【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
A. 烫杯
B. 烘茶
C. 候汤
D. 品茶
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答案
D
解析
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相关试题
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”又称___
A. 第三泡
B. 初泡
C. 末泡
D. 复泡
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 大壶
B. 小壶
C. 玻璃杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
A. 琴
B. 鱼
C. 香
D. 画
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
こんにちは的意思是___
A. 再见
B. 您好
C. 晚安
D. 回见
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
【单选题】
茶艺表演中挂画、插花、___、点茶统称为四艺。
A. 茶具
B. 奇石
C. 焚香
D. 服装
【单选题】
民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、___、民族服饰
A. 民族风俗
B. 独特的茶具
C. 茶歌
D. 茶舞
【单选题】
当茶艺师在为顾客送上所需的茶时,以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是___
A. 顾客
B. 吧台茶艺师
C. 茶艺师
D. 领班
【单选题】
从心理学基本知识来看茶艺师与宾客的交流特点是___
A. 非直接交往和非语言交往
B. 直接交往和非语言交往
C. 非直接交往和语言交往
D. 直接交往和言语交往
推荐试题
【单选题】
(32731)活塞环在工作中产生“跳环”现象会造成( )。(1.0分)___
A. 漏气
B. 断环
C. 环黏着
D. 环严重磨损
【单选题】
(32732)( )连杆在V型柴油机中采用最为广泛。(1.0分)___
A. 并列
B. 叉片式
C. 关节式
D. 主副
【单选题】
(32733)容易引起连杆损坏的是( )。(1.0分)___
A. 柴油机飞车
B. 紧急制动
C. 频繁启机
D. 各缸负荷严重不均匀
【单选题】
(32734)V形四冲程柴油机多采用( )。(1.0分)___
A. 叉形连杆
B. 并列连杆
C. 主副连杆
D. 关节连杆
【单选题】
(32735)为改善柴油机连杆大端螺栓工作的可靠性,下列不正确的说法是( )。(1.0分)___
A. 采用刚性结构
B. 采用柔性结构
C. 细牙螺纹连接
D. 加装防松垫圈
【单选题】
(32736)为使四冲程柴油机运转平稳,应使各个气缸的作功冲程均匀地分布在( )曲轴转角中。(1.0分)___
A. 180°
B. 360°
C. 540°
D. 720°
【单选题】
(32737)康明斯KTA-19G2柴油机每一组凸轮中,共有( )凸轮。(1.0分)___
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
【单选题】
(32738)主轴承磨损不均匀时曲轴受力情况是( )。(1.0分)___
A. 所受扭矩增加
B. 所受弯矩增加
C. 所受离心惯性力增加
D. 所受往复惯性力增加
【单选题】
(32739)康明斯KTA-l9G2型柴油机的发火间隙是( )曲轴转角。(1.0分)___
A. 180度
B. 120度
C. 90度
D. 360度
【单选题】
(32740)康明斯KTA-l9G2型柴油机的发火顺序是( )。(1.0分)___
A. 1-5-3-6-2-4
B. 1-3-5-2-4-6
C. 1-6-5-3-2-4
D. 1-4-3-6-2-5
【单选题】
(32741)MTU183柴油机的点火顺序为:( )。(1.0分)___
A. 1-5-3-6-2-4-11-7-9-12-10-8
B. 1-12-5-8-3-10-6-7-2-11-4-9
C. 11-7-9-12-10-8-1-5-3-6-2-4
D. 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12
【单选题】
(32742)气门式配气机构按气门的布置位置可分为( )。(1.0分)___
A. 顶置式和侧置式
B. 上置式和下置式
C. 齿轮传动式
D. 链条传动式
【单选题】
(32743)对配气机构的功用叙述正确的是( )。(1.0分)___
A. 柴油机换气过程的控制机构
B. 控制进排气多少的控制机构
C. 将足够的空气送入气缸的控制机构
D. 控制进排气开启的机构
【单选题】
(32744)柴油机气门间隙应在气门处于( )状态时进行调整。(1.0分)___
A. 打开
B. 关闭
C. 气门重叠
D. 任意
【单选题】
(32745)康明斯KTA-l9G2型柴油机进排气门间隙分别是( )。(1.0分)___
A. 0.36mm,0.69mm
B. 0.69mm,0.36mm
C. 0.36mm,0.72mm
D. 0.72mm,0.36mm
【单选题】
(32746)康明斯KTA-l9G2型柴油机每缸有( )气门。(1.0分)___
A. 2个
B. 3个
C. 4个
D. 6个
【单选题】
(32747)四冲程柴油机,曲轴每转两圈,凸轮轴则转( )。(1.0分)___
A. 4圈
B. 3圈
C. 2圈
D. 1圈
【单选题】
(32748)柴油机燃烧过程中,从开始喷油到着火开始的这一段时期称( )期。(1.0分)___
A. 后燃
B. 缓燃
C. 速燃
D. 滞燃
【单选题】
(32749)下列( )不是润滑系统的功能。(1.0分)___
A. 降温
B. 润滑
C. 清洁
D. 节能
【单选题】
(32750)MTU183柴油机上的机油喷嘴是用来冷却( )的。(1.0分)___
A. 连杆
B. 活塞
C. 曲轴
D. 凸轮轴
【单选题】
(32751)康明斯KTA-19G2柴油机中机油总容量约为( )。(1.0分)___
A. 32升~38升
B. 30升~34升
C. 38.3升~44.3升
D. 15升~40升
【单选题】
(32752)润滑系中旁通阀的作用是( )。(1.0分)___
A. 保证主油道中的最小机油压力
B. 防止主油道过大的机油压力
C. 防止机油粗滤器滤芯损坏
D. 在机油粗滤器滤芯堵塞后仍能使机油进入主油道内
【单选题】
(32753)电机中产生感应磁场的部分是( )。(1.0分)___
A. 磁极
B. 励磁系统
C. 电枢
D. 转子
【单选题】
(32754)康明斯发电车所使用的1FC5356发电机采用可控相复励,其励磁电流由电压和电流两个分量合成,其中电压分量和电流分量分别由( )提供。(1.0分)___
A. 电抗器,电容器
B. 电抗器,电流互感器
C. 电容器,电流互感器
D. 变压器,电容器
【单选题】
(32755)三相电动机三相绕组的3个空间位置间歇( )。(1.0分)___
A. 30°
B. 60°
C. 90°
D. 120°
【单选题】
(32756)把发电机三个绕组的始、末端依次连接成一个三角形的闭合回路,从三个联接点引出三根导线向外送电,这种联接方式叫三相电源的( )联接。(1.0分)___
A. Y形
B. △形
C. 叉形
D. 环形
【单选题】
(32757)把发电机三个绕组的末端接在一起,三个始端引出三根相线向外送电,这种联接方式叫三相电源的( )联接。(1.0分)___
A. Y形
B. △形
C. 叉形
D. 环形
【单选题】
(32758)康明斯发电车所使用的1FC5356发电机中的静止整流模块有( )。(1.0分)___
A. 1块
B. 2块
C. 3块
D. 4块
【单选题】
(32759)发电机1FC5356的稳压精度是( )。(1.0分)___
A. 0.5%
B. 1%
C. 1.5%
D. 2%
【单选题】
(32760)当发电车起机时,如果发电机剩磁太弱,那就必须在端子F1和F2上给发电机加上人工励磁,所加电压和位置正确的说法是( )。(1.0分)___
A. 所加电压是48V直流电,且加在励磁机的定子线圈上
B. 所加电压是24V直流电,且加在主发电机的转子线圈上
C. 所加电压是24V直流电,且加在励磁机的定子线圈上
D. 所加电压是48V直流电,且加在主发电机的定子线圈上
【单选题】
(32761)电动机采用星形-三角形启动,这种方法适用于运行时是三角形接法的电动机,其启动电流是直接启动的( )。(1.0分)___
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
【单选题】
(32762)关于康明斯发电车24V蓄电池可能充电方式的叙述中,错误的是( )。(1.0分)___
A. 本车Ⅰ机充电
B. 本车Ⅱ机充电
C. 车载充电柜充电
D. Ⅰ路外接充电
【单选题】
(32763)康明斯发电车中柴油机应急起动电源是从( )接来的。(1.0分)___
A. 24V电源电路
B. 48V电源电路
C. 220V电路
D. 本车用电电路
【单选题】
(32764)康明斯发电车交流燃油泵1#与2#的切换是利用( )原理来达到的。(1.0分)___
A. 电机双绕组切换
B. Y/△切换
C. △/Y切换
D. 两台电机切换
【单选题】
(32765)发电车柴油机如果回油管被堵,会出现( )现象。(1.0分)___
A. 柴油机停机
B. 柴油机转速时高时低
C. 柴油机超速
D. 柴油机冒蓝烟
【单选题】
(32766)库内发电车膨胀水箱冷却液的液面高度不得低于箱体的( )。(1.0分)___
A. 1/1
B. 3/4
C. 1/2
D. 1/4
【单选题】
(32767)康明斯发电车中,冷却风机高速运行时功率为( )。(1.0分)___
A. 18.5kW
B. 5kW
C. 960kW
D. 1500kW
【单选题】
(32768)火灾报警器必须( )作用良好。(1.0分)___
A. 30%
B. 50%
C. 80%
D. 100%
【单选题】
(32769)火灾报警器报警音量不低于( )。(1.0分)___
A. 50db
B. 60db
C. 70db
D. 80db
【单选题】
(32770)康明斯发电车中,当柴油机水温低于( )时,将发生低水温报警。(1.0分)___
A. 0℃
B. 40℃
C. 60℃
D. 90℃