手工业、资本主义工商业的社会主义改造

D. 社会主义建设与社会主义改造同时并举

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【单选题】

党在过渡时期总路线的主体是 ___

A. 实现社会主义工业化

B. 实现对农业的社会主义改造

C. 实现对手工业的社会主义改造

D. 实现对资本主义工商业的社会主义改造

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【单选题】

对资本主义工商业进行社会主义改造的正确方针是___

A. 利用、团结、教育

B. 利用、限制、批评

C. 利用、限制、改造

D. 利用、团结、批评

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【单选题】

对资本主义工商业进行社会主义改造的目的是为了把资本家所有制逐步改造成为社会主义的 ___

A. 全民所有制

B. 集体所有制

C. 合作社所有制

D. 农民所有制

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【单选题】

在对资本主义工商业进行社会主义改造的过程中，当个别企业公私合营后，企业的利润实行 ___

A. 归国家所有

B. 四马分肥

C. 归企业所有

D. 用于工人的工资

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【单选题】

1953年到1956年国内的主要矛盾是 ___

A. 中国人民同国民党残余势力、地主阶级和帝国主义的矛盾

B. 工人阶级同资产阶级的矛盾、社会主义道路和资本主义道路的矛盾

C. 人民日益增长的物质文化生活需要同落后的社会生产之间的矛盾

D. 帝国主义和中华民族的矛盾、封建主义和人民大众的矛盾

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【单选题】

农业社会主义改造途径是 ___

A. 公私合营

B. 合作化

C. 国家资本主义

D. 和平赎买

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【单选题】

我国对资本主义工商业的社会主义改造所采取的基本政策是 ___

A. 加工订货

B. 和平赎买

C. 统购包销

D. 公私合营

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【单选题】

我国第一个五年计划从 ___

A. 1949—1954年

B. 1953—1957年

C. 1952—1956年

D. 1954--1958年

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【单选题】

我国社会主义工业化建设，最初主要是照搬了 ___

A. 美国的经验

B. 日本的经验

C. 苏联的经验

D. 西欧的经验

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【单选题】

最早提出全行业公私合营申请的城市是 ___

A. 北京

B. 上海

C. 天津

D. 南京

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【单选题】

我国确立社会主义制度，进入社会主义初级阶段的标志是 ___

A. 中华人民共和国的建立

B. 全国大陆的统一

C. “三大改造”的完成

D. 土地改革的完成

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【单选题】

“一五”计划规定优先发展的重点是 ___

A. 农业

B. 轻工业

C. 重工业

D. 农轻重并重

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【单选题】

1954年颁布的《中华人民共和国宪法》的性质是 ___

A. 新民主主义性质

B. 半社会主义性质

C. 社会主义性质

D. 共产主义性质

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【单选题】

20世纪50年代，毛泽东提出，中国工业化道路的问题主要是指 ___

A. 优先发展重工业的问题

B. 将落后的农业国建设成为先进的工业国的问题

C. 重工业、轻工业和农业的发展关系问题

D. 建立独立的比较完整的工业体系问题

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【单选题】

在农业社会主义改造中建立的初级农业生产合作社属于___

A. 新民主主义性质

B. 社会主义萌芽性质

C. 半社会主义性质

D. 社会主义性质

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【单选题】

最后实现全国大陆解放的时间是：___

A. 1949年10月

B. 1949年12月

C. 1950年10月

D. 1951年10月

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【单选题】

中共七届三中全会确定国民经济恢复时期的中心任务是：___

A. 实现国家的社会主义工业化

B. 争取国家财政经济状况的基本好转

C. 全国财政经济工作的统一

D. 迅速消灭国民党残余势力

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【单选题】

建国初期“三反”运动的内容是：___

A. 反对主观主义，反对宗派主义，反对官僚主义

B. 反贪污，反浪费，反官僚主义

C. 反行贿，反偷税漏税，反盗骗国家财产

D. 反偷工减料，反贪污腐化，反盗窃国家经济情报

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【单选题】

第一届全国人民代表大会召开的时间是：___

A. 1953年1月

B. 1953年2月

C. 1954年3月

D. 1954年9月

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【单选题】

新民主主义革命总路线的核心是___

A. 无产阶级的领导

B. 人民大众的参与

C. 反帝反封建

D. 建立统一战线

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【单选题】

新民主主义革命的指导思想是___

A. 新三民主义

B. 三大政策

C. 马克思主义

D. 新民主主义

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【单选题】

新民主主义国家的政体是___

A. 政治协商制

B. 民主集中制的人民代表大会制

C. 多党合作制

D. 新的议会制

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【单选题】

新民主主义社会的国体是___

A. 工农联合专政

B. 无产阶级专政

C. 资产阶级专政

D. 几个革命阶级的联合专政

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【单选题】

新民主主义革命的前途是___

A. 建立新的资本主义制度

B. 经过新民主主义过渡到社会主义

C. 建立民主社会主义社会

D. 实现共产主义

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【单选题】

新民主主义社会不是一个独立的社会形态，它属于___

A. 资本主义体系

B. 共产主义体系

C. 社会主义体系

D. 半殖民地半封建社会体系

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【单选题】

中国现代史的开端是___

A. 1915年新文化运动的兴起

B. 1911年辛亥革命的爆发

C. 1919年五四运动的爆发

D. 1949年中华人民共和国的成立

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【单选题】

1949年我国人均国民收入只有___

A. 27美元

B. 37美元

C. 47美元

D. 57美元

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