【单选题】
钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须___。
A. 熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B. 专门掌握本地茶品的沏泡方法
C. 专门掌握茶艺表演方法
D. 掌握保健茶或药用茶的湖泡方法
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答案
A
解析
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相关试题
【单选题】
《神农本草》是最早记载茶为___的书籍。
A. 饮用
B. 药用
C. 食用
D. 代酒
【单选题】
___在宋代的名称叫茗粥。
A. 散茶
B. 团茶
C. 末茶
D. 擂茶
【单选题】
___饮用茶叶主要是散茶。
A. 明代
B. 宋代
C. 唐代
D. 汉代
【单选题】
清代茶叶已齐全___。
A. 七大茶类
B. 两大茶类
C. 六大茶类
D. 五大茶类
【单选题】
世界上第一部茶书的书名是___。
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
【单选题】
唐代饼茶的制作需经过的工序是___。
A. 煮、煎、滤
B. 炙、碾、罗
C. 蒸、春、煮
D. 烤、烫、切
【单选题】
___茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A. 汉代
B. 元代
C. 宋代
D. 唐代
【单选题】
宋代斗茶的主要内容是看___。
A. 香味、滋味
B. 汤色、汤花
C. 叶片、叶底
D. 汤稠、汤散
【单选题】
宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为___
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
【单选题】
茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的___。
A. 早生早采的特性
B. 晚生迟采的特性
C. 高产和优质的特性
D. 性状和特性
【单选题】
茶树适宜在土质疏松,排水良好的___土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5-5.5之间为最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
【单选题】
绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤___
A. 橙黄
B. 橙红
C. 黄绿
D. 绿黄
【单选题】
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或___色。
A. 绿
B. 浅绿
C. 黄绿
D. 密黄
【单选题】
___茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 三国时期
D. 战国时期
【单选题】
___又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
【单选题】
___瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。
A. 福建德化
B. 河北唐山
C. 江西景德镇
D. 山东淄博
【单选题】
古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质___。
A. 香味清高
B. 香味低淡
C. 香味馥郁
D. 滋味苦涩
【单选题】
判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、___、净度来看。
A. 韵味
B. 叶底
C. 品种
D. 香气
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究___.
A. 不同茶叶品种所需水温不同
B. 不同茶叶外形煮水温度不同
C. 根据不同的茶具选择不同煮水器皿
D. 不同的茶叶品种所需时间不同
【单选题】
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。
A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到消毒杀菌的作用
【单选题】
在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
【单选题】
在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。
A. 舌尖
B. 舌心
C. 舌根
D. 舌两侧
【单选题】
在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等
A. 清醇
B. 甜醇
C. 浓厚
D. 浓醇
【单选题】
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。
A. 1-2g
B. 1-1.5g
C. 2-3g
D. 3-4g
【单选题】
茶叶中的咖啡碱不具有___作用。
A. 兴奋
B. 利尿
C. 调节体温
D. 抗衰老
【单选题】
茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 茶多酚
C. 叶绿素
D. 氟化物
【单选题】
茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素H
D. 维生素E
【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
推荐试题
【单选题】
“红蓝椅”是根据__的二维绘画作品演化而成的设计作品。
A. 凡·德.维尔德
B. 里特维尔德
C. 里默施密德
D. 蒙德里安
【单选题】
包豪斯的第二任校长是__。
A. 迈耶
B. 格罗皮乌斯
C. 拜耶
D. 米斯·凡德罗
【单选题】
有计划设计废弃制”主张__。
A. 废弃设计
B. 利用废弃物来设计
C. 设计废弃物
D. 逐护推出新设计风格
【单选题】
美国第二代工业设计师以__为代表。
A. 赖特
B. 沙利文
C. 罗维
D. 依姆斯
【单选题】
意大利设计史上有名的“孟菲斯”是一个____。
A. 设计师
B. 设计师组织
C. 设计学院
D. 设计作品
【单选题】
“后现代主义”意即__。
A. “现代主义后期
B. “现代主义前期”
C. “反现代主义’
D. 未来主义
【单选题】
.“解构主义”意即——。
A. 主张无结构
B. 结构主义
C. 解释结构
D. 重视个体反对统—,造成不确定感
【单选题】
“循环再利用设计’亦称————
A. “改良设计”
B. 不断设计
C. 可持续设计
D. “反复设计”
【单选题】
水晶宫”是英国的一个__。
A. 皇宫
B. 设计学院
C. 普通花房
D. 某世界博览会会址
【单选题】
英国工艺美术运动是一场__的设计启蒙运动。
A. 否定机器
B. 承认机器
C. 反对效仿自然
D. 摒弃中世纪手工艺模式
【单选题】
“新艺术画廊”是上世纪之交法国的一家____.
A. 普通画廊
B. 出售艺术新作的场所
C. 展销新艺术风格设计作品的商店
D. 宣传新概念的地方
【单选题】
.__是新艺术派在奥地利的延伸。
A. 分离派”
B. “印象派”
C. “未来派”
D. “风格派”
【单选题】
“PH灯”是由__设计的。
A. 汉德森
B. 保·汉森
C. 保罗·汉宁森
D. 保罗·汉斯
【单选题】
“有计划设计废弃制”是由__提出的一个设计论点。
A. 厄尔
B. 保尔
C. 摩尔
D. 赫尔
【单选题】
“和魂洋才”设计风格意指__。
A. 中庸之道
B. 日本手法加欧美思想
C. 日本思想加欧美手法
D. 中西结合
【单选题】
20世纪80年代初,意大利著名设计师索特萨斯倡导了一个设计集团叫__小组。
A. “詹克斯”
B. “孟菲斯”
C. “达拉斯”
D. “丹尼斯”
【单选题】
高技术”设计风格意即 __。
A. 尖端科技发明
B. 高新技术要素与形式探索结合
C. 电脑设计形式
D. 机器人设计
【单选题】
计算机化使产品__。
A. 大型化
B. 小型化
C. 个性化
D. 艺术化
【单选题】
“绿色设计”又称____。
A. “农业设计”
B. “色彩设计”
C. “可持续设计”
D. “绿化设计”
【单选题】
司各特的设计——
A. 形式简洁
B. 注重装饰效果
【单选题】
工业设计与航天科研项目的合作始于——
A. 60年代
B. 70年代
C. 80年代
【单选题】
罗森泰尔公司以生产——为主
A. 日用陶瓷
B. 家用电器
C. 轿车
【单选题】
——在工业设计上首先提出“人车调和”的口号
A. 福特
B. 日产
C. 宝马
【单选题】
——创建了“德意志工作联盟”
A. 贝伦斯
B. 凡·德·费尔德
C. 穆特休斯
【单选题】
“大艺术”与“小艺术”结合是——首先提出来的
A. 泽姆佩尔
B. 格罗皮乌斯
C. 穆特休斯
D. 拉斯金
【单选题】
“形式第一,功能第二”是由——提出来的
A. 沙里文
B. 格罗皮乌斯
C. 赖特
D. 米修·凡德罗
【单选题】
以“流线型”风格为特征的设计师有——等人
A. 贝伦斯
B. 索扎斯
C. 莫里斯
D. 盖茨
【单选题】
1: 担保合同是主合同的___,主合同无效,担保合同无效。
A. 从合同
B. 要式合同
C. 定式合同
D. 无偿合同
【单选题】
2: 保证人与债权人应当以___订立保证合同。
A. 电话形式
B. 书面形式
C. 邮件形式
D. 短信形式
【单选题】
3: 质押合同自质物移交于___占有时生效。
A. 借款人
B. 贷款人
C. 质权人
D. 质押人
【单选题】
4: 当事人采用合同书形式订立合同的,自双方当事人___时合同成立。
A. 签字或者盖章
B. 只能签字
C. 只能盖章
D. 以上都可以
【单选题】
5: 当事人采用合同书形式订立合同的,双方当事人签字或者盖章的地点为___的地点。
A. 合同有效
B. 合同无效
C. 合同成立
D. 合同失效
【单选题】
6: 执行政府定价或者政府指导价的,在合同约定的交付期限内___调整时,按照交付时的价格计价。
A. 市场价格
B. 网点展示价格
C. 政府价格
D. 银行公布价格
【单选题】
7: 公司___设立分公司,分公司( )企业法人资格,其民事责任由公司承担。
A. 可以 具有
B. 可以 不具有
C. 不可以 具有
D. 不可以 不具有
【单选题】
8: 公司___设立子公司,子公司( )企业法人资格,依法独立承担民事责任。
A. 不可以 不具有
B. 不可以 具有
C. 可以 不具有
D. 可以 具有
【单选题】
9: 股东会对公司增加或者减少注册资本、分立、合并、解散或者变更公司形式作出决议,必须经代表___以上表决权的股东通过。
A. 二分之一以上
B. 三分之二以上
C. 四分之一以上
D. 四分之三以上
【单选题】
10: 修改公司章程的决议,必须经代表___表决权的股东通过。
A. 全部
B. 二分之一以上
C. 三分之二以上
D. 四分之三以上
【单选题】
11: 票据,是指___。
A. 汇票
B. 银行承兑汇票
C. 商业承兑汇票
D. 电子承兑汇票
【单选题】
12: 票据的___不得更改,更改的票据无效。
A. 金额
B. 特殊客户合并业务申请表
C. 收款人名称
D. 以上都是
【单选题】
13: 票据的___,应当遵循诚实信用的原则,具有真实的交易关系和债权债务关系。
A. 签发
B. 取得
C. 转让
D. 以上都是