在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。_答案

【单选题】

在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是___。

A. 主要是清洗茶具

B. 提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C. 将壶(杯)预热避免破碎

D. 主要是起到消毒杀菌的作用

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答案

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【单选题】

在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、___和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素.

A. 壶温

B. 水温

C. 水质

D. 水量

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【单选题】

在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,___易感受鲜味。

A. 舌尖

B. 舌心

C. 舌根

D. 舌两侧

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【单选题】

在茶叶不同类型的滋味中,___型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等

A. 清醇

B. 甜醇

C. 浓厚

D. 浓醇

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【单选题】

冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为___。

A. 1-2g

B. 1-1.5g

C. 2-3g

D. 3-4g

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【单选题】

茶叶中的咖啡碱不具有___作用。

A. 兴奋

B. 利尿

C. 调节体温

D. 抗衰老

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【单选题】

茶叶中的___具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

A. 氨基酸

B. 茶多酚

C. 叶绿素

D. 氟化物

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【单选题】

茶叶中的维生素___是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。

A. 维生素A

B. 维生素B

C. 维生素H

D. 维生素E

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【单选题】

下列___属于茶叶国家强制性标准的内容。

A. 茶叶感官审评方法

B. 检验方法标准

C. 衡量检验方法

D. 微生物检验

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【单选题】

按照标准的管理权限,下列___标准属于国家标准。

A. 《平炒青绿茶》

B. 《杭炒青绿茶》

C. 《西湖龙井》

D. 《紧压茶.紧茶》

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【单选题】

关于劳动者权利表述错误的是___。

A. 取得劳动报酬的权利

B. 劳动者有权不服从工作安排

C. 享有平等就业和选择职业的权利

D. 获得劳动安全卫生保护的权利

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【单选题】

在荷兰旅居的阿拉伯人喜爱饮___。

A. 红茶

B. 薄荷绿茶

C. 绿茶

D. 花茶

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【单选题】

英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用___现烧。

A. 冷开水

B. 热水

C. 生水

D. 冰水

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【单选题】

韩国的茶道分为___和点茶法。

A. 祭茶礼

B. 煮茶法

C. 宗教茶礼

D. 佛教茶礼

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【单选题】

在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐___茶点。

A. 花生

B. 开心果

C. 李干

D. 核桃

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【单选题】

在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、___为行为准则。

A. 民族特色

B. 规范仪表

C. 民族礼仪

D. 礼宾规程

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【单选题】

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是___。

A. 坚持以我国的接待礼仪

B. 想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C. 为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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【单选题】

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出的无理要求时,___最为妥当。

A. 坚持要宾客对无理的要求道歉

B. 从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

C. 耐心加以解释,婉转地转移话题

D. 只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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【单选题】

“我能为您效劳吗?”的汉译英是___。

A. Can you help me?

B. May I helped you?

C. May I help you?

D. May I helps you?

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【单选题】

请坐这边好吗?用英语最妥当的表述是___。

A. Would you mind sit down here?

B. Sitting here, please.

C. Would you mind sitting down here?

D. Would you sit down here?

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【单选题】

“请问您喜欢喝哪种茶?”用英语最妥当的表述是___.

A. What tea do you like?

B. What kind of tea do you like?

C. What kind of tea do you choose?

D. What kind of coffee do you like？

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【单选题】

请问先生有几位?用英语最妥当的表述是___.

A. How many, sir

B. How much, sir?

C. How much,madam?

D. How many gentleman?

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【单选题】

I’m sorry,“我们不收信用卡”汉译英是___。

A. We don’t accept VIP car

B. We don ’t accept cash.

C. We accept Credit Car

D. We don' t accept Credit Car

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【单选题】

对不起,您打错电话了.用英语表述是___。

A. Sorry ， wrong number.

B. I’m afraid of you have a problem.

C. I’m afraid of you have the wrong number.

D. It’s wrong number.

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【单选题】

おはようございます的意思是___。

A. 欢迎观临

B. 您好吗

C. 早安

D. 再见

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【单选题】

お会いにはとても光栄です的意思是___。

A. 你想要点什么

B. 请问几位

C. 很荣幸见到您

D. 最近怎么样

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【单选题】

あなたの家(いえ)の新(あたら)しい住所(じゅうしょ)はどこですか?的意思是___。

A. 请问几位

B. 你想要点什么

C. 请多关照

D. 请问您的地址

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【单选题】

何か欲しい的意思是___。

A. 请问您的电话号码

B. 你想要点什么

C. 请问您有预约吗

D. 请您这边走

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【单选题】

现金で払ってください的意思是___。

A. 请付现金

B. 请用信用卡

C. 找你的零钱

D. 在哪里结帐

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【单选题】

折り返し电话が欲しいって的意思是___。

A. 让您久等了

B. 请问需要帮助吗

C. 我让他给您回电话

D. 他正在打电话

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【单选题】

茶艺师在春节期间接待澳门的客人时,注意不能说___。

A. “万事如意”

B. “新年快乐”

C. “恭喜发财”

D. “拜年拜年”

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【单选题】

碧螺春是___名优绿茶的代表。

A. 卷曲形

B. 扁平形

C. 盘花形

D. 兰花形

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【单选题】

洞庭碧螺春的产地是___。

A. 安徽

B. 江西

C. 浙江

D. 江苏

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【单选题】

69,滇红品种为云南大叶种,其滋味___。

A. 浓醇,收敛性强

B. 浓醇,收敛性弱

C. 醇和,收敛性强

D. 醇和,收敛性弱

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【单选题】

___的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。

A. 黄金桂

B. 永春佛手

C. 铁观音

D. 武夷肉桂

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【单选题】

黄金桂的香气特点是香气高强有___。

A. 玉兰花香

B. 兰花香

C. 水蜜桃香

D. 桂皮香

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【单选题】

___香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。

A. 凤凰单枞

B. 岭头单枞

C. 闽北水仙

D. 武夷水仙

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【单选题】

___香气清鲜,汤色浅黄,滋味甜爽,冲泡后芽叶三上三下,如群笋出土,极为美观。

A. 霍山黄芽

B. 君山银针

C. 白牡丹

D. 白鸡冠

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【单选题】

茶具款识字的排列方式有___和四字两行及四字环形款等。

A. 六字两行、三行款

B. 六字两行、环形款

C. 六字三行、环形款

D. 五字两行、环形款

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【单选题】

明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“___”。

A. 四专家

B. 四名家

C. 四妙手

D. 四大家

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【单选题】

“___”特点是在紫砂壶上镌刻书画、题铭,融砂壶、诗文、书画于一体。

A. 盂臣壶

B. 曼生壶

C. 鸣远壶

D. 大亨壶

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推荐试题

【单选题】

党的十九大报告指出，中国特色社会主义进入新时代，意味着___在二十一世纪的中国焕发出强大生机活力，在世界上高高举起了中国特色社会主义伟大旗帜。

A. 社会主义

B. 共产主义

C. 科学社会主义

D. 中国特色社会主义

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【单选题】

党的十九大报告指出，坚持依法治国和以德治国相结合，___有机统一。

A. 以德治国和依法治党

B. 以德治国和依规治党

C. 依法治国和依规治党

D. 依法治国和以德治党

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【单选题】

党的十九大报告指出，___是改革开放以来党的全部理论和实践的主题，是党和人民历尽千辛万苦、付出巨大代价取得的根本成就。

A. 中国道路

B. 以经济建设为中心

C. 科学社会主义

D. 中国特色社会主义

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【单选题】

党的十九大报告指出，要倡导___，强化知识产权创造、保护、运用。

A. 创新文化

B. 学习文化

C. 产权文化

D. 大众文化

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【单选题】

党的十九大报告指出，坚持照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病的要求，开展党的群众路线教育实践活动和“三严三实”专题教育，推进“两学一做”学习教育___，全党理想信念更加坚定、党性更加坚强。

A. 常态化长期化

B. 长期化制度化

C. 长久化制度化

D. 常态化制度化

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【单选题】

党的十九大报告指出，全面实施___制度，清理废除妨碍统一市场和公平竞争的各种规定和做法，支持民营企业发展，激发各类市场主体活力。

A. 市场准入范围清单

B. 市场准入管理清单

C. 市场准入正面清单

D. 市场准入负面清单

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【单选题】

党的十九大报告指出，国家安全是安邦定国的重要基石，___是全国各族人民根本利益所在。

A. 加快经济发展

B. 维护国家统一

C. 促进国际合作

D. 维护国家安全

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【单选题】

党的十九大报告指出，过去五年，公共文化服务水平不断提高，文艺创作持续繁荣，___蓬勃发展，互联网建设管理运用不断完善，全民健身和竞技体育全面发展。

A. 文化创作和文化创新

B. 文化事业和文化产业

C. 文化产品和文化产业

D. 文化事业和文化产品

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【单选题】

党的十九大报告指出，加强应用基础研究，拓展实施国家重大科技项目，突出关键共性技术、___、现代工程技术、颠覆性技术创新。

A. 前沿引领技术

B. 经典共性技术

C. 共性技术

D. 重要技术

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【单选题】

党的十九大报告指出，经济体制改革必须以___和要素市场化配置为重点。

A. 完善产权制度

B. 创新和完善宏观调控

C. 建立现代财政制度

D. 宏观调控

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【单选题】

党的十九大报告指出，深化农村集体产权制度改革，保障农民财产权益，壮大___。

A. 公有制经济

B. 集体经济

C. 小农经济

D. 农村经济

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【单选题】

党的十九大报告指出，过去五年，强军兴军开创新局面，召开古田全军___会议，恢复和发扬我党我军光荣传统和优良作风，人民军队政治生态得到有效治理。

A. 思想工作

B. 政治工作

C. 组织工作

D. 思想政治工作

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【单选题】

党的十九大报告指出，坚决维护党中央权威和集中统一领导，就要严明党的___和政治规矩，层层落实管党治党政治责任。

A. 政治纪律

B. 组织纪律

C. 工作纪律

D. 生活纪律

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【单选题】

党的十九大报告指出，一百年前，十月革命一声炮响，给中国送来了___。

A. 社会主义

B. 空想社会主义

C. 马克思列宁主义

D. 列宁主义

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【单选题】

党的十九大报告指出，我们党团结带领人民找到了一条以农村包围城市、武装夺取政权的正确革命道路，进行了二十八年浴血奋战，完成了___，一九四九年建立了中华人民共和国，实现了中国从几千年封建专制政治向人民民主的伟大飞跃。

A. 旧民主主义革命

B. 新民主主义革命

C. 社会主义革命

D. 土地革命

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【单选题】

党的十九大报告指出，坚持总体国家安全观，必须坚持国家利益至上，以___为宗旨。

A. 人民安全

B. 国土安全

C. 国民安全

D. 内部安全

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【单选题】

党的十九大报告指出，思想建党和___同向发力，统筹推进党的各项建设。

A. 从严治党

B. 制度治党

C. 党内文化建设

D. 制度建设

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【单选题】

党的十九大报告指出，深化___改革，发展混合所有制经济，培育具有全球竞争力的世界一流企业。

A. 民营企业

B. 国有企业

C. 所有制

D. 经济体制

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【单选题】

党章指出，以党的___建设为统领，全面推进党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设，把制度建设贯穿其中，深入推进反腐败斗争，全面提高党的建设科学化水平。

A. 思想

B. 政治

C. 作风

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【单选题】

党章规定，党的基层委员会、总支部委员会、支部委员会每届任期___。

A. 两年到三年

B. 三年

C. 三年至五年

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【单选题】

党章规定，要尊崇党章，严格执行新形势下党内政治生活若干准则，增强党内政治生活的政治性、时代性、原则性、___。

A. 革命性

B. 思想性

C. 战斗性

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【单选题】

党章规定，共青团的地方各级组织受同级党的委员会领导，同时受共青团上级组织___。

A. 指导

B. 监督

C. 领导

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【单选题】

党章指出，党要坚决支持共青团根据广大青年的特点和需要，生动活泼地、富于创造性地进行工作，充分发挥团的___作用和联系广大青年的桥梁作用。

A. 突击队

B. 生力军

C. 后备军

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【单选题】

党章规定，___是维护党的团结统一、完成党的任务的保证。

A. 党的方针

B. 党的路线

C. 党的纪律

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【单选题】

党章规定，预备党员的预备期，从___那一天算起。

A. 递交入党志愿书

B. 上级党组织派人同他谈话

C. 支部大会通过他为预备党员

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【单选题】

党章规定，党员的党龄，从___那一天算起。

A. 支部大会确定为发展对象

B. 支部大会确定为预备党员

C. 预备期满转为正式党员

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【单选题】

赵某2011年11月向党组织递交了入党志愿书，2012年11月被确定为入党积极分子，2014年11月被发展为预备党员，2015年11月按期转正。根据党章规定，截止到2017年11月，赵某的党龄为___。

A. 5年

B. 3年

C. 2年

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【单选题】

党章指出，中国共产党在领导社会主义事业中，必须坚持以___为中心，其他各项工作都服从和服务于这个中心。

A. 政治建设

B. 经济建设

C. 文化建设

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【单选题】

党章总纲指出，我们党的最大政治优势是___。

A. 批评和自我批评

B. 民主集中制

C. 密切联系群众

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【单选题】

我国要逐步实现社会主义现代化，必须坚持和完善以___为主体，多种所有制经济共同发展的基本经济制度。

A. 国有制

B. 集体所有制

C. 公有制

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【单选题】

党章规定，我国社会主义建设的根本任务，是进一步___，逐步实现社会主义现代化。

A. 发展社会主义民主政治

B. 解放生产力，发展生产力

C. 提升综合国力

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【单选题】

党章总纲指出，在国际事务中，我们一直坚持___的和平外交政策，坚持和平发展道路。

A. 亲诚惠容

B. 独立自主

C. 兼容并进

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【单选题】

党章规定，年满___，可以申请加入中国共产党。

A. 十六岁

B. 十七岁

C. 十八岁

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【单选题】

党章规定，党员有权行使表决权、选举权，有___权。

A. 被选举

B. 推荐

C. 特殊

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【单选题】

党章规定，申请入党的人，要填写入党___。

A. 志愿书

B. 申请书

C. 承诺书

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【单选题】

党章规定，申请入党，要有___正式党员作介绍人。

A. 一名

B. 两名

C. 三名

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【单选题】

党章规定，党的最高领导机关，是___和它所产生的中央委员会。

A. 党的全国代表大会

B. 党的全国代表会议

C. 全国人民代表大会

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【单选题】

党章规定，凡是有正式党员___，都应当成立党的基层组织。

A. 三人以上的

B. 五人以上的

C. 十人以上的

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【单选题】

党章规定，民主集中制是民主基础上的集中和集中指导下的民主相结合。它既是党的根本组织原则，也是___。

A. 党的根本制度

B. 群众路线在党的生活中的运用

C. 党的组织原则

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【单选题】

党章规定，中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是___，是中国特色社会主义事业的领导核心。

A. 中国各族人民的先锋队

B. 中国人民和中华民族的先锋队

C. 中国社会各阶层的先锋队

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