【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
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答案
D
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相关试题
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
A. 烫杯
B. 烘茶
C. 候汤
D. 品茶
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”又称___
A. 第三泡
B. 初泡
C. 末泡
D. 复泡
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 大壶
B. 小壶
C. 玻璃杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
A. 琴
B. 鱼
C. 香
D. 画
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
こんにちは的意思是___
A. 再见
B. 您好
C. 晚安
D. 回见
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
【单选题】
“___”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人人治疗感冒的秘方。
A. 龙虎斗
B. 咸奶茶
C. 三道茶
D. 打油茶
【单选题】
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却亚、有胆的滤壶等
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
制作500ml的冰茶,置茶量约需___。
A. 2~3g
B. 8-9g
C. 10-12 g
D. 16-18g
【单选题】
制作500m的冰茶用热水冲泡时,用水量以___为宜。
A. 500ml
B. 400mml
C. 200ml
D. 100ml
【单选题】
将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宜传,发展___,会取得更好的经济效益和经济效益
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
【单选题】
宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅,以“天人合一”___为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道。
A. “客来敬茶
B. “推广茶文化
C. 提高茶艺
D. “茶禅一味”
推荐试题
【单选题】
消防装备用燃料有___和气体燃料两大类(中)
A. 工业燃料
B. 环保燃料
C. 液体燃料
D. 自然燃料
【单选题】
___是将旋转物体的转速转换为电量输出的传感器(中)
A. 压电传感器
B. 开关传感器
C. 长度传感器
D. 转速传感器
【单选题】
___中主要使用的材料包括有石英、酒石酸钾钠和磷酸二氢胺(中)
A. 压电传感器
B. 开关传感器
C. 长度传感器
D. 转速传感器
【单选题】
自动控制主要分为开环控制和___(中)
A. 自然控制
B. 外力控制
C. 工业控制
D. 闭环控制
【单选题】
___用来储存油液的装置(易)
A. 液压泵
B. 油箱C、过滤器 D、蓄能器
【单选题】
___结构简单、稳定性好,但不能自动补偿扰动对输出量的影响(中)
A. 开环控制系统
B. 闭环控制系统C、自动控制系统 D、液压控制系统
【单选题】
___实际就是一种反馈控制(中)
A. 开环控制系统
B. 闭环控制系统C、自动控制系统 D、液压控制系统
【单选题】
___会使系统的稳定性变差(中)
A. 开环控制系统
B. 闭环控制系统C、自动控制系统 D、液压控制系统
【单选题】
___是由在轴上加工出的外花键齿和在轮毂孔加工出的内花键齿所构成的联接。(中)
A. 花键连接
B. 平键连接C、轴承连接接 D、齿轮连接
【单选题】
容积泵正常工作的必备条件有:吸油过程中,___必须和大气相通(易)
A. 液压泵
B. 油箱C、过滤器 D、蓄能器
【单选题】
液压泵能实现吸油和压油,主要是泵的,___(易)
A. 动能
B. 密封容积C、压力能D、流动方向
【单选题】
划线平台又称划线平板,用铸铁制成,它的上平面经过精刨或刮削,是划线的___平面。 (难)
A. 基准
B. 基本
C. 根本
D. 精准
【单选题】
平面划线是用划线工具将图样按实物___大小划到零件上去的。(中)
A. 1∶1
B. 1∶2
C. 1∶3
D. 1∶4
【单选题】
根据图样要求在毛坯或半成品上划出加工图形、加工界限或加工时找正用的辅助线称为___。( 易 )
A. 画图
B. 划线
C. 制图
D. 加工
【单选题】
锯削往复运动速度应控制在___次/min 左右。(难)
A. 30
B. 40
C. 50
D. 60
【单选题】
千分尺测微螺杆上的螺纹,其螺距为0.05 mm,当微分筒转一周时,测微螺杆就轴向移进___mm。(中)
A. 0.01
B. 0.02
C. 0.04
D. 0.05
【单选题】
游标卡尺的读数示值有___mm三种。( 易 )
A. 0.02、0.05、0.1
B. 0.2 、0.5 、1.0
C. 2、 5、 10
D. 20、50、100
【单选题】
用锉刀锉削时,使用的是锉刀的___部分。(难)
A. 锉刀面
B. 锉刀边
C. 锉刀舌
D. 锉刀底
【单选题】
按齿纹分为单齿纹和双齿纹。单齿纹锉刀的齿纹只有一个方向,与锉刀中心线成70°,一般用于锉___金属,如铜、锡、铅等。(难)
A. 硬
B. 软
C. 适中
D. 普通
【单选题】
锉刀往复运动速度一般为___次/min,推出时慢,回程时可快些。(中)
A. 10~20
B. 20~30
C. 30~40
D. 40~50
【单选题】
钳工加工孔的方法一般指钻孔、扩孔和___。(中)
A. 打孔
B. 修孔
C. 铰孔
D. 削孔
【单选题】
麻花钻由钻柄、颈部和___与切削部分组成。(易)
A. 导向部分
B. 头部
C. 旋转部分
D. 散热部分
【单选题】
孔径经钻孔、扩孔后,用铰刀对孔进行提高尺寸精度和表面质量的加工叫___。( 易)
A. 打孔
B. 修孔
C. 削孔
D. 铰孔
【单选题】
由于螺纹的精度、___大小不同,丝锥一般为 1 支、2 支、3 支成组使用。( 中 )
A. 尺寸
B. 螺距
C. 直径
D. 材料
【单选题】
当丝锥位置与螺纹底孔端面垂直后,轴向就不再加压力。两手均匀用力,为避免切屑堵塞,要经常倒转___圈,以达到断屑。(难)
A. 1/2~1/4
B. 1/3~1/5
C. 1/4~1/6
D. 1/5~1/7
【单选题】
攻铸铁材料螺纹时加___而不加切削液,钢件材料加切削液,以保证铰孔表面的粗糙度要求。(难)
A. 机油
B. 煤油
C. 汽油
D. 黄油
【单选题】
焊接是指通过适当的物理化学过程如加热、加压或二者并用等方法,使两个或两个以上分离的物体产生原子(分子)间的___力而连接成一体的连接方法,是金属加工的一种重要工艺。(中)
A. 原子
B. 分子
C. 结合
D. 化学
【单选题】
电弧焊是利用电弧热源加热零件实现___焊接的方法。焊接过程中电弧把电能转化成热能和机械能,加热零件,使焊丝或焊条熔化并过渡到焊缝熔池中去,熔池冷却后形成一个完整的焊接接头。(中)
A. 热能
B. 物理
C. 化学
D. 熔化
【单选题】
焊条电弧焊是用手工操纵___进行焊接的一种焊接方法,俗称手弧焊,应用非常普遍。(难)
A. 机器
B. 焊条
C. 焊枪
D. 焊钳
【单选题】
焊接过程中,产生在焊条和零件之间的___将焊条和零件局部熔化,受电弧力作用,焊条端部熔化后的熔滴过渡到母材,和熔化的母材融合一起形成熔池,随着焊工操纵电弧向前移动,熔池金属液逐渐冷却结晶,形成焊缝。(中)
A. 电弧
B. 温度
C. 压力
D. 气体
【单选题】
焊接时,焊芯有两个功能:一是传导焊接电流,产生电弧;二是焊芯本身熔化作为填充金属与熔化的母材熔合形成___。(难)
A. 焊缝
B. 焊渣
C. 焊皮
D. 焊接
【单选题】
焊条药皮又称涂料,在焊接过程中起着极为重要的作用。它可以起到积极保护作用,利用药皮熔化放出的气体和形成的___,起机械隔离空气作用,防止有害气体侵入熔化金属。(中 )
A. 焊缝
B. 熔渣
C. 焊皮
D. 焊接
【单选题】
焊条药皮的组成主要有稳弧剂、造气剂、造渣剂、脱氧剂、合金剂、粘接剂和___等。( 易 )
A. 增塑剂
B. 增强剂
C. 硬化剂
D. 塑化剂
【单选题】
焊条电弧焊有两种引弧方式:划擦法和___法。( 难 )
A. 点击
B. 横击
C. 直击
D. 斜击
【单选题】
焊条电弧焊是依靠人手工操作焊条运动实现焊接的,此种操作也称___。(中)
A. 手焊
B. 自动焊
C. 运焊
D. 运条
【单选题】
常见的焊条电弧焊运条方法有___种。(易)
A. 5
B. 6
C. 7
D. 8
【单选题】
为不影响焊缝成形,保证接头处焊接质量,更换焊条的动作越快越好,并在接头弧坑前约 ___ mm处起弧,然后移到原来弧坑位置进行焊接。(中)
A. 15
B. 16
C. 17
D. 18
【单选题】
焊缝的收尾操作时,应保持正常的熔池温度,做无直线运动的横摆点焊动作,此外还有三种焊缝收尾的操作方法,即___收尾法、反复断弧收尾法和回焊收尾法,也在实践中常用。(难)
A. 划圈
B. 直线
C. 横线
D. 点划
【单选题】
在实际生产中,由于焊接结构和零件移动的限制,焊缝在空间的位置除平焊外,还有立焊、横焊、仰焊。其中焊接条件___位置最差。(中)
A. 仰焊
B. 横焊
C. 立焊
D. 平焊
【单选题】
电弧焊机行走机构:是使焊接机头和零件之间产生一定速度的相对运动,以完成___焊接过程的机械装置。(中)
A. 整个
B. 手动
C. 自动
D. 全部