【单选题】
下列___不属于果味茶。
A. 荔枝红茶
B. 柠檬红茶
C. 山楂汁
D. 椰汁茶
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答案
C
解析
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相关试题
【单选题】
下列属于保健茶的是___。
A. 冰红茶
B. 富硒茶
C. 山核茶
D. 冰绿茶
【单选题】
下列___属于含茶饮料。
A. 绿茶汽水
B. 可乐
C. 雪碧
D. 芬达
【单选题】
茶可乐、茶汽水、冰红茶、冰绿茶等都属于___.
A. 饮料
B. 茶饮料
C. 茶叶食品
D. 茶叶菜肴
【单选题】
法门寺地宫中,发掘出___时代的银质鎏金茶具。
A. 宋代
B. 明代
C. 清代
D. 唐代
【单选题】
法门寺唐代宫廷茶具共___.
A. 13种14件
B. 11种12件
C. 10种11件
D. 15种16件
【单选题】
唐代宫廷茶具中,用于存放待烹茶末的是___。
A. 龟形茶盒
B. 茶槽子
C. 茶罗子
D. 金色银丝结条笼子
【单选题】
法门寺宫廷茶具中碾器的用途___。
A. 烤茶饼
B. 煮茶用
C. 碾碎茶饼
D. 调茶用
【单选题】
法门寺宫廷茶具中大部分是___制成的。
A. 金属原料
B. 玉石原料
C. 竹木原料
D. 脱胎漆原料
【单选题】
职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与___紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政策规定
【单选题】
职业道德品质的含义应包括___。
A. 职业观念、职业技能和职业良心
B. 职业良心、职业技能和职业自豪感
C. 职业良心、职业观念和职业自豪感
D. 职业观念、职业服务和受教育的程度
【单选题】
遵守职业道德的必要性和作用,体现在___。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养、行风建设和事业发展
【单选题】
茶艺师职业道德的基本准则,就是指___。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第
D. 提高自身修养,实现自我提高
【单选题】
开展道德评价具体体现在茶艺人员之间___。
A. 相互批评和监督
B. 批评与自我批评
C. 监督和揭发
D. 学习和攀比
【单选题】
下列选项中,___不属于培养职业道德修养的主要途径。
A. 积极参加社会实践
B. 强化道德意识
C. 提高自己的学历水平
D. 开展道德评价
【单选题】
下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是___。
A. 尽力使品茶客人感到满意
B. 尽力发挥主观能动性
C. 尽力宣传表现自己
D. 尽力完成自己的工作任务
【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
A. 饮用
B. 药用
C. 食用
D. 代酒
【单选题】
___在宋代的名称叫茗粥。
A. 散茶
B. 团茶
C. 末茶
D. 擂茶
【单选题】
___饮用茶叶主要是散茶。
A. 明代
B. 宋代
C. 唐代
D. 汉代
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A. 汉代
B. 元代
C. 宋代
D. 唐代
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
A. 橙黄
B. 橙红
C. 黄绿
D. 绿黄
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
推荐试题
【判断题】
循环贷款借款人授信到期或指定结算账户需结清时,必须利随本清。
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷款在授信期间执行浮动利率,由总行根据市场变化和国家利率政策变动等综合因素确定并适时发布利率区间。
A. 对
B. 错
【判断题】
业主循环贷款的兰花卡/金融IC卡挂失支付,贷款授信额度将自动冻结。
A. 对
B. 错
【判断题】
非自动循环贷的模式下借款人贷款发放、归还由均需本人通过柜面、手机银行、网上银行渠道申请操作,系统不再作为自动透支可用或自动还款处理。
A. 对
B. 错
【判断题】
业主循环贷款允许当天借款当天还款。
A. 对
B. 错
【判断题】
业主循环贷款授信绑定为兰花卡账号,非卡号。
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷款的担保方式包括抵押、质押、法人机构或自然人保证等,信用优良的可以给予信用贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷款查询交易针对已经发放的循环贷款进行查询,当日透支的信息不在本交易查询。
A. 对
B. 错
【判断题】
无论交易类型是“全额冻结”、“全额解冻”、还是“收回”,输入的金额是使用的授信额度。
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷款授信是指经过信贷部门的审批,客户获得银行一定的贷款授信额度后,可以在授信期限内分次提款、循环使用,在支取不超过可用额度的单笔款项时,不用再次审批。
A. 对
B. 错
【判断题】
借款人可以对当日借款进行柜面还款,无论归还金额多少,日终计算机系统仍会给借款人发放贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷款授信业务,可以通过冲账交易做授信收回。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款未全部结清,系统能做“收回”操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷贷款不得展期。
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷款在授信期间执行固定利率,由总行根据市场变化和国家利率政策变动等综合因素确定并适时发布利率区间。
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷还款借款人只能持兰花卡到发放贷款网点柜台以转账、现金等方式归还贷款本金。
A. 对
B. 错
【判断题】
业主循环贷担保合同必须为最高额担保合同。
A. 对
B. 错
【判断题】
兰花卡在业主循环贷授信有效期内可以存在理财业务、三方存管、贵金属代理、基金业务、批量代扣、约定转存、支付宝卡通等业务绑定关系。
A. 对
B. 错
【判断题】
每个签订循环贷款授信协议的客户可能会同时拥有多个贷款账号。
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷款在授信期间执行浮动利率。
A. 对
B. 错
【判断题】
借款人授信到期或指定结算账户需结清时,必须利随本清。
A. 对
B. 错
【判断题】
部分贷款逾期或者连续欠息三个月以上,系统自动冻结总授信额度
A. 对
B. 错
【判断题】
业主循环贷签约卡可以办理ETC相关业务。
A. 对
B. 错
【判断题】
循环贷的授信状态为“全额冻结”时,如果有当日借款发生的,可以归还当日借款。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款核销及收回的当天,均可进行冲正交易。
A. 对
B. 错
【判断题】
我行贷款在柜面核心系统中根据风险类型分为减值贷款和非减值贷款,贷款核销及收回只针对减值贷款。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款全部核销或部分核销时,系统较验核销本息是否与信贷系统审批一致。
A. 对
B. 错
【判断题】
对核销贷款收回的当天,可进行核销收回的冲正。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款核销及收回只针对非减值贷款。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款损失准备仅在总行提取,所以支行核销贷款时,先从总行下拨核销资金。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款核销及核销收回后二联通用凭证加盖清讫章作客户回单。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款核销及收回时,均需信贷部门审批。
A. 对
B. 错
【判断题】
全额核销和部分核销时,客户无回单,核销收回时,第二联通用凭证作客户回单。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款核销是本行内部的账务处理过程,并不解除借贷双方的债权债务关系,分支机构需要做好保密工作。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款全部核销或部分核销时,系统只较验核销本金是否与信贷系统审批一致。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款核销收回时无需信贷部门审批单。
A. 对
B. 错
【判断题】
贷款核销前必须先确认该笔核销贷款是否为减值贷款
A. 对
B. 错
【判断题】
柜面系统进行贷款核销及收回交易时只能输入3014交易码进行操作。
A. 对
B. 错
【判断题】
应收贴现利息=票面金额*年贴现利率/360*贴现天数
A. 对
B. 错
【判断题】
办理商业汇票贴现前,应认真审核票面要素,辨别汇票的真伪。有缺陷的承兑汇票不能贴现。
A. 对
B. 错