【单选题】
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___
A. 条形茶
B. 紧压茶
C. 碎茶
D. 片茶
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。
A. 3~5
B. 5~8
C. 10~12
D. 12~15
【单选题】
105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。
A. 茶洗
B. 冰块缸
C. 保温壶
D. 茶盅
【单选题】
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。
A. 牛奶冲泡茶叶
B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用
C. 茶与牛奶和糖一起煮沸
D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖
【单选题】
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___
A. 观看汤色
B. 增加茶汤浓度
C. 打捞添加物
D. 调匀茶汤
【单选题】
108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能
A. 文化
B. 保健
C. 治疗
D. 经济
【单选题】
配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。
A. 赏茶碟
B. 盖杯
C. 配料缸
D. 开水壶
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 热情
B. 主动
C. 礼貌
D. 引起顾客的注意
【单选题】
冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜
A. 60℃
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃
【单选题】
品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 茶海
D. 茶碟
【单选题】
113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序
A. 烫杯
B. 烘茶
C. 候汤
D. 品茶
【单选题】
香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”
A. 一壶两件
B. 一盅两件
C. 一壶两盅
D. 一盅两杯
【单选题】
115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___
A. 古雅厚润
B. 粗糙
C. 发罴
D. 发黄
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”又称___
A. 第三泡
B. 初泡
C. 末泡
D. 复泡
【单选题】
台湾“吃茶流”的主要精神是___
A. 序、静、省、净
B. 廉、美、和、静
C. 序、静、清、寂
D. 廉、美、省、净
【单选题】
118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 大壶
B. 小壶
C. 玻璃杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___
A. 使茶壶光润
B. 促进茶香散发
C. 抑制茶香散发
D. 给茶壶保温
【单选题】
唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。
A. 皇室的日常起居生活
B. 皇帝款待群臣
C. 每日早朝
D. 皇室的日常消遣
【单选题】
121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。
A. 琴
B. 鱼
C. 香
D. 画
【单选题】
禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。
A. 以茶为生
B. 以茶解渴
C. 以茶修行
D. 以茶消暑
【单选题】
禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。
A. 宜兴紫砂壶
B. 惠山竹炉
C. 奇石茶盘
D. 香
【单选题】
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程
A. 展示茶叶
B. 介绍茶叶
C. 提供服务与销售
D. 冲泡试饮茶
【单选题】
顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。
A. 开单收费
B. 成交送别
C. 结算收找
D. 买单
【单选题】
在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。
A. 迎宾之声、送客之声、导客之声
B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声
C. 问候之声、询问之声、服务之声
D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声
【单选题】
“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___
A. I" m sorry
B. I' m sorry to have kept you waiting
C. I' m sorry to be kept waiting
D. Sorry to wait so long
【单选题】
Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___
A. We don’t accept rmb
B. We don’t accept pounds
C. We don ’t accept dollars
D. We don' t accept yuan
【单选题】
对不起您打错电话了用英语表述是___
A. Sory, wrong number
B. I' m afraid of you have a problem .
C. I ' m afraid of you have the wrong number
D. It’s wrong number
【单选题】
こんにちは的意思是___
A. 再见
B. 您好
C. 晚安
D. 回见
【单选题】
132おをつけて的意思是___
A. 请慢走
B. 欢迎光临
C. 请问需要什么
D. 请进
【单选题】
在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。
A. 在陈列商品时突出优点
B. 培养顾客的兴趣
C. 与顾客交谈了解顾客的喜好
D. 主动展示商品
【单选题】
下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点
A. 要建立起彼此信赖的关系
B. 要使顾客自然而然地决断
C. 要与顾客建立和谐的关系
D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
【单选题】
___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
【单选题】
特一级黄山毛峰的色泽是___
A. 碧绿色
B. 來绿色
C. 青绿色
D. 象牙色
【单选题】
___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针
A. 碧螺春
B. 丽花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
【单选题】
具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等
A. 小红袍
B. 大红袍
C. 铁观音
D. 白鸡冠
【单选题】
139武夷岩茶是___乌龙茶的代表
A. 闽北
B. 闽南
C. 台南
D. 台北
【单选题】
___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
【单选题】
在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___
A. 将注意力转移到其他顾客上
B. 根据不同的消费金额提供不同的服务
C. 根据与顾客的关系提供不同的服务
D. 致以谢忱
【单选题】
当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
【单选题】
罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。
A. 牛眼
B. 竹节
C. 凤眼
D. 荷叶
【单选题】
云南白族的“三道茶”分别是___
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. —苦二甜三回味
推荐试题
【判断题】
权力制约原则可以概括为职权由法定、有权必有责、用权受监督、违法受追究四项要求
A. 对
B. 错
【判断题】
人权的法律保障包括宪法保障、立法保障、行政保护和司法救济
A. 对
B. 错
【判断题】
正当程序具有中立性.参与性、开性、时限性等基本特征
A. 对
B. 错
【判断题】
法律上的自由观念最为核心的是依法享有和行使自由的观念
A. 对
B. 错
【判断题】
法律上的平等观念最为核心的是法律面前人人平等的观念
A. 对
B. 错
【判断题】
法律权威是就国家和社会管理过程中法律的地和作用而言的,是指法律的不可违抗性
A. 对
B. 错
【判断题】
实现实体公正和程序公正是法律两个不可偏废的方面
A. 对
B. 错
【判断题】
程序法是规定社会主体的权利、义务、责任的法,如民法、刑法、行政法等
A. 对
B. 错
【判断题】
法律权威的树立主要依靠法律的外在强制力,内在说服力可有可无
A. 对
B. 错
【判断题】
追求公平正义一直被认为是法律的主要价值目标
A. 对
B. 错
【判断题】
共产党的绝对领导是社会主义民主政治的本质和核心
A. 对
B. 错
【判断题】
从基本内容来看:法律权利意味着人们可以依法作或不作一定行为,可以依法要求他人作或不作一定行为。法律义务是依法必须为或不为一定行为的约束或负担
A. 对
B. 错
【判断题】
从范围来看:法律权利和法律义务都有明确的界限
A. 对
B. 错
【判断题】
自由平等观念只包括依法享有和行使自由的观念
A. 对
B. 错
【判断题】
维护正义是法律的重要使命。在司法实践中,经常被称为“看得见的正义”的是程序正义
A. 对
B. 错
【判断题】
公民在法律面前一律平等,是我国宪法的指导思想
A. 对
B. 错
【判断题】
程序公正是指法律上的权利、义务、责任之设定、分配的结果是否正当合理
A. 对
B. 错
【判断题】
在我国,司法机关是指国家检察机关和审判机关
A. 对
B. 错
【判断题】
人民民主是社会主义的生命,人民当家作主是社会主义民主政治的核心
A. 对
B. 错
【判断题】
A. 对
B. 错
【单选题】
中国共产党人的初心和使命,就是为中国人民____ ,为中华民族____。这个初心和使命是激励中国共产党人不断前进的根本动力。___
A. 谋幸福,谋未来
B. 谋生活,谋复兴
C. 谋幸福,谋复兴
D. 谋生活,谋未来
【单选题】
中国共产党第十九次全国代表大会,是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入( )的关键时期召开的一次十分重要的大会。___
A. 新时期​
B. 新阶段​
C. 新征程​
D. 新时代​
【单选题】
五年来,我们统筹推进“( )”总体布局、协调推进“( )”战略布局,“十二五”规划胜利完成,“十三五”规划顺利实施,党和国家事业全面开创新局面。___
A. 五位一体四个全面​
B. 四位一体五个全面​
C. 五个全面四位一体​
D. 四个全面五位一体​
【单选题】
中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的( )需要和( )的发展之间的矛盾。___​
A. 美好生活 不充分不平衡​
B. 幸福生活 不平衡不充分​
C. 幸福生活 不充分不平衡​
D. 美好生活 不平衡不充分​
【单选题】
必须认识到,我国社会主要矛盾的变化,没有改变我们对我国社会主义所处历史阶段的判断,我国仍处于并将长期处于( )的基本国情没有变,我国是世界最大发展中国家的国际地位没有变。​___
A. 社会主义阶段​
B. 社会主义初级阶段​
C. 社会主义中级阶段​
D. 社会主义高级阶段​
【单选题】
新时代中国特色社会主义思想,明确坚持和发展中国特色社会主义,总任务是实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴,在全面建成小康社会的基础上,分( )在本世纪中叶建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。​___
A. 两步走​
B. 三步走​
C. 四步走​
D. 五步走​
【单选题】
新时代中国特色社会主义思想,明确中国特色社会主义最本质的特征是___。
A. “五位一体”总体布局​
B. 建设中国特色社会主义法治体系​
C. 人民利益为根本出发点​
D. 中国共产党领导​
【单选题】
发展是解决我国一切问题的基础和关键,发展必须是科学发展,必须坚定不移贯彻( )的发展理念。​___
A. 创新、协调、绿色、开放、共享​
B. 创造、协调、生态、开放、共享​
C. 创新、统筹、绿色、开放、共享​
D. 创造、统筹、生态、开放、共享​
【单选题】
( )是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。___​
A. 全面依法治国​
B. 全面从严治党​
C. 全面发展经济​
D. 全面可持续发展​
【单选题】
( )是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量。​___
A. 道路自信​
B. 理论自信​
C. 制度自信​
D. 文化自信​
【单选题】
必须统筹国内国际两个大局,始终不渝走和平发展道路、奉行( )的开放战略。​___
A. 互利共赢​
B. 互相合作​
C. 包容互信​
D. 开放共赢​
【单选题】
从现在到二〇二〇年,是全面建成小康社会___。​
A. 决战期​
B. 决胜期​
C. 关键期​
D. 攻坚期​
【单选题】
从( )到( ),是“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。___​
A. 二〇二〇年二〇三五年​
B. 十九大二十大​
C. 二十大二十一大​
D. 二〇三五年本世纪中叶​
【单选题】
综合分析国际国内形势和我国发展条件,从二〇二〇年到本世纪中叶可以分两个阶段来安排。第一个阶段,从( )到( ),在全面建成小康社会的基础上,再奋斗十五年,基本实现社会主义现代化。​___
A. 二〇二〇年二〇三五年​
B. 二〇二五年二〇四〇年​
C. 二〇三〇年二〇四五年​
D. 二〇三五年本世纪中叶​
【单选题】
综合分析国际国内形势和我国发展条件,从二〇二〇年到本世纪中叶可以分两个阶段来安排。第二个阶段,从( )到( ),在基本实现现代化的基础上,再奋斗十五年,把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。___
A. 二〇二〇年二〇三五年​
B. 二〇三五年二〇五〇年​
C. 二〇三〇年二〇四五年​
D. 二〇三五年本世纪中叶​
【单选题】
从全面建成小康社会到基本实现现代化,再到全面建成( ),是新时代中国特色社会主义发展的战略安排。​___
A. 创新型国家​
B. 社会主义现代化强国​
C. 社会主义现代化大国​
D. 世界一流强国​
【单选题】
实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦,不断提高人民生活水平,必须坚定不移把( )作为党执政兴国的第一要务。​___
A. 创新​
B. 改革​
C. 发展​
D. 开放​
【单选题】
我国经济已由( )阶段转向( )阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期,建设现代化经济体系是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标。___
A. 高速增长 高水平发展​
B. 高速发展 高水平发展​
C. 高速增长 高质量发展​
D. 高速发展 高质量发展​
【单选题】
贯彻新发展理念,建设现代化经济体系,必须坚持质量第一、效益优先,以( )为主线。___
A. 转变发展方式​
B. 优化经济结构​
C. 供给侧结构性改革​
D. 转换增长动力​
【单选题】
( )是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。​___
A. 改革
B. 创新​
C. 开放​
D. 科技​