台湾茶人称斟茶为“干壶”_答案

【判断题】

台湾茶人称斟茶为“干壶”

A. 对

B. 错

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答案

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【判断题】

擂茶主要流行于我国南方客家人聚居区

A. 对

B. 错

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“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米

A. 对

B. 错

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茶艺馆的演艺人员为了营造气氛可以化浓妆

A. 对

B. 错

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茶艺馆中的茶座可分为散座、卡座、雅座、沙发型座、四平中凹的台式茶座等

A. 对

B. 错

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茶座的设计布置要考虑环境协调、座位舒适、进出方便、景观丰富等

A. 对

B. 错

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露天茶室,让茶客感受的是自然气息,呼吸新鲜空气,品茗赏景

A. 对

B. 错

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橱窗艺术是组成茶馆景观营造的重要内容之一

A. 对

B. 错

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油炒茶是将茶罐先烤热,加人茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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打制酥油茶时,加进核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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“龙虎斗”是纳西族人治疗感冒的秘方

A. 对

B. 错

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“龙虎斗”是将煮好的茶水趁热倒入白酒中,是纳西族人治疗感冒的秘方

A. 对

B. 错

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竹筒茶是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳

A. 对

B. 错

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冰茶的原料以薄荷和糖为主,还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料

A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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冰茶制作时冲泡用水的水温以90摄氏度为宜

A. 对

B. 错

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B. 错

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以4:1为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

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A. 对

B. 错

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A. 对

B. 错

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清饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶等

A. 对

B. 错

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冲泡调饮红茶一般采用壶泡法

A. 对

B. 错

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【判断题】

调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯

A. 对

B. 错

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【判断题】

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以10g为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜

A. 对

B. 错

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牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶

A. 对

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调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等

A. 对

B. 错

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233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能

A. 对

B. 错

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茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫

A. 对

B. 错

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配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下

A. 对

B. 错

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品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣

A. 对

B. 错

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夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫

A. 对

B. 错

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现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等

A. 对

B. 错

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【判断题】

我行新一代核心系统不支持同一方向红、蓝字冲正凭证办理冲正，暂由蓝字反方向记错账串户账户代替。

A. 对

B. 错

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更正本年度隔日错账，应采用同方向红（蓝）字冲账方法，无需有权人审查签批即办理。

A. 对

B. 错

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办理错账冲正时，涉及客户回单可不收回。

A. 对

B. 错

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【判断题】

表内科目划分为资产类、负债类、所有者权益类、备查登记类和损益五大类。

A. 对

B. 错

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【判断题】

或有事项类科目用于核算有价单证、空白重要凭证、代保管有价值品、应收托收款项、代收托收款项、收到信用证及保函、未收贷款利息、未履行贷款承诺等。

A. 对

B. 错

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【判断题】

会计科目分为表内科目、表外科目。

A. 对

B. 错

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【判断题】

资产类科目用以核算现金、贵金属、存放款项、各类贷款、投资、固定资产、无形资产、各项应收款项等项目。

A. 对

B. 错

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【判断题】

负债类科目用以核算各类存款、借款、委托代理资金、发行债券、各项应付款项及其他负债类业务。

A. 对

B. 错

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【判断题】

表外科目划分为或有事项、备查登记类二大类

A. 对

B. 错

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【判断题】

会计科目是对会计要素的具体内容，按照其相同的特征和资金性质、业务特点、经营管理和核算要求进行科学分类而确立的会计核算项目。

A. 对

B. 错

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【判断题】

二级科目是对一级科目的明细核算；三级科目是对二级科目进一步明细核算。

A. 对

B. 错

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【判断题】

资产负债共同类科目用以核算实收资本、资本公积、盈余公积、本年利润及利润分配。

A. 对

B. 错

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【判断题】

银行受理客户的单写支票及其他单写凭证、内部自制单写凭证都不得使用圆珠笔填写，套写凭证可使用圆珠笔填写并使用双面复写纸。

A. 对

B. 错

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【判断题】

￥6000.12，应写成人民币陆仟元零壹角贰分，或写成人民币陆仟元壹角贰分，两者皆可。

A. 对

B. 错

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【判断题】

提交银行的各种结算凭证的大、小写金额、日期、付款人名称一律不准更改，其他内容更改时应由原制证人签章证明。

A. 对

B. 错

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【判断题】

有关权限移交清单和有权人审批权限移交单应作主凭证统一归入虚拟柜员号传票。

A. 对

B. 错

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【判断题】

套写凭证不可使用圆珠笔填写，应用毛笔或碳素黑墨水填写。

A. 对

B. 错

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【判断题】

应由本行内部传递的凭证，在情况紧急时可以交由客户代为传递。

A. 对

B. 错

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【判断题】

对于公证书，应去掉缝线或订书针，全部摊开横放，并逐一编号。

A. 对

B. 错

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【判断题】

大写金额数字有"分"的，"分"后面不写"整"（或"正"）字。

A. 对

B. 错

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【判断题】

会计凭证是记录经济业务，明确经济责任，作为记账依据的具有一定格式的书面证明。

A. 对

B. 错

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【判断题】

￥1680.32，可以写成人民币壹仟陆佰捌拾元零叁角贰分。

A. 对

B. 错

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【判断题】

作为附件的身份证复印件，其纸张大小要求为二分之一A4纸大小，客户自行提供的除外。

A. 对

B. 错

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【判断题】

银行结算凭证等规定需要填写大写金额的各种凭证，必须填写大写金额，不得只填小写金额，不填大写金额。且二者必须一致，不一致的凭证无效。

A. 对

B. 错

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【判断题】

会计凭证上由银行填写和由客户填写的内容应有明显区分，应由客户填写的会计凭证，银行工作人员不得代填。

A. 对

B. 错

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【判断题】

记账过程中，纸质凭证转为电子信息，或电子信息转为纸质凭证均不得改变凭证基本要素和内容。

A. 对

B. 错

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【判断题】

凭证中大写金额数字书写中使用繁体字，如貳、陸、億、萬、圆的，柜员应拒绝受理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

柜员在“1902柜员签到”后，当日无操作也无交易发生，所以无需在“1906柜员轧账”中进行柜员轧账，打印柜员轧账单和柜员现金重空轧账。

A. 对

B. 错

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【判断题】

会计凭证的传递，是指会计凭证从填制或取得起，经审核、记账到装订保管的全过程。

A. 对

B. 错

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【判断题】

会计专用印章的保管和使用应实行“双人保管、专人使用、专人负责”的原则，并坚持印、证分管分用。

A. 对

B. 错

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【判断题】

因磨损而需重新刻制的会计专用印章,不得与原始的会计专用印章的编号相同。

A. 对

B. 错

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【判断题】

各支行不得擅自刻制会计专用印章，不得私自授受会计专用印章，未办理交接手续的会计专用印章不得交他人使用，非印章经管人员或经办人员严禁动用会计专用印章。

A. 对

B. 错

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【判断题】

可以在即将使用的空白凭证、单据上加盖会计专用印章

A. 对

B. 错

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【判断题】

经管人员进行岗位调换时，会计主管应办理收回手续，同时在核心系统中做1502物品移交办理交接手续，并由会计主管进行监交

A. 对

B. 错

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【判断题】

各分行辖属营业机构的会计专用印章由总行统一刻制、管理。

A. 对

B. 错

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【判断题】

汇票专用章、华东三省一市汇票专用章、本票专用章、结算专用章、同城票据交换章需由分管行长监交

A. 对

B. 错

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【判断题】

柜员应严格按规定的范围使用会计专用印章，严禁错用、串用、提前或过期使用，严禁预先在空白凭证上加盖印章。

A. 对

B. 错

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【判断题】

因遗失而需重新刻制新印章，新印章编号可以同原印章编号相同。

A. 对

B. 错

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【判断题】

会计专用印章必须做到专匣保管、固定存放；临时离岗、人离章收；非营业时间必须入库或保险箱（柜）保管

A. 对

B. 错

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【判断题】

柜员应严格按规定的范围使用会计专用印章，严禁错用、串用、提前或过期使用，有必要时可以预先在空白凭证上加盖印章。

A. 对

B. 错

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