冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜_答案

【判断题】

冲泡调饮红茶的水温以60摄氏度为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60-70ml为宜

A. 对

B. 错

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【判断题】

冲泡调饮红茶的时间一般以10-15分钟为宜

A. 对

B. 错

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牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶

A. 对

B. 错

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【判断题】

调饮茶奉茶时必须每杯茶边放一个茶匙,用来调匀茶汤等

A. 对

B. 错

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233配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药,目的是增加茶的色香味形及保健功能

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺馆中茶座布置冬天可以设藤椅、竹垫

A. 对

B. 错

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配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下

A. 对

B. 错

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品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣

A. 对

B. 错

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夏天茶馆内可增设暖色调的坐垫及靠垫

A. 对

B. 错

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【判断题】

现代仿唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、服饰、饮茶器具等

A. 对

B. 错

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【判断题】

具有乡土气息的茶艺馆内陈列物品较多运用于茶艺茶道书籍、茶文化杂志

A. 对

B. 错

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【判断题】

物品陈列是形成茶馆清静优雅的环境、烘托文化艺术氛围的重要手段

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶几的高度、大小则需与座椅的高低位置相协调

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺馆中茶桌的高度以茶客坐下的双脚高度为准

A. 对

B. 错

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【判断题】

品茶桌的大小应根据招待的人数而定

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶点台的容器应给人一种洁净美观的感觉

A. 对

B. 错

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【判断题】

历史上饮茶的传播与佛教没有任何的关系

A. 对

B. 错

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历代文人雅士喜爱将饮茶与清谈、赏花、玩月、抚琴、吟诗、联句相结合,更多的注重茶之“品”而非以解渴为目的

A. 对

B. 错

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【判断题】

247茶艺表演人员上场表演时可以穿便装

A. 对

B. 错

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饮茶的倡导者之一是泰山降魔师

A. 对

B. 错

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唐代中叶皎然在主管寺院时撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法

A. 对

B. 错

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赵州从谂禅师倡导“以茶悟道”

A. 对

B. 错

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【判断题】

古代寺院僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶

A. 对

B. 错

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【判断题】

宗教茶艺在选用茶具,安排茶室摆设,需符合佛教审美观,其中茶器的底部鼓起”是表示讲求圆虚清净,重心平稳

A. 对

B. 错

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【判断题】

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有祖师真容、茶、花、香、画即可

A. 对

B. 错

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【判断题】

宗教类茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、观音茶艺、太极茶艺等

A. 对

B. 错

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【判断题】

宗教茶艺的特点为气氛庄严肃穆,礼仪特殊,茶具古朴典雅。以“天人合一”“茶禅一味”为宗旨,并讲究修养心性,以茶释道

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶艺表演中挂画、插花、服装、点茶统称为四艺

A. 对

B. 错

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【判断题】

民俗类茶艺表演的文化特色需符合主题方面的三个要求:泡茶方式、民族风俗、民族服饰

A. 对

B. 错

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【判断题】

当顾客提出要重新泡一壶茶时,顾客属于信息沟通过程四要素中的信息

A. 对

B. 错

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【判断题】

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和言语交往

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程

A. 对

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【判断题】

顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别

A. 对

B. 错

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【判断题】

高档名优绿茶都采摘于平地茶园

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务

A. 对

B. 错

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【判断题】

在茶庄实行柜台服务的场所,当有三位茶艺师时应起站在柜台的中间

A. 对

B. 错

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【判断题】

在服务行业中广为流传的“三看顾客,投其所好”中的“三看是指看顾客的来意、看顾客的打扮、看顾客的举止谈吐

A. 对

B. 错

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【判断题】

当顾客与茶艺员目光相对时,茶艺师应主动接近顾客

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶馆的名称在历史上也被称为茶艺馆

A. 对

B. 错

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【判断题】

茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施

A. 对

B. 错

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【单选题】

正压式空气呼吸器警报器报警压力为___MPa。

A. 1、4～1、6

B. 0、4～0、6

C. 8

D. 4～6

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【单选题】

在狭小空间长时间作业，无法使用个人携带式空气呼吸器时，应使用___。

A. 移动式供气源

B. 氧气呼吸器

C. 强式送风器

D. 过滤式防毒面具

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【单选题】

空气呼吸器使用前气瓶压力不能低于___Mpa。

A. 15

B. 20

C. 25

D. 30

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【单选题】

在灭火战斗中,一切处置行动自始至终要严防引发爆炸，当遇有紧急情况危急参战人员的生命安全时，指挥员应果断下达___命令。

A. 撤离

B. 避险

C. 掩护

D. 停止进攻

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【单选题】

事故现场有易燃易爆气体或有毒有害物质扩散时，在扩散区___选择进攻路线接近扩散区。

A. 上风、侧上风方向

B. 上风方向

C. 下风、侧上风方向

D. 下风方向

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【单选题】

实施对高层建筑火灾扑救时，灭火进攻起点一般选择在___

A. 着火层

B. 着火层下一层或下二层

C. 首层

D. 着火层上一层

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【单选题】

在扑救高层建筑火灾时，战斗人员和器材集结处应位于___

A. 着火层

B. 着火层下一层或下二层

C. 首层

D. 消防控制室

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【单选题】

扑救高层建筑火灾从内部进攻时，水枪阵地要依托___设置。

A. 防火、防烟分区

B. 承重墙

C. 疏散口

D. 窗口

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【单选题】

扑救地下车库火灾时，由外部进入内部进攻，一般选择从___出入通道向内部进攻。

A. 上风

B. 下风

C. 中部

D. 距火源最近

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【单选题】

扑救原油罐火灾进攻有利时机是：___。

A. 沸溢、喷溅之前

B. 沸溢、喷溅之时

C. 局部发生燃烧

D. 灭火剂准备充足

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【单选题】

扑救有毒区域的火灾，水源的选用、水枪阵地的选择，在不影响火灾扑救效果的前提下，坚持从___方向进攻为主的原则。

A. 上风

B. 下风

C. 侧上风

D. 侧下风

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【单选题】

火灾中，导致玻璃幕墙爆裂的主要因素是___。

A. 火焰，高温

B. 室内热气压

C. 建筑构件变形挤压

D. 玻璃自身耐热性能差

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【单选题】

同一建筑物内应采用统一规格的消火栓、水枪和水带。每根水带的长度不应超过___m。

A. 10

B. 15

C. 20

D. 25

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【单选题】

室内消火栓、水枪、水带、消防卷盘等___。

A. 应选择同一生产厂家的产品

B. 规格型号应统一

C. 应选择同一品牌的产品

D. 应选择同一销售商的产品

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【单选题】

有一条水带干线，长度为4条Ф80mm胶里水带（每条Ф80mm胶里水带阻抗系数为0.015），当流量为10L/s时，水带串联系统的压力损失为多少104Pa。 ___

A. 0.15

B. 0.6

C. 6

D. 15

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【单选题】

有一条水带干线，长度为7条胶里水带,其中5条为Ф90mm水带，2条为Ф65mm水带,每条Ф90mm、Ф65mm胶里水带阻抗系数分别为0.008、0.035，当流量为10L/s时，水带串联系统的压力损失为多少104Pa。 ___

A. 0.43

B. 4.3

C. 1.1

D. 11

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【单选题】

某消防车利用双干线并联供带架水枪，每条干线的长度为5条Φ65mm胶里水带，带架水枪流量为10 L/s，该水带并联系统的压力损失为多少104Pa。(水带的阻抗系数为0.035) ___

A. 3.5

B. 4.378

C. 8.5

D. 14.875

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【单选题】

某消防车利用双干线并联供带架水枪，每条干线的长度为5条Φ80mm胶里水带，带架水枪流量为10 L/s，该水带并联系统的压力损失为多少104Pa。(水带的阻抗系数为0.015) ___

A. 14.875

B. 4.378

C. 8.5

D. 1.875

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【单选题】

在消防车的最大供水高度计算时，沿楼梯铺设水带时，登高水带长度为实际供水高度的几倍。 ___

A. 1.2

B. 1.5

C. 1．8

D. 2.0

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【单选题】

楼层外部垂直铺设水带时可使用___加以固定。

A. 水带挂钩

B. 水带护桥

C. 水带包布

D. 水带护套

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【单选题】

在消防车的最大供水高度计算时，沿楼梯铺设水带时，登高水带长度为实际供水高度的几倍。___

A. 1.2

B. 1.5

C. 1.8

D. 2.0

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【单选题】

施救5楼被困人员，不宜使用的装备器材是___。

A. 救生绳

B. 15米金属拉梯与挂钩梯联用

C. 救生气垫

D. 举高消防车

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【单选题】

十五米拉梯与挂钩梯配合使用可攀登___层以上楼层。

A. 3

B. 6

C. 5

D. 4

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【单选题】

人工水源按其形式和储存、提供灭火用水的方式主要分为室外消火栓和___两类。

A. 室内消火栓

B. 消防水池

C. 消防水罐

D. 水泵接合器

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【单选题】

室外消火栓按其设置方式分为地上式消火栓、地下式消火栓和___。

A. 墙式消火栓

B. 消防竖管

C. 消防上水鹤

D. 水泵结合器

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【单选题】

室内消火栓的口径一般是___

A. 50mm

B. 65mm

C. 75mm

D. 80mm

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【单选题】

室内消火栓给水系统某段损坏停止使用的消火栓一层不能超过___

A. 2个

B. 3个

C. 4个

D. 5个

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【单选题】

消防水箱应贮存多少分钟消防用水量___

A. 5分钟

B. 10分钟

C. 15分钟

D. 20分钟

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【单选题】

室内消火栓给水系统中，一组消防水泵的吸水管不应少于___

A. 一条

B. 两条

C. 三条

D. 四条

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【单选题】

高层工业建筑室内消火栓间距不应超过___

A. 10ｍ

B. 15ｍ

C. 20ｍ

D. 30ｍ

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【单选题】

高架库房内消火栓间距不应超过___

A. 5ｍ

B. 10ｍ

C. 20ｍ

D. 30ｍ

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【单选题】

甲乙类生产厂房内消火栓间距不应超过___

A. 10ｍ

B. 20ｍ

C. 25ｍ

D. 30ｍ

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【单选题】

单层和多层建筑内消火栓间距不应该超过___

A. 10ｍ

B. 20ｍ

C. 40ｍ

D. 50ｍ

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【单选题】

与高层建筑直接相接的裙房里，消火栓间距不应该超过___

A. 20ｍ

B. 30ｍ

C. 40ｍ

D. 50ｍ

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【单选题】

高层民用建筑室内消火栓间距应不超过30ｍ___

A. 30ｍ

B. 40ｍ

C. 50ｍ

D. 60ｍ

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【单选题】

当消防主泵未动作时，采用水泵接合器供水，每启动一个水泵接合器一般可以同时启用几个室内消火栓。 ___

A. 一个

B. 两个

C. 三个

D. 四个

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【单选题】

一般普通建筑室内消火栓系统最不利消火栓处充实水柱不得小于___

A. 7m

B. 10m

C. 15m

D. 20m

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【单选题】

高层工业建筑室内消火栓系统最不利消火栓处充实水柱不得小于___

A. 13m

B. 14m

C. 15m

D. 16m

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【单选题】

高架库房室内消火栓系统最不利消火栓处充实水柱不得小于___

A. 13m

B. 15m

C. 20m

D. 30m

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【单选题】

高层民用建筑高度在100m以下时，要求消火栓系统最不利消火栓处充实水柱不得小于___

A. 10m

B. 20m

C. 30m

D. 35m

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