___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。_答案

【单选题】

___又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 奶茶

B. 擂茶

C. 竹筒茶

D. 酥油茶

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【单选题】

云南白族的“三道茶”分别是___

A. 一苦二回味三甜

B. 一甜二苦三回味

C. 一甜二回味三苦

D. 一苦二甜三回味

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【单选题】

冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___

A. 条形茶

B. 紧压茶

C. 碎茶

D. 片茶

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。

A. 3~5

B. 5~8

C. 10~12

D. 12~15

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【单选题】

105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。

A. 茶洗

B. 冰块缸

C. 保温壶

D. 茶盅

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【单选题】

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。

A. 牛奶冲泡茶叶

B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C. 茶与牛奶和糖一起煮沸

D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖

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【单选题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___

A. 观看汤色

B. 增加茶汤浓度

C. 打捞添加物

D. 调匀茶汤

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【单选题】

108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能

A. 文化

B. 保健

C. 治疗

D. 经济

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。

A. 赏茶碟

B. 盖杯

C. 配料缸

D. 开水壶

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【单选题】

在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

A. 热情

B. 主动

C. 礼貌

D. 引起顾客的注意

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【单选题】

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜

A. 60℃

B. 80℃

C. 90℃

D. 100℃

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序

A. 烫杯

B. 烘茶

C. 候汤

D. 品茶

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【单选题】

香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”

A. 一壶两件

B. 一盅两件

C. 一壶两盅

D. 一盅两杯

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【单选题】

115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___

A. 古雅厚润

B. 粗糙

C. 发罴

D. 发黄

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”又称___

A. 第三泡

B. 初泡

C. 末泡

D. 复泡

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【单选题】

台湾“吃茶流”的主要精神是___

A. 序、静、省、净

B. 廉、美、和、静

C. 序、静、清、寂

D. 廉、美、省、净

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【单选题】

118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握

A. 大壶

B. 小壶

C. 玻璃杯

D. 盖杯

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___

A. 使茶壶光润

B. 促进茶香散发

C. 抑制茶香散发

D. 给茶壶保温

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 皇室的日常起居生活

B. 皇帝款待群臣

C. 每日早朝

D. 皇室的日常消遣

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【单选题】

121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。

A. 琴

B. 鱼

C. 香

D. 画

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。

A. 以茶为生

B. 以茶解渴

C. 以茶修行

D. 以茶消暑

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。

A. 宜兴紫砂壶

B. 惠山竹炉

C. 奇石茶盘

D. 香

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【单选题】

在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程

A. 展示茶叶

B. 介绍茶叶

C. 提供服务与销售

D. 冲泡试饮茶

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【单选题】

顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。

A. 开单收费

B. 成交送别

C. 结算收找

D. 买单

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【单选题】

在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。

A. 迎宾之声、送客之声、导客之声

B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声

C. 问候之声、询问之声、服务之声

D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声

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【单选题】

“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___

A. I" m sorry

B. I' m sorry to have kept you waiting

C. I' m sorry to be kept waiting

D. Sorry to wait so long

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【单选题】

Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___

A. We don’t accept rmb

B. We don’t accept pounds

C. We don ’t accept dollars

D. We don' t accept yuan

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【单选题】

对不起您打错电话了用英语表述是___

A. Sory, wrong number

B. I' m afraid of you have a problem .

C. I ' m afraid of you have the wrong number

D. It’s wrong number

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【单选题】

こんにちは的意思是___

A. 再见

B. 您好

C. 晚安

D. 回见

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【单选题】

132おをつけて的意思是___

A. 请慢走

B. 欢迎光临

C. 请问需要什么

D. 请进

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【单选题】

在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

A. 在陈列商品时突出优点

B. 培养顾客的兴趣

C. 与顾客交谈了解顾客的喜好

D. 主动展示商品

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【单选题】

下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点

A. 要建立起彼此信赖的关系

B. 要使顾客自然而然地决断

C. 要与顾客建立和谐的关系

D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

特一级黄山毛峰的色泽是___

A. 碧绿色

B. 來绿色

C. 青绿色

D. 象牙色

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针

A. 碧螺春

B. 丽花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠毫

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等

A. 小红袍

B. 大红袍

C. 铁观音

D. 白鸡冠

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【单选题】

139武夷岩茶是___乌龙茶的代表

A. 闽北

B. 闽南

C. 台南

D. 台北

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【单选题】

___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A. 铁观音

B. 黄金桂

C. 武夷水仙

D. 闽北水仙

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【单选题】

在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___

A. 将注意力转移到其他顾客上

B. 根据不同的消费金额提供不同的服务

C. 根据与顾客的关系提供不同的服务

D. 致以谢忱

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___

A. 没有消费的顾客不必道别

B. 边道别边接待新的顾客

C. 道别不失真诚

D. 由于顾客太多不必道别

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推荐试题

【单选题】

婴儿饮食中，三大营养素(蛋白质：脂肪：碳水化合物)所需热量的百分比正确的是___

A. 15:50:35

B. 15：35：50

C. 25:40:35

D. 25:35:40

E. 25：25：50

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【单选题】

刺激性呛咳或带金属音的咳嗽应首先考虑___

A. 上呼吸道感染

B. 肺部病变早期

C. 左心功能不全

D. 支气管扩张

E. 支气管肺癌

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【单选题】

现代医学模式为___

A. 生物一社会医学模式

B. 生物一心理医学模式

C. 生物一生理医学模式

D. 生物一生理一社会医学模式

E. 生物一心理一社会医学模式

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【单选题】

儿科护理工作的中心是___

A. 儿童及其家庭

B. 病儿

C. 疾病

D. 病儿及其家属

E. 儿童预防保健

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【单选题】

关于子宫肌瘤的正确说法是___

A. 是妇科最常见的恶性肿瘤

B. 多发生于绝经期妇女

C. 肌壁间肌瘤少见

D. 黏膜下肌瘤多见

E. 黏膜下肌瘤易发生月经过多

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【单选题】

自我照顾模式是由谁提出的___

A. 纽曼

B. 佩普劳

C. 汉斯席尔

D. 马斯洛

E. 奥瑞姆

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【单选题】

预防阵发性夜间呼吸困难发作，最主要的护理措施是___

A. 保持安静，减少声、光的刺激

B. 夜间持续吸氧

C. 夜间睡眠应保持半卧位

D. 睡前给少量镇静剂

E. 注意保暖

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【单选题】

新生儿颅内出血的诊断依据应除外___

A. 缺氧史

B. 尖叫

C. 产伤史

D. 嗜睡、拒乳

E. 感染病灶

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【单选题】

斜疝修补术后，预防阴囊血肿的措施是___

A. 平卧位，膝下垫软枕

B. 预防便秘、尿潴留

C. 切口处用沙袋压迫并托起阴囊

D. 咳嗽时用手按压伤口

E. 不宜过早下床活动

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【单选题】

小儿受结核菌感染致PPD试验阳性的时间为___

A. 2～4周

B. 4～8周

C. 8～10周

D. 10～12周

E. 12～16周

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【单选题】

慢性胃炎临床表现一般不包括___

A. 食欲不振

B. 餐后腹胀

C. 恶心、呕吐

D. 反酸、嗳气

E. 规律性上腹痛

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【单选题】

有关新生儿窒息。下述哪项正确___

A. 胎儿只有心跳无呼吸称新生儿窒息

B. 产时使用麻醉剂不可能造成新生儿窒息

C. 青紫窒息为重度窒息

D. 苍白窒息为轻度窒息

E. 苍白窒息时，全身皮肤苍白，仅口唇呈暗紫色

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【单选题】

骑跨伤易引起尿道损伤的部位是___

A. 尿道口

B. 尿道球部

C. 尿道膜部

D. 前列腺部

E. 尿道中段

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【单选题】

为病人保暧解痉最简便的方法是___

A. 热水袋

B. 热坐浴

C. 热湿敷

D. 温水浴

E. 红外线照射

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【单选题】

婴儿手足搐搦症主要死亡原因是___

A. 无热惊厥

B. 心力衰竭

C. 喉痉挛

D. 呼吸衰竭

E. 手足搐搦

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【单选题】

风湿性心脏病心房颤动病人突然抽搐、偏瘫。首先考虑___

A. 心力衰竭加重

B. 洋地黄中毒

C. 低钾血症

D. 脑栓塞

E. 蛛网膜下腔出血

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【单选题】

外敷疖肿用___

A. 0．02％呋喃西林溶液

B. 0．1％雷佛奴尔溶液

C. 氧化锌软膏

D. 10％鱼石脂软膏

E. 0．75％碘伏

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【单选题】

对一位需住院的心力衰竭病人，住院处的护理人员首先应___

A. 卫生处置

B. 介绍医院的规章制度

C. 立即护送病人人病区

D. 通知医生作术前准备

E. 了解病人有何护理问题

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【单选题】

一个肾病综合征患儿，有胸腔积液，全身水肿较重，护理该患儿时不应采用的方法是___

A. 避免皮肤擦伤及受压

B. 保持皮肤清洁干燥

C. 阴囊部用吊带托起

D. 让患儿卧于橡胶单上以利清理床单位

E. 静脉穿刺时选好血管，争取一次穿刺成功

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【单选题】

新生儿败血症出生后感染的主要途径是___

A. 口腔黏膜

B. 呼吸道

C. 脐部和皮肤

D. 泌尿道

E. 消化道

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【单选题】

阑尾周围脓肿消退后作阑尾切除的最佳时间是___

A. 立即手术切除

B. 两周后手术切除

C. 3个月后手术切除

D. 数年后手术切除

E. 无须手术切除

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【单选题】

糖尿病酮症酸中毒患者经注射胰岛素及静滴生理盐水后。血糖降低、失水纠正、尿量增多。此时最应注意防止___

A. 低钠血症

B. 低钾血症

C. 低钙血症

D. 低血糖

E. 低血压

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【单选题】

硬膜外麻醉最严重的并发症是___

A. 血压下降

B. 血管扩张

C. 尿潴留

D. 全脊髓麻醉

E. 呼吸变慢

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【单选题】

新生儿青紫窒息的临床表现，错误的是___

A. 皮肤苍白，口唇青紫

B. 呼吸浅或不规则

C. 心率80-120次／分

D. 肌张力好

E. 对外界刺激有反应

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【单选题】

肾结核患者在手术前进行正规抗结核药物治疗。其中全肾切除术前至少抗结核药物治疗时间为___

A. 5周

B. 3～6个月

C. 2周

D. 3～6周

E. 10周

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【单选题】

肠套叠最易发生的套叠方式是___

A. 回肠套入盲肠、结肠

B. 盲肠套入结肠

C. 小肠套入小肠

D. 结肠套入结肠

E. 单纯回肠套人结肠

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【单选题】

全身麻醉非消化道手术进食时间为___

A. 术后6h

B. 术后8h

C. 术后12h

D. 术后24h

E. 术后4h

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【单选题】

体重(kg)=年龄×2+8，此公式适用于___

A. 1周岁时

B. 2～12岁

C. 13～15岁

D. 16～18岁

E. 18岁以上

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【单选题】

急性乳房炎的主要病因是___

A. 乳头破损

B. 乳头皲裂

C. 乳管堵塞

D. 乳头发育不良

E. 乳汁淤积

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【单选题】

重症肺炎因二氧化碳潴留导致酸碱平衡紊乱，可发生___

A. 代谢性酸中毒

B. 呼吸性酸中毒

C. 代谢性碱中毒

D. 呼吸性碱中毒

E. 混合性酸中毒

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【单选题】

关于小儿各期体重的指标。下列陈述哪项是错误的___

A. 正常产新生儿出生时体重约为3kg

B. 出生前半年平均每月增加0．7kg；后半年平均每月增加0．4kg

C. 1周岁时体重平均约为出生体重的2倍

D. 2周岁时体重平均约为出生体重的4倍

E. 2～12岁期间的体重推算公式是：年龄×2+R

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【单选题】

对孕妇进行雌三醇测定的目的是了解___

A. 胎儿胎盘功能

B. 胎儿宫内发育情况

C. 胎儿肝脏成熟情况

D. 胎儿皮肤成熟情况

E. 胎儿肾脏成熟情况

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【单选题】

急性白血病病人容易发生感染的主要原因是___

A. 白细胞增多

B. 继发性营养不良

C. 成熟粒细胞缺乏

D. 长期贫血导致机体抵抗力下降

E. 化疗药副作用

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【单选题】

诊断肝癌最重要的化验是___

A. 乳酸脱氢酶

B. 丙氨酸氨基转移酶

C. 三酰甘油

D. 甲胎蛋白

E. 磷酸酶

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【单选题】

前置胎盘患者进行产科检查，。错误的是___

A. 胎方位清楚

B. 先露高浮

C. 胎心正常

D. 子宫大小与停经月份一致

E. 宫颈抬举痛明显

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【单选题】

小儿从母体获得的抗体从何时起日渐消失___

A. 生后1～2个月

B. 生后3～4个月

C. 生后5～6个月

D. 生后7～8个月

E. 生后10～12个月

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【单选题】

下列插管长度不妥的是___

A. 大量不保留灌肠：7～10Cm

B. 小量不保留灌肠：7～l0Cm

C. 保留灌肠：10～15Cm

D. 肛管排气：7～10Cm

E. 男患者导尿：22～24Cm

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【单选题】

患者大咯血。给予的止血药首选为___

A. 止血敏

B. 垂体后叶素

C. 安络血

D. 维生素K

E. 抗血纤溶芳酸

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【单选题】

头皮静脉不包括___

A. 额静脉

B. 颞浅静脉

C. 头静脉

D. 枕静脉

E. 耳后静脉

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【单选题】

与患者交谈过程中，可引起沟通障碍的是___

A. 与交谈者经常保持目光接触

B. 交谈过程中适当沉默

C. 用复述强调患者陈述的关键内容

D. 交谈过程中随意改换话题

E. 适时轻轻抚摸患者

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