从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。_答案

【判断题】

从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明。临时参加工作的从业人员可暂不进行健康检查。

A. 对

B. 错

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相关试题

【判断题】

取得《卫生许可证》的食品生产经营单位在向异地食品生产经营单位提供食品及食品用产品时，可到该地的海关备案。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产经营单位在停业时，应当到作出卫生许可决定的海关办理注销手续，缴销《卫生许可证》。

A. 对

B. 错

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【判断题】

采集餐饮食品时,对于散装液体（如饮料等）样品应先充分混合后，再取中间部位的样品，采样时可使用玻璃吸管或倾倒方式。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空食品分为航空配餐和外购即食食品两类。

A. 对

B. 错

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【判断题】

潜在风险食品是指蛋白质或碳水化合物含量较高，通常pH大于4.6且水分活度（Aw）大于0.85，易于微生物生长或产生毒素，需时间-温度控制方可安全食用的食品。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐第一质量控制期是指航空配餐从加工到航班飞机实际起飞时间的时间限制。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐的食品生产区应设置专用的初加工、冷加工、热加工、封装、装配、储存及餐饮用具清洗消毒场所。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐的冷食加工及分装、热食加工及分装应分别设置相应专间。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐加工场所工作面的照度不得低于110 lx。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐生产企业和航空运输承运人应建立有效的管理机制，根据采购产品的安全风险程度及供应量，对供应商进行准入管理和持续管理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐采购环节，对潜在风险食品应进行温度查验，冷藏食品的合格标准为食品表面温度≤10℃。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐中用于制作冷食食品的生食果蔬，可以在一般初加工间进行清洗消毒，洗净后可以于室温环境下临时摆放。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐冷链食品热加工后，应进行速冷处理，经速冷处理的食品应立即进行冷藏或冷冻，并做好防护，防止交叉污染。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空配餐属于非预包装食品，航空配餐生产企业应在每套航空配餐的外包装上标识仅供本次航班食用或采用其他方式告知旅客该批餐食仅限本次航班食用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

航空食品装机交接时，客舱乘务员应查验食品安全信息，验收合格后方可装机。

A. 对

B. 错

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【判断题】

受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品安全标准包括强制性执行标准和推荐性执行标准。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品生产企业进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

A. 对

B. 错

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【判断题】

食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。

A. 对

B. 错

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【判断题】

进出境交通工具上的货舱、行李舱、货车车厢在装货前或者卸货后应当进行彻底清扫，有毒物品和食品不得混装，防止污染。

A. 对

B. 错

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【判断题】

每个具有独立固定经营场所的国境口岸食品生产、食品销售、餐饮服务经营单位应当作为一个卫生许可证发证单元，单独申请卫生许可。

A. 对

B. 错

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【判断题】

国境口岸食品生产、食品流通、餐饮服务经营者提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在半年内不得再次申请卫生许可。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在对入境船舶开展病媒生物监测时，一般在生活区内重点监测蚊类和蝇类，在生活区外重点监测鼠类和蜚蠊类。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在入境船舶上使用吸蚊器法开展蚊类监测时，应先开启吸蚊器，再打开前盖；捕获蚊类后，应先关闭吸蚊器电源开关，再盖上前盖。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在入境船舶上开展成蚊监测，可用电动吸蚊器采集并计数，每次15min，计算成蚊密度。

A. 对

B. 错

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【判断题】

入境列车输入性病媒生物现场监测程序：监测人员登车后，关闭车门，按照不同监测方法的要求从每节车厢的一端查至另一端。

A. 对

B. 错

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【判断题】

输入性病媒生物监测蜚蠊阳性指征：蜚蠊成虫、若虫及卵鞘和空卵鞘、蟑尸、残肢、蜕皮、粪便等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

入境交通工具病媒生物监测要求：实施卫生处理的交通工具、集装箱及货物，不用等到药物残留测定达到安全阈值，即可采集病媒生物。

A. 对

B. 错

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【判断题】

入境集装箱和货物在入境之后在有防止病媒生物逃逸设施的场所尽快进行监测。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在进行输入性病媒生物监测时，应对发现的病媒生物侵害阳性指征进行拍照取证。

A. 对

B. 错

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【判断题】

输入性病媒生物的监测对象仅包括鼠、蚊、蝇、蜚蠊、蚤、蜱、螨、蠓。

A. 对

B. 错

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【判断题】

在国际航行船舶上采集蚊类时不需要船方陪同采集。

A. 对

B. 错

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【判断题】

海关的检疫工作是病媒生物法规防制中的一项重要工作。

A. 对

B. 错

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【判断题】

“媒介”是指通常传播构成公共卫生风险的传染性病原体的昆虫或其他动物。

A. 对

B. 错

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【判断题】

《国际卫生条例（2005）》规定，入境口岸主管当局应该负责监测离开或来自受染地区的行李、货物、集装箱、交通工具、物品、邮包和尸体骸骨，以便其始终保持无感染源或污染源的状态，包括无媒介和宿主。

A. 对

B. 错

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【判断题】

医学媒介生物活体样本应使用专用交通工具，由专人尽快运送至实验室。

A. 对

B. 错

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【判断题】

鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。

A. 对

B. 错

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推荐试题

【填空题】

20、中国共产党的第一部党章是在___制定的。

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【单选题】

职业道德的意义不应该包括___

A. 有利于推动社会主义物质文明建设

B. 有利于社会体制改革

C. 有利于行业建设和发展

D. 有利于个人的提高和发展

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【单选题】

企业信誉的基础是___

A. 较低的价格和广告宣传

B. 较高的产量和生产进度

C. 良好的产品质量和服务

D. 较多的社会关系和服务

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【单选题】

在机械制图中，主视图是物体在投影面上的___

A. 仰视投影

B. 水平投影

C. 侧面投影

D. 正面投影

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【单选题】

读装配图的目的不包括___

A. 了解零件之间的拆装顺序

B. 各零件的传动路线

C. 了解技术要求

D. 了解所有零件的尺寸

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【单选题】

在910℃以下的体心立方晶格的铁称为___

A. γ ―Fe

B. δ ―Fe

C. α ―Fe

D. β ―Fe

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【单选题】

___是铁素体和渗碳体的机械混合物，碳的质量分数为0.8%左右

A. 铁素体

B. 奥氏体

C. 珠光体

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【单选题】

奥氏体是碳和其他合金元素在γ-Fe中的___，他的一个特点是没有磁性

A. 固溶体

B. 过饱和固溶体

C. 化合物

D. 机械混合物

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【单选题】

钢和铸铁都是___，碳的质量分数等于2.11%--6.67%的( )称为铸铁

A. 铬钼合金；铬钼合金

B. 铬钼合金；铁碳合金

C. 铁碳合金；铬钼合金

D. 铁碳合金；铁碳合金

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【单选题】

Fe-C合金平衡状态图中的GS线，表示碳质量分数低于0.8%的钢在缓慢冷却时，由奥氏体开始析出铁素体的温度简称___线

A. Acm

B. Al

C. A2

D. A3

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【单选题】

将亚共析钢加热到A3以上30—70℃，在此温度下保持一定时间，然后快速冷却，使奥氏体来不及分解和合金元素来不及扩散而形成马氏体组织，称为___

A. 回火

B. 正火

C. 退火

D. 淬火

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【单选题】

将钢加热到Ａ3以上或A1左右一定温度，保温后，缓慢（一般随炉冷却）而均匀冷却的热处理方法称为___，他可以降低钢的硬度，提高塑性

A. 淬火

B. 退火

C. 回火

D. 正火

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【单选题】

某些钢在淬火后再进行___的复合热处理工艺称为“调质”处理

A. 高温回火

B. 中温回火

C. 低温回火

D. 正火

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【单选题】

将钢加热到A1以下，一般为___ ℃，保温一段时间，然后缓慢冷却（一般随炉冷），以消除残余应力的热处理工艺，称为消除应力退火

A. 600—650

B. 450—500

C. 350—400

D. 250—300

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【单选题】

金属材料传导热量的性能称为导热性，___的导热性能最好

A. 铜

B. 铝

C. 银

D. 铁

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【单选题】

碳素钢的分类中，按钢中 ___的质量分数来分是方法之一

A. A、铁

B. B、碳

C. C、硅

D. D、锰

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【单选题】

碳素结构钢的牌号采用代表屈服点的字母“Q”、屈服点的数值和质量等级、___等符号来表示

A. 脱氧方式

B. 脱硫方式

C. 脱氢方式

D. 脱磷方式

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【单选题】

优质碳素结构钢的牌号用二位阿拉伯数字和规定符号表示，阿拉伯数字表示碳的质量分数的___（以万分之几计）

A. 最小值

B. 最大值

C. 平均值

D. 实际值

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【单选题】

合金钢中，合金元素的质量分数的总和___的钢称为中合金钢

A. ≤5%

B. 5％～10％

C. ≥10%

D. ≥5%

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【单选题】

珠光体耐热钢是以铬钼为基础的具有高温强度和抗氧化性的___

A. 优质碳素结构钢

B. 高合金钢

C. 中合金钢

D. 低合金钢

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【单选题】

凡电流的___变化，就叫做脉动直流电流

A. 方向和大小都不随时间

B. 方向和大小都随时间

C. 方向变化而大小不随时间

D. 方向不变而大小随时间

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【单选题】

在一段无源电路中，___与电压成正比，而与电阻值成反比，这就是部分电路的欧姆定律

A. 电位的大小

B. 电流的大小

C. 电容的大小

D. 电势的大小

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【单选题】

导体电阻的大小与导体的导电性能即电阻率及导体的长度成正比，而与导体的___

A. 体积成反比

B. 体积成正比

C. 截面积成正比

D. 截面积成反比

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【单选题】

并联电阻越多，其总电阻值___

A. 越大

B. 越小

C. 近似

D. 不变

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【单选题】

电流磁场的方向是由___决定的，实践表明可用“右手螺旋法则”来表示两者的关系

A. 电流方向

B. 磁场方向

C. 磁力方向

D. 电流受力方向

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【单选题】

镍的元素符号是___

A. A．Nb

B. B．Ni

C. C．Si

D. D．NA、

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【单选题】

___的来源是由金属及非金属物质在过热条件下产生的高温蒸气经氧化、冷凝而形成的

A. 熔池金属

B. 焊接烟尘

C. 有毒气体

D. 焊接弧光

E. 液态熔滴

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【单选题】

眼睛离电弧___，如无防护，经10几秒甚至几秒的紫外线照射，就可能产生电光性眼炎

A. 2m以内

B. 1.5m以内

C. 1m以内

D. 0.5m以内

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【单选题】

电光性眼炎的发病要经过一定的潜伏期，一般发病在受照后___

A. 半个小时后

B. 1个小时后

C. 4个小时后

D. 6～8小时后

E. 12～14小时后

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【单选题】

焊工在有积水的地面焊接、切割时，应穿经过___耐压试验合格的防水橡胶鞋

A. 4000V

B. 5000V

C. 6000V

D. 7000V

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【单选题】

焊接场地应保持必要的通道，车辆通道宽度应不小于___ m

A. 1m

B. 2m

C. 3m

D. 5m

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【单选题】

焊接场地应保持必要的通道，人行通道宽度应不小于 ___ m

A. 4.5米

B. 3.5米

C. 2.5米

D. 1.5米

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【单选题】

焊工应有足够的作业面积，作业面积应不小于___m2

A. 4

B. 5

C. 6

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【单选题】

下列选项中， ___不是焊条药皮的组成物

A. 脱氧剂

B. 脱氮剂

C. 造渣剂

D. 稳弧剂

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【单选题】

沉淀脱氧是焊接过程中脱氧的主要方式，一般都采用___脱氧

A. 锰、铝联合

B. 锰、钼联合

C. 钛、钙联合

D. 锰、硅联合

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【单选题】

CO2焊用的CO2气体纯度，一般要求不低于___

A. 99.5%

B. 99.9%

C. 99.95%

D. 99.99%

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【单选题】

___是一种理想的不熔化极氩弧焊的电极材料，也是我国目前建议尽量采用的钨极

A. 纯钨极

B. 钍钨极

C. 铈钨极

D. 锆钨极

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【单选题】

钨极的一端常涂有颜色，以便识别，铈钨极为___色

A. 紫

B. 蓝

C. 灰

D. 红

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【单选题】

采用碱性焊条，焊前应在坡口及两侧各___ mm范围内，将锈、水、油污等清理干净

A. 5～10

B. 15～20

C. 25～30

D. 35～40

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【单选题】

焊接___时，不得进行预热

A. 铬镍奥氏体不锈钢

B. 铬钼珠光体耐热钢

C. 中碳钢管

D. 低合金高强度结构钢

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