请找出CTU、SIA、SHE相应的城市和机场名称____答案

【单选题】

请找出CTU、SIA、SHE相应的城市和机场名称___

A. 成都/流亭机场、西安/咸阳机场、沈阳/桃仙机场

B. 广州/白云机场、汕头/外砂机场、深圳/黄田机场

C. 重庆/江北机场、厦门/高崎机场、深圳/黄田机场

D. 成都/双流机场、西安/咸阳机场、沈阳/桃仙机场

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相关试题

【单选题】

选出北京、上海、重庆、天津的城市简称和三字代码：___

A. 京/BJS、申/SHH、广/GUA、津/JIN

B. 京/BJS、沪/SHA、渝/CKG、津/TSN

C. 京/BJS、海/HAI、广/SUI、天/TIA

D. 京/BJS、海/HAI、穗/SUI、天/TIA

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【单选题】

河北、湖北、云南三省的简称分别是：___

A. 冀、赣、云

B. 冀、鄂、滇或云

C. 晋、岳、贵

D. 晋、鄂、滇或云

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【单选题】

中国“六大古都”除北京、西安以外，其它应为：___

A. 成都、南京、开封、洛阳

B. 徐州、南京、咸阳、景德镇

C. 南京、杭州、开封、洛阳

D. 成都、杭州、郑州、南京

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【单选题】

黄河流经九个省、市、自治区，由___

A. 上海注入东海

B. 山东注入渤海

C. 山东注入黄海

D. 广东注入南海

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【单选题】

长江流经___

A. 八个省、市、自治区

B. 十个省、市、自治区

C. 九个省、市、自治区

D. 十一个省、市、自治区

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【单选题】

淮河流域的气候特点是___

A. 长夏无冬

B. 四季分明

C. 四季积雪

D. 四季如春

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【单选题】

地处中国海岸中心点、长江和钱塘江入海口之间的城市：___

A. 连云港

B. 福州市

C. 上海市

D. 温州市

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【单选题】

我国地势特征为___

A. 北高南低，呈三个阶梯下降

B. 北高南低，呈二个阶梯下降

C. 西高东低，呈三个阶梯下降

D. 西高东低，呈二个阶梯下降

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【单选题】

当乘务员穿着制服时应始终保持职业形象，以下不正确的是___。

A. 可以在背后对旅客评头论足

B. 飞行实施阶段不得扎堆聊天

C. 在任何场所不得大声喧哗

D. 在机场区域内，不得边走边打手机

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【单选题】

如果需要和多人握手，要讲究先后次序，以下不正确的是___。

A. 先上机后下级

B. 先女士后男士

C. 先长辈再晚辈

D. 先未婚者后已婚者

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【单选题】

以下乘务员首饰搭配原则不正确的是___。

A. 同色同质

B. 紧跟时尚

C. 遵守惯例

D. 以少为佳

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【单选题】

用餐完毕后，餐巾布要叠好放在___。

A. 盘子的右面

B. 盘子的下面

C. 盘子的左面

D. 盘子的上面

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【单选题】

穿着要求遵循TPO原则，其中字母O表示___。

A. 协调

B. 场合

C. 时间

D. 地点

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【单选题】

穿着要求应遵循TPO原则，其中字母T表示___。

A. 地点

B. 场合

C. 时间

D. 时机

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【单选题】

人们在穿着打扮时应遵循TPO的原则，其中P代表的含义是___。

A. 时间

B. 场合

C. 地点

D. 协调

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【单选题】

一般引路时，应走在客人的___。

A. 左前方

B. 右前方

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【单选题】

乘务员饰物的颜色应呈___。

A. 金黄色、白色或银色

B. 金银色、白色或黄色

C. 银黄色、金色或黄色

D. 银白色、金色或黄色

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【单选题】

在正式场合，女士西装套裙的上衣扣子___。

A. 第二粒不系

B. 第一粒不系

C. 也可以敞开

D. 都必须系好

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【单选题】

男士双排扣西装上衣的扣子___。

A. 任何时候都须系好

B. 系中间一粒或两粒

C. 上面一粒可以不系

D. 下面一粒可以不系

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【单选题】

女乘务员按职业化妆要求胭脂可使用___。

A. 浅玫瑰色、浅桔红色

B. 浅粉红色、浅桔红色

C. 浅桃红色、浅粉红色

D. 浅桔红色、浅桃红色

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【单选题】

乘务员在执行航班任务时，眉笔、眼线笔、睫毛膏应使用___。

A. 黑色、深蓝色、深棕色

B. 黑色、蓝色、粽黑色

C. 黑色、孔雀蓝、深棕色

D. 黑色、深蓝色、深灰色

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【单选题】

下列关于乘务员发型的描述不正确的是___。

A. 女乘务员可以梳有层次的短发

B. 男乘务员可以梳板刷头

C. 女乘务员只可以梳盘起式长发

D. 女乘务员可以梳不过肩的直发

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【单选题】

在西餐进行时，未用完想离开餐桌时，餐巾布放在（）；用餐时刀叉放成（），用完后刀叉放在___

A. 餐盘上/并排斜放在盘内/“八”字型

B. 椅子上/“八”字型/并排斜放在盘内

C. 桌子上/“八”字型/并排斜放在盘内

D. 椅子上/并排斜放在盘内/“八”字型

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【单选题】

在西餐桌上，餐巾布一般用于___。

A. 擦嘴

B. 垫着

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【单选题】

与旅客交谈的最佳距离是___

A. 45-100CM

B. 50-120cm

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【单选题】

制服秋冬装的穿着时间是___。

A. 11月1日－次年3月31日

B. 11月15日－次年3月31日

C. 11月31日－次年3月31日

D. 11月16日－次年3月31日

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【单选题】

制服春夏装的穿着时间是___。

A. 4月1日－10月31日

B. 4月15日－10月31日

C. 5月1日－10月31日

D. 4月1日－10月15日

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【单选题】

乘务员的双手保持清洁无污垢，指甲的长度从手心看不超过___

A. 1MM

B. 2MM

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【单选题】

女乘务员制服短裙的长度标准是___。

A. 可根据个人情况

B. 必须齐膝

C. 不低于膝盖以上2cm

D. 不低于膝盖以上1cm

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【单选题】

乘务员的头发应保持（），且发色均匀。 ___

A. 黑色或棕色

B. 棕色或自然黑

C. 自然黑或棕黑色

D. 深棕色或深紫色

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【单选题】

隐性化妆包括对（）的修饰。 ___

A. 口气、体味、牙齿、体毛

B. 口气、眼睛、牙齿、四肢

C. 口气、眼睛、头发、体毛

D. 口气、四肢、牙齿、体毛

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【单选题】

乘务员与旅客交谈时，___。

A. 态度要诚恳，语气要温和，尽量用术语

B. 可用适当的姿势来调节身体高度，目光要平视或高于旅客的眼睛

C. 应面带微笑，目光要注视对方的眼睛，以示尊重

D. 态度要诚恳，语气要温和，为了不让旅客着急可以不告诉旅客实际情况

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【单选题】

中国东方航空股份有限公司负责主持《客舱乘务员手册》的部门是___

A. 公司运行质量管理部

B. 公司客舱服务部

C. 公司飞行技术管理部

D. 公司服务质量管理部

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【单选题】

对于《客舱乘务员手册》有解释权的是___

A. 编写委员会

B. 总公司客舱服务部

C. 各分（子）公司乘务部门的业务科室

D. 总公司企管处

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【单选题】

CCAR—121部是___

A. 飞行运行手册

B. 中国东方航空公司运营手册

C. 乘务员手册

D. 大型飞机公共航空运输承运人运行合格审定规则

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【单选题】

《客舱乘务员手册》持有人调离所在单位时，应将手册___

A. 自行处理

B. 交至所属新部门的管理机构

C. 带至非东方航空公司的新工作岗位保管

D. 交回发放单位

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【单选题】

《客舱乘务员手册》必须在（）阶段备有 ___

A. 飞行全程

B. 航后讲评

C. 航前准备

D. 业务学习

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【单选题】

《客舱乘务员手册》持有人的职责为___

A. 及时更换手册修订页和补充页，不得取消页/修订页，使手册内容保持有效状态，并可以根据协作单位的需要提供手册

B. 及时更换手册修订页和补充页，不得取消页/修订页，使手册内容保持有效状态，并在任何时候可以随时查阅

C. 及时更换手册修订页和补充页，并取出取消页/修订页，使手册内容保持最新有效状态，并在执行任务时可以随时查阅

D. 及时更换手册修订页和补充页，并取出取消页/修订页，使手册内容保持最新有效状态，并可以随时提供给其他航空公司使用

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【单选题】

在飞行全过程中始终备有演示用设备，必须的应急设备，迫降时客舱准备简介单，还包括（），便于随时使用 ___

A. 客舱乘务员手册

B. 应急程序手册

C. 公司运营手册

D. 机型设备手册

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【单选题】

乘务员准备会必须确认所有乘务员持有有效的___

A. 客舱乘务员手册

B. 公司运营手册

C. 飞行手册

D. 机型手册

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推荐试题

【判断题】

出厂水游离氯余量需≥0.3mg/L，不得超过4mg/L。

A. 对

B. 错

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【判断题】

管网末梢水游离氯余量需≥0.05mg/L。

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水供应单位的《卫生许可证》的有效期是4年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

接触食品的设备、工具、容器、包装材料等应符合食品安全标准或要求。

A. 对

B. 错

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【判断题】

凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域。

A. 对

B. 错

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【判断题】

不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品可以和食品共同存放在库房中。

A. 对

B. 错

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【判断题】

餐饮服务单位专间内的工具、空调、清洗消毒以及冷藏设施均应专用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品冷库应有良好通风、排气设施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。

A. 对

B. 错

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【判断题】

有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间，并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。

A. 对

B. 错

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【判断题】

饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。

A. 对

B. 错

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【判断题】

自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。

A. 对

B. 错

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【判断题】

与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病，或有明显皮肤损伤未愈合的，应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在食品生产通用卫生规范中，污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程，但不包括物理污染。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。

A. 对

B. 错

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【判断题】

未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。

A. 对

B. 错

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【判断题】

取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。

A. 对

B. 错

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【判断题】

潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。

A. 对

B. 错

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【判断题】

受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

A. 对

B. 错

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