【判断题】
藏族喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色,显示喝茶者身份的高低之别
A. 对
B. 错
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答案
A
解析
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【判断题】
北疆的维吾尔族喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制的长颈茶壶烹煮清茶
A. 对
B. 错
【判断题】
蒙古族盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹
A. 对
B. 错
【判断题】
中国擂茶风俗按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“活化石”
A. 对
B. 错
【判断题】
“工夫茶”是特指铁观音的沏泡品饮方法
A. 对
B. 错
【判断题】
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是潮汕工夫茶必备的“四宝”
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是一种陶制水壶,有很好的耐冷热急变性能
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的洗手间一般安排在显眼的位置
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”的置茶量,一般置到壶的七八成满
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中“烘茶”是用火将茶叶烤干
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“刮沫”
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中备茶间是准备茶叶、茶具的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水高冲到各个小茶杯中去
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆内设置后勤服务场地是茶馆、茶室运作的必需条件
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的收银台往往设置在操作间旁边
A. 对
B. 错
【判断题】
香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心
A. 对
B. 错
【判断题】
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中茶点、茶食台设置在主要通道旁边或所有茶座的相对中部,以便取用
A. 对
B. 错
【判断题】
盥洗室一般安排在茶馆比较隐蔽的场所
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中为了营造品茶的氛围一般用石凳
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中为了使茶壶的温度里应外合,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为浇壶
A. 对
B. 错
【判断题】
在提壶斟茶之前,应将茶壶放在茶巾上,擦干壶底的水后再斟茶,这一程序称为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
台湾茶人称斟茶为“干壶”
A. 对
B. 错
【判断题】
擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区
A. 对
B. 错
【判断题】
“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆
A. 对
B. 错
【判断题】
茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等
A. 对
B. 错
【判断题】
茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等
A. 对
B. 错
【判断题】
露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景
A. 对
B. 错
【判断题】
橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一
A. 对
B. 错
【判断题】
油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸
A. 对
B. 错
【判断题】
云南白族的“三道茶”分别是一苦二甜三回味
A. 对
B. 错
【判断题】
酥油茶是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成
A. 对
B. 错
【判断题】
打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品
A. 对
B. 错
【判断题】
制作蒙古族咸奶茶一般采用乌龙茶
A. 对
B. 错
【判断题】
打油茶是畲族的饮茶习俗
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
【判断题】
“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方
A. 对
B. 错
推荐试题
【判断题】
客票包括软座、硬座、加快票。
A. 对
B. 错
【判断题】
客票票价包括软座、硬座客票票价 。
A. 对
B. 错
【判断题】
旅客票价包括两部分:客票票价;附加票票价。
A. 对
B. 错
【判断题】
客票部分为软座、硬座。
A. 对
B. 错
【判断题】
附加票票价由基本票价单一组成,不含保险费。
A. 对
B. 错
【判断题】
附加票部分为加快票、硬卧票、空调票。
A. 对
B. 错
【判断题】
附加票是客票的补充部分,可以与车票合并发售,但除儿童外不能单独使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
车票票价为旅客上车日的适用票价。
A. 对
B. 错
【判断题】
承运人调整票价时,已售出的车票不再补收或退还差额。
A. 对
B. 错
【判断题】
承运人调整票价时,
A. 对
B. 错
【判断题】
车票票价为旅客乘车日的使用票价。
A. 对
B. 错
【判断题】
车票票价为旅客乘车日的适用票价。承运人调整票价时,已售出的车票票价不再补收或退还票价差额。
A. 对
B. 错
【判断题】
车票票价为旅客购票日的适用票价。
A. 对
B. 错
【判断题】
承运人调整票价时,已售出的车票不再补收或退还票价差额。
A. 对
B. 错
【判断题】
承运人可以开办多种售票业务,以便于购票人购票和使用。
A. 对
B. 错
【判断题】
车票应在承运人或销售代理人的售票处购买。
A. 对
B. 错
【判断题】
车票只能在承运人售票处购买。
A. 对
B. 错
【判断题】
车票应在承运人或销售代理人的售票处购买。
A. 对
B. 错
【判断题】
在有运输能力的情况下,承运人或代理人应按购票人的要求发售车票。
A. 对
B. 错
【判断题】
动车组列车客票最远只发售至本次列车终点站。
A. 对
B. 错
【判断题】
发售动车组列车车票时,最远至本次列车终到站。
A. 对
B. 错
【判断题】
成人旅客携带的免费儿童超过规定人数时,超过的人数应买全价票。
A. 对
B. 错
【判断题】
承运人不接受儿童单独旅行。
A. 对
B. 错
【判断题】
承运人一般不接受儿童独自旅行(乘火车通学的学生和承运人同意在旅途中监护的除外)。
A. 对
B. 错
【判断题】
随同成人旅行身高1.2-1.5米的儿童,应当购买儿童票。
A. 对
B. 错
【判断题】
儿童超过1.5米乘车时应买全价票。
A. 对
B. 错
【判断题】
每一成人旅客可免费携带二名身高不足1.2米的儿童,超过一名时,超过的人数应买儿童票。
A. 对
B. 错
【判断题】
儿童票的座别应与成人车票相同。
A. 对
B. 错
【判断题】
儿童票到站可以远于成人车票的到站。
A. 对
B. 错
【判断题】
一成人旅客怀抱两名婴儿,手携带1.1米儿童1名在中转站来不及购买车票,列车上应发售1张儿童票。
A. 对
B. 错
【判断题】
一成人怀抱双胞胎,携带1.5米儿童,需购买1张全价票,1张儿童票。
A. 对
B. 错
【判断题】
丹东—本溪动车一等座票价54.50元,儿童票一等座票价27.50元。
A. 对
B. 错
【判断题】
一残疾军人(有有效证件)携带1.2米儿童一名,手持一张半价软座票,儿童应补收一张半价硬座票
A. 对
B. 错
【判断题】
身高1.3米的成人应买成人票。
A. 对
B. 错
【判断题】
身高超过1.4米的儿童应买成人票。
A. 对
B. 错
【判断题】
儿童票座别应与成人车票座别相同。
A. 对
B. 错
【判断题】
儿童票的座别应与成人车票相同,其到站不得远于列车的终到站。
A. 对
B. 错
【判断题】
儿童票的到站可以远于随行的成人车票的到站。
A. 对
B. 错
【判断题】
每一成人旅客可免费携带一名身高不足1.2米的儿童,超过一名时,超过的人数应买儿童票。
A. 对
B. 错
【判断题】
每一成人旅客可免费携带两名身高不足1.2m的儿童乘车。
A. 对
B. 错