【单选题】
下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 茶叶感官审评方法
B. 检验方法标准
C. 衡量检验方法
D. 微生物检验
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答案
B
解析
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相关试题
【单选题】
按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。
A. 《平炒青绿茶》
B. 《杭炒青绿茶》
C. 《西湖龙井》
D. 《紧压茶.紧茶》
【单选题】
关于劳动者权利表述错误的是___。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
【单选题】
在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。
A. 红茶
B. 薄荷绿茶
C. 绿茶
D. 花茶
【单选题】
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。
A. 冷开水
B. 热水
C. 生水
D. 冰水
【单选题】
韩国的茶道分为___和点茶法。
A. 祭茶礼
B. 煮茶法
C. 宗教茶礼
D. 佛教茶礼
【单选题】
在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。
A. 花生
B. 开心果
C. 李干
D. 核桃
【单选题】
在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。
A. 民族特色
B. 规范仪表
C. 民族礼仪
D. 礼宾规程
【单选题】
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。
A. 坚持以我国的接待礼仪
B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
【单选题】
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。
A. 坚持要宾客对无理的要求道歉
B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理
C. 耐心加以解释,婉转地转移话题
D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足
【单选题】
“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。
A. Can you help me?
B. May I helped you?
C. May I help you?
D. May I helps you?
【单选题】
请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。
A. Would you mind sit down here?
B. Sitting here, please.
C. Would you mind sitting down here?
D. Would you sit down here?
【单选题】
“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.
A. What tea do you like?
B. What kind of tea do you like?
C. What kind of tea do you choose?
D. What kind of coffee do you like?
【单选题】
请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.
A. How many, sir
B. How much, sir?
C. How much,madam?
D. How many gentleman?
【单选题】
I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。
A. We don’t accept VIP car
B. We don ’t accept cash.
C. We accept Credit Car
D. We don' t accept Credit Car
【单选题】
对不起,您打错电话了.用英语表述是___。
A. Sorry , wrong number.
B. I’m afraid of you have a problem.
C. I’m afraid of you have the wrong number.
D. It’s wrong number.
【单选题】
おはようございます的意思是___。
A. 欢迎观临
B. 您好吗
C. 早安
D. 再见
【单选题】
お会いにはとても光栄です的意思是___。
A. 你想要点什么
B. 请问几位
C. 很荣幸见到您
D. 最近怎么样
【单选题】
あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。
A. 请问几位
B. 你想要点什么
C. 请多关照
D. 请问您的地址
【单选题】
何か欲しい的意思是___。
A. 请问您的电话号码
B. 你想要点什么
C. 请问您有预约吗
D. 请您这边走
【单选题】
现金で払ってください的意思是___。
A. 请付现金
B. 请用信用卡
C. 找你的零钱
D. 在哪里结帐
【单选题】
折り返し电话が欲しいって的意思是___。
A. 让您久等了
B. 请问需要帮助吗
C. 我让他给您回电话
D. 他正在打电话
【单选题】
茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。
A. “万事如意”
B. “新年快乐”
C. “恭喜发财”
D. “拜年拜年”
【单选题】
碧螺春是___名优绿茶的代表。
A. 卷曲形
B. 扁平形
C. 盘花形
D. 兰花形
【单选题】
洞庭碧螺春的产地是___。
A. 安徽
B. 江西
C. 浙江
D. 江苏
【单选题】
69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。
A. 浓醇,收敛性强
B. 浓醇,收敛性弱
C. 醇和,收敛性强
D. 醇和,收敛性弱
【单选题】
___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 黄金桂
B. 永春佛手
C. 铁观音
D. 武夷肉桂
【单选题】
黄金桂的香气特点是香气高强有___。
A. 玉兰花香
B. 兰花香
C. 水蜜桃香
D. 桂皮香
【单选题】
___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。
A. 凤凰单枞
B. 岭头单枞
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
【单选题】
___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。
A. 霍山黄芽
B. 君山银针
C. 白牡丹
D. 白鸡冠
【单选题】
茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。
A. 六字两行、三行款
B. 六字两行、环形款
C. 六字三行、环形款
D. 五字两行、环形款
【单选题】
明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。
A. 四专家
B. 四名家
C. 四妙手
D. 四大家
【单选题】
“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。
A. 盂臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
【单选题】
___喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
【单选题】
中国___按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。
A. 花茶茶艺
B. 工夫茶艺
C. 擂茶茶艺
D. 绿茶茶艺
【单选题】
潮汕工夫茶必备的“四宝”是___。
A. 玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯
B. 玉书煨、潮汕炉、大彬罐、若琛杯
C. 玉书煨、酒精炉、孟臣罐、若琛杯
D. 玉书煨、酒精炉、大彬罐、若琛杯
【单选题】
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的___程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
【单选题】
潮汕工夫茶茶艺中通过___使茶叶在壶内旋转,有利于滋味的迅速溢出。
A. 低冲水
B. 高冲水
C. 回旋冲水
D. 冲水7-8分满
【单选题】
香江茶艺中“温润泡”的目的是___。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
【单选题】
台湾“吃茶流”一般采用___泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
A. 小壶
B. 大桶
C. 瓷杯
D. 盖杯
【单选题】
台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是___。
A. 给茶壶降温
B. 避免壶底水滴落杯中
C. 抑制茶香散发
D. 保持茶壶温度
推荐试题
【判断题】
5.交流接触器与直流接触器可以互相替换。
A. 对
B. 错
【判断题】
6.△接法的异步电动机可选用两相结构的热继电器。
A. 对
B. 错
【判断题】
7. Y接法的异步电动机可选用两相结构的热继电器。
A. 对
B. 错
【判断题】
8.中间继电器选用时主要考虑触点的对数、触点的额定电压和电流、线圈的额定电压等。
A. 对
B. 错
【判断题】
9.中间继电器可在电流20 A以下的电路中替代接触器。
A. 对
B. 错
【判断题】
10.控制按钮应根据使用场合环境条件的好坏分别选用开启式、防水式、防腐式等。
A. 对
B. 错
【判断题】
11.启动按钮优先选用绿色按钮,急停按钮应选用红色按钮,停止按钮优先选用红色按钮。
A. 对
B. 错
【判断题】
12.按钮和行程开关都是主令电器,因此两者可以互换。
A. 对
B. 错
【判断题】
13.时间继电器的选用主要考虑以下三方面:类型、延时方式和线圈电压。
A. 对
B. 错
【判断题】
14.通电延时型与断电延时型时间断电器的基本功能一样,可以互换。
A. 对
B. 错
【单选题】
世界动物卫生组织的英文全称是:_______。
A. Office International Des Epizooties or World Organization for Animal Health
B. World Trade Organization
C. Food and Agriculture Organization of the United Nations
D. World Customs Organization
【单选题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》的英文全称是:_______。
A. Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures
B. Convention on Biological Diversity
C. Aquatic Animal Health Code
D. Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora
【单选题】
《陆生动物卫生法典》的英文全称是:_______。
A. Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures
B. Terrestrial Animal Health Code
C. Aquatic Animal Health Code
D. Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora
【单选题】
《濒危野生动植物种国际贸易公约》的英文全称是:_______。
A. Agreement on the Application of Sanitary and Phytosanitary Measures
B. Terrestrial Animal Health Code
C. Convention on Biological Diversity
D. Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora
【单选题】
世界动物卫生组织(OIE)名录疫病在____、《水生动物卫生法典》中均设有相应章节,帮助成员进行协调一致的疫病检测、预防和控制。
A. 《水生动物疾病诊断手册》
B. 《陆生动物卫生法典》
C. 《陆生动物疾病诊断和疫苗标准手册》
D. 《生物多样性公约》
【单选题】
世界动物卫生组织(OIE)成员兽医当局应在发生名录疫病感染情况时,________通报给OIE。
A. 12小时内
B. 24小时内
C. 36小时内
D. 48小时内
【单选题】
____是《实施卫生与植物卫生措施协议》(SPS)的核心,实施任何SPS措施必须要有充足的科学依据。
A. 非歧视原则
B. 协调一致原则
C. 科学合理性原则
D. 等效性原则
【单选题】
国际动物卫生组织(OIE)成员在制定和实施SPS措施时,应考虑发展中国家成员,特别是最不发达国家的特殊需要,给予他们必要的技术援助及特殊和差别待遇。如果适当的卫生与植物卫生保护水平允许分阶段采用新的SPS措施时,应给予发展中国家成员有利害关系的出口产品一般不少于____适应期。
A. 6个月
B. 5个月
C. 1个月
D. 3个月
【单选题】
动物及动物产品溯源管理是指应用____与可追溯系统,实现对动物繁育、饲养、屠宰、加工、流通等环节全程可追溯监管。
A. 注册
B. 标识
C. 备案
D. 登记
【单选题】
在国际无疫或无感染认可中,____制定了无疫认可程序,可对成员某种特定疫病进行官方无疫认可,各成员可向该组织提交相关文件申请无疫认可。
A. OIE
B. WTO
C. NACA
D. WCO
【单选题】
____是指以国际贸易或疫病防控为目的,在一个国家或区内,由一个或多个养殖场构成的动物亚群。在同一生物安全管理体系下,将该动物亚群与其他易感动物分开,并对一种或多种特定动物疫病采取了必须的监测、生物安全和控制措施,动物亚群具有特定的卫生状态。
A. 保护区
B. 控制区
C. 生物安全隔离区
D. 无疫区
【单选题】
世界动物卫生组织成立于1924年,是一个旨在促进和保障全球动物卫生和动物福利的政府间国际组织,总部设在____。
A. 美国纽约
B. 法国巴黎
C. 比利时布鲁赛尔
D. 美国华盛顿
【单选题】
____是世界动物卫生组织最高权力机构,由各成员代表组成,每年5月在巴黎召开一次大会。
A. 理事会
B. 区域委员会
C. 国际代表大会
D. 专业委员会
【单选题】
世界贸易组织是采用国际规则处理成员间贸易问题的国际组织,成立于1995年1月1日,总部设在瑞士日内瓦,其前身为____。
A. TBT协议
B. SPS协议
C. 华盛顿公约
D. 关税及贸易总协定
【单选题】
《实施卫生与植物卫生措施协议》(SPS)要求成员国必须在____的基础上行使各项措施,杜绝成员滥用措施,使之成为非法贸易壁垒的可能。
A. 风险评估
B. 等效性
C. 协调一致
D. 透明度
【单选题】
在进境动物检疫工作中,____是一个识别、选择和实施降低风险水平的措施的过程。
A. 危害识别
B. 风险评估
C. 风险交流
D. 风险管理
【单选题】
世界海关组织(World Customs Organization,WCO)成立于1952年,总部位于____,是全球唯一负责海关事务的政府间国际组织。
A. 美国纽约
B. 法国巴黎
C. 比利时布鲁赛尔
D. 瑞士日内瓦
【单选题】
世界动物卫生组织(OIE)的主要职责有:_______。
A. ①②③④⑤⑥
B. ②③④⑤
C. ①②③
D. ③④⑤
【单选题】
____不是血清学检测方法。
A. 荧光PCR方法
B. 免疫酶组化法
C. ELISA方法
D. 琼脂扩散试验
【单选题】
____是进境牛议定书中牛白血病的检测方法。
A. 琼扩试验或ELISA
B. 补体结合试验
C. 病毒分离试验
D. 血清中和试验
【单选题】
____疫病为人畜共患病。
A. 非洲猪瘟
B. 蓝耳病
C. 布鲁氏菌病
D. 新城疫
【单选题】
"虎斑心"是____的典型病变。
A. 非洲猪瘟
B. 口蹄疫
C. 布氏杆菌病
D. 狂犬病
【单选题】
在《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》中,____是一类传染病。
A. 伪狂犬
B. 结核病
C. 粘膜病
D. 非洲猪瘟
【单选题】
口蹄疫病原是一种____。
A. 细菌
B. 病毒
C. 寄生虫
D. 衣原体
【单选题】
____不属于结核病的临床症状。
A. 日渐消瘦
B. 频频咳嗽
C. 乳房结核
D. 口部水泡
【单选题】
世界动物卫生组织(OIE)指定____为诊断牛结核病的参考方法。
A. 结核菌素皮内变态反应试验
B. γ-干扰素试验
C. ELISA
D. 细菌分离
【单选题】
____俗称猪"气喘病"。
A. 猪水泡病
B. 高致病性蓝耳病
C. 猪支原体肺炎
D. 猪伪狂犬病
【单选题】
鲍鱼、墨鱼属于____。
A. 软体动物
B. 鱼类
C. 爬行动物
D. 两栖动物
【单选题】
鳄鱼属于_______。
A. 两栖动物
B. 鱼类
C. 爬行动物
D. 软体动物
【单选题】
白斑综合征病毒主要感染_______。
A. 两栖动物
B. 鱼类
C. 甲壳类
D. 软体动物