【单选题】
国家实行出口食品生产企业_____管理制度。
A. 注册
B. 备案
C. 认可
D. 认证
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答案
B
解析
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【单选题】
进口食品境外生产企业申请注册，应通过其_____或其他规定的方式向国家认监委推荐，并提交符合规定条件的证明性文件以及材料。
A. 进口商
B. 进口代理商
C. 行业协会
D. 所在国家（地区）主管当局
【单选题】
出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系，该体系还应当包括_____计划。
A. 信用评价
B. 内部审核
C. 监督检查
D. 食品防护
【单选题】
下列关于营养成分表的表述，错误的是： 。
A. 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外）
B. 营养成分表可为任意尺寸
C. 营养成分表应与包装基线垂直
D. 营养成分表不需标注“能量”
【单选题】
下列关于食品标签的表述，错误的是_____。
A. 食品标签应清晰、醒目、持久
B. 应保证在产品运输、销售过程中食品标签不会脱落
C. 食品标签应保证消费者购买时易于辨认和识读
D. 食品上的吊牌不属于食品标签的一部分
【单选题】
按照传统既是食品又是中药材的物质，其目录由__________公布。
A. 国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门
B. 国务院农业行政部门
C. 国务院办公厅
D. 海关总署
【单选题】
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
A. 5%
B. 10%
C. 20%
D. 25%
【单选题】
_______可以称为高蛋白质。
A. 每420 kJ的含量≥5% NRV
B. 每100 g的含量≥20% NRV
C. 每100 g的含量≥10% NRV
D. 每100 mL的含量≥5% NRV
【单选题】
生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂，情节严重的_____。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 责令停产停业，直至吊销许可证
【单选题】
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应该 _____。
A. 全部销毁
B. 低价贱卖
C. 经杀菌处理后继续销售
D. 在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售，并向消费者明示补救措施
【单选题】
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的，_____。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
【单选题】
“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一主要展示版面；标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的_______。
A. 五分之一
B. 四分之一
C. 三分之一
D. 二分之一
【单选题】
干酪指成熟或未成熟的软质、半硬质、硬质或特硬质、可有涂层的乳制品，其中_____的比例不超过牛奶中的相应比例。
A. 酪蛋白/乳清蛋白
B. 乳清蛋白/酪蛋白
C. 酪蛋白/脂肪
D. 乳清蛋白/脂肪
【单选题】
需要办理检疫审批手续的进口乳品，应当取得_____，方可进口。
A. 《卫生证书》
B. 《入境货物检验检疫证明》
C. 《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》
D. 出口国家或者地区政府主管部门出具的卫生证书
【单选题】
_________对国内市场上销售的进口乳制品实施监督管理。
A. 县级以上人民政府农业行政部门
B. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
C. 海关总署及隶属海关
D. 县级以上人民政府卫生行政部门
【单选题】
非首次进口的乳品应当提供首次进口时提交的检测报告和报关单的复印件，以及对应生产批次或生产日期的_________。
A. 隶属海关要求项目的检测报告
B. 直属海关要求项目的检测报告
C. 海关总署要求项目的检测报告
D. 符合出口国标准项目要求的检测报告
推荐试题
【单选题】
患儿，男，1岁，住院期间因输液时查对不严，错输了药物，造成重度残疾，此类事故属于___
A. 五级医疗事故
B. 四级医疗事故
C. 三级医疗事故
D. 二级医疗事故
E. 一级医疗事故
【单选题】
社区卫生服务的主要工作内容是___
A. 对健康人群的体检与筛查
B. 对社区居民生活方式的健康指导与教育
C. 预防、保健和促进健康
D. 安排有益健康的活动
E. 饮食营养指导与计划生育宣传
【单选题】
在护理腹泻患者时，下列哪项措施不妥___
A. 酌情给予流质或半流质饮食
B. 嘱病人卧床休息
C. 观察并记录排便次数、颜色和性状
D. 做好肛周护理
E. 指导患者做盆底肌练习
【单选题】
患儿男性，7岁。确诊为血友病后给予静脉输血治疗，此时输血的目的是___
A. 补充血容量
B. 纠正贫血
C. 供给血小板和各种凝血因子
D. 输入抗体补体
E. 增加白蛋白
【单选题】
GCS量表测患者语言反应，患者得分为3分，患者表现为___
A. 对人物、时间、地点等定向问题清楚
B. 对话混淆不清，不能准确回答有关人物、时间、地点等定向问题
C. 言语不流利，但字意可辨
D. 言语模糊，字意难辨
E. 任何刺激均无语言反应
【单选题】
冷湿敷更换一次敷布应间隔和持续的时间分别是___
A. 2～3分钟，5～10分钟
B. 3～5分钟，15～20分钟
C. 5～10分钟，20～40分钟
D. 10～15分钟，40～60分钟
E. 15～20分钟，60～90分钟
【单选题】
护士小邢认为，病人的疼痛可能会导致多方面的反应。请分析下列哪些反应不是疼痛所引起的___
A. 血压升高、心率加快、手掌出汗、面色苍白
B. 血钙升高、血糖升高、血钠降低、血氯降低
C. 胃肠道紊乱、骨骼肌紧张、内分泌改变
D. 皱眉、哭泣、呻吟、尖叫
E. 退缩、抑郁、愤怒、依赖
【单选题】
下列关于医嘱的描述错误的是___
A. 长期医嘱有效时间在24小时以上
B. 临时备用医嘱有效时间在24小时以内
C. 临时医嘱一般只执行一次
D. 长期医嘱至医生停止医嘱方才失效
E. 需要下一班执行的临时医嘱要交班，并在交班记录上注明
【单选题】
关于系统整体性的最佳描述是___
A. 系统整体功能等于系统各要素功能的总和
B. 系统整体功能大于系统各要素功能的总和
C. 系统整体功能优化于各要素功能的总和
D. 系统整体功能是系统各要素功能的总和
E. 系统整体功能相当于各要素功能的总和
【单选题】
,护理程序以恢复和增进护理对象的健康为目标所进行的一系列有目的、有计划的护理过程，是一种___
A. 工作内容
B. 管理制度
C. 沟通模式
D. 健康模式
E. 工作程序
【单选题】
干烤法杀灭芽胞的条件是___
A. 箱温120℃；时间1小时
B. 箱温140℃；时间1小时
C. 箱温160℃；时间30分钟
D. 箱温180℃；时间30分钟
E. 箱温200℃；时间30分钟
【单选题】
患者，男性，30岁，内痔切除术后3天未排大便，腹胀明显，处理方法错误的是___
A. 每晚服液状石蜡
B. 低压灌肠
C. 肛管排气D．给予流质饮食
D.
E. 嘱患者多饮水
【单选题】
在收集资料过程中，下列不属于交谈注意事项的是___
A. 交谈前做的准备
B. 选择舒适、安静、有利于保护病人隐私的交谈环境
C. 根据病人身体状况选择适当交谈时间
D. 注意运用沟通技巧，避免不良沟通行为
E. 仔细倾听病人讲的任何事情
【单选题】
患者，男性，53岁，有多年乙肝病史，现出现肝性脑病先兆。病人排便困难，4天未排出粪便，感觉头痛、无食欲。拟进行大量不保留灌肠，不可使用的液体为___
A. "1、2、3"溶液
B. 生理盐水溶液
C. 肥皂水溶液
D. 液状石蜡
E. 植物油
【单选题】
患者，女性，61岁，直肠癌术后，肛门切除，腹部置假肛造瘘口。病人术后身体恢复良好，但不愿见人，不与人交流，此时护士应注意满足病人的___
A. 生理需求
B. 安全需求
C. 社交需求
D. 尊重的需求
E. 自我实现的需求
【单选题】
在为病人进行病情观察时，护理人员应具备的条件是___
A. 高度的责任心和同情心
B. 广博的医学知识
C. 观察病情要有针对性，既要抓住重点又要兼故全面
D. 认真记录观察结果
E. 以上都对
【单选题】
李某，在出差途中，不幸感染急性甲型肝炎，在外地住院，他需要将自己生病的情况告知家人，于是给家里写信，他的信件应该用何种方法处理后再寄出___
A. 高压蒸汽灭菌
B. 甲醛熏蒸柜熏蒸
C. 用氯胺溶液喷雾
D. 用紫外线照射
E. 过氧乙酸擦拭
