【判断题】
食品冷库应有良好通风、排气设施。
A. 对
B. 错
查看试卷,进入试卷练习
微信扫一扫,开始刷题
答案
B
解析
暂无解析
相关试题
【判断题】
使用空调的场所应配备纱门、纱窗或者塑料门帘。
A. 对
B. 错
【判断题】
有现场加工操作的熟食制品销售单位需要设置独立隔间,并在入口处设预进间或设更衣、洗手消毒设施。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品销售单位玻璃门下端应装有金属防鼠板。
A. 对
B. 错
【判断题】
饮用水供应单位的供水设施周围 1000m以内不得有渗水坑和污染源。
A. 对
B. 错
【判断题】
自备水源供水设施应与城镇公共供水管网连接。
A. 对
B. 错
【判断题】
与生活饮用水直接接触的供水设备及用品应具有卫生许可批件。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 对
B. 错
【判断题】
在食品生产通用卫生规范中,污染是指在食品生产过程中发生的生物、化学污染因素传入的过程,但不包括物理污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业内设的卫生间,不得与食品生产区域直接连通,但可与包装、仓库等储存区域直接连通。
A. 对
B. 错
【判断题】
未开展量化分级管理的食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
《国境口岸食品卫生监督管理规定》适用于对在国境口岸从事食品生产经营单位以及为出入境交通工具提供食品、饮用水服务的口岸食品生产经营单位的卫生监督管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
从业人员每年必须进行健康检查,取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。
A. 对
B. 错
【判断题】
取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时,可到该地的海关备案。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产经营单位在停业时,应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续,缴销《卫生许可证》。
A. 对
B. 错
【判断题】
采集餐饮食品时,对于散装液体(如饮料等)样品应先充分混合后,再取中间部位的样品,采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。
A. 对
B. 错
【判断题】
潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高,通常pH大于4.6且水分活度(Aw)大于0.85,易于微生物生长或产生毒素,需时间-温度控制方可安全食用的食品。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制,根据采购产品的安全风险程度及供应量,对供应商进行准入管理和持续管理。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐采购环节,对潜在风险食品应进行温度查验,冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬,可以在一般初加工间进行清洗消毒,洗净后可以于室温环境下临时摆放。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品热加工后,应进行速冷处理,经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻,并做好防护,防止交叉污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐冷链食品分装、装配时,如果操作间环境温度处于5℃-15℃(含)的,食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空配餐属于非预包装食品,航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。
A. 对
B. 错
【判断题】
航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验食品安全信息,验收合格后方可装机。
A. 对
B. 错
【判断题】
受航班延误影响,已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃,且航班延误时间超4h的,应撤回该航空配餐。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
A. 对
B. 错
【判断题】
食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。
A. 对
B. 错
【判断题】
进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫,有毒物品和食品不得混装,防止污染。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元,单独申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的,海关不予受理或者不予许可,并给予警告,申请人在半年内不得再次申请卫生许可。
A. 对
B. 错
【判断题】
海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。
A. 对
B. 错
【判断题】
在对入境船舶开展病媒生物监测时,一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类,在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时,应先开启吸蚊器,再打开前盖;捕获蚊类后,应先关闭吸蚊器电源开关,再盖上前盖。
A. 对
B. 错
【判断题】
在入境船舶上开展成蚊监测,可用电动吸蚊器采集并计数,每次15min,计算成蚊密度。
A. 对
B. 错
推荐试题
【多选题】
省、直辖市的人民政府决定( )的建置和区域划分。___
A. 自治县
B. 乡
C. 民族乡
D. 镇
【多选题】
下列关于地方各级人大的描述,错误的是( )。___
A. 地方各级人大是中国人民代表大会制度的重要组织基础
B. 各级人大的任期不一致
C. 地方各级人大都通过选举产生
D. 省级人大由选民直接选举产生
【多选题】
县级以上的地方各级人民代表大会常务委员会由( )组成。___
A. 主任
B. 副主任若干人
C. 秘书长
D. 委员若干人
【多选题】
根据我国宪法的明确规定,国家帮助民族自治地方从当地民族中大量培养( )。___
A. 各级干部
B. 共青团员
C. 各种专业人才
D. 技术工人
【多选题】
民族自治地方的人民代表大会有权依照当地民族的政治、经济和文化的特点,制定( )。___
A. 民族条例
B. 自治条例
C. 单行条例
D. 自治规章
【多选题】
地方各级人大代表,可以由选举单位或选民通过( )的方式民主选举产生。___
A. 直接选举
B. 级别选举
C. 间接选举
D. 记名选举
【多选题】
宪法规定县级以上的地方各级人大常委会的组成人员不得担任( )的职务。___
A. 国家行政机关
B. 国家审判机关
C. 国家检察机关
D. 国家权力机关
【多选题】
宪法规定,国家在民族自治地方( )的时候,应当照顾民族自治地方的利益。___
A. 驻扎军队
B. 计划生育
C. 开发资源
D. 建设企业
【多选题】
下列属于县级以上的地方各级人大常委会行使的职权有( )。___
A. 讨论、决定本行政区域内各方面工作的重大事项
B. 监督本级人民政府、人民法院和人民检察院的工作
C. 撤销本级人民政府的不适当的决定和命令
D. 撤销下一级人民代表大会的不适当的决议
【多选题】
地方各级人民政府对( )负责并报告工作。___
A. 本级人民代表大会
B. 本级人民政治协商会议
C. 上一级国家权力机关
D. 上一级国家行政机关
【多选题】
我国《宪法》规定,国家从( )等方面帮助各少数民族加速发展经济建设和文化建设事业。___
A. 财政
B. 物资
C. 技术
D. 精神
【多选题】
地方各级审计机关依照法律规定独立行使审计监督权,对( )负责。___
A. 本级人大常委会
B. 本级人民政府
C. 上一级人民政府
D. 上一级审计机关
【多选题】
根据宪法规定,( )应当由实行区域自治的民族的公民担任___
A. 自治区主席
B. 自治区人大常委会主任
C. 自治州州长
D. 自治县县长
【多选题】
宪法规定,地方各级人民代表大会分别选举并且有权罢免本级人民政府的( )。___
A. 省长和副省长
B. 市长和副市长
C. 县长和副县长
D. 乡长和副乡长
【多选题】
根据宪法规定,村民委员会的( ),由村民选举产生。___
A. 主任
B. 秘书长
C. 副主任
D. 委员
【多选题】
地方各级人民政府实行( )负责制。___
A. 省长
B. 县长
C. 乡长
D. 村长
【多选题】
根据我国宪法的规定,( )的人大代表由下一级的人大选举。___
A. 自治县
B. 省
C. 直辖市
D. 设区的市
【多选题】
宪法规定,全国人民代表大会常务委员会的组成人员不得担任国家( )的职务。___
A. 行政机关
B. 纪律检查机关
C. 审判机关
D. 立法机关
【多选题】
我国实行间接选举的有( )。___
A. 乡人大代表
B. 县人大代表
C. 省人大代表
D. 全国人民代表大会代表
【多选题】
依据我国宪法的明确规定,监督宪法实施的国家机关是( )。___
A. 全国人民代表大会
B. 全国人民代表大会常务委员会
C. 最高人民法院
D. 国务院
【多选题】
关于全国人民代表大会职权,下列哪些说法是正确的?___
A. 选举国家主席、副主席
B. 选举国务院总理、副总理
C. 选举最高人民法院院长、最高人民检察院检察长
D. 决定特别行政区的设立
【多选题】
根据《宪法》的规定,下列哪些选项是正确的?___
A. 社会主义的公共财产神圣不可侵犯
B. 社会主义的公共财产包括国家的和集体的财产
C. 国家可以对公民的私有财产实行无偿征收或征用
D. 土地的使用权可以依照法律的规定转让
【多选题】
全国人民代表大会常务委员会的职权有( )。___
A. 立法权
B. 任免权
C. 决定权
D. 监督权
【多选题】
根据我国《宪法》的明确规定,全国人民代表大会由( )选出的代表组成。___
A. 省、自治区、直辖市
B. 特别行政区
C. 军队
D. 工人
【多选题】
根据宪法和法律,下列哪些表述是正确的?___
A. 国家在必要时得设立特别行政区
B. 自治区的人大可以制定自治条例和单行条例
C. 全国人民代表大会常务委员会可以行使国家立法权
D. 自治州的人大常委会行使民族立法权
【多选题】
根据我国宪法的规定,下列选项中( )是可以提出宪法修改有效议案的主体。___
A. 全国人民代表大会常务委员会
B. 全国人民代表大会的一个代表团
C. 五分之一以上的全国人民代表大会代表
D. 全国人民代表大会主席团
【多选题】
我国现阶段的爱国统一战线是由中国共产党领导的,由各民主党派和各人民团体参加的,包括( )的广泛的爱国统一战线。___
A. 全体社会主义劳动者
B. 拥护社会主义的爱国者
C. 拥护国家统一的爱国者
D. 社会主义事业的建设者
【多选题】
根据宪法和法律的相关规定,下列哪几项是我国的选举制度的基本原则?___
A. 平等原则
B. 直接选举和间接选举并用原则
C. 无记名投票原则
D. 选举权利保障原则
【多选题】
根据现行宪法和法律的规定,下列表述正确的有( )。___
A. 公民在年老、疾病或丧失劳动能力的情况下,有从国家和社会获得物质帮助的权利
B. 劳动、受教育和依法服兵役都既是公民的基本权利又是公民的基本义务
C. 我国的民族自治地方包括自治区、自治州和自治县
D. 民族自治地方的国家机关即民族自治机关
【多选题】
我国公民享有的( )等权利,同时也是义务。___
A. 选举和被选举
B. 劳动权
C. 受教育权
D. 监督权
【多选题】
下列选项中,属于我国公民的基本义务的有( )。___
A. 维护祖国的安全、荣誉和利益
B. 保卫国家、抵抗侵略
C. 维护国家统一和全国各民族的团结
D. 依照法律纳税
【多选题】
我国《宪法》规定,公民在行使自由和权利的时候,不得损害( )。___
A. 国家的利益
B. 集体的利益
C. 社会的利益
D. 其他公民的合法自由和权利
【多选题】
下列选项中的中国公民,哪些属于不享有选举权的情况?___
A. 刘某,刚满16周岁
B. 李某,被剥夺政治权利期间
C. 张某,服刑期间
D. 邓某,被逮捕
【多选题】
《宪法》明确规定,中华人民共和国公民的人格尊严不受侵犯,禁止用任何方法对公民进行( )。___
A. 批评
B. 侮辱
C. 诽谤
D. 诬告陷害
【多选题】
我国《宪法》规定,公民有( )的自由。___
A. 言论
B. 出版
C. 集会、结社
D. 游行、示威
【多选题】
下列有关我国公民权利的表述符合宪法的规定的是( )。___
A. 我国公民对于任何国家机关和国家工作人员,有提出批评和建议的权利
B. 我国公民对任何国家机关和国家工作人员的违法失职行为,有向国家机关提出申诉、控告或者检举的权利
C. 任何国家机关在接到公民提出的申诉、控告或者检举后,可以视情况查清事实,负责处理
D. 国家机关和国家工作人员侵犯公民权利造成损失的,受害人有依法取得赔偿的权利
【多选题】
中华人民共和国公民有宗教信仰的自由是指( )。___
A. 每个公民都有按照自己的意愿信仰宗教的自由,也有不信仰宗教的自由
B. 有信仰这种宗教的自由,也有信仰那种宗教的自由
C. 有在同一宗教里信仰这个教派的自由,也有信仰那个教派的自由
D. 有过去信教而现在不信教的自由,也有过去不信教而现在信教的自由
【多选题】
我国《宪法》规定,公民的住宅不受侵犯。禁止( )。___
A. 一切拆除公民的住宅的行为
B. 一切拍卖公民的住宅的行为
C. 非法侵入公民的住宅
D. 非法搜查公民的住宅
【多选题】
我国宪法规定的人身自由权利包括( )。___
A. 人身自由不受侵犯
B. 人格尊严不受侵犯
C. 住宅不受侵犯
D. 宗教信仰自由
【多选题】
依据我国宪法的规定,公民享有选举权的基本条件是( )。___
A. 具有中华人民共和国国籍
B. 年满18周岁
C. 未受过刑事处罚
D. 享有政治权利