冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为____答案

【单选题】

冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的为___

A. 条形茶

B. 紧压茶

C. 碎茶

D. 片茶

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答案

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【单选题】

冲泡调饮红茶的时间一般以〔___分钟为宜。

A. 3~5

B. 5~8

C. 10~12

D. 12~15

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【单选题】

105制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、___、冷却壶、有胆的滤壶等。

A. 茶洗

B. 冰块缸

C. 保温壶

D. 茶盅

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【单选题】

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将〔___。

A. 牛奶冲泡茶叶

B. 茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C. 茶与牛奶和糖一起煮沸

D. 茶汤过滤,再加牛奶和糖

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【单选题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来___

A. 观看汤色

B. 增加茶汤浓度

C. 打捞添加物

D. 调匀茶汤

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【单选题】

108配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的___功能

A. 文化

B. 保健

C. 治疗

D. 经济

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【单选题】

配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置___。

A. 赏茶碟

B. 盖杯

C. 配料缸

D. 开水壶

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【单选题】

在商品服务介绍时,茶艺师应普于观察顾客心理,着重做到___、培养顾客的兴趣、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

A. 热情

B. 主动

C. 礼貌

D. 引起顾客的注意

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【单选题】

冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以___为宜

A. 60℃

B. 80℃

C. 90℃

D. 100℃

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【单选题】

品尝配料茶,先闻香、观色,然后边喝茶边用___吃可食用的配料

A. 茶箸

B. 茶匙

C. 茶海

D. 茶碟

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【单选题】

113“未尝甘露味,先闻圣妙香”是指___程序

A. 烫杯

B. 烘茶

C. 候汤

D. 品茶

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【单选题】

香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“___”

A. 一壶两件

B. 一盅两件

C. 一壶两盅

D. 一盅两杯

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【单选题】

115香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得___

A. 古雅厚润

B. 粗糙

C. 发罴

D. 发黄

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【单选题】

香江茶艺中“温润泡”又称___

A. 第三泡

B. 初泡

C. 末泡

D. 复泡

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【单选题】

台湾“吃茶流”的主要精神是___

A. 序、静、省、净

B. 廉、美、和、静

C. 序、静、清、寂

D. 廉、美、省、净

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【单选题】

118台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握

A. 大壶

B. 小壶

C. 玻璃杯

D. 盖杯

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【单选题】

台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是___

A. 使茶壶光润

B. 促进茶香散发

C. 抑制茶香散发

D. 给茶壶保温

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【单选题】

唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、___以及喜庆宴等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A. 皇室的日常起居生活

B. 皇帝款待群臣

C. 每日早朝

D. 皇室的日常消遣

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【单选题】

121文人茶艺对室内品茗环境要求以书、花、___、石、文具为摆设。

A. 琴

B. 鱼

C. 香

D. 画

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【单选题】

禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,___,即物求道,不离物言道。

A. 以茶为生

B. 以茶解渴

C. 以茶修行

D. 以茶消暑

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【单选题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、___、画即可。

A. 宜兴紫砂壶

B. 惠山竹炉

C. 奇石茶盘

D. 香

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【单选题】

在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客___的过程

A. 展示茶叶

B. 介绍茶叶

C. 提供服务与销售

D. 冲泡试饮茶

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【单选题】

顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、___。

A. 开单收费

B. 成交送别

C. 结算收找

D. 买单

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【单选题】

在工作岗位上要求茶艺师微笑服务、有声服务,其中“有声”服务是指___。

A. 迎宾之声、送客之声、导客之声

B. 迎宾之声、问侯之声、送客之声

C. 问候之声、询问之声、服务之声

D. 迎宾之声、介绍之声、送客之声

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【单选题】

“很抱歉让您久等了”用英语最妥当的表述是___

A. I" m sorry

B. I' m sorry to have kept you waiting

C. I' m sorry to be kept waiting

D. Sorry to wait so long

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【单选题】

Im sorry , sir ..“我们不收美金"汉译英是___

A. We don’t accept rmb

B. We don’t accept pounds

C. We don ’t accept dollars

D. We don' t accept yuan

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【单选题】

对不起您打错电话了用英语表述是___

A. Sory, wrong number

B. I' m afraid of you have a problem .

C. I ' m afraid of you have the wrong number

D. It’s wrong number

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【单选题】

こんにちは的意思是___

A. 再见

B. 您好

C. 晚安

D. 回见

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【单选题】

132おをつけて的意思是___

A. 请慢走

B. 欢迎光临

C. 请问需要什么

D. 请进

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【单选题】

在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、___、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

A. 在陈列商品时突出优点

B. 培养顾客的兴趣

C. 与顾客交谈了解顾客的喜好

D. 主动展示商品

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【单选题】

下列___不是茶艺师为顾客推介商品时的重点

A. 要建立起彼此信赖的关系

B. 要使顾客自然而然地决断

C. 要与顾客建立和谐的关系

D. 要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能

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【单选题】

___的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美

A. 毛峰

B. 翠玉

C. 碧螺春

D. 西湖龙井

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【单选题】

特一级黄山毛峰的色泽是___

A. 碧绿色

B. 來绿色

C. 青绿色

D. 象牙色

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【单选题】

___外形条索紧直浑圆两端略尖,锋苗挺秀,形似松针

A. 碧螺春

B. 丽花茶

C. 六安瓜片

D. 临海蟠毫

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【单选题】

具有代表性的闽南乌龙茶有___、黄金桂、永春佛手、毛蟹等

A. 小红袍

B. 大红袍

C. 铁观音

D. 白鸡冠

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【单选题】

139武夷岩茶是___乌龙茶的代表

A. 闽北

B. 闽南

C. 台南

D. 台北

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【单选题】

___的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。

A. 铁观音

B. 黄金桂

C. 武夷水仙

D. 闽北水仙

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【单选题】

在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、___

A. 将注意力转移到其他顾客上

B. 根据不同的消费金额提供不同的服务

C. 根据与顾客的关系提供不同的服务

D. 致以谢忱

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【单选题】

当顾客消费完离开时,茶艺师应注意___

A. 没有消费的顾客不必道别

B. 边道别边接待新的顾客

C. 道别不失真诚

D. 由于顾客太多不必道别

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【单选题】

罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“___”茶盅。

A. 牛眼

B. 竹节

C. 凤眼

D. 荷叶

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【单选题】

云南白族的“三道茶”分别是___

A. 一苦二回味三甜

B. 一甜二苦三回味

C. 一甜二回味三苦

D. —苦二甜三回味

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推荐试题

【判断题】

被决定给予行政拘留处罚的人交纳保证金，暂缓行政拘留后，逃避行政拘留处罚的执行的，已经作出的行政拘留决定仍应执行。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对外国人国籍的确认，以其自报的国籍为准；国籍有疑问或者国籍不明的，由公安机关出入境管理部门协助查明。

A. 对

B. 错

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【判断题】

小王（男，25周岁）因犯危险驾驶罪被判处拘役，鉴于其犯罪情节较轻，有悔罪表现且没有再犯罪的危险，人民法院应当对小王宣告缓刑。

A. 对

B. 错

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【判断题】

毒品的数量以查证属实的走私、贩卖、运输、制造、非法持有毒品的数量计算，并以纯度折算。

A. 对

B. 错

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【判断题】

因走私、贩卖、运输、制造、非法持有毒品罪被判过刑，又犯毒品类犯罪的，从重处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

甲、乙是两兄弟，甲走私毒品获利颇丰，乙虽然事先不知道此事，但仍然为其兄转移、隐瞒犯罪所得款项，对甲、乙应当以走私毒品罪的共犯处理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对以出卖为目的而非法收买毒品的行为应定贩卖毒品罪。

A. 对

B. 错

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【判断题】

暴力袭击正在依法执行职务的人民警察，构成犯罪的，应当从重处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

民警小王在出警过程中发现违法嫌疑人陈某在醉酒状态中，不断推搡、踢打路人，小王便使用手铐对其进行约束。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公安机关对发现或者受理的案件暂时无法确定为刑事案件或者行政案件的，必须先按照刑事案件的程序办理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

民警王某传唤违法嫌疑人黄某时，由于黄某的家属在场，便当场将传唤原因和处所口头告知其家属，并在询问黄某的笔录中注明。

A. 对

B. 错

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【判断题】

民警小王在巡逻过程中发现违法嫌疑人甲涉嫌殴打他人，对甲进行了口头传唤。到案后，应当立即补办传唤证。

A. 对

B. 错

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【判断题】

违法行为人李某在A市实施了殴打他人行为，该行政案件已由A市公安派出所受理，后李某在B市被公安机关查获，B市公安机关对李某殴打他人的行为进行了处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公安机关办理行政案件中，对属于被侵害人或者善意第三人合法占有的财物，应当在登记、拍照或者录像、估价后及时返还，并在案卷中注明返还的理由，将原物照片、清单和领取手续存卷备查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

人民警察对查获或者到案的违法嫌疑人应当开具检查证进行安全检查，发现管制刀具、武器、易燃易爆等危险品的，应当立即予以扣押。

A. 对

B. 错

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【判断题】

公安机关在办理违法嫌疑人甲赌博案件时，甲提出听证要求。公安机关认为甲的认错态度不好，加重了对甲的行政处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对张某损坏路灯的违法行为，市政管理部门已经对其给予了罚款的行政处罚后，公安机关不能再对其作出罚款的行政处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

不满16周岁的人违反治安管理的，不予处罚，但是应当责令其监护人严加管教。

A. 对

B. 错

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【判断题】

间歇性的精神病人甲，在不能辨认自己行为的情况下实施了殴打他人的行为，公安机关受理该案件后，应当对甲减轻或者不予处罚。

A. 对

B. 错

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【判断题】

犯罪嫌疑人甲盗窃笔记本电脑一台，经鉴定该笔记本电脑价值5000元，公安机关应当将该鉴定意见告知犯罪嫌疑人甲，但可以不告知被害人。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在办理刑事案件时，对痕迹鉴定的期间不计入办案期限。

A. 对

B. 错

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【判断题】

江某在准备实施恐怖活动犯罪时被抓获，公安机关决定对其监视居住。虽然江某在当地有住处，但考虑到在其住处执行可能有碍侦查，在履行相应程序后，可在指定的居所执行监视居住。

A. 对

B. 错

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【判断题】

某区人民法院直接受理的甲故意伤害（轻伤）案件，因证据不足，移送公安机关侦查，公安机关不应当受理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

拘传只能对先经过传唤，没有正当理由不到案的犯罪嫌疑人适用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对有流窜作案、多次作案、结伙作案重大嫌疑的现行犯可以先行拘留。

A. 对

B. 错

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【判断题】

从事旅客运输，严重超过额定乘员载客上道路行驶，构成危险驾驶罪。

A. 对

B. 错

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【判断题】

王某在火车站候车室趁一旅客熟睡之机将其提包偷走，提包内有“五四”式手枪一把，人民币200元以及衣物等，王某将手枪存放在住在山里的朋友李某处。王某的行为构成盗窃罪和非法持有枪支罪。

A. 对

B. 错

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【判断题】

甲知道乙租用自己的房子是生产假药而将房屋出租给乙使用，甲与乙构成生产假药罪的共犯。

A. 对

B. 错

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【填空题】

12.中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局是指___、___、___、___、___。

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【填空题】

13.中国特色社会主义事业“四个全面”战略布局是指___、___、___、___。

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【填空题】

14.“四个意识”是指___、___、___、___。

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【填空题】

15.“四个自信”是指中国特色社会主义___、___、___、___。

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【填空题】

17.全面深化改革总目标是___、___。

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【填空题】

18.中国特色社会主义的本质要求和重要保障是___。全面推进依法治国总目标是___、___。全面依法治国是国家治理的一场深刻革命，必须坚持厉行法治，推进___、___、___、___。

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【填空题】

19. ___是中国特色社会主义最本质的特征，是中国特色社会主义制度的最大优势。

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【填空题】

20.新时代党的建设总要求，提出___在党的建设中的重要地位。党的政治建设)是党的根本性建设，决定党的建设方向和效果，事关统揽推进伟大斗争、伟大工程、伟大事业、伟大梦想。

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【填空题】

21. ___，___，是我们党最鲜明的品格。___是我们党作为马克思主义政党的根本要求。

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【填空题】

22.我们立党立国的根本指导思想是___。

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【填空题】

23.要贯彻新时代党的组织路线，坚持把___作为第一标准，建设忠诚干净担当的高素质干部队伍，确保干部队伍政治上___、___、___。

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【填空题】

24.新时期好干部标准是___、___、___、___、___。

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