【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
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答案
A
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【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的___,尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
【单选题】
在产茶地区的风景旅游点,提倡建各种各样的茶室,在茶室开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛、民族歌舞表演、赋诗作画、品茶评茶、___等。
A. 推销茶叶
B. 茶具销售
C. 茶道表演
D. 茶点推介
【单选题】
茶文化旅游的特点是集文化性、___、游览观光及学术考察为一体。
A. 欣赏茶艺
B. 趣味性
C. 感受茶俗
D. 用山泉水冲泡茶
【单选题】
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般___
A. 春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶
B. 春季饮绿茶,夏季饮乌龙,秋、冬饮红茶
C. 春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶
D. 春、夏饮绿茶,秋季饮菊花茶,冬季饮红茶
【单选题】
将自然环境与人文景观结合,可开发深入___,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
A. 风景区
B. 茶山
C. 茶的发源地
D. 茶园、茶厂、农家
【单选题】
原始社会茶具的特点是___。
A. 一器多用
B. 石制茶具
C. 铁制茶具
D. 陶制茶具
【单选题】
景瓷宜陶是___茶具的代表
A. 唐代
B. 宋代
C. 明代
D. 清代
【单选题】
宋代哥窑的产地在___
A. 浙江杭洲
B. 河南临汝
C. 福建建洲
D. 浙江龙泉
【单选题】
___五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑
A. 宋代
B. 五代
C. 元代
D. 明代
【单选题】
泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是___优点之一。
A. 紫砂茶具
B. 竹木茶具
C. 金属茶具
D. 玻璃茶具
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
【单选题】
瓷器茶具按色泽不同可分为___茶具等。
A. 白瓷、青瓷和彩瓷
B. 白瓷、青瓷和黑瓷
C. 玉瓷、青瓷和彩瓷
D. 白瓷、青瓷和红瓷
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水老”,茶汤品质___
A. 新鲜度下降
B. 新鲜度提高
C. 鲜爽味提高
D. 鲜爽味减弱
【单选题】
80℃℃水温比较适宜冲泡___茶叶。
A. 花茶
B. 红茶
C. 绿茶
D. 黑茶
【单选题】
95℃以上的水温适宜冲泡___茶叶
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
【单选题】
___泡茶,汤色明亮,香味俱佳
A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容
A. 营养食品标签
B. 产品质量标准
C. 包装标识标准
D. 内销茶叶标准
【单选题】
在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是___
A. 劳动者的认真工作
B. 劳动者应当完成劳动任务
C. 劳动者不断提高技能
D. 满足工作要求
【单选题】
英国人泡茶用水颇为讲究,必须用___
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
【单选题】
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用___的人最多,饮法与英国人类似。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 花茶
D. 白茶
【单选题】
___人传统喝的是“拉茶甲,.其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
【单选题】
韩国的茶道分为煮茶法和___
A. 祭茶礼
B. 煎茶道
C. 抹茶道
D. 点茶法
【单选题】
当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用有___图案的茶具。
A. 桉花
B. 兰花
C. 荷花
D. 梅花
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《婺炒青绿茶》
B. 《舒炒青绿茶》
C. 《紧压茶沱茶》
D. 《茶叶品质规格》
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的___为行为准则
A. 规范仪表、规范语言
B. 礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C. 规范语言、礼宾规程
D. 规范语言、规范行动、规范礼节
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
182茶艺师在接待外宾时,要以___的姿态出现,特别要注意维护国格和人格。
A. “民间外交官
B. B.“中国传统礼仪官
C. “中国茶文化传播大使”
D. “主人翁”
【单选题】
茶艺师在接待外宾的服务中应___
A. 因人而异、看客施礼的态度
B. 以“来者都是客”的真诚态度对待
C. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
D. 根据宾客国籍的不同采取不同的服务态度
【单选题】
宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、___、太极茶艺等。
A. 闽北茶艺
B. 观音茶艺
C. 武夷茶道
D. 三道茶
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为___
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
【单选题】
当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的___。
A. 信息通道
B. 信息发送者
C. 信息接受者
D. 信息
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
【单选题】
电话番号(でんわばんごう)を教(おし)えていただけますか?的意思是___
A. 请问您的地址
B. 请问您的电话号码
C. 请问您的大名
D. 请您这边走
【单选题】
何かお饮みになりますか?的意思是___
A. 请问几位
B. 请问您还有几位客人
C. 请问你要喝点什么
D. 请问可以开始泡茶吗
【单选题】
タバコをご远虑ください的意思是___
A. 请问在哪里结帐
B. 请不要大声说话
C. 请走这边
D. 请别在这里吸烟
【单选题】
お待たせしました的意思是___
A. 请问您的大名
B. 让您久等了
C. 请别挂电话
D. 抱歉
【单选题】
茶艺师在春节期间接待香港的客人时,注意不能说___
A. “恭喜发财”
B. “万事如意”
C. “新年快乐”
D. “合家欢乐
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 扁平形
B. 卷曲形
C. 雀舌形
D. 兰花形
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【多选题】
从鸦片战争到新文化运动,中国人向西方学习经历了曲折的历程。整个过程体现了近代中国___
A. 学习西方就是对封建制度的不断否定
B. 学习西方是民族资本主义发展的动力
C. 内忧外患交织促进了学习西方的深化
D. 发展资本主义是学习西方的主要目的
【多选题】
中国的武装斗争实质是___
A. 无产阶级领导下的农民战争
B. 无产阶级领导下的工人罢工
C. 无产阶级领导下的学生运动
D. 无产阶级领导下的商人罢市
【多选题】
第一次国共合作的政治基础(共同纲领)是___
A. 三民主义
B. 爱国主义
C. 新三民主义
D. 资产阶级民主主义
【多选题】
会议是___
A. 西湖会议
B. 中共二大
C. 中共三大
D. 中国国民党一大
【多选题】
1927年夏,全国工会会员达280万人,农民协会会员900余万。随着革命斗争的深入发展,各地党组织领导建立了一批工人武装纠察队和农民自卫军这说明___
A. 北伐战争的兵源准备充分
B. 国共武装斗争将全面展开
C. 中共有了创建新型军队的条件
D. “工农武装割据”具有可行性
【多选题】
1929年12月11日,邓小平、张云逸等领导和发动百色起义,创建了___
A. 左右江革命根据地
B. 湘鄂赣革命根据地
C. 鄂豫皖革命根据地
D. 粤东革命根据地
【多选题】
中国共产党确定建立抗日民族统一战线策略方针的会议是___
A. 杭州西湖会议
B. 中共六大
C. 洛川会议
D. 瓦窑堡会议
【多选题】
毛泽东思想关于党的建设最核心的内容和最主要的特点是___
A. 注重党的组织建设
B. 着重从思想上建党
C. 注重党的作风建设
D. 注重党的制度建设
【多选题】
在1927年8月7日召开的中共中央政治局紧急会议上,中共明确提出用“平民式”的革命手段来解决土地问题,规定党当时最主要的任务是有系统、有计划、尽可能地在广大区域内准备农民的总暴动。这表明中国共产党___
A. 工作重心将发生变化
B. 开始采取武装斗争的方式
C. 已放弃城市工人运动
D. 开始关注农民革命问题
【多选题】
中国共产党第一个早期组织负责人___
A. 发表了《文学改良刍议》
B. 领导了五四爱国运动
C. 主持了中共“一大”
D. 出席了中共八七会议
【多选题】
1920年10月,北京的共产党早期组织在北大成立,___为负责人。
A. 毛泽东
B. 李大钊
C. 张国焘
D. 陈独秀
【多选题】
中国新民主主义革命开始于___
A. 鸦片战争
B. 太平天国运动
C. 辛亥革命
D. 五四运动
【多选题】
“因为中国资产阶级根本上与剥削农民的豪绅地主相联结相混合,中国革命要推翻豪绅地主阶级,便不能不同时推翻资产阶级。”这一观点的主要错误是___
A. 忽视了反对帝国主义的必要性
B. 未能区分中国资产阶级的两部分
C. 混淆了民主革命和社会主义革命的任务
D. 不承认中国资产阶级与地主阶级的区别
【多选题】
标志着旧民主主义革命向新民主主义革命转变的重大事件是___
A. 新文化运动的兴起
B. 五四运动
C. 中国共产党的建立
D. 北伐战争
【多选题】
中国共产党领导的统一战线问题,实质上是无产阶级在革命中的___
A. 同盟军问题
B. 领导权问题
C. 革命策略问题
D. 革命方式问题
【多选题】
包括英美派大地主大资产阶级在内的统一战线是___
A. 国民革命统一战线
B. 工农民主统一战线
C. 抗日民族统一战线
D. 人民民主统一战线
【多选题】
中国共产党在统一战线中处理同资产阶级关系的正确方针是___
A. 又联合又斗争
B. 一切经过统一战线
C. 一切服从统一战线
D. 发展进步势力
【多选题】
毛泽东在《〈共产党人〉发刊词》中所说的“伟大的工程”是指___
A. 建设一个广大群众性的马克思主义政党
B. 走农村包围城市的道路,夺取全国胜利
C. 巩固和发展抗日民族统一战线
D. 建立新民主主义的新国家
【多选题】
毛泽东在《〈共产党人〉发刊词》中论述了中国共产党在中国革命中的三个基本问题、三个主要法宝,这就是___
A. 实事求是、群众路线和独立自主问题
B. 土地革命、武装斗争和根据地建设问题
C. 统一战线、武装斗争和党的建设问题
D. 新民主主义的政治、经济和文化问题
【多选题】
下列各项正确的是___
A. 八七会议结束了左倾错误在中央的统治
B. 党的七大规定了由新民主主义转变为社会主义的总任务
C. 党的十三大提出建设中国特色社会主义的命题
D. 党的十五大把邓小平理论作为党的指导思想
【多选题】
解决了新中国由新民主主义向社会主义转变的重大问题的会议是___
A. 八七会议
B. 中共“七大”
C. 七届二中全会
D. 中国人民政治协商会议
【多选题】
作为中国革命的圣地,井冈山创造了数个“第一”。下列判断不准确的是___
A. 是“以农村包围城市,武装夺取政权”这一道路的起点
B. 创建了中国第一个农村革命根据地
C. 在这里打响了武装反抗国民党反动统治的第一枪
D. 开展了中国第一次土地革命运动
【多选题】
新民主主义革命时期,中共将马克思主义中国化的具体成果有___
A. 制定城市起义的方针
B. 提出统一战线理论
C. 提出社会主义改造理论
D. 提出“一国两制”方案
【多选题】
农村包围城市、武装夺取政权道路思想成为全党的共识是在___之后
A. 八七会议
B. 中共六大
C. 遵义会议
D. 洛川会议
【多选题】
新民主主义革命的基本问题和中心内容是___
A. 没收封建地主阶级的土地归农民所有
B. 没收官僚资本
C. 保护民族工商业
D. 消灭资本主义
【多选题】
中国新民主主义革命的动力包括___
A. 农民阶级
B. 城市小资产阶级
C. 工人阶级
D. 民族资产阶级
E. 大资产阶级
【多选题】
中国共产党的新民主主义革命的三大经济纲领是___
A. 没收封建阶级的土地归农民所有
B. 没收官僚垄断资本归新民主主义国家所有
C. 建立集体所有制经济
D. 进行大规模的社会主义改造
E. 保护民族工商业
【多选题】
抗日战争胜利后,山东根据地已有农会、工会、妇女会、青年团、儿童团等中国共产党领导的群众组织,成员达404万人,占根据地总人口的27%;中共党员占总人口的1%左右,几乎村村有党员。这反映出___
A. 革命工作的重心开始转移
B. 工农武装割据局面已经形成
C. 统一战线范围进一步扩大
D. 国共力量对比变化趋势加强
E. 我党群众路线的实践
【多选题】
新民主主义的文化是___
A. 新民主主义思想领导的文化
B. 共产主义思想领导的文化
C. 民族的文化
D. 科学的文化
E. 大众的文化
【多选题】
1930年,鄂豫皖革命根据地英山县水稻单位面积产量增加二三成,有的甚至达到五成,出现“赤色区米价一元一斗,白色区一元只能买四五升”的情况。这反映了___
A. 根据地农民生产的积极性高
B. 红军英勇奋战保卫农民生产
C. 根据地的物价低
D. 人民打破了国民党的经济封锁
E. 中共在根据地实施了正确的政策
【多选题】
中共二大的历史功绩有___
A. 制定了党在民主革命阶段的纲领
B. 初步解决了民主革命的对象问题
C. 阐述了无产阶级领导权的思想
D. 为中国革命的发展指明了方向
E. 表明中国共产党在马克思主义同中国革命实际相结合的道路上迈出了可贵的一步
【多选题】
中共四大提出的重要思想是___
A. 土地革命
B. 武装斗争
C. 无产阶级领导权
D. 工农联盟
E. 统一战线
【多选题】
中国半殖民地半封建的社会是一个“两头小中间大”的社会,两头小指的是___
A. 农民
B. 城市小资产阶级
C. 无产阶级
D. 大地主大资产阶级
E. 民族资产阶级
【多选题】
近代以来中华民族面对的两大历史任务,一个是求得民族独立和人民解放,一个是实现国家的繁荣富强和人民的共同富裕。这两大任务的相互关系是 ___
A. 前者主要解决生产力问题,后者主要是解决生产关系发展问题
B. 两者的主题、内容与实现方式各不相同,不能相互替代
C. 两者又息息相关,不能分离
D. 前一任务为后一任务扫清障碍,创造必要的前提
E. 后一任务是前一任务的最终目的与必然要求
【多选题】
新旧民主主义革命的区别在于___
A. 领导阶级
B. 时代条件
C. 指导思想
D. 革命前途
E. 革命任务、革命动力与革命性质
【多选题】
新民主主义总路线包括的具体内容有___
A. 革命对象
B. 革命动力
C. 革命领导权
D. 革命性质
E. 革命前途
【多选题】
“工农武装割据”思想的主要方面有___
A. 以土地革命为基本内容
B. 以武装斗争为主要形式
C. 以民族资产阶级为统战对象
D. 以统一战线为依托
E. 以农村革命根据地为战略阵地
【多选题】
中国新民主主义革命之所以要反对官僚资本主义,是因为___
A. 它是资本主义
B. 它与外国帝国主义、本国地主和旧式富农密切结合着
C. 官僚资本是国民党反动统治的经济基础
D. 它具有买办性、封建性、垄断性
E. 它严重阻碍了中国社会经济的发展
【多选题】
1927年,一位国民党领导人说:“现在可有一种危险,是国民党差不多专做上层的工作,中央党部、国民政府都是国民党的同志多。至于下层的民众运动,国民党员参加的少,共产党员参加的多,因此形成一种畸形的发展。”由此可知,当时___
A. 工农运动决定战争走向
B. 国民革命运动已经失败
C. 国共合作存在分裂隐患
D. 国民党开始重视工农运动
E. 中共重视工农运动
【多选题】
新民主主义革命的具体特征有___
A. 领导阶级是无产阶级
B. 指导思想即马克思主义
C. 属于无产阶级革命性质
D. 新的前途,经过新民主主义革命进而达到社会主义
E. 属于资产阶级民主主义革命的范畴