【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
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答案
D
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【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
景瓷宜陶是___茶具的代表
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 宋代
B. 五代
C. 元代
D. 明代
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 花茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
___泡茶,汤色明亮,香味俱佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
推荐试题
【多选题】
常见的信息泄露主要有 ___
A. 网络监听
B. 网络钓鱼
C. 网络连接
D. 病毒侵入
【多选题】
Traceroute功能是___
A. 用于检查网关工作是否正常
B. 用于检查网络连接是否可通
C. 用于分析网络在哪里出现了问题
D. 用于检查应用层工作是否正常
【多选题】
下列有关总线型拓扑结构的说法中,正确的是___
A. 会出现单点故障
B. 结构简单
C. 可扩充性强
D. 实时性差
【多选题】
在Internet接入业务中广泛使用了___
A. LAN技术
B. WAN技术
C. MSTP技术
D. ADSL技术
【多选题】
常见的网络操作系统有___
A. Netware
B. Windows
C. UNIX
D. Linux
【多选题】
下列关于局域网拓扑结构的叙述中,正确的有___
A. 星型结构网络的中央节点发生故障时,会导致整个网络停止工作
B. 环型结构网络中,若某台工作站故障,不会导致整个网络停止工作
C. 总线结构网络中,若某台工作站故障,一般不影响整个网络的正常工作
D. 星型结构网络的中央节点不会发生故障
【多选题】
下列数据交换中需要包含源地址和目的地址信息的有 ___
A. 电路交换
B. 分组交换
C. 报文交换
D. 信元交换
【多选题】
网络安全是保护网络系统中的___
A. 硬件
B. 软件
C. 数据
D. 电源
【多选题】
局域网一般可以覆盖___
A. 一个校园
B. 一个公司
C. 一栋建筑物
D. 一个国家
【多选题】
以下说法正确的有___
A. 计算机网络分为资源子网和通信子网
B. 在局域网中,如果每台计算机在逻辑上都是平等的,不存在主从关系,则称为对等网络
C. 如果服务器的处理能力强而客户机的处理能力弱,就称为胖客户机/瘦服务器
D. 在非对等网络中,存在着主从关系
【多选题】
关于防火墙,以下说法正确的是___
A. 防火墙能隐藏内部IP地址
B. 防火墙能控制进出内网的信息流向和信息包
C. 防火墙能提供VPN功能
D. 防火墙能阻止来自内部的威胁
【多选题】
选择网络拓扑结构时,主要考虑的因素有___
A. 可靠性
B. 吞吐量
C. 可扩充性
D. 费用
【多选题】
关于数据交换,下列叙述正确的有___
A. 电路交换面向连接
B. 分组交换比报文交换具有更好的网络响应速度
C. 报文交换无存储转发过程
D. 分组交换有存储转发过程
【多选题】
下列有关计算机网络的叙述中,正确的有___
A. 计算机网络是在通信协议控制下实现的计算机互联
B. 建立计算机网络的最主要的目的是实现资源共享
C. 利用INTERNET网可以使用远程的超级计算中心的计算机资源
D. 以接入的计算机多少可以将网络划分为广域网和局域网
【多选题】
以下IP地址中属于C类地址的有___
A. 121.33.167.0
B. 198.16.54.30
C. 200.15.78.14
D. 128.16.7.10
【多选题】
下列IP地址中,表示私有地址的是___
A. 202.118.56.21
B. 192.118.2.1
C. 172.16.33.78
D. 10.0.1.2
【多选题】
以下属于网际层协议的有___
A. IP协议
B. ARP协议
C. ICMP协议
D. IGMP协议
【多选题】
一般带宽越大,则___
A. 传输速度越快
B. 最高频率与最低频率的差值越大
C. 误码率越小
D. 越适合大容量数据通信
【判断题】
在TCP/IP协议中,TCP协议是网际层的协议
A. 对
B. 错
【判断题】
TELNET命令可以用来检查应用层工作是否正常
A. 对
B. 错
【判断题】
在网络综合布线中,工作区子系统的一般可采用的传输介质是5类UTP
A. 对
B. 错
【判断题】
我国互联网管理的基本法律体系,到目前为止已经初步建立
A. 对
B. 错
【判断题】
实现资源共享是计算机网络最基本的功能之一
A. 对
B. 错
【判断题】
采用总线结构的网络通常使用双绞线为通讯介质
A. 对
B. 错
【判断题】
信道带宽大小能够衡量介质的传送能力
A. 对
B. 错
【判断题】
netstat命令可以查看某台计算机的TCP/IP连接状态
A. 对
B. 错
【判断题】
比特率与波特率是一回事
A. 对
B. 错
【判断题】
半双工通信指在同一信道上进行交替的信号发送和接收
A. 对
B. 错
【判断题】
ping命令用于测试网络的连通性
A. 对
B. 错
【判断题】
半双工通信指在同一信道上进行交替的信号发送和接收
A. 对
B. 错
【判断题】
调制解调器的调制功能是将数字信号转换成模拟信号
A. 对
B. 错
【判断题】
防火墙不能防范利用电子邮件夹带的病毒等恶性程序
A. 对
B. 错
【判断题】
以接入的计算机多少可以将网络划分为广域网和局域网
A. 对
B. 错
【判断题】
ISDN是在现有电话网上开发的一种集语音、数据和图像通信于一体的综合业务形式
A. 对
B. 错
【判断题】
对于Gigabit Ethernet,1000BASE-LX标准使用的单模光纤最大长度为10KM
A. 对
B. 错
【判断题】
网络安全威胁一般都是由于操作系统使用方法不当或者有不良使用习惯所造成的
A. 对
B. 错
【判断题】
默认情况下FTP协议使用TCP端口中的20和21这两个端口,其中20用于传输数据,21用于传输控制信息
A. 对
B. 错
【判断题】
802.11b定义了使用跳频扩频技术的无线局域网标准,传输速率为1Mbps、2Mbps、5.5Mbps与11Mbps
A. 对
B. 错
【判断题】
网络拓扑结构是网络节点在物理分布与互联关系上的几何构形
A. 对
B. 错
【判断题】
DHCP是局域网的一个网络协议,使用TCP协议工作
A. 对
B. 错