潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度____答案

【单选题】

潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度___

A. 随心所欲

B. 一致

C. 由浓到淡

D. 因人而异

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相关试题

【单选题】

下列〔___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。

A. 要建立起彼此信赖的关系

B. 要使顾客自然而然地决断

C. 要与顾客建立和谐的关系

D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能

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【单选题】

89在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、___、仔细包装、帮助搬运致以谢忱。

A. 一边聊天一边结算

B. B.算帐准确

C. 将精力集中到新顾客的接待上

D. 对顾客的意见不需再重视

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【单选题】

在旅游活动中,___是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。

A. 玻璃器皿

B. 瓷器

C. 民族服装

D. 茶叶

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【单选题】

96游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途可品尝到茵菌族的___。

A. 虫茶

B. 盐巴茶

C. 腌茶

D. 红糖油茶

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【单选题】

按展销会的性质可将展销会分为___、宣传性展销会

A. 综合性展销会

B. 专题性展销会

C. 巡回展销会

D. 贸易性展销会

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【单选题】

香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___

A. 暗淡无光

B. 粗糙发黄

C. 古雅厚润

D. 暗淡发黑

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”又称___

A. 第三泡

B. 初泡

C. 末泡

D. 复泡

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【单选题】

台湾“吃茶流”的主要精神中“〔___”是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观。

A. 和

B. 净

C. 序

D. 美

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【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 奶茶

B. 擂茶

C. 竹筒茶

D. 酥油茶

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【单选题】

云南白族的“三道茶”分别是___

A. 一苦二回味三甜

B. 一甜二苦三回味

C. 一甜二回味三苦

D. 一苦二甜三回味

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【单选题】

冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___

A. 条形茶

B. 紧压茶

C. 碎茶

D. 片茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。

A. 3~5

B. 5~8

C. 10~12

D. 12~15

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【单选题】

105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。

A. 茶洗

B. 冰块缸

C. 保温壶

D. 茶盅

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【单选题】

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。

A. 牛奶冲泡茶叶

B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C. 茶与牛奶和糖一起煮沸

D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖

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【单选题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___

A. 观看汤色

B. 增加茶汤浓度

C. 打捞添加物

D. 调匀茶汤

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【单选题】

108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能

A. 文化

B. 保健

C. 治疗

D. 经济

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。

A. 赏茶碟

B. 盖杯

C. 配料缸

D. 开水壶

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【单选题】

在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

A. 热情

B. 主动

C. 礼貌

D. 引起顾客的注意

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【单选题】

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜

A. 60℃

B. 80℃

C. 90℃

D. 100℃

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序

A. 烫杯

B. 烘茶

C. 候汤

D. 品茶

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【单选题】

香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”

A. 一壶两件

B. 一盅两件

C. 一壶两盅

D. 一盅两杯

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【单选题】

115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___

A. 古雅厚润

B. 粗糙

C. 发罴

D. 发黄

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”又称___

A. 第三泡

B. 初泡

C. 末泡

D. 复泡

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【单选题】

台湾“吃茶流”的主要精神是___

A. 序、静、省、净

B. 廉、美、和、静

C. 序、静、清、寂

D. 廉、美、省、净

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【单选题】

118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握

A. 大壶

B. 小壶

C. 玻璃杯

D. 盖杯

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___

A. 使茶壶光润

B. 促进茶香散发

C. 抑制茶香散发

D. 给茶壶保温

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 皇室的日常起居生活

B. 皇帝款待群臣

C. 每日早朝

D. 皇室的日常消遣

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【单选题】

121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。

A. 琴

B. 鱼

C. 香

D. 画

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。

A. 以茶为生

B. 以茶解渴

C. 以茶修行

D. 以茶消暑

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。

A. 宜兴紫砂壶

B. 惠山竹炉

C. 奇石茶盘

D. 香

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【单选题】

在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程

A. 展示茶叶

B. 介绍茶叶

C. 提供服务与销售

D. 冲泡试饮茶

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【单选题】

顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。

A. 开单收费

B. 成交送别

C. 结算收找

D. 买单

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【单选题】

在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。

A. 迎宾之声、送客之声、导客之声

B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声

C. 问候之声、询问之声、服务之声

D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声

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【单选题】

“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___

A. I" m sorry

B. I' m sorry to have kept you waiting

C. I' m sorry to be kept waiting

D. Sorry to wait so long

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【单选题】

Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___

A. We don’t accept rmb

B. We don’t accept pounds

C. We don ’t accept dollars

D. We don' t accept yuan

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【单选题】

对不起您打错电话了用英语表述是___

A. Sory, wrong number

B. I' m afraid of you have a problem .

C. I ' m afraid of you have the wrong number

D. It’s wrong number

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【单选题】

こんにちは的意思是___

A. 再见

B. 您好

C. 晚安

D. 回见

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【单选题】

132おをつけて的意思是___

A. 请慢走

B. 欢迎光临

C. 请问需要什么

D. 请进

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【单选题】

在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

A. 在陈列商品时突出优点

B. 培养顾客的兴趣

C. 与顾客交谈了解顾客的喜好

D. 主动展示商品

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推荐试题

【单选题】

工区应定期徒步检查___显示状态，及时调整显示距离不合格的信号机。[931000000]

A. 进站信号

B. 机车信号

C. 调车信号

D. 地面信号

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【单选题】

必须认真执行铁道部关于营业线施工的安全管理规定和《铁路信号维护规则》关于施工安全的规定，凡影响设备正常使用和___的施工作业必须安排在天窗内进行。[933000000]

A. 调车安全

B. 客车安全

C. 行车安全

D. 发车安全

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【单选题】

施工单位提报的施工计划、安全协议书所包含的内容应符合相关文件规定，未签订___协议或协议未经审查的严禁施工。[921000000]

A. 联锁关系

B. 验收方法

C. 测试方法

D. 施工安全

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【单选题】

大修工程竣工后，施工单位必须确认工程已按设计工作量完成，质量符合规定的技术标准，并提供完整的竣工文件，经施工单位自验、电务段初验合格后，提出___，请求验收。[921000000]

A. 请验报告

B. 施工措施

C. 安全措施

D. 技术措施

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【单选题】

测试是信号设备维护工作的重要内容之一，通过测试，掌握和分析设备___，指导维护工作，预防设备故障，保证设备正常运用。[932000000]

A. 运行时间

B. 调车组织

C. 行车组织

D. 运用状态

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【单选题】

由微机监测设备完成的测试项目，不再进行人工测试，未纳入微机监测的或微机监测设备故障时，进行___。[922000000]

A. 区间测试

B. 人工测试

C. 站内测试

D. 道岔测试

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【单选题】

微机监测设备开通使用前，段电务试验室应对模拟量、开关量及测试精度进行校核，完成报警上、下限设置，并建立 ___。[922000000]

A. 测试台

B. 问题库

C. 原始档案

D. 电路图册

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【单选题】

微机监测统计分析数据保存期不少于___。[931000000]

A. 两年

B. 三年

C. 四年

D. 五年

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【单选题】

电务施工必须坚持“安全第一，预防为主”的方针，严格执行营业线施工安全有关规定，强化对影响行车、设备、人身安全各环节的管理，确保安全生产，严禁施工在___进行涉及既有设备安全的施工和试验工作。[922000000]

A. 天窗点内

B. 天窗点外

C. 综合天窗内

D. 下行天窗内

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【单选题】

凡停用信号设备的施工均应纳入天窗，临时应急施工或变更施工计划，应___。[921000000]

A. 不经审批

B. 协同工务

C. 协同车务

D. 按程序审批

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【单选题】

电务部门各级施工安全监督检查人员应对施工安全和质量实行全过程监督检查，发现危及行车安全时，有权责令其___。[931000000]

A. 变更施工

B. 局部施工

C. 停止施工

D. 局部停止

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【单选题】

电务段进行影响行车安全的作业必须严格执行有关规定，落实安全责任，对有可能影响其他部门设备安全的，应联系有关单位，___整治。[932000000]

A. 单独进行

B. 共同进行

C. 延期进行

D. 暂停进行

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【单选题】

设备开通后，应认真组织设备拆旧工作，施工单位应对拆除设备做出明确标识，并经设备___确认后，方可拆除。[922000000]

A. 管理单位

B. 核准

C. 数量

D. 质量

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【单选题】

电务段应加强对其他施工单位施工的监督和配合，制定防护措施，加强施工___监督。[931000000]

A. 局部

B. 全过程

C. 日期

D. 验收

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【单选题】

施工安全协议书由施工单位与电务段签定，未签订施工安全协议及施工安全协议未经审查的___。[921000000]

A. 变更施工

B. 局部施工

C. 严禁施工

D. 拆旧施工

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【单选题】

电务段应积极协助设计和施工单位核查既有设备情况，提供地下电缆等隐蔽设施的准确位置，标定___，加强监管力度。[921000000]

A. 防护范围

B. 电缆性能

C. 电缆质量

D. 备用电缆

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【单选题】

各级电务部门必须高度重视联锁管理工作，全体信号工作人员都必须严格执行联锁纪律，___违章封连电气接点等破坏联锁关系的行为。[932000000]

A. 教育

B. 警告

C. 批评

D. 杜绝

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【单选题】

信号联锁管理工作主要包括:日常联锁管理、___联锁管理、联锁关系(电路)变更以及科研项目试验的联锁管理等。[922000000]

A. 轨道电路

B. 电动机

C. 信号机

D. 工程验交

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【单选题】

信号设备联锁关系的临时变更或停止使用，须经铁路局(公司)___。[931000000]

A. 口头同意

B. 电话同意

C. 批准

D. 联系

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【单选题】

各种监测、报警电路等必须与联锁电路安全隔离，不得影响设备的正常使用，未经铁道部批准，不得随意借用___。[921000000]

A. 联锁条件

B. 变压器

C. 继电器接点

D. 道岔表示

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【单选题】

未经规定程序审批，不准进行信号电路和联锁软件___。[931000000]

A. 管理

B. 修改

C. 调看

D. 回放

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【单选题】

应加强对轨道电路分路不良区段的安全管理，坚持定期测试、登记制度，向车务部门明示，制定严格的卡控措施，纳入站细，___。[922000000]

A. 规范管理

B. 规范施工

C. 规范联锁

D. 联锁管理

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【单选题】

对信号电路图进行修改时，应在修改处加盖图纸修改专用章，专用章应有 “修改文号、___修改日期”等内容。[921000000]

A. 批准人

B. 设计人

C. 施工人

D. 修改人

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【单选题】

联锁试验应按《信号联锁管理办法》有关规定进行，明确试验负责人，并严格执行___专人操作、专人监督的试验制度。[931000000]

A. 多人指挥

B. 协商指挥

C. 专人指挥

D. 集体指挥

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【单选题】

联锁试验必须在天窗内进行，同时影响上、下行___的联锁试验，必须在垂直天窗内进行。[921000000]

A. 侧线

B. 正线

C. 专用线

D. 货物线

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【单选题】

联锁试验时应填写试验记录，试验结束后，有关人员应在___上签字。[932000000]

A. 备品台帐

B. 电路图册

C. 试验记录

D. 设备台帐

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【单选题】

试验中发现的问题应及时解决，无权处理的问题应___，危及安全的应及时采取措施。[932000000]

A. 及时上报

B. 延期一年

C. 延期一季度

D. 不予上报

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【单选题】

计算机联锁设备供应商对联锁软件的安全性终身负责，保证软件___的正确性。[921000000]

A. 调车业务

B. 列车业务

C. 报警设备

D. 联锁关系

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【单选题】

从通信、信号工程设备交付使用时起，___内施工单位必须参加值班，处理故障，保证设备正常使用。[932000000]

A. 10h

B. 16h

C. 20h

D. 24h

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【单选题】

在进站信号机外制动距离内进站方向为超过___下坡道的车站，应在正线或到发线的接车方向末端设置安全线。[922000000]

A. 5‰

B. 6‰

C. 7‰

D. 8‰

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【单选题】

预告、驼峰、驼峰辅助信号机，显示不得少于___。[932000000]

A. 200m

B. 300m

C. 400m

D. 500m

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【单选题】

___闭塞法是当基本闭塞设备不能使用时所采用的代用闭塞法。[932000000]

A. 场间

B. 站间

C. 电话

D. 站联

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【单选题】

在自动闭塞区段内，当货物列车在设于上坡道上的通过信号机前停车后起动困难时，在该信号机上应装设___信号。[922000000]

A. 遮断

B. 容许

C. 调车

D. 预告

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【单选题】

驼峰控制台上应有信号机的显示状态、道岔位置、轨道电路区段的占用情况及邻接___区的有关表示。[931000000]

A. 联锁

B. 站场

C. 区间

D. 场间

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【单选题】

信号装置一般分为信号机和信号___器两类。[931000000]

A. 指示

B. 表示

C. 发生

D. 预告

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【单选题】

安全线向车挡方向不应采用下坡道，其有效长度一般≥___。[921000000]

A. 30m

B. 40m

C. 50m

D. 60m

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【单选题】

进站信号机应设在距进站最外方道岔尖轨尖端(顺向为警冲标)≥___的地点。[931000000]

A. 30m

B. 40m

C. 50m

D. 60m

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【单选题】

装有转换锁闭器、电动、电空、电液转辙机的道岔，当第一连接杆处(分动外锁闭道岔为锁闭杆处)的尖轨与基本轨间、心轨与翼轨间有___及其以上水平间隙时，不能锁闭或开放信号机。[921000000]

A. 2mm

B. 3mm

C. 4mm

D. 5mm

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【单选题】

在进站端、出站端及区间适当地点设置点式应答器，必要时设置特定用途的___。[932000000]

A. 接收器

B. 发送器

C. 应答器

D. 译码器

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【单选题】

进站、通过、接近、遮断信号机显示距离应≥___。[923000000]

A. 400m

B. 800m

C. 1000m

D. 1200m

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