调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来____答案

【单选题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___

A. 观看汤色

B. 增加茶汤浓度

C. 打捞添加物

D. 调匀茶汤

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【单选题】

108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能

A. 文化

B. 保健

C. 治疗

D. 经济

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。

A. 赏茶碟

B. 盖杯

C. 配料缸

D. 开水壶

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【单选题】

在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

A. 热情

B. 主动

C. 礼貌

D. 引起顾客的注意

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【单选题】

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜

A. 60℃

B. 80℃

C. 90℃

D. 100℃

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序

A. 烫杯

B. 烘茶

C. 候汤

D. 品茶

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【单选题】

香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”

A. 一壶两件

B. 一盅两件

C. 一壶两盅

D. 一盅两杯

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【单选题】

115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___

A. 古雅厚润

B. 粗糙

C. 发罴

D. 发黄

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”又称___

A. 第三泡

B. 初泡

C. 末泡

D. 复泡

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【单选题】

台湾“吃茶流”的主要精神是___

A. 序、静、省、净

B. 廉、美、和、静

C. 序、静、清、寂

D. 廉、美、省、净

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【单选题】

118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握

A. 大壶

B. 小壶

C. 玻璃杯

D. 盖杯

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___

A. 使茶壶光润

B. 促进茶香散发

C. 抑制茶香散发

D. 给茶壶保温

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 皇室的日常起居生活

B. 皇帝款待群臣

C. 每日早朝

D. 皇室的日常消遣

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【单选题】

121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。

A. 琴

B. 鱼

C. 香

D. 画

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。

A. 以茶为生

B. 以茶解渴

C. 以茶修行

D. 以茶消暑

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。

A. 宜兴紫砂壶

B. 惠山竹炉

C. 奇石茶盘

D. 香

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【单选题】

在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程

A. 展示茶叶

B. 介绍茶叶

C. 提供服务与销售

D. 冲泡试饮茶

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【单选题】

顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。

A. 开单收费

B. 成交送别

C. 结算收找

D. 买单

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【单选题】

在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。

A. 迎宾之声、送客之声、导客之声

B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声

C. 问候之声、询问之声、服务之声

D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声

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【单选题】

“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___

A. I" m sorry

B. I' m sorry to have kept you waiting

C. I' m sorry to be kept waiting

D. Sorry to wait so long

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【单选题】

Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___

A. We don’t accept rmb

B. We don’t accept pounds

C. We don ’t accept dollars

D. We don' t accept yuan

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【单选题】

对不起您打错电话了用英语表述是___

A. Sory, wrong number

B. I' m afraid of you have a problem .

C. I ' m afraid of you have the wrong number

D. It’s wrong number

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【单选题】

こんにちは的意思是___

A. 再见

B. 您好

C. 晚安

D. 回见

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【单选题】

132おをつけて的意思是___

A. 请慢走

B. 欢迎光临

C. 请问需要什么

D. 请进

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【单选题】

在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

A. 在陈列商品时突出优点

B. 培养顾客的兴趣

C. 与顾客交谈了解顾客的喜好

D. 主动展示商品

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【单选题】

下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点

A. 要建立起彼此信赖的关系

B. 要使顾客自然而然地决断

C. 要与顾客建立和谐的关系

D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

特一级黄山毛峰的色泽是___

A. 碧绿色

B. 來绿色

C. 青绿色

D. 象牙色

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针

A. 碧螺春

B. 丽花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠毫

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等

A. 小红袍

B. 大红袍

C. 铁观音

D. 白鸡冠

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【单选题】

139武夷岩茶是___乌龙茶的代表

A. 闽北

B. 闽南

C. 台南

D. 台北

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【单选题】

___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A. 铁观音

B. 黄金桂

C. 武夷水仙

D. 闽北水仙

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【单选题】

在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___

A. 将注意力转移到其他顾客上

B. 根据不同的消费金额提供不同的服务

C. 根据与顾客的关系提供不同的服务

D. 致以谢忱

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___

A. 没有消费的顾客不必道别

B. 边道别边接待新的顾客

C. 道别不失真诚

D. 由于顾客太多不必道别

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【单选题】

罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。

A. 牛眼

B. 竹节

C. 凤眼

D. 荷叶

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【单选题】

云南白族的“三道茶”分别是___

A. 一苦二回味三甜

B. 一甜二苦三回味

C. 一甜二回味三苦

D. —苦二甜三回味

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【单选题】

“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。

A. 龙虎斗

B. 咸奶茶

C. 三道茶

D. 打油茶

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【单选题】

制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等

A. 茶洗

B. 冰块缸

C. 保温壶

D. 茶盅

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【单选题】

制作500ml的冰茶,置茶量约需___。

A. 2~3g

B. 8-9g

C. 10-12 g

D. 16-18g

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【单选题】

制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。

A. 500ml

B. 400mml

C. 200ml

D. 100ml

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推荐试题

【单选题】

在下列光盘中，___是一次写入型光盘。

A. DVD-ROM

B. CD-R

C. D-R C. CD-RW

D. 蓝光光盘

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【单选题】

下列各组设备中，都属于输出设备的是___。

A. 扫描仪.绘图仪.触摸屏

B. 鼠标.显示器.扫描仪

C. 手写板.数码相机.麦克风

D. 打印机.显示器.绘图仪

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【单选题】

软件主要是___的总称。

A. 程序.文档.算法

B. 程序.数据结构.算法

C. 数据结构.文档.算法

D. 程序.文档.数据结构

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【单选题】

配置高速缓冲存储器（Cache）是为了提高___的访问速度与效率。

A. 内存与外存储器之间

B. CPU与外存储器之间

C. CPU与内存储器之间

D. 主机与外设之间

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【单选题】

操作系统的___功能负责控制中断处理。

A. 处理器管理

B. 存储管理

C. 设备管理

D. 文件管理

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【单选题】

下面不属于云计算服务模式的是___。

A. SaaS

B. PaaS

C. IaaS

D. CaaS

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【单选题】

在下列应用场景中，属于SaaS(软件即服务)模式的是___。

A. 供应商通过Internet提供软件，消费者从供应商处租用基于Web的软件来管理企业经营活动

B. 供应商开拓新的IT基础设施业务，消费者通过Internet从计算机基础设施获得服务

C. 消费者从供应商处购买软件的license

D. 消费者从互联网下载和使用免费软件

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【单选题】

按照国际电信联盟(ITU)对媒体的定义，下列不属于表示媒体的是___。

A. 声音

B. 图像编码

C. 二维码

D. 条形码

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【单选题】

采集波形声音，采用___的音质最好。

A. 单声道.8位量化.22.05kHz采样频率

B. 双声道.8位量化.44.1kHz采样频率

C. 单声道.16位量化.22.05kHz采样频率

D. 双声道.16位量化.44.1kHz采样频率

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【单选题】

图像的采样是在___方向上进行，将模拟图像分割转换成离散的微小区域。

A. 水平与垂直

B. 水平

C. 垂直

D. 三维

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【单选题】

在下列有关位图与矢量图的叙述中，错误的是___。

A. 位图是由许多像素点组成的

B. 矢量图是把图形对象当作矢量来处理

C. 矢量图可以任意缩放而不失真

D. 绘制一个圆形，矢量图占用的存储空间比位图要大

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【单选题】

常用的数据模型不包括___。

A. 概念模型

B. 关系模型

C. 网状模型

D. 层次模型

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【单选题】

数据库DB.数据库系统DBS.数据库管理系统DBMS三者之间的关系是___。

A. DBS包括DB和DBMS

B. DB包括DBS和DBMS

C. DBS与DB.DBMS等价

D. DBMS包括DB和DBS

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【单选题】

一个工作人员可以使用多台计算机，而一台计算机可被多个人使用，则实体工作人员与实体计算机之间的联系是___。

A. 一对一

B. 一对多

C. 多对多

D. 多对一

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【单选题】

在关系模型中，主键可由___。

A. 多个任意属性组成

B. 至多一个属性组成

C. 一个或多个其值能唯一标识该关系模式中任何元组的属性组成

D. 以上三个选项都不是

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【单选题】

关系数据库管理系统应能实现的专门关系运算包括___。

A. 排序.索引.统计

B. 选择.投影.连接

C. 关联.更新.排序

D. 显示.打印.制表

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【单选题】

叙述正确的是___。

A. 数据库是一个独立的系统，不需要操作系统的支持

B. 数据库设计是指设计数据库管理系统

C. 数据库系统中，数据的物理结构必须与逻辑结构一致

D. 数据库管理系统是在操作系统支持下的系统软件

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【单选题】

将E-R模型转换成关系模型的过程属于数据库的___。

A. 需求分析

B. 概念设计

C. 逻辑设计

D. 物理设计

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【单选题】

下面关于算法的错误说法是___

A. 算法必须有输出

B. 算法必须在计算机上用某种语言实现

C. 算法中的每一个步骤都必须是有明确定义的

D. 算法必须在有限步执行后能结束

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【单选题】

评价一个算法好坏的基本原则之一是算法的健壮性。健壮性是指___。

A. 算法能进行长时间运算

B. 算法运行效率高

C. 算法能适应大数据量的运算

D. 算法能对意外情况做出适当反映或进行相应处理

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【单选题】

“某课程考试成绩高于85分，记为优秀，否则记为合格”。为实现这个算法，应采用___最合理。

A. 选择结构

B. 直到型循环结构

C. 顺序结构

D. 当型循环结构

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【单选题】

超文本传输协议的英文简称是___。

A. TCP

B. IP

C. WWW

D. HTTP

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【单选题】

目前发展迅速的___是一种新的计算模式，它将计算.数据.应用等资源作为服务提供给用户的一种计算机集群的计算模式。

A. 云计算

B. 量子计算

C. 分布计算

D. 服务计算

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【单选题】

以下___不是目前Internet上常用的搜索引擎。

A. Tencent

B. Google

C. Yahoo

D. Baidu

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【单选题】

以下___是正确的IPv4地址。

A. 192.168.0.256

B. 16.67.30

C. 192.168.52.33

D. 190.33.4.1.5

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【单选题】

计算机网络最本质的功能是___。

A. 集中管理和控制

B. 分布式处理

C. 数据通信和资源共享

D. 提高计算机的利用率

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【单选题】

开放式系统互连参考模型OSI/RM中的最底层是___，负责接收和发送比特流。

A. 物理层

B. 网络层

C. 数据链路层

D. 应用层

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【单选题】

在网络的OSI/RM七层模型中, ___工作在数据链路层上。

A. 网关

B. 路由器

C. 交换机

D. 中继器

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【单选题】

下列关于计算机病毒的叙述中错误的是___。

A. 只读型光盘不会携带病毒，所以可以放心使用

B. 为了预防病毒带来的破坏，重要数据必须备份

C. 一台机器中木马后，计算机上的各种账号可能被窃取

D. 病毒的传染过程可以归结为：驻入内存→判断传染条件→传染

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【单选题】

黑客必须通过以下___才能实现远程控制计算机或窃取其中信息的目的。

A. 蠕虫病毒

B. 木马

C. 邮件病毒

D. 宏病毒

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【单选题】

下面哪个症状不是感染计算机病毒时常见到的现象___

A. 屏幕上出现了跳动的小球

B. 打印时显示No paper

C. 系统出现异常死锁现象

D. 系统.EXE文件字节数增加

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【单选题】

以下关于防火墙的特点，错误的有___

A. 防火墙可以对网络数据包进行过滤

B. 防火墙可以有效记录网络上的活动

C. 防火墙可以检查进出内部网络的通信量

D. 防火墙可以阻止来自内部网络的攻击

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【单选题】

在数据加密技术中，待加密的报文被称为___。

A. 明文

B. 正文

C. 短文

D. 密文

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【单选题】

网络中采用什么技术来证明发件人的身份___。

A. 单钥密码体制

B. 照片确认

C. 公钥密码体制

D. 数字签名

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【单选题】

普通台式计算机加装___设备后，可以使用无线网络。

A. 路由器

B. WI-FI

C. 无线网卡

D. 固态硬盘

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【单选题】

在计算机中，存储10个16*16点阵汉字需要___空间。

A. 256B

B. 320b

C. 256b

D. 320B

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【单选题】

在微机配置中，通常内存大小指的是___。

A. 磁盘的容量

B. 硬盘的容量

C. RAM的容量

D. ROM的容量

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【单选题】

下列叙述中，错误的是___。

A. 应用程序必须读入外存才能执行

B. 操作系统是用户与计算机硬件的接口

C. Office 2010属于应用软件

D. 指令代码序列称为程序

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【单选题】

下列关于Windows 7快捷方式的叙述中，正确的是___。

A. 一个文档只能创建一个快捷方式图标

B. 只能在桌面上创建快捷方式图标

C. 只能为文件创建快捷方式图标

D. 某文档的快捷方式图标与该文档相关联

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【单选题】

在Windows 7 环境下，对文件执行复制操作后，“剪贴板”中保存的是___。

A. 该文件中的文本内容

B. 该文件的活动窗口

C. 该文件存放的路径

D. 该文件的内容

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